저는 좋은데요? 인삼맛 싫어하는 사람도 인삼이 몸에 좋다해서 먹는사람 많은데 몸에좋고 다르게 맛있게 먹으면 그게 좋은거죠 왜 꼭 그래야 하는지 잘 모르곘네요. 인삼들어가고 맛도 있으면 1석2조 아닌가요? 마치 국밥먹을땐 깍두기국물을 넣어야지 먹을줄 모르네? 이러면서 강요하는 느낌이에요.
금일 축제장 다녀왔습니다. 가성비하나는 확실히 좋은 것 같았습니다. 먹은 것 중에 최애는 인삼핫도그였고, 삼돈국밥 양도 많고 한끼 식사로 딱입니다. 그리고 인삼까츠볼도 나쁘지 않았고, 인삼은 안들어 가지만 깻잎전 바삭하니 정말 맛있습니다. 철판깻잎돼지고기덮밥은 너무 매우니 고추 좀 줄여주세요. 마지막으로 제일 기대한 육전은 완전 실패작입니다. 일단 육전이지만 돼지고기라 좀 질기고 오늘같은 경우 전의 계란피가 다 분리되어 그냥 고기만 먹은 느낌이라 좀 그랬습니다. 아무래도 고기가 완전 해동 안 되어서 구울때 수분이 많이 나와 다 분리되는거 같습니다. 그리고 영업시간 11시인데 입구에 크게 안내가 안 되어 있어서 혼란이 있는 것 같습니다. 눈에 잘 띄게 안내 필요합니다. 그래도 대부분은 가성비좋고 맛있게 잘 먹었습니다. 지역활성화에 늘 애쓰시는 모습 앞으로도 기대하겠습니다^^
사람들이 그냥 백종원하면 믿고 먹는디거 하는이유를알앗음 ;; 아니 진짜 인삼 솔직히 거부감 잇엇음 쓴맛이 싫어서 근데 김밥 먹어봣는데 약간은 나긴하지만 딱 적당함 근데 많이 들어간것같음 적어서 맛이 안나는게 아님 다른 음식맛때문에 안늨겨지는거 정말 신기그자체 이거 연구하신분들 수고하셧고 또 먹고싶네요 ㅠㅠ 다들 가시면 꼭 한번만 드셔보세여 ㅠ
백종원 선생님 믿고 "안동축제" 갔는데 확실히 더본부스는 엄청 좋습니다. 백종원 선생님이 통나무 들고 캐리하려는데, 안동이 버스 폭파시키려 하더군요. 숙박비 3배 받고, 시민 요리사 분은 장갑 끼고 화장실 가고, 사고가 완전히 다릅니다... 준비 완료됐을 때 잠깐 봐도 이렇게 파멸적인데, 지역축제활성화라는 좋은 뜻을 펼치기 위해 어떤 싸움을 하고 계십니까 ㅠㅠ 응원하겠습니다
매년 인삼축제가서 인삼 한무더기 구매하고 가는데..이번에 백선생님이 참여한 요리 기대하고 맛보러 갔습니다. 사람 무지 많고, 앉을 자리도 없어서 요리 들고 기다려야 했을 정도임. 사람은 많은데 앉을 자리가 너무 부족했음. 예전에도 부족했었는데, 이번엔 더 부족한 느낌임. 음식중에서 극호 음식은 삶은닭 반마리와 삼계국수 줄이 가장 김..맛도 가장 맛있었음. +극불호 음식은 금산깻잎돼지철판덮밥 저도 철판덮밥 많이 먹어봤는데, 무슨 청양고추가 되기 직전인 고추가 들어갔는지 너무 매웠고, 맵찔이들은 기겁할 매움임. 그 매운맛 때문에 돼지철판맛은 거의 없음. 매운 돼지고추볶음 맛임..원래 음식 안 남기는데 겨우겨우 절반 먹고 버림.. 그 다음 인삼닭죽 이건 무슨 생각으로 요리하는 건지 모르겠는데, 반 고체 상태의 죽이었음. 죽이 찐득한 떡처럼 되어서 이걸 죽이라고 부르는 건지..어이없었음. 20%도 못 먹고 버림. 인삼 맛도 아예 없음. 진짜 거기 가서 먹는다면 삶은닭 반마리와 삼계국수 2개 11,000원입니다. 가장 베스트였음. 메뉴마다 각각 주문하는곳이 다른데 키오스크로 주문을 할 수 있어서 주문하고 결제까지 30초컷이었고, 음식 받는것도 1분컷이었음.
