【プロ業者が解説】お茶の発酵６種類。入門者必見、これさえ見れば何となく分かる！！

[@carioca0918]

六大分類については
茶叶分类GB/T 30766-2014
（中国語）を、
国際標準化機構の定義については、
ISO 11287:2011 Green Tea
ISO 3720:2011 Black Tea
（英語）を
検索してお読みください。

[@carioca0918]

ISOでも中国六大分類でも発酵度を基準に分類していません。あくまでも製法です。日本ではこの動画のような間違った知識が流通し続けていて情けない。
ダージリンファーストフラッシュを挙げて苦しい説明をしていたので、御自身でもおかしいことに薄々気づいるはずです。