How to Make 5 Handmade Chocolates|GQ Taiwan
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- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2024
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Michael Laiskonis, Creative Director of New York City's Institute of Culinary Education, demonstrates the equipment, ingredients, and artistry essential to making 5 different bonbons, perfect for collecting in a stylish gift box of chocolates. Take an up-close look at the step-by-step creation of 5 different exquisite candies - White Peach Melba, Palet d’Or Ganache, Hazelnut Crunch Bar, Bourbon Truffle, and Chocolate Nougat.
Translated by Dutch 徐定遠
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雖然自己做不出來
但看別人做真的好療癒⋯
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做這種高級巧克力真的不簡單又麻煩,但是成功做出來真的超級無敵好吃,能夠吃到真正入口即化的感覺,震撼味蕾真的會上天堂,原本想自己在家做,但是感覺成功機率低就不做了🤣
製作的過程好優雅啊
感覺要配個法國高級餐廳的BGM
超療癒手工糖果製作過程 ► th-cam.com/video/a-gPOWsPCU0/w-d-xo.html
多少可以理解貴在哪裡😂
自己做永遠都是暗暗的
精品巧克力真的是藝術和工藝結合🥲
超療癒手工糖果製作過程 ► th-cam.com/video/a-gPOWsPCU0/w-d-xo.html
“每一步調溫都是關鍵”這句,好適合考學中文的人讀音~
"加入玉米糖漿來降低甜度"
媽媽咪呀
確實沒錯 這邊指的玉米糖漿就是玉米糖漿 不是高果糖糖漿 甜度確實比較低
Thank you for all the shortcuts, tools and skill set you are showing.
太療癒了
巧克力!!很喜歡這系列但還是要說,是「一旦」不是「一但」
松露巧克力?!😃
哇 好高級的感覺🤩
越看越想吃,但感覺價格不斐,只好吃金沙壓壓驚了
😂
馬上去買那種30粒盒裝
超療癒手工糖果製作過程 ► th-cam.com/video/a-gPOWsPCU0/w-d-xo.html
金莎現在第二件6折呦~要買要快
好厉害,好想吃
好讚!
半夜po這個影片....
嚇得我只好foodpanda一盒金莎跟德芙回來吃
小編拆開了7-11買的Pocky
超療癒手工糖果製作過程 ► th-cam.com/video/a-gPOWsPCU0/w-d-xo.html
棒棒巧克力 🤣
戒糖的我輸了,巧克力真好吃。
整個過程就貨藝術一樣,那麼多層次難怪精品巧克力賣這個價錢😮
不難理解為什麼這麼貴了
超療癒手工糖果製作過程 ► th-cam.com/video/a-gPOWsPCU0/w-d-xo.html
白巧克力撲這麼多 讓我覺得看起來好像蒜片XD
終於知道為什麼以前做的都不會亮的原因....
哪邊有材料表求解qq
我想要分量食譜
❤️❤️❤️❤️❤️
这个声音实在是太疗愈了
Nisuuuu
*看影片時*
我的腦袋:ㄅㄤㄅㄤ
🧡🧡🧡🌈
Second ✌️😎
1
物质不能吃,难道能吃的都归类生物吗?说个笑话…