금산 살면서도 안 갈려고 했는데 기대되네요~ 금산을 위해서 매년 애써주셔서 감사합니다. 금산의 청년층이 자꾸 외지로 빠져나가고 있어요. 금산하면 인삼인데 정작 젊은 사람들은 모두 기피하죠.. 정말 좋은 접근인것 같습니다. 그리고 백종원씨가 금산에서 축제 오셨다가 의식을 잃은 분을 심폐소생술로 살렸다는 소식도 접했습니다!! 정말 여러모로 좋은 일 많이 하시네요👍
매년 하는 축제이지만 백 선생님께서 이렇게 하시는거 못 봐서 너무 한이네요 퓨ㅠㅠㅠㅠ 안동에서 7년이나 살았는데 이렇게 진심인 거 처음 보네요!! 웬만하면 댓도 달 안다는데 백종원 선생님 보면서 존경의 의미를담아 댓 달아요!!!! 안동은 이것 이외에도 자랑 거리가 너무나도 많습니다!!! 많은 사람들 안동에 오셔서 먹고 즐기고 가셨으면 좋겠습니다!!
😢 축제 다녀왔습니다. 인삼핫도그 는 문제 있습니다. 기계가 고장나서 튀김기 하나만 돌아가는것은 그렇다고 치더라도, 튀김기 앞 직원은 너무 스킬이 부족하고.. 주문이 밀려도 세월이네월아 튀기고 계셔서, 그 모습이 화딱지가 났어요. 그래도 혹시 맛이라도 좋으면 모를까.. 홍삼캔디 넣은 소세지맛은.. 그냥 음식물쓰레기통으로 버렸습니다. 최악이에요. 떡볶기의 인삼떡이 제일 맛있었는데 생각보다 인삼향이 많이 나서 좋았는데.. 떡볶이 떡을 조금만 하셨는지요? 11시 개장한 첫 조리대 이지만 어묵만 가득했고요,어묵만 가득 퍼주셨습니다. 아쉬웠어요. 인삼볼가츠 는 인삼향이 정말 은은하게 나오는 정도. 느끼함도 잡아주고 맛있었습니다. 육전 줄이 젤 길었는데, 육전이 가격때문인듯 돼지고기 육전 인것 같아요. 양은 푸짐했지만 맛은 중간정도,또한 고기도 딱딱했습니다. 어차피 여러가지 주문을 할것이기 때문에 양을 좀 줄이고 소고기로 했으면 어떨까 하네요. 육전 버거는 이색적이였고 맛도 있었네요. 인삼김밥은 특별한 향이 너무 나지않아, 이것은 마치 여느 길거리 김밥과 다를바 없어서.. 주변사람들이 공통으로 맛있다 라고 하지는 않네요. 인삼닭죽은 .. 워낙 정신없게 만드시는지 허둥지둥 하셔서 밥알도 딱딱하고, 죽은 된죽 이였지만, 무난하게 먹을만 했지만 기대한 맛에는 못비쳤어요. 닭국수는 못먹어봤는데.. 옆테이블 말로는 괜찮았다고 하네요. 더본 관계자 분들이 눈썹 휘날리게 뛰어다니시고 고치 하시느라 바쁘셨는데.. 기술 전수가잘못된건지 레시피를 너무 기대한건지 .. 그래도 좋았던 점은 예전에 금산인심축제는 바가지 요금과 잡상인때문에 다시는 못갈곳 이라 생각했지만, 이번 축제는 주최측이 정말 많은 준비와 행사를 한것같이 보입니다. 백종원 의 축지법 의 효과와 금산지역 에서의 노력이 많은 시너지가 있었네요.. 오히려 백종원 의 이름과 명성에 먹칠하는것이 자기 자신의 이름으로 파는 먹거리가 되는것 같다고 조심스럽게 말하고 싶습니다.
백종원님 너무 좋아하고 팬인데 바쁘신건 알겠는데 직원들 신경써주세요 복지를 위해 흡연실 좀 마련해주셔야할듯 사옥 앞 담배꽁초들은 사라졌지만 여전히 아침이면 사옥옆에서 무리지어서 담배를 피우고 있는데 골목에서 담배 냄새나요 그앞은 교회인데요 그리고 구내식당 근처에 골목에도 더본코리아직원들 담배좀 피우지말아달라 써붙혀있어요
금산농협으로 20년 넘게 2만평이상의 인삼을 납품했던 농부이자 농부의 아들로써 기쁘고 아쉽기 그지없는 영상인것 같네요. 처음 농사를 도울때는 힘들지만 일은 힘들지언정 생계를 이어나가는데에 큰 문제는 없었지만 현재에 이르어 소비와 공급의 격차에따라 주업으로 살던 부모님은 농사를 포기하셨습니다. 자식으로써 같이 일하며 안타까웠던 부분들을 백대표님께서 어떻게든 살려보시려 하는 모습에 이미 업을 떠나보낸 입장에서도 감사드리지만, 전문가 입장에서도 인삼이 가지고 있는 한계도 명확하구나라고 짧게 생각해보게 됩니다. 인삼이 가지고있는 향이나 맛보다는 역사적인 부분의 스토리텔링이 더중요하지 않을까 개인적으로 생각해 봅니다. 손을 떠난 업이지만 금산인삼축제 성황리에 잘마무리되고 다음해 그다음해 까지 잘되었으면 좋겠습니다.
