그렇죠 하지만 많은 직원들이 있는 레스토랑의 주방이라면 각자 다른재료들로 준비해서 가져오고 마지막에 메인요리사가 비비거나 살짝 볶아도 빠른시간에 가능하겠죠 사실 잡채의 가장 큰 단점은 잘 상하는게 단점 인데 잘 언급되진 안네요 다양한 채소들이 시간이 지나면 채수를 내어서 잡채는 상당히 빨리 쉬어버리는 음식중에 하나죠
밥하고 같이 묵어야. 잡채는 반찬의 하나일 뿐. 어릴 땐 잡채를 좋아했지만...요샌 거의 안믁게 되었네요. 왜일까? 갈수록 양념이 센 음식은 그닥.. 잡채엔 간장의 짠 맛, & 단 맛이 강해서..요 브런치로 당근, 양배추, 브로콜리, 고구마 정도 쪄서 레몬과 올리브 오일 곁들이면 아주 좋죠^^
우리나라에선 밥 반찬으로 먹지만 사실 우리도 외국인들처럼 하나의 면요리로 먹어야 함. 쌀 탄수화물, 당면 탄수화물, 심지어 당면은 정제 탄수화물이라 더 나쁘고 최악의 혈당 스파이크 음식으로 꼽힘. 미국 식사들이 워낙 건강하지 못하니 잡채 먹고 건강식이네 소리하는거지. 또 서양인의 경우 아시안에 비해 월등히 좋은 췌장을 가지고 있으니까. 서양인들의 췌장이 한국인에 비해 더 크고 성능도 더 좋음.
어렸을때는 거의 안먹었는데...나이 들어 보니 최애가 된 잡채.. 결혼 잘못했다고 생각하는 유일한 이유....이것도 잡채.. 다음생은 다른거 안보고 요리솜씨좋은 배우자를 선택해야겠다고 결심한 이유...잡채.. 저는 집안 모임에 때마다 100만원씩 보내고, 김치통으로 1통씩 잡채 받아 옵니다... 그렇다고 외식도 잡채냐 하면..그건 아닙니다...밖에서 사먹는 잡채는 별로입니다.. 싫어하는건 아닌데 찾아서 먹지는 않습니다.
![[#여권들고등짝스매싱] 육식공룡 미국 아빠 사로잡은 광주의 맛🍚 13개 반찬이 단돈 만 원?! 무등산 보리밥 정식 먹방🥄](http://i.ytimg.com/vi/oFWwsOl17gA/mqdefault.jpg)
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잡채얘기하니 잡채가 먹고싶어지네요
🎉🎉쫄깃쫄깃한 면발당면하고 야채하고 기름볶은맛정말 입맛돋궈여
요즘엔 시금치가 달고 맛있으니 고기없는 잡채도 맛있더군요.
아 잡채먹고 싶다
잡채는 명절때 맛있게 먹었던 기억이 나네요 😊😊😊❤❤❤
이제.... 어떤 나라에서 " 잡채 " 가 자기꺼에서 전파됬다고 또 헛소리하겠넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백인들에게
한식이 좋다는 것을 이제야 눈 뜨니 다행입니다.
그런데 백인들은 쉽고 간편한 것을 추구하느라 햄버거 등등을
해서 먹다가 음식문화가 좀 그렇게 된게요. 한식은 좋은대신 엄청 힘들다오
만든 시간 오래걸려
설겆이는 산더미
먹는 시간은 순식간
대부분 한식요리가 그런듯해요😢
동의 그만큼 정성 과 사랑 이죠 모든 한식이 미국 Southern down south soul food과 과정이 비슷해요 soul food buffet 가면 한식 buffet 비슷해요 시간 오래 걸리며 정성이 장난 아니거든요, 그러니 맛있을 밖 에요
인정ᆢ
간단한데요
당면은 다 중국산이든데
요새 잡채 너무 달다. 왜이리 한식을 달게 만들고 달콤하다고 하는지..
시대의 흐름이지요 달고 짜고 맵고 자극적인...인스턴트제품들과 배달음식들이 입맛 변화에 한 몫 했죠
과일도 너무 달아서 무슨 불량식품 먹는 느낌임. 너무 달게 개량되고 있음
잡채는 신이 인류멸망을 지연 시킨 이유중 하나이다.
