تسلم الايادي، معلومة إضافية عشان الشيره ما تتكتل في الثلاجة وتدوم لفتره ممكن نعملهابالطريقة العادية سكر ماء وعصرة ليمونة خفيفة مانحذ عليها القشور في الضغاطة اول م تبدا الصفيره لمده ١٠ دقايق على نار هاااادية جدا، بعدها نطفي النار واذا تبغاها أثقل نخليها ١٥ دقيقة المهم النار تكون هادية هذي طريقتي في تحضير الشيره وما تكتل ابدا.
هاذي ولا شي عند بسبوسة الشوارع ايام زمان بسبوسة عم عبده اليماني. باليت تسويها لنا وشوف عدد المشاهدات كم يوصل انا متاكد بتوصل لقلوب المشاههدين بالملايين.
بيضتين. علبه قشطه. ونفس علبه القشطه. نعمل زبادي. ونفس العلبه نصفها زيت. وعلبتين. ماء او حليب سائل. وعلبه. سكر. او. أقل. وعمل فانيلا او اي. نكهه. نحب. وعلبه ممسوحه دقيق وعلبتين. سميد ناعم. ونصف العلبه جوز الهند و٣/٤. ملعقه بكنج بودر. وندهن. الصينيه بطحينه سائله. وعدم. الاكثار. من الخلط. وتصب في الصينيه. وندخلها في الفرن. وهو ساخن. وتترك. نصف ساعه. والفرن من الاسفل والاعلى على درجة حراره ١٨٠ والشيرا. نكرمل السكر. وعند بدايه الكرمله. نحركه. وتكون كرمله فاتحه ونضيف عليه ماء ونحرك جيدا. وعند الغليان. نضيف. شريحه. ليمون وتترك قليلا. ثم نطفئ
وصفاتك مميزة وعندك موهبة الطبخ وطريقتك جدا مختلفة فناااااان
نضافه المطبخ تفتح النفس
ماشاء الله تبارك الله وفقك الله
يا شيف عملتها بس ما انتفخت وما حمرت
شكله الماء اللي خربها
تسلم اياديك ياشيخ هاني ونعم الشيف انته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاءالله تبارك الله
تسلم ايدك اخي هاني
👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦
ماشاءالله تبارك الرحمن بالتوفيق يامبدع تسلم الايادى
تسلم يداتك
الله يسلمك
رائعه
ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
مبدع دائماً أتمنى لك التوفيق
نشغل الفرن من فوق وتحت ف نفس الوقت
مااااشاء الله ابدعت
ماشاء الله شكلها تشهي
لمن توزع ياشيف 😅
ماشاء الله عليك
الله يوفقك يارب ويسهل لك رزقك
تسلم الايادي، معلومة إضافية عشان الشيره ما تتكتل في الثلاجة وتدوم لفتره ممكن نعملهابالطريقة العادية سكر ماء وعصرة ليمونة خفيفة مانحذ عليها القشور في الضغاطة اول م تبدا الصفيره لمده ١٠ دقايق على نار هاااادية جدا، بعدها نطفي النار واذا تبغاها أثقل نخليها ١٥ دقيقة المهم النار تكون هادية هذي طريقتي في تحضير الشيره وما تكتل ابدا.
ما شاء الله مبدع شيف هاني
تستاهل شيف احلى لايك .. ربي يبارك لك ف عملك
افضل قناة على اليوتيوب ما شاء الله تبارك الله
شكرآ
اتمنى يا شيف تعمل لنا طريقة كيك وتمريات المخابز اليمنيه🤍
شرح كافي ووافي
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك
ماشاءالله شيف هانى تسلم الايادى شكلها لذيذ بس سؤال تلاتة ارباع الملعقه كبيره او صغيره بيكنج بودر
@@massa3251 ملعقة الأكل
الشيره لمن تكون ساخنه تسكب والبسبوسه ساخنه او بارده
الشيره ساخنه والبسبوسه ساخنه عشان تشرب الشيره سواء
ورقم١🤦♀️😜وش يقولوالمصريين 😂المُبدعين حتى بكنج بودر مايحطوه🤣ثقه غريبه ماشاءالله تبارك الله
حليب بودره أفضل
هاذي ولا شي
عند بسبوسة الشوارع ايام زمان بسبوسة عم عبده اليماني.
باليت تسويها لنا وشوف عدد المشاهدات كم يوصل
انا متاكد بتوصل لقلوب المشاههدين بالملايين.
❤
كم كمية الماء حق الشيره
القشطة مطبوخه او خفق
البسبوسة والحلويات الشرقية ما يطلع طعمها مضبوط إلا بالسمن البلدي 👌🏻بس اللي يبيها اخف يحط زيت
ليش ماتكتب المقدير بل الوصف
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
بيضتين. علبه قشطه. ونفس علبه القشطه. نعمل زبادي. ونفس العلبه نصفها زيت. وعلبتين. ماء او حليب سائل. وعلبه. سكر. او. أقل. وعمل فانيلا او اي. نكهه. نحب. وعلبه ممسوحه دقيق وعلبتين. سميد ناعم. ونصف العلبه جوز الهند و٣/٤. ملعقه بكنج بودر. وندهن. الصينيه بطحينه سائله. وعدم. الاكثار. من الخلط. وتصب في الصينيه. وندخلها في الفرن. وهو ساخن. وتترك. نصف ساعه. والفرن من الاسفل والاعلى على درجة حراره ١٨٠
والشيرا. نكرمل السكر. وعند بدايه الكرمله. نحركه. وتكون كرمله فاتحه ونضيف عليه ماء ونحرك جيدا. وعند الغليان. نضيف. شريحه. ليمون وتترك قليلا. ثم نطفئ
😋😋😋😋😋😋😋
عندي سوال ليش لقيمات المطاعم وبلح الشام فيها نكهه اصليه كان الزيت منضاف له شي عكس الي نعملها في البيت! ممكن تفيدني ؟نكةة القلي غييير
مافيش اي سر
الموضوع ومافيه انه تكرار القلي في نفس الزيت هو الي يعطي الاختلاف في
المطبخ احسن من اللي قبل 😅 اما البسبوسه بعدين ترسلي 😂😂😂
المفروض انت تعزمنا هههههه
@@chefhani1504 ابشر بس تجي الاردن
من حطيت بيض انا غسلت يدي
البسبوسه المرمله واللذيذه المصريه بدون بيض
سكر وسمن وسميد وحليب سائل
هذي الشطاره لكن بيض وزبادي وبكنج بودر مع احترامي لك حتى جدتي تسويها ولاتطلع مرمله تطلع منفوشه
البسبوسه حامي والشيره حامي
نعم
ايش سبب انه البسبوسه تفتت زياده مانعرف نطلعها قطع سليمه
زيداة نسية السميد
والشي الثاني قلة الشيرة
سؤال هل الشيره توضع على البسبوسه وهي حار والا بارد ضروري رد بسوي بكره خايفه جيب العيد
حاره ضروري عشان تتشرب
هل البيض ضروري؟
نعم
حليب سائل منصحكم سويتها مرتين يطلع يابس 👎🏻