예산 처럼 다른 축제에도 백종원 더본존을 쪼개서 곳곳에 배치 하시는게 축제를 위해서 더 나을 것 같네요 이번 예산 축제 배치가 제일 좋은 것 같네요 한쪽으로 몰리지도 않고 요리가 다양하게 퍼지니까 찾으러 다니다 보면 다른 부스로 갈테니 일단 대전역에서 무료셔틀 버스는 괜찬은 것 같아요
백쌤 팬이라 기쁜 마음에 축제와서 메뉴 골고루 맛보고 만족하고 있는데 인삼볼카츠 반가르는 순간 안익었네.. 혹시나 싶어 씹어봄.. 생고기ㅜ 담당한테 보여드리니 "아.. 안익었네.. 사장님 하나 다시 드리세요"끝. 뭐지? 죄송하다 말한마디 없으시다 축제라 정신 없으신것 같고 줄선분들 보시면 이미지 나빠질가 그냥 돌아왔는데 기분이 너무 나빠 어디라도 말하고 넘어가야겠다 싶어 글남깁니다.
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진짜 이분은 좋아하고 싫어하고를 떠나 대단한분인건 확실하다.
그동안 얼마나 노력하고 배우고 먹으러 다녔겠나......
여전히 바쁘신분 국내 / 해외 왔다갔다 하면서 국내서는 흑백요리사프로그램 진행하고 계시고 게다가 국내서 안동 / 금산인삼축제까지 신경쓰고계심 해외도 출장다니러가시고
다시 한국에 와서 백종원대표님의 더본코리아본사에서 또 업무 보셔야하고 진짜 세계적으로 바쁘신분임
ㅋㅋㅋ 진짜 엄청 드시더라고요 zz
ㅋㅋ주재료가 인삼인데 인삼이 주인공이여야지 인삼 맛을 돋보이게 만든것도 아닌데 어케 음식 제목에 인삼이 들어가는거임?
@@안녕안녕-e1c 하고싶은 말이 뭐임? 똑바로 말하는방법을 까먹었나?
저는 좋은데요? 인삼맛 싫어하는 사람도 인삼이 몸에 좋다해서 먹는사람 많은데 몸에좋고 다르게 맛있게 먹으면 그게 좋은거죠 왜 꼭 그래야 하는지 잘 모르곘네요. 인삼들어가고 맛도 있으면 1석2조 아닌가요? 마치 국밥먹을땐 깍두기국물을 넣어야지 먹을줄 모르네? 이러면서 강요하는 느낌이에요.
8:21 순간 백사장님 꼬리 생기신줄 알았다…..
인삼축제 매번 쓰고 향이 강해서 부모님께도 집에 가자고 만 졸랐는데 저러면 어린아이들에게 정말 좋을것같네요!
뿌주부님 꼬리 살랑살랑 ㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글보고 다시 클릭했다가 깜짝 놀랬네요ㅎㅎㅎ
어쩜 절묘하게도 ㅋㅋㅋㅋㅋ
7:50 철가방이네요
인삼떡이나 소세지는 축제가 아니라 온라인같은곳에서 팔아도 선물이나 건강식으로 좋을것 같아요.
ㅋㅋㅋ 마쟈요 !! 인삼떡볶이 먹고 왔는데 은은하게 인삼향이 나서 거부감 없이 맛있게 먹고 왔어요 😂 온라인 판매도 좋을거 같아요 ㅎㅎ
금일 축제장 다녀왔습니다. 가성비하나는 확실히 좋은 것 같았습니다. 먹은 것 중에 최애는 인삼핫도그였고, 삼돈국밥 양도 많고 한끼 식사로 딱입니다. 그리고 인삼까츠볼도 나쁘지 않았고, 인삼은 안들어 가지만 깻잎전 바삭하니 정말 맛있습니다. 철판깻잎돼지고기덮밥은 너무 매우니 고추 좀 줄여주세요. 마지막으로 제일 기대한 육전은 완전 실패작입니다. 일단 육전이지만 돼지고기라 좀 질기고 오늘같은 경우 전의 계란피가 다 분리되어 그냥 고기만 먹은 느낌이라 좀 그랬습니다. 아무래도 고기가 완전 해동 안 되어서 구울때 수분이 많이 나와 다 분리되는거 같습니다. 그리고 영업시간 11시인데 입구에 크게 안내가 안 되어 있어서 혼란이 있는 것 같습니다. 눈에 잘 띄게 안내 필요합니다. 그래도 대부분은 가성비좋고 맛있게 잘 먹었습니다. 지역활성화에 늘 애쓰시는 모습 앞으로도 기대하겠습니다^^
사람들이 그냥 백종원하면 믿고 먹는디거 하는이유를알앗음 ;; 아니 진짜 인삼 솔직히 거부감 잇엇음 쓴맛이 싫어서 근데 김밥 먹어봣는데 약간은 나긴하지만 딱 적당함 근데 많이 들어간것같음 적어서 맛이 안나는게 아님 다른 음식맛때문에 안늨겨지는거 정말 신기그자체 이거 연구하신분들 수고하셧고 또 먹고싶네요 ㅠㅠ
다들 가시면 꼭 한번만 드셔보세여 ㅠ
진주 남강유등축제도 음식 개선되면 좋겠네요 축제때마다 안주 같은거 한접시 1인분 양에 4만원 5만원;; 당장 이번주 개막인데 걱정이네요
나도 갈거지만 안사먹음 됩니다
꼭 가서 사먹으니 문제죠
거기가서 사먹으면 호구죠 ㅋㅋ
ㄹㅇ유등축제서 먹는건 ㅂ병삼 인증임
거기 자리세부터 바가지일걸요?ㅋㅋ입점하려면되내는..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 진주색깔 단 1도없음
8:20 종원이형 꼬리 귀여워
조충현 아나운서와 백대표님의 축지법과 잘 맞을 것 같습니다
각 축제준비 ? 또는 안내 ? 등등 백대표님을 대신해서 전국의 축제를 다니는 역할로 딱이잖아요
생생정보통신을 괘 오래하셨으니 컵샙도 딱이고요
(외국인 관광객 겨냥) 파블리와 둘이서 돌아다니면, 오디오가 비지도 않을테고요 ㅋㅋㅋ
이 영상을 애들이 시청하면 큰일납니다...
