Me encantó ! excelente trabajo ! tenía una pregunta pero leyendo los comentarios listo ! tengo que hacer una para 100 personas , mil gracias ya tengo la idea!
Chicos los felicito !!!👏👏 increíble. . Hago incapie en los comentarios por la amabilidad de contestar . Buenas gentes! ! Dios los bendiga! ! Yo lo voy hacer y le voy a comentar como me fue 😍😘😘😘
HOOOLA CHICOS!! me encanto esta torta, se la quiero realizar a mi hijo que cumple sus 18 años en junio. quería saber tema relleno, se rellena todo el biscochuelo y después se lo modela??? y con cuanto tiempo anticipado la puedo tener en la heladera a la torta ya lista??? desde ya muuuchisimas gracias por su información!! besos y sigan así que son unos genios!!!
Hola Ani!! te contamos que es masa de budín estirado en un molde de 30 x 40cm, x 5cm e alto utilizamos 3 tres placas, les hicimos un corte a la mitad a una altura de 2,50cm, obtuvimos 6 placas de budín le hicimos 5 rellenos finos no muy gruesos, para poder tornar las tribunas y todo el estadio!! Esta es una receta básica de budín , espero que te haya sido de utilidad, saludos!!!!
@@pathalma buenas tardes!!!! los felicito realmente, tengo que hacer un estadio de boca y voy a utlizar el modelo de uds, esta perfecto... mi pergunta es: ( ..."les hicimos un corte a la mitad a una altura de 2,50cm,"... ) esa parte no me doy cuenta a que se refieren... ojala puedan responderme.. un millon de gracias!!!!
Hola @@claris642, el alto de 5 cm, es la altura del budín, que pude variar su alto, cuando referimos lo cortamos a una altura de 2,5 cm, aproximadamente, es para rellenarlo... o lo podes dejar sin ningún relleno... espero que te haya sido de utilidad,
Hola hoy por primera ves veo la belleza de estadio de boca Mi pregunta es Para llegar al azul se llega con ese Solamente?perdón mi ignorancia tengo ganas de hacerla para mi hijo y soy nuevita en esto de forrar tortas,ojalá puedan contestarme desde ya gracias
Hola Sary Romero , nosotros generalmente, cada vez que terminamos de usar las masas guardamos unos pedacitos, (Los podes conservar en el freezer) ya cuando tenemos que usar el color azul partimos de una base coloreada, y en 24 hs. volvemos a tener ese color azul intenso, si partís de cero para lograr ese color azul lo hacemos en 48hs. le vamos agregando colorante poco a poco, lo dejamos descansar y al otro día repetimos agregándole mas color para no saturar el sabor de la masa, hasta lograr el color deseado, esperamos que sea útil, gracias por tu consulta, saludos.-
Hola Antonella De Lucia, usamos un molde rectangular, de 40 x 30cm. x5cm de altura ...en total 3 tres bizcochuelos rectangulares, luego tallamos... esperamos que te sirva Existos!!!!
Hola! Que tal? Me encanto la torta, Quería saber las medidas de las imágenes comestibles utilizadas para decorarla, y si usaste separadores de bases entre las tortas
Hola Lili Ramirez, te digo que las imágenes comestibles sponsors son de 1cm de alto x 3cm de ancho, los escudos de boca son de 2,50cm x2,50cm , no usamos separadores, la altura de la torta final es de 15 cm. saludos.
Me encanto la torta pero se me complica para imprimir la plantilla del papel de arroz no me sale la medida No tendrias la planstilla para imprimirla por pdf ? Me seria muy util
Hola. Esta genial la torta. Y el relleno? La quiero hacer para el mes de julio, no se recomienda heladera por la pasta para q no transpire verdad?? Con q puedo rellenarla para q no se me complique? Gracias!
