Boa noite. Eu dou duas lavadas numa bacia e depois limpo um mexilhão de cada vez com muita paciência. É o tipo de tarefa que não se deve fazer com pressa. Eu pego um por um e com uma pequena faca retiro a bolsa de terra( parece um olhinho ) e eventual plantinhas se houver. Retiro e já vou lavando na água corrente um de cada vez.
Sim, em alguns lugares chamam de mechilhão, aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Isso mesmo, o sururu da pedra, retirado em ilhas afastadas da costa e de preferncia retirado através de mergulho, somente os indivídyuos que não ficam expostos ao sol durante a maré seca, esses são maiores e bem mais saborosos, além de ter essa coloração vermelha. O sururu retirado no mangue é de tamanhp menor e coloração amarelada, também muito saboroso.
Com certeza você é muito fresco mesmo, na praia apenas ferventamos em água do mar, só para abrir a concha, pingamos um limão e já esta pronto para comer. É muito nutella.
Tirar a bolsa é opcional, nunca tiro, após retirar as impurezas, vai direto para moqueca. Quando retiramos ele da pedra, apenas passa por uma leve fervura para abrir as cascas e já pode ser consumido.
Boa noite. Eu retiro com uma faca pequena a bolsa de terra ( parecida com um olhinho). Pego mexilhão por mexilhão ( um de cada vez) e vou retirando a bolsa de terra e aproveito para retirar as plantinhas se houver.
Parabéns, Danilo!
Muito boa didática.
Muito obrigada, Danilo! Aqui no Sul (Paraná), grande ou pequeno , só conhecemos por mexilhão.
Boa noite.
Eu dou duas lavadas numa bacia e depois limpo um mexilhão de cada vez com muita paciência. É o tipo de tarefa que não se deve fazer com pressa. Eu pego um por um e com uma pequena faca retiro a bolsa de terra( parece um olhinho ) e eventual plantinhas se houver. Retiro e já vou lavando na água corrente um de cada vez.
Arrasou Danilo o saudade do nosso colégio cisne Branco abraços!
Tirar a plantinha só olhando um a um como faço!!! De monte assim não dá pra ver não!!! Só um a um!!! Faço sempre!!!
Mexilhão ,tem q tirar uma raiz q ele tem e o intestino ( terra) q tem dentro dele.
otimo video mais muito trabalhoso em meu canal ensino a limpalos dessa maneira ele estara sujo
Excelente dicas!!!
Uma dúvida
Alguns lugares chama Sururu
Outros mexilhão???
Depende do local, aqui no Espírito Santo, chamamos de sururu, em algumas cidades, chamam de mechilhão.
Sempre fiz certinho então e não com frescuras
Valeu mesmo 👏
Sururu,adoro!
Eu conheço como siruru também!
Em alguns lugares e chamado de mexilhão
Sim, em alguns lugares chamam de mechilhão, aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Oxe e o cocô não tira não, eu tiro tudo até o pelo dele...
Vixi, deixe de frescura menina, é só lavar para tirar a areia e as algas.
Bom
Tbm limpo assim
Sururu enorme, aqui no RN só vi sururu muito pequenininho
Esse e da pedra que e maior, vc deveconhecer o do mangue, que é amarelinho e menor
Isso mesmo, o sururu da pedra, retirado em ilhas afastadas da costa e de preferncia retirado através de mergulho, somente os indivídyuos que não ficam expostos ao sol durante a maré seca, esses são maiores e bem mais saborosos, além de ter essa coloração vermelha. O sururu retirado no mangue é de tamanhp menor e coloração amarelada, também muito saboroso.
Amei sua forma de limpar o sururu!
Não é sururu é mexilhão.
@@arthemismoreira7972 Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Aqui em Recife é mexilhão. Sururu é o miudinho
Que vídeo entediante. Ensinando a abrir e fechar a torneira. É mole?
E nem limpou a sujeira interna!
Com certeza você é muito fresco mesmo, na praia apenas ferventamos em água do mar, só para abrir a concha, pingamos um limão e já esta pronto para comer.
É muito nutella.
me perdoe mas isso nao é sururú isso é mexilhao
Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Parece o velho da Havan
faltou limpar a bolsa de terra pra ficar limpo de verdade
Pois é,o principal ele ñ fez🤔
Tirar a bolsa é opcional, nunca tiro, após retirar as impurezas, vai direto para moqueca.
Quando retiramos ele da pedra, apenas passa por uma leve fervura para abrir as cascas e já pode ser consumido.
Vdd.Ele apenas lavou...
Boa noite.
Eu retiro com uma faca pequena a bolsa de terra ( parecida com um olhinho). Pego mexilhão por mexilhão ( um de cada vez) e vou retirando a bolsa de terra e aproveito para retirar as plantinhas se houver.
Sururu é uma coisa mexilhão é outra com todo meu respeito.
Com todo respeito, aqui em Vila Velha, Espírito Santo, onde moro, isso é sururu.
sua cabeca nao ta toda nao danilo,so veio maldade na minha mente ,kkkkkk
Kkkkkkkkkkkk
Isso não é sururu
@@marilsamagalhaes6360 Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Sururu é da lagoa
Aqui no Espírito Santo, todos são chamados de sururu, o retirado no mangue, que é mais amarelado e o colhido no mar, que e vermelho.
Eu tenho que tirar um pretinho que vem nele
Não precisa tirar nada, somente areia, algas e cascas.
Mexilhão
Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Isso ai nunca foi sururu.
Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.
Comprei esse sururu,mais não sei se é pra tirar essas tirinhas que ele tem, me ajudem?
Ou é normal dele mesmo
Não precisa retirar nada, somente areia, algas e cascas.
estou vendo aqui o video e percebi que esse nao é o sururu e sim o mexilhão conheço bem
Depende da região do país que voce está, em alguns estados é sururu em outros é mexilhão
tipo biscoito e bolacha
Cara filma mal
Isso não é sururu
sururu é diferente de mexilhão...
São questões regionais, é igual jerimum e abóbora, aipim e mandioca.
não precisa aparecer a cabeça do cara,o importante é ver como limpar o sururu,
Antes de começar a fazer o sururu vista uma roupa só com avental não dá
isso não é sururu não cara,q coisa
Aqui no Espírito Santo isso é sururu e esse havia acabado de ser retirado das pedras, nas ilhas de nosso litoral.