ㅋㅋㅋ 이댓글 왤케 귀엽지
금지된 과속.. 장어축제와 더불어 몸속의 열기와 심장박동을 주체할 수 없는 중고딩들이 되지 않을까하는..
백종원 선생님 믿고 "안동축제" 갔는데 확실히 더본부스는 엄청 좋습니다. 백종원 선생님이 통나무 들고 캐리하려는데, 안동이 버스 폭파시키려 하더군요. 숙박비 3배 받고, 시민 요리사 분은 장갑 끼고 화장실 가고, 사고가 완전히 다릅니다... 준비 완료됐을 때 잠깐 봐도 이렇게 파멸적인데, 지역축제활성화라는 좋은 뜻을 펼치기 위해 어떤 싸움을 하고 계십니까 ㅠㅠ 응원하겠습니다
사실 1년에 한 번하는 축제때문에 숙박 시설 늘리기도 차암… 이건 우째 해결해야할지…
지방 살리기 위해 고생이 많으십니다
본인 지방도 살리시는 중 😂😂😂 프로 먹방러
한시간 후 나오는 흑백요리사 보기전에 최고의 선택
👍👍👍
흑백요리사오늘끝?
@@아홉수들 오늘 8-10인가 이고 한주 더 나올거임
5시 아닌가유
아니 근데 진짜 심사위원 먹방유튜버들 이해가 안되네 ㅋㅋ
매년 인삼축제가서 인삼 한무더기 구매하고 가는데..이번에 백선생님이 참여한 요리 기대하고 맛보러 갔습니다. 사람 무지 많고, 앉을 자리도 없어서 요리 들고 기다려야 했을 정도임. 사람은 많은데 앉을 자리가 너무 부족했음. 예전에도 부족했었는데, 이번엔 더 부족한 느낌임.
음식중에서 극호 음식은 삶은닭 반마리와 삼계국수 줄이 가장 김..맛도 가장 맛있었음.
+극불호 음식은 금산깻잎돼지철판덮밥 저도 철판덮밥 많이 먹어봤는데, 무슨 청양고추가 되기 직전인 고추가 들어갔는지 너무 매웠고, 맵찔이들은 기겁할 매움임. 그 매운맛 때문에 돼지철판맛은 거의 없음. 매운 돼지고추볶음 맛임..원래 음식 안 남기는데 겨우겨우 절반 먹고 버림..
그 다음 인삼닭죽 이건 무슨 생각으로 요리하는 건지 모르겠는데, 반 고체 상태의 죽이었음. 죽이 찐득한 떡처럼 되어서 이걸 죽이라고 부르는 건지..어이없었음. 20%도 못 먹고 버림. 인삼 맛도 아예 없음.
진짜 거기 가서 먹는다면 삶은닭 반마리와 삼계국수 2개 11,000원입니다. 가장 베스트였음.
메뉴마다 각각 주문하는곳이 다른데 키오스크로 주문을 할 수 있어서 주문하고 결제까지 30초컷이었고, 음식 받는것도 1분컷이었음.
인삼 가래떡 구워서 꿀뿌려서 팔아도 맛있을 것 같습니다!
갓 나온 인삼 가래떡 인삼꿀에 찍어 먹어도 맛있을 거 같아요! 인삼 좋아하는 어른 입맛도 챙겨주면 좋을 듯요
금산 살면서도 안 갈려고 했는데 기대되네요~
금산을 위해서 매년 애써주셔서 감사합니다.