잡채는 먹다가 질리면 밥넣고 간장이나 고추장 또는 간장+고추장 비빔밥 해먹으면 끝장이죠~!!!!!!!
초대에서 잡채 없으면 환대가 아닙니다.
잡채 맛잇지....따ㅡ뜻할때 먹으면 죽음이지....
그냥 잡채는 쉬우나 맛있는 잡채는 정말 힘들죠.
청양고추 약간 넣어도 맛나요
재청양고추맛없재
내 생일마다 꼭 먹었던 엄마표 잡채가 생각난다.
잡채가 굉장히 맛나긴 한데... 이게 재료손질이 일이라 생각보다 쉽지 않은듯요...
그렇죠 하지만 많은 직원들이 있는 레스토랑의 주방이라면 각자 다른재료들로 준비해서 가져오고 마지막에 메인요리사가 비비거나 살짝 볶아도 빠른시간에 가능하겠죠
사실 잡채의 가장 큰 단점은 잘 상하는게 단점 인데 잘 언급되진 안네요 다양한 채소들이 시간이 지나면 채수를 내어서 잡채는 상당히 빨리 쉬어버리는 음식중에 하나죠
당근 고기 시금치 양파 그정도만 채썰고 볶으면 되는뎅 오히려 시판안쓰고 하는 파스타보다 쉬워요ㅎ
일본배우 초난강이 유투브에서 잡채를 만들었는데 당면만 삶고 나머지 야채는 모두 렌지에 돌려서 간단하게 만들더군요.
아닌데요? 쉬운데요? 요리에 ㅇ자도 모르는분 같은데요?
잡채만큼 쉬운게 없는데요? 재료손질이라고 말할것도 없는데요? 섞을 잡 채소 채 그래서 잡채. 시금치 데치고 버섯 당근 이런거 볶는게 얼마 안걸리는데요? 당면 불리는게 조금 걸릴뿐이지.
@@태어난김에살아볼까 맞음 사실 참기름,간장,깨소금만 잘쓰고 간만 잘마추면 다때려넣고 볶아서 삶은면하고 버무리기만 하면 끝임
진라면에 공기밥 말아서 먹어보면......미칠듯....
오오오오 잡채!
모든 재료를 따로 볶아 함께 섞어서 챔기름으로 맛을 내는!
이게 바로 21세기 대한민국이 추구할 올바른 모습 아닙니까?
토마토소스만 넣은 스파게티나 맥앤치즈
기름덩어리 피자나 토스트에 잼만 발라먹는거에 비하면
잡채는 영양식이라고 할 수 있죠.
채소와 고기를 듬뿍 먹을 수 있으니까요.
버섯 🍄 🍄 🍄 으로도 고기를 대체할수 있어요.
거기에 고기까지 넣으면 최고의 맛 입니다.
밥 대신 한끼로 먹어도 좋아요.
우리나라의 맛 입니다.
잔치할때 지역을 뛰어넘어서 대부분의 가정에서 꼭 만들어 먹어요.
뭐 그렇지 않는 가정도 있겠지만요.
해물잡채도 정말 맛나죠
요리도 잘해
한식이 인기 있는건 좋은데요..
오이값.삼겹살 값 장난 아니게
올랐어요. 오이무침.오이소박이 까지 외쿡인들이 좋아할줄은 몰랐지요..그런데 이제는 잡채(당면) 까지..마지막 됫고기.항정살.갈매기살은 알려주지 말고 우리 끼리 먹읍시다.
요리법은 쉬우면서 만들기 귀찮은 요리~김밥이랑 비슷ㅋㅋㅋ걍 남이 만들어준게 최고 👍
이젠 또 서서히 잡채는 쭝꽁이
원산지요~ 하고 나오겠구
나, 이걸 가만두면 쭝꽁이
아니지.
잡채 엄청 좋아해서 간혹 아무이유없이 해먹는데 시간이 너무 오래걸림ㅋ. 그래도 좋앙~♡
맛 없는 식당 간 적은 있는데
거기서도 잡채가 맛 없는 경우는 진짜 못 본 듯 어딜 가도 평타는 하는 만들기 진짜 간단하고 맛도 좋음
이야 계란지단까지...😲😳울 엄니 마눌님도 지단 귀찮다고 안 하는 걸..😳
한국에서 식재료값이 천정부지여....그만 수출해
잡채에 기름은 들기름이 좋아요
손질이 쫌 귀찮기는 한데 😅 맛은 일품 ㅎㅎ
나두 잡채좋아좋아
잡채는 밥반찬이 아닌데 잡채는 그자체로 하나의 완성된 음식이지
잡채가 그리 건강한건 아니지만 패스트푸드보단 낫기는 하죠
잡채에는 오뎅과 맛살 꼭 넣어야
잡채에 고기 들어가요 😅😂🤣
저런 😂ㅎㅎㅎ
잡채에 적당량의 소고기와 시금치가 들어가야 맛져
특히 시금치 빠지면 별루얌.
