الهيطليه بطريقه سهله وبسيطه ومحلايه بعسل وكشف سر الوصفه لأول مره وأصلها طلع مالو سوري😅 جيلي كوب
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 มิ.ย. 2021
- الهيطليه بطريقه سهله وبسيطه ومحلايه بالعسل واصلها طلع مالو سوري😅وكشف سر الوصفه لأول مره
وكشف سر طعمها الرائع
مع الشيف أبوضياءالدسوقي
المقادير
كيلو حليب
كاسة نشاء 80 غرام
نصف ملعقه مستكه
ربع ملعقه ملح
ماء زهر حسب الرغبه
المؤرخ
خير الدين الأسدي، أنها تعود إلى قبيلة "الهياطلة" وهي قبائل تركستانية، تسكن بخارى وسمرقند في شمال غربي الصين، واشتهرت بصنع هذا النوع من الحلويات، وبسبب التبادل التجاري القديم بين حلب ومدن بخارى وسمرقند انتقلت "الهيطلية" إلى حلب عن طريق التجار، وسُميت بهذا الاسم نسبةً لتلك القبائل، ومن ثم انتقلت إلى باقي المدن السورية.
إليك طريقة تحضيرها بعدة خطوات سهلة ولا تحتاج لوقت طويل.
مكونات الهيطلية3 لترات حليبكوبا نشاء أبيضملعقتا سكرماء زهرماء باردقطرفستق حلبي للزينة
طريقة تحضير الهيطلية
نضع الحليب في وعاء الطهي دون إشعال النار، ونضع فوقه النشاء الأبيض ونحركه ببطء وبشكل جيد ومستمر.
عندما يذوب النشاء بشكل كامل نقوم بإشعال النار تحت الوعاء ونستمر بالتحريك بشكل جيد ومستمر، حتى يغلي الحليب ويصبح قوامه سميكاً بعض الشيء.
ومن ثم نضع ملعقة ماء زهر، ونحرك لمدة 5 دقائق أخرى.
بعد الانتهاء نقوم بصبّ الخليط في "طبق ألومنيوم" مسطح ونقوم بهزّه حتى يستوي سطح الحليب، ونتركه حتى تبرد.
بعد أن يبرد بشكل كامل ويجمد السطح جيداً نضع فوقه ماءً بارداً ثم نضعه في الثلاجة 3 أو 4 ساعات.
المنشور الأصلي لتاريخ لتاريخ الهيطليه
رابط صفحة الفيس بوك
fb.watch/5ccuoTmmOb/
مع تحياتي لكم وبالتوفيق لجميع ♥️
اذا أعجبكن الفديو ادعمنا بلايك👍
يقول المؤرخ الاغريقي ثرورناسس اخرطوس ان الهيطليه اصلها دسوقيه تعود لابو ضياء وتناقلها العالم بعد مقطع على اليوتيوب نزله ابو ضياء
الله يسعد قلبك 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😯😯
وانا بوافق وباكد على كلام واقوال هذا المؤرخ الله يسلم الايادي 👌
تسلم الايادي يمي يمي 😊
تسلم دياتك يا شيف ابو ضياء 👏👏👏👏شي بيشهي 👍👍👍👍انا عملت الهريسه متل وصفتك طلعت كتير ناجحه بس حسيت أنه عيار السكر بقلبها كتير كتير بقدر خفف السكر شوي
هههه اسمو حلو
متل الصالحين التاريخيين
مين من حلب الشهبااء🌹
كتييير طيبة الهيطلية يسلم ايديك عالوصفة .