금산의 청년층이 자꾸 외지로 빠져나가고 있어요. 금산하면 인삼인데 정작 젊은 사람들은 모두 기피하죠.. 정말 좋은 접근인것 같습니다. 그리고 백종원씨가 금산에서 축제 오셨다가 의식을 잃은 분을 심폐소생술로 살렸다는 소식도 접했습니다!! 정말 여러모로 좋은 일 많이 하시네요👍
어디까지 선행력이... 뻗쳐나갈지... 항상 기대하고 응원합니다
금산이 고향인데 너무 좋내요 특히 금산인삼육전버거 저거 지역 상품으로 특화시키면 히트칠것같은데요??
선생님 영상보고 금산인삼축제 다녀왔습니다~
개인적으로는 인삼향이 그래도 나는
인삼소시지랑 핫도그가 제일 맛있었어요~
그나저나 대용량 음식들을 깔끔하고 맛있게 관리하시는 모습보고
역시 다르긴 다르다는 것을 느꼈습니다.
유튜브 코리아 일해라…
사기광고댓글 너무많아…
해킹 계정구매로 댓글 다른사람꺼 복붙해서 지들끼리 좋아요 누르고 대댓달고 난리 부르스를 추는데 좀 잡아줘…
안잡는듯
일해라가 아님 저게 일하는거지
일부러 냅둬서 돈받음
유튜브 = 블리자드
유튜브는 사기꾼들 도 돈만 내면 광고해줌 ㅋㅋ
매년 하는 축제이지만 백 선생님께서 이렇게 하시는거 못 봐서 너무 한이네요 퓨ㅠㅠㅠㅠ
안동에서 7년이나 살았는데 이렇게 진심인 거 처음 보네요!!
웬만하면 댓도 달 안다는데 백종원 선생님 보면서 존경의 의미를담아 댓 달아요!!!!
안동은 이것 이외에도 자랑 거리가 너무나도 많습니다!!!
많은 사람들 안동에 오셔서 먹고 즐기고 가셨으면 좋겠습니다!!
한국 곳곳을 살리시네
토요일에 다녀왔습니다. 다른음식들은 다 괜찮고 맛있었습니다. 근데 죽은...수분기가 하나도없어서 조금 진맨밥을먹는 기분이였어요..그리고 가장큰건 반계탕인데 이건..인기가너무많아서 닭을 급하게 꺼내신거같아요 크기도좋고 양도좋은데 4마리다 설익어서 손으로도 고기가 잘안찢어져요 제 최애 음식은 육전이였습니다!!
발로 뛰는 충현님 오늘도 응원합니다!!
항상 소외되는 지역을 위해 고민해주셔서 감사합니다. 축제 바가지 근절될 때까지 계속 해주세요
기존 인삼 축제 보면... 인삼튀김,인삼청이 대부분인데 와 뭇져
근데 그게 제일 맛있긴 함
@@박종민-e7z 인삼튀김,인삼청 웩 써서 못먹음
@@enla9469 인삼튀김 하나도 안 써요. 꿀도 같이 주는데, 그냥 먹어도 맛있습니다.
맛있는거 많은데 위장의 한계가 안타까움
아이스크림이나 과자 초콜렛 같은 디저트류도 개발해주셨으면 좋겠음
이왕이면 선물용으로도 팔아주시면 더 좋고
8:20 백아저씨 꼬리생긴줄ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂
와 저가격이면 축제서 배채우지 너무좋은데?
인삼김밥 사장님도 친절하시고 맛도 최고에요 👍
단계별로 만들어보는건 어떨까요? 인삼량이라던지 향이 나는 정도를 구분한다면 어린이들도 시간이 지나면서 2단계 3단계 도전해보고 싶은 마음에 점차 계속 오지 않을까 싶어서요! 인삼의 맛을 속이는 것도 좋지만 인삼 자체의 향을 느끼고 싶은 사람도 있을 것 같아서요!
속이자😂인삼먹으러 가야겠군요 맛있겠네요 ❤
5:07 뒤에 계신분 신메뉴 개발의 고단함이 느껴집니다 고생많으셨어요
유튜브 보고 금산인삼축제 다녀왔어요!!
깻잎밥진짜 맛있었어요!!!!!!강아지랑 갔다왔어요 근데 식당이 진짜 숨어있어서 아쉬워요. 인삼향 많이 느끼고싶으시면 핫도그추천 .제일 친절한건 닭국수집
08:37 깻잎덮밥은 카오팟무쌉 같아서 정말 맛있겠다 ㅠㅠ
4:41 "어려울거 없잖아" 자막 나올 때, 보이는 직원 분 예쁘시다.
취향참ㅋㅋ..
@@dryades1 너 말꼬라지가 그게 뭐냐
😢 축제 다녀왔습니다.