hola Maria Villegas... ante todo Muchas Gracias... te dejamos una lista de rellenos que son aptos para tortas forradas, ya que como es una torta que va a estar muchas horas fuera de la heladera no se puede rellenar con crema, ni con mousse, ni con frutas, ni con ningún relleno que necesite heladera. esperamos que te sirvan, saludos :•CREMA DE CHOCOLATE: Batir 300gr de dulce de leche, y agregarle previamente derretido 200gr de chocolate y una cucharada de licor a gusto. Se bate todo y queda como una mousse. CREMA BARILOCHE : Esta crema se hace con partes iguales de manteca, dulce de leche y chocolate. Se bate la manteca pomada con el dulce de leche hasta que doble el volumen y se le agrega el chocolate previamente derretido, ojo el chocolate nunca tiene que estar caliente, batir todo hasta que quede • CREMA DE DULCE DE LECHE : Batir 100gr de manteca y 300gr de dulce de leche, hasta que doble su volumen, si quieren le pueden agregar cacao, o chips, o algún licor.como una mousse.• GANACHE DE CHOCOLATE : Partes iguales de chocolate como de crema de leche. Poner la crema a hervir, una vez que esta por hervir, retirar del fuego y agregar al chocolate previamente picado. Dejar un poco que se acentúe la mezcla, y unir toda la preparación. Dejar enfriar a temperatura ambiente, cuando este frío pero no duro. Batir hasta que se forme una mousse. • GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO: En esta receta como el chocolate es muy graso yo utilizo mas cantidad de chocolate que de crema, es decir 300gr de chocolate y 100 de crema de leche. Se hace el mismo procedimiento que el ganache de chocolate.• • BUTTERCREAM : Los ingredientes para realizarla son : 4 claras, 240gr de azúcar, 70ml de agua, 400gr de manteca a temperatura ambiente, esencia de vainilla o la que a ustedes mas le guste.Para el merengue italiano, mezclamos el azúcar con el agua en una olla, (en la olla no tienen que quedar partículas de azúcar) y lo ponemos a calentar hasta que la temperatura del termómetro alcance los 118°- 121°C. Mientras tanto, montamos las claras a punto nieve. Cuando el almíbar haya alcanzado la temperatura indicada, lo echamos sobre las claras muy poco a poco, sin dejar de batir, como si fuera un hilito (con cuidado de que no caiga el almíbar en las varillas de la batidora). Seguimos batiendo hasta que el merengue esté brillante. Llegados a este punto, comenzamos a añadir la manteca batiendo a velocidad media hasta que la crema esté homogénea y muy sedosa. Aprox, 5 a 10 minutos, mientras batimos adicionamos el sabor (en mi caso la esencia de vainilla) y si quieren también colorante comestible!!! • BUTTERCREAM DE CHOCOLATE: Realizamos la buttercream base y le agregamos chocolate derretido no tiene que estar caliente tiene que estar frio, lo batimos en mínimo. • BUTTERCREAM DE NARANJA : En este caso realizamos la buttercream base y le agregamos ralladura de naranja y esencia de naranja; si fuera de LIMON hacemos lo mismo nada mas que de limón. • BUTTERCREAM OREO: Realizamos una buttercream base y le agregamos pedazos de oreo y licor de chocolate. • CREMA MOKA: Realizamos una buttercream base y le agregamos cafe y licor de cafe o esencia de cafe.
Hola Florencia, te comento que podes hacer el bizcochuelo que más quieras, nosotros hicimos de masa de budín ya que es mas compacta para poder talla. Un beso😘
Hola Lu Castro, muchas gracias por tu comentario, te contamos que la altura de la torta final es de 15 cm. esperamos que te haya servido de utilidad, saludos.👋👋
Hola!!! No se si leen los comentarios, pwro quisiera consultarles el alto aproxinado que hicieron la cancha para usar de guia y que no me quede desproporcionado
Hola Maria Soledad Benedi, leemos todos los comentarios, y nos gusta mucho que nos pregunten, con respecto a tu pregunta te comentamos, que esta torta fue hecha para un total de 50 personas, y pesaba de 5,5 Kg..y una altura final de 15 cm.( eso es lo que tenes que tener en cuenta cuando vos realice la tuya) desde ya muchas gracias por tu pregunta y suerte con la torta..
Hola Marytamorales, te comentamos que esta torta fue hecha para un total de 50 personas, y pesaba de 5,5 Kg..y una altura final de 15 cm.(eso es lo que tenes que tener en cuenta cuando vos realice la tuya) desde ya muchas gracias por tu pregunta y suerte con la torta..
Hola que tal, queria saber cuantos kilos de masa utilizaron en total! Si me pudieran especificar cuanto de cada color muchisimo mejor!! Muchisimas gracias y preciosa torta
Hola Agustina Blanco, te comento aproximadamente utilizamos un kilo de color amarillo, 750grs. de gris , 500gr. de azul y 200gr. de verde césped, saludos!!!
hola Poli Crom, gracias por el detalle la torta la hicimos en febrero 2018, y nos basamos en esta foto para los sponsors: www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.cdeportiva.com%2F2018%2F12%2Ffalsa-amenaza-bomba-la-bombonera%2F&psig=AOvVaw07NmlnhMG1RMS6VFrXxEi7&ust=1591668591276000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCJiEy_uP8ekCFQAAAAAdAAAAABAI
Hola Lucia!! es un budín para poder tornar las tribunas y todo el estadio!! Esta es una receta básica de budín MASA: 200 g manteca 200 g azúcar molida 4 huevos (220 g) 1 cucharada de miel o glucosa ralladura de la piel de un limón 300 g harina 15 g polvo leudante ( 1 cucharadita de café)
Hola!! Disculpe la molestia.. una pregunta!!Con esa receta le alcanzó para hacer los 5kg??. Me gustaría hacer esa cantidad y quiero saber cuánto de bizcochuelo tendré q hacer.
Extraordinaria!!!! Mi amada Bombonera!!!! Felicitaciones!!!❤👏👏👏👏👏👏
Hola Monica🤗🤗!! Gracias 😶Saludos 🖐
@@pathalma 😍💙💛💙
Me encantó ! excelente trabajo ! tenía una pregunta pero leyendo los comentarios listo ! tengo que hacer una para 100 personas , mil gracias ya tengo la idea!
Hola Myriam🤗🤗🤗!! Gracias Saludos 👋👋!!