후미~ 이 영상보고 잡채 만들어 먹었어요!!!~~~ㅋㅋ
고기가 없어도 맛있죠.
잡채 전문점이 많이 생기겠네요
꼬득한 잡채가 먹고 잡하요 ㅋㅋ
밥하고 같이 묵어야. 잡채는 반찬의 하나일 뿐.
어릴 땐 잡채를 좋아했지만...요샌 거의 안믁게 되었네요. 왜일까?
갈수록 양념이 센 음식은 그닥.. 잡채엔 간장의 짠 맛, & 단 맛이 강해서..요
브런치로 당근, 양배추, 브로콜리, 고구마 정도 쪄서 레몬과 올리브 오일 곁들이면 아주 좋죠^^
문제는 한식이 세계화되면서 수출때문에 가격이 올라서 내국인들이 먹지 못하는 것이다.
제가 한정식 주방장 출신이지만 외국인이 나보도 더 잘 만드네...ㅡㅡ
참기름이 꼭 들어가야 맛있는데 . 참기름을 넣을까???
잡채 한번 먹어본 사람은 스파게티를 자주 안 먹게 된다.
잡채 만들기 무지 어려움 준비 과정도 쉽지 않은데 막상 만들고 나면 똥맛임 내 잡채 다 버림 ㅠㅠ
우리나라에선 밥 반찬으로 먹지만 사실 우리도 외국인들처럼 하나의 면요리로 먹어야 함.
쌀 탄수화물, 당면 탄수화물, 심지어 당면은 정제 탄수화물이라 더 나쁘고 최악의 혈당 스파이크 음식으로 꼽힘.
미국 식사들이 워낙 건강하지 못하니 잡채 먹고 건강식이네 소리하는거지. 또 서양인의 경우 아시안에 비해 월등히 좋은 췌장을 가지고 있으니까.
서양인들의 췌장이 한국인에 비해 더 크고 성능도 더 좋음.
외국인들 입맛에 잘맞는게 잡채와 불고기죠 싫어하는 사람 거의 없는듯하다
잡채는 반찬에 생일상에 오르는 음식이죠 물론 귀한손님 초대를 할때도 대접하죠
고기만 빼면 비건음식이에요.
잡채 시간 많이 걸리고 은근 잡채간이 어려워서 잘못해먹는데 외국인이 잡채를 하다니
이게 간만 잘 맞추면 그 자체로 모든 영양소 다 들어가니 완전 식품이지.
외국인들 의외로 잡채 좋아하던데
잡채 먹고싶어지게시리
래시피가 부실하기 짝이없는 매판용 잡채는 예외지만제대 로 된 잡채는 솔직히 스파게티 따위는 맛이나 영양상으로 비교 조차도 안되지
잡채는 고혈압인 분은 드시지 마세요.
요리가 아니라 반찬인 이유가 다 있는거임.
잡채(雜菜) : 여러가지 채소.
고기만 따로 준비해서 채식주의자 먼저 주고 고기 넣어서 다같이 먹을 수 있다.
파스타,피자 등 이태리식 식당이 많은 이유는 만들기 간단해서 원가가 적게들기 때문이다. 맛있는 음식은 솔직히 아님
참기름이 있을까??
번역 안하고 그대로 불러서 다행이다
남은 잡채에 고추가루 고추장 넣고 볶으면 짱인데.
시간 오래 걸려요. 그냥 잡채라면 사 드세요...
잡채는 중국 요리입니다 이걸전통 한국 음식으로 소개하는것은 김치를 기무치라고 부르며 일본거라고 하는거와 별반 다르지 않습니다 재료로 쓰이는 면 조차도 이름이 과거 중국의 나라 '당'에서 유래한 당면입니다 굳이 이런식으로 한국을 소개 하지 않아도 한국 전통음식은 많습니다
중국이 눈독들이겠군.