인삼핫도그 는 문제 있습니다. 기계가 고장나서 튀김기 하나만 돌아가는것은 그렇다고 치더라도, 튀김기 앞 직원은 너무 스킬이 부족하고.. 주문이 밀려도 세월이네월아 튀기고 계셔서, 그 모습이 화딱지가 났어요. 그래도 혹시 맛이라도 좋으면 모를까.. 홍삼캔디 넣은 소세지맛은.. 그냥 음식물쓰레기통으로 버렸습니다. 최악이에요.
떡볶기의 인삼떡이 제일 맛있었는데 생각보다 인삼향이 많이 나서 좋았는데.. 떡볶이 떡을 조금만 하셨는지요? 11시 개장한 첫 조리대 이지만 어묵만 가득했고요,어묵만 가득 퍼주셨습니다. 아쉬웠어요.
인삼볼가츠 는 인삼향이 정말 은은하게 나오는 정도. 느끼함도 잡아주고 맛있었습니다.
육전 줄이 젤 길었는데, 육전이 가격때문인듯 돼지고기 육전 인것 같아요. 양은 푸짐했지만 맛은 중간정도,또한 고기도 딱딱했습니다. 어차피 여러가지 주문을 할것이기 때문에 양을 좀 줄이고 소고기로 했으면 어떨까 하네요. 육전 버거는 이색적이였고 맛도 있었네요.
인삼김밥은 특별한 향이 너무 나지않아, 이것은 마치 여느 길거리 김밥과 다를바 없어서.. 주변사람들이 공통으로 맛있다 라고 하지는 않네요.
인삼닭죽은 .. 워낙 정신없게 만드시는지 허둥지둥 하셔서 밥알도 딱딱하고, 죽은 된죽 이였지만, 무난하게 먹을만 했지만 기대한 맛에는 못비쳤어요.
닭국수는 못먹어봤는데.. 옆테이블 말로는 괜찮았다고 하네요.
더본 관계자 분들이 눈썹 휘날리게 뛰어다니시고 고치 하시느라 바쁘셨는데.. 기술 전수가잘못된건지 레시피를 너무 기대한건지 ..
그래도 좋았던 점은 예전에 금산인심축제는 바가지 요금과 잡상인때문에 다시는 못갈곳 이라 생각했지만, 이번 축제는 주최측이 정말 많은 준비와 행사를 한것같이 보입니다. 백종원 의 축지법 의 효과와 금산지역 에서의 노력이 많은 시너지가 있었네요.. 오히려 백종원 의 이름과 명성에 먹칠하는것이 자기 자신의 이름으로 파는 먹거리가 되는것 같다고 조심스럽게 말하고 싶습니다.
안성재 셰프님은 의도가 안 전해져서 안 좋아할 영상입니다
인삼의 익힘 정도가 적당해서 좋아하실 겁니다.
애들을 속이려는 의도가 느껴져서 좋아할것 같은데요
최현석 쉐프 데려가면 인삼으로도 소스 만들 듯 ㅎㅎㅎㅎ
???:나야 들기름.난 인삼을 졸이지.간장에 곁들여
최현석은 도라지미역국을 만들겁니다 .
도라지없는
인삼으로 메뉴를 이렇게나 다양하게 만들 수 있다니~ 대박! 지역 축제 다녀봐도 먹거리가 거기서 거기라 아쉬운점이 많았는데 인삼메뉴 다양한 인삼 축제 기대되네요!
공터가 있다면 축제 근처에 캠핑장을 만들면 좋겠습니다
숙소문제와 야간까지 관광객을 잡아둘 수 있는 방법이라고 생각합니다
작년에 엄마랑 갔다왔는데 진짜 너무 재밌게 놀았던게 기억이나요!! >_
4:04 뒤에 MOU 걸려있는거 보니 지역축제의 최고봉인듯... 일본처럼 지역축제들을 키워야 하는 타이밍이기도 함.
풍기인삼축제도 와주세요~~~🎉
3일부터 공주 백제문화축제랑 같이 시작이네요 ~ 3일은 공주. 주말은 금산 ❤❤
인삼김밥이 짱이었음요 ㅋ 신선한 느킴….. 건강한 맛
백대표님은 새로운 식문화에 엄청난 발명가(?),과학자(?),연구가(?),대가다. 진짜 열정을 가지고 새로운 음식을 만들어 내려 노력 하는게 대단해 보인다.