ماشاء الله
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خير وصفاتك رائعة وعمبستفيد منها وعمنطبقها ❤❤
جزاك الله خير. وصفاتك رائعة وعمنستفيد منها ومنطبقها
ماشاء الله تبارك الله طريقة سهلة ألف عافية يارب
مشاءالله سهلة كتير الله يعطيك الف عافية
تسلم الأيادي وصفات روووعه ماشاءالله الله يعطيك الصحه والعافيه وأحلى لايك 👍👍👍
رووعة تجنن ماشاء الله تسلم ايديك المبدعة مع أبو ضياء الدسوقي مش حتقدر تغمض عينيك 👑😍
ماشاء الله تبارك الرحمن
بسم الله ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك الهطلية بهل الصيف كتير طيبة
جزاك الله كل خير الله يقويك يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن
لايك قبل ماأشوف الفيديو 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
شي رائع الله يعطيك العافية
ياسلااام الهيطلية من اطيب اكلات الحليب 🌹😋
منور واو عجبتني د روعة نجربها ان شاء الله. تسلم
الله يبارك ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك الف عافية شيف شي رائع ومميز شكرا على المعلومات وصحة والف هنا عقلبكم
هلا وغلا مدام زهور نورتي قناتك الله يسعد مساك وصباحك🌹🌹🌹
لو سمحتى شو الدندرمى
واو اطيب هيطليه بارك الله فيك ياشيف
اللهم صلى عَل سيدنا محمد طب القلوب ودوائها وعافية الابدان وشفائها ونور الابصار وضيائها وعلى اله وصحبه وسلم
تسلم ايدك منظرها بشهي
احلا واطيب هيطلية مع اشطر شيف ابو ضياء يسلمووون
يسلمو ايدك شكلها بتشهي😋
الله يعطيك الف عافيه يا رب
ماشاء الله تسلم ايديك المبدعة شيف ابو ضياء دسوقي ابدعت ❤
روووعة تجنن ابداع جودة اتقان نفث طيب
بتشهي ماشاء الله أكلة طيبة كتير
الله يعطيك الف عافيه ماشاءالله حولك
ياسلام تسلم ايدك ياشيف رووووووووووووعة 🌷🌷🌷🌷😍👍
تحياتي وتسلم ايدك اطيب هطلية وانا حلبية ومن عشاق الهيطلية والله معلم بدون منافس👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯🌹🌹🌹
بسم الله ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه جد رهيبه
ماشاء الله تبارك الله شي بشهي وغير شكل
تسلم الأيادي ياشيف 👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم ايدك ياشيف ويعطيك الف عافية
برافو شرح وتحضير روعه
يسلمو هل اليدين صحتين وهنا
شيف أبو ضياء ماشاءالله
الله يعطيك ألف عافية
الله يعطيك الف عافيه شيف ابو ضياء
يعطيك العافيه شي فاخر
يسلم دياتك بتشهي ❤❤❤
شي بشهي معلم وفنان شغل ع الاصول 👏🏻👏🏻👏🏻
جزاك الله خيرا
مشاء الله شي بشهي يسلم ايديك يارب
ماشاء الله 😍
راح نجربها ان شاء الله
تسلم الأيادي عالشغل المرتب
تسلم ايديك شيف تحفة 🌸🌸
الله يعطيك العافيه يسلمو ايديك يا احلى شيف بتجنن اصل الهيطليه من حلب
ما شاء الله يعطيك العافيه كلشي بتعملوا على اصولو
بشهي ماشاء الله
الله يجزيك الخير شيف 🌷🌷🌷
مشاء الله الله يعطيك العافيه يارب
الله يبارك فيك
ماشاء الله شي مرتب
اه ربنا يخليك يا عم ضياء انت عامل ايه ان شاء الله تمام والله وصفه جميله خالص💝💝💝
ماشاءالله تبارك الله و الله يوفقك ياشيف يااحلا شيف في الدنيا
عنجد جربتي وطلعتي فاخمه
تسلم أيدك
الله يعطيك العافية
ياسلام منظر بشهي
الله يسلم إيديك
يسلمو ايديك شيف شغلك حلو ومرتب 👍👏👏
شي رائع يسلموووو ايديك
الله يعطيك العافيه يارب
ما شاء الله تسلم ايدك بالتوفيق
اول مرة بسمع بهل وصفة نحنا بنقول هيلاطية للسميد المطبوخ مع السكر والماء وماء الزهر يسلم ايديك باينتها طيبة
جزاكم الله خيرا
تسلم ايدك جزاك الله كل خير
يسلم ايديك شيف ابو ضياء رح اجربها ان شاءالله 😋😋😋
يسعد مساك شيف
والله شي بشهي الله يعطيك العافية
.شي ولا اروووووووع يسلم ايدك يا شيف
شكرا لك تسلم الأيادي ما شاء الله
ياسلام تسلم ايدك يا شيف
لذيذ جدا يسلم ايدك
ماشاء الله مبدع رجعتنا لأيام سراقب تسلم أيدك
يعطيك الف عافية ❤❤❤
تسلم دياتك ابو ضياء شي بشهي
يسلم هالايدين اصل الهيطلية سراقب
جزاك الله خيرا ً
Thank you chef- I like the history of this dish- I will try it with the milk- best recipe from best chef
رااائع أبو ضياء .. عياراتك تمام
يعطيك العافيه 👍👍👍🌺
تسلم ايديك شي بشهي ومعلومات مفيدة
تسلم ايديك روعة❤
صحة وعافية يارب
يسلم ايديك شيف صحة وهناا
تسلم هالايادي شيف ضياء قمة الروعة ولذيذة كتير
الله يسعد قلبك
رائع تسلم ايدك شيف
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم إيدك. ديكور حلو
حبيبي ابو العبد الله يسعدك
تسلم ايدك مشالله شي بشهي
مأ شاء الله عليك شف ولا أحلى إلى الأمام أن شاء الله يطول بعمرك
روعة تسلم الايادي
يسلم اديكي ويعطيك العافية
ماشاء الله
روعة يسلمو ايديك شيف
الله يسعدك وبحفظك ابو ضياء الغالي
معلم يا شيف الله يعطيك العافية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
والله حركات حلوة الله يبارك فيك ويحفظك يارب
الله يسعدك
الله الله يسلم ايديك ابو ضياء ولا طيب الله يطول عمرك ويعطيك الصحه والعافي ياارب