4:00누가 잡채에 고기를 저렇게 넣을까...
저요
내가 젤 좋아하는 음식!!최애!😂😂😂ㅋㅋㅋ
묵지마라! 내 물을끼도 없다!
김치도 샐러드처럼 그냥 먹든 애들인데 ㅋㅋ
잡채 ㅋ
어렸을때는 거의 안먹었는데...나이 들어 보니 최애가 된 잡채.. 결혼 잘못했다고 생각하는 유일한 이유....이것도 잡채..
다음생은 다른거 안보고 요리솜씨좋은 배우자를 선택해야겠다고 결심한 이유...잡채..
저는 집안 모임에 때마다 100만원씩 보내고, 김치통으로 1통씩 잡채 받아 옵니다...
그렇다고 외식도 잡채냐 하면..그건 아닙니다...밖에서 사먹는 잡채는 별로입니다.. 싫어하는건 아닌데 찾아서 먹지는 않습니다.
간장,참기름 때려붙네.
잡채 맛있지만 살찜
스파게티는 다이어트 음식
우리집만 그런가? 몽땅 섞어서 한번더 볶아내지 않나? 우리집만 다른가?
미국은 인종구성이 잡채자나. melting pot은 정확하지 않아. 여러 인종들이 서로 따로 놀지만, 서로 잘하는 걸 하는 사회.
사시미오일? 참기름 이라고 그대로 불러라
ㅏ사미가 아니고 새삼 오일, 참기름을 영어로 그렇게 부르죠... 다른 동양권 요리에도 쓰니 영어식으로 부른 듯해요.
고기.버섯 안들어간 잡채는 안먹음 요 두개가 근본임 파프리카는 왜넣는지 ;;;;;;별루던데
잡채 탄수화물 칼로리 폭탄인데, 어디가 건강한 요리라는거임. ㅋㅋ
37년전 부터 아는 인간들은 잡채가 스파게티 보다 더 맛있다는걸 알죠, I'm a witness
US army 들도 인정 잡채 clear noodles 이라 자기네들끼리 불렀 습니다.
잡채 촤이나껀데 한국이 베껴갔다고 거품물 시간이 됐네
달어 질린다
허허
근데잡채는 중국음식아님?
잡채가중국음식인데 웃기고있데 당면이란말이 중국국수란말이다 19세기대 중국노동자로인해서조선에 들어온것이고 우리조선시대에 당면넣은 잡체자체가없었다 중국은 당나라송나라때부터 당면에 여러 야채넣어서 뽑아서먹었고
잡채란 음식은 중국의 우매함을 이야기 하는 요리다.
당면(갈분(고구마))이 중국에서 넘어 왔어도 그걸 활용하는 한국과 중국의 차이다.
짜장면도 마찬가지.
그래본들... 이미 세계가 한국꺼라고 다 인지하고 있는데 어쩌라고ㅎㅎ
@@min-lz4fm 웃기고 있네 한국잡채 무언지도모른다 그리고 전세계 차이나타운에 중국뽁은잡체 다팔고있고 니는 미국 중화요리집 잡채 많이먹고있고 미국이 중국음식얼마나 많이 먹는지모르냐
@@min-lz4fm 미국중국음식체인인 판다잇스프레스에 중국면요리 당면 잡체 미국인들엄청나게먹는다
@@min-lz4fm 그리고잡체가 전형적 중국면요리이다 당면 너는 전세계사람들이 잡체 갓다놓고이게 중국풍면요리인지 조선음식인지물어봐라 각나라 차이나차운에 당면 면요리엄청많타
잡채에 감초역활하는 시금치가 없어서 좀 아쉽네요
우리 음식 너무 많이 알려지면 음식값 오른다고 ㅠ
오죽하면 자체를 잡채라 하겠나
이젠 또 잡채야?
아 우리도 그렇게 많이는 못먹는다고.. ㅋㅋㅋㅋ
조만간 중공요리 하겠네 납작당면에서 유래된게 잡채라고 할수도 있음
소이소스라 하면 간장이 생각날까?? 고추장도 그냥 고추장이라 하는데 간장 된장 오리지날로 표기해야지. 일본애들도 쇼유 미소로 밀어부쳤으니!!!
봉지잡채팔아요 맛도 똑같음