진짜 싸게 판다 ㅋㅋ 시중에 파는게 존나 바가지같어
그것이 바가지아니까
저긴 월세 미포함+인건비 감축해서 가능한거임
대신 사람들이 많이오니까 박리다매가능
먹어보면 양이 막 많고 엄청 싸고 그러진 않는데 축제음식이라고 생각하면 딱 합리적인 가격임
6년근 같은 말도 안되는 상술에 속아서 가격 개같이 올려둠
속는 셈 치고 먹어봤는데 역시! 👍
오모오모오모오모 이번에 ~ 금산 갑니다 맛난거먹으러 기대 됩니다
삼계국수 물비린내가 심했어요 ㅠㅠ 국수에서 물비린내가 나면서 국물도 같이...비린내가 나더라구요 ㅠㅠ
주차장이 잘 되어 있으니 캠핑카를 위한 공간이나 편의시설을 갖추신다면 숙박시설의 부족을 채울 수 있지 않을까 싶어요. 성공적인 축제 기원합니다. 화이팅
정말 착한 가격.. 백대표님 존경 합니다
인삼하니까 어릴적 처음 먹어봤던 수삼밀크쉐이크가 생각이 나네요. 성인이 된 지금도 생각날정도로 맛있게 먹었던 기억이 있어요. 금산인삼축제에서도 인삼밀크쉐이크를 만들어 주신다면 아마 아이들도 거부감없이 인삼에 대한 인상이 좋아지지 않을까 싶네요.
인삼+닭가슴살 해서 소세지 만들어주세요!
머지 이 익슥한 헬창의 느낌은 ㅋㅋㅋ
인삼의 쓴맛을 억지로 억누르기 보다는 커피의 쓴맛처럼 자연스럽게 사람들에게 적응될 수 있도록 하면 어떨까요? 한끼식사 보다는 디저트로 인삼레몬셔벗 같은게 있다면 입가심으로 맛있을것 같아요.
코너라도 괜찮아요 작년에 앞쪽에 있었는데 너무 사람 많아서 어수선했는데 오히려 안쪽이 좋을 듯 합니다!! ^^ 올해도 금산인삼축제에 더본코리아와 함께 해서 좋네요~
금산인삼축제 몇 번 가봤었는데...ㅋㅋㅋㅋ 가보고 싶은 적은 이번이 처음이네 ㅋㅋㅋㅋ
다산 정약용 추사 김정희 선생님의 음식에 대한 생각을 보고 보니 속이자가 다른 의미로 와닿네요 ㅎㅎㅎ 마시는 인삼주나 음료로 디테일만 더 살리면 소비가 더 빠르게 될거같은데
셔틀버스 지원 마니마니 부탁드립니당~
작년에 금산 인삼축제 갔을때 백대표님 부스에 갔었는데 저렴한 가격이 참 좋았습니다. 그런데 메뉴 주문을 끊고 쉬는 시간이 많아서 좀 아쉬웠습니다
백종원님 너무 좋아하고 팬인데 바쁘신건 알겠는데 직원들 신경써주세요 복지를 위해 흡연실 좀 마련해주셔야할듯 사옥 앞 담배꽁초들은 사라졌지만 여전히 아침이면 사옥옆에서 무리지어서 담배를 피우고 있는데 골목에서 담배 냄새나요 그앞은 교회인데요 그리고 구내식당 근처에 골목에도 더본코리아직원들 담배좀 피우지말아달라 써붙혀있어요
매번 가는데 이번에 너무 기대되요!!
8:17 백술이~~♡
백종원님 지방축제 살리기 위해 늘 힘쎠주셔서 감사합니다ㅎㅎ 금산 가까우니 한번 가보겠습니다~~~
백대표님 잘보고갑니다 ㅎㅎ
8:17 궁금했던 백술이닷
유튭 보고 안동축제에 이어
금산 축제 왔는데 떡볶이 너무 맛있는데
판매 하시는 할머니ㅠㅠ 반절도 안채워주시고
가격이 저렴하니 원래 그런가 하고 다시보니 원래 8부는 채워주시네요~
할머니 그러지 마세요ㅠㅜ
그리고 떡아랑 어묵 비율이 바뀐거처럼 어묵이 80%네요ㅠㅠㅠㅠ
금산농협으로 20년 넘게 2만평이상의 인삼을 납품했던 농부이자 농부의 아들로써 기쁘고 아쉽기 그지없는 영상인것 같네요.
처음 농사를 도울때는 힘들지만 일은 힘들지언정 생계를 이어나가는데에 큰 문제는 없었지만 현재에 이르어 소비와 공급의 격차에따라 주업으로 살던 부모님은 농사를 포기하셨습니다.
자식으로써 같이 일하며 안타까웠던 부분들을 백대표님께서 어떻게든 살려보시려 하는 모습에 이미 업을 떠나보낸 입장에서도 감사드리지만, 전문가 입장에서도 인삼이 가지고 있는 한계도 명확하구나라고 짧게 생각해보게 됩니다.
인삼이 가지고있는 향이나 맛보다는 역사적인 부분의 스토리텔링이 더중요하지 않을까 개인적으로 생각해 봅니다.
손을 떠난 업이지만 금산인삼축제 성황리에 잘마무리되고 다음해 그다음해 까지 잘되었으면 좋겠습니다.
8:20 선생님이 꼬리 흔드시는줄 ㅋㅋ
인삼향에 거부감이 들던 걸 그 향을 들키지 않고 맛나게 먹을 수 있다먼
건강에 좋은 인삼을 거부감 없이 즐길 수 있다는 마케팅을 써서 제품 생산이 늘 수도 있을 거 같고 그럼 지금 줄고 있는 인삼수요가 제조쪽에서 일어날 수도 있을 거 같아요
아이디어 너무 좋습니다!!
백쌤 너무 귀여워요 ❤
인천 부평 풍물놀이 축제도 매번 똑같은 느낌에 바가지 심해서 한번 오셨으면...ㅠ다 거의 비슷한거 팔고 가격은비싸고
난 백종원형님이 너무 좋다.............
직원분들 안동 행사기간 내내 종일 근무하시던데 대단들 하십니다
설마
금산숙박업자분들
죽제기간 담합하셔서
마감해놓으신건.
아니리라 믿어봅니다
금산 숙소가 없어요 ㅎㅎ 모텔3개랑 인삼호텔이 끝일거에요. 그래서 축제기간에는 상인들이나 관광객들이 미리 예약해놔서 별따기에요
진짜 숙소가 없어요 .. 시골이다보니 ㅠ
인삼김밥이 너무 맛있어요 원래 인삼이 써서 안먹는데 쓰지도 않고 맛나드라고요
기대되네요~
금산인삼축제! 가즈아❤❤
박범인 금산군수님 열정에 감사드리며,
그 열정에 답해주신 백종원 선생님께도 감사드립니다.
금산 가즈아!❤❤❤
항상 시장상인들의 텃세로 욕을 먹는데도 이렇게 늘 애써주시는 백대표님 👍❤❤
인삼맛이 안느껴지는 다라 편견 있는 사람들은 싫어 할 듯.... 인삼의 강한 향을 싫어하는 난 좋지만
건전하고 좋은 생각을 가지신 백종원님을 응원합니다.
드셔볼게유 근데 난 백종원같은 분이 이상형이었는데 고딩때부터, 왜 저 쪽 방엔 샌님이 계시쥬? 아 괴리감 내가 소유진이 아니라서 그런감 하 구수한 아저씨 너무 좋다
삼돈국밥 7000 인삼김밥 4500 인삼육전버거 6000.. 솔직히 좀 비싼거 같은데
예산 처럼 다른 축제에도 백종원 더본존을 쪼개서 곳곳에 배치 하시는게 축제를 위해서 더 나을 것 같네요
이번 예산 축제 배치가 제일 좋은 것 같네요 한쪽으로 몰리지도 않고 요리가 다양하게 퍼지니까 찾으러 다니다 보면 다른 부스로 갈테니
일단 대전역에서 무료셔틀 버스는 괜찬은 것 같아요
항상 잘 보고 있습니다!
인삼의 편견을 깨주셧다!!!!
어머 백스님❤😂최고야 ❤
백쌤 팬이라 기쁜 마음에 축제와서 메뉴 골고루 맛보고 만족하고 있는데 인삼볼카츠 반가르는 순간 안익었네..
혹시나 싶어 씹어봄.. 생고기ㅜ
담당한테 보여드리니 "아.. 안익었네.. 사장님 하나 다시 드리세요"끝.
뭐지? 죄송하다 말한마디 없으시다
축제라 정신 없으신것 같고 줄선분들
보시면 이미지 나빠질가 그냥 돌아왔는데 기분이 너무 나빠 어디라도
말하고 넘어가야겠다 싶어 글남깁니다.
우와~~~
대단하십니다
올해 금산축제 최고의 음식은 김밥인거 같아요~~
애들먹였는데 진짜 인삼이 들어갔는지 잘 모르더라구요..은은한 향이 김밥과 인삼 너무 찰떡궁합 같아요..
축제 끝나기전 한번더 갑니다~~~^^
08:20 꼬리를 들어낸 백썜
8:44 아따 맛나겠다잉~
인삼 핫도그는 생잔뿌리를 빵가루 대신 묻혀 튀겨보세요 훨씬 바삭하고 맛좋을꺼같아요 아니면 먼저 한번 튀겨서 후레이크 처럼 만들어서 빵가루 대신 써보시던가요
그러면 감자핫도그같은 느낌일꺼같아요
8:17 백술이다!!!!! 🐶😙😙😙
금산 축제 파이팅!
와.. 안동축제 하고있는와중에 금산까지.. 진짜 우리나라 지역 축제는 백종원님이 다 살려주시네요 어제오늘 안동 가서 바로 더본존에서 점심 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 전체적으로 다 맛있었어서 배부르게 먹고 왔습니다 ㅎㅎ 금산도 시간맞으면 가보겠습니다
8:20 술이 꼬리 살랑살랑~
7:15 철가방 요리사 목소리?
대전역에서 무료 셔틀버스 지원하는거 좋네
금산이 지리적으로 숙박업이 많지 않으니 차라리 대전 가서 숙박하는게 나아보임
지방으로 이사오고 서울보다 아이들 데리고 놀데가 없어서 어떡하나 그랬는데 재미난 축제들이 근교에 많아서 너무 좋아용 이번주는 금산고고