Vamos el mas grande de ARGENTINA
Chicos los felicito !!!👏👏 increíble. . Hago incapie en los comentarios por la amabilidad de contestar . Buenas gentes! ! Dios los bendiga! ! Yo lo voy hacer y le voy a comentar como me fue 😍😘😘😘
Muchísima Gracias Rossa, las gracias son para vos por apoyarnos en nuestro trabajo, te mandamos un beso desde Argentina😍🥰
Para saber más recetas, tips y compartir tus tortas con nosotros, podes seguirnos en nuestro Instagram: instagram.com/path_alma/
Una obra de arte
Muchas Gracias Blogstlege r!!!!
Aguante Boca
Vamos boca
me encanto!!!!!
Hola ! Me encanta ! Cómo hicieron la forma del estadio ? La moldearon con cuchillo ?
Hola Lucia!! Si se modelo con un cuchillo de serrucho para mejor tornear el pastel !! besos
HOOOLA CHICOS!! me encanto esta torta, se la quiero realizar a mi hijo que cumple sus 18 años en junio. quería saber tema relleno, se rellena todo el biscochuelo y después se lo modela??? y con cuanto tiempo anticipado la puedo tener en la heladera a la torta ya lista??? desde ya muuuchisimas gracias por su información!! besos y sigan así que son unos genios!!!
Hola Ani!! te contamos que es masa de budín estirado en un molde de 30 x 40cm, x 5cm e alto utilizamos 3 tres placas, les hicimos un corte a la mitad a una altura de 2,50cm, obtuvimos 6 placas de budín le hicimos 5 rellenos finos no muy gruesos, para poder tornar las tribunas y todo el estadio!! Esta es una receta básica de budín
, espero que te haya sido de utilidad, saludos!!!!
@@pathalma buenas tardes!!!! los felicito realmente, tengo que hacer un estadio de boca y voy a utlizar el modelo de uds, esta perfecto... mi pergunta es: ( ..."les hicimos un corte a la mitad a una altura de 2,50cm,"... ) esa parte no me doy cuenta a que se refieren... ojala puedan responderme.. un millon de gracias!!!!
Hola @@claris642, el alto de 5 cm, es la altura del budín, que pude variar su alto, cuando referimos lo cortamos a una altura de 2,5 cm, aproximadamente, es para rellenarlo... o lo podes dejar sin ningún relleno... espero que te haya sido de utilidad,
@@pathalma que genios!!!! mil gracias!!!!!!!!!..a esta hora respondiendo y ayudando...mil gracias!!! 😘😘😘😘
Hola que hermosa torta!! Me encanto, pero tengo una duda? Como se corta el biscochuelo para hacer la parte de la tribuna?
Gracias
Una consulta, donde se consigue o donde se pide la impresion en papel de arroz? en Buenos Aires.. gracias,
Hola hoy por primera ves veo la belleza de estadio de boca
Mi pregunta es
Para llegar al azul se llega con ese
Solamente?perdón mi ignorancia tengo ganas de hacerla para mi hijo y soy nuevita en esto de forrar tortas,ojalá puedan contestarme desde ya gracias
Hola Sary Romero , nosotros generalmente, cada vez que terminamos de usar las masas guardamos unos pedacitos, (Los podes conservar en el freezer) ya cuando tenemos que usar el color azul partimos de una base coloreada, y en 24 hs. volvemos a tener ese color azul intenso, si partís de cero para lograr ese color azul lo hacemos en 48hs. le vamos agregando colorante poco a poco, lo dejamos descansar y al otro día repetimos agregándole mas color para no saturar el sabor de la masa, hasta lograr el color deseado, esperamos que sea útil, gracias por tu consulta, saludos.-
Hola. La tengo que hacer para el sabado.
Usaste un molde de torta rectabgular, o lo hiciste con budineras???
Saludis
Hola Antonella De Lucia, usamos un molde rectangular, de 40 x 30cm. x5cm de altura ...en total 3 tres bizcochuelos rectangulares, luego tallamos... esperamos que te sirva Existos!!!!
@@pathalma muchisimas gracias!!
Hola! Que tal? Me encanto la torta, Quería saber las medidas de las imágenes comestibles utilizadas para decorarla, y si usaste separadores de bases entre las tortas
Hola Lili Ramirez, te digo que las imágenes comestibles sponsors son de 1cm de alto x 3cm de ancho, los escudos de boca son de 2,50cm x2,50cm , no usamos separadores, la altura de la torta final es de 15 cm. saludos.
Linda
Me encanto la torta pero se me complica para imprimir la plantilla del papel de arroz no me sale la medida
No tendrias la planstilla para imprimirla por pdf ? Me seria muy util
Hola! De donde son? Como puedo contactarme con ustedes para hacer un pedido?
Hola 👋!! Gracias por tu comentario, pero en estos momentos no hacemos torta para la venta 🙌
Hola. Esta genial la torta. Y el relleno? La quiero hacer para el mes de julio, no se recomienda heladera por la pasta para q no transpire verdad?? Con q puedo rellenarla para q no se me complique? Gracias!
hola Maria Villegas... ante todo Muchas Gracias... te dejamos una lista de rellenos que son aptos para tortas forradas, ya que como es una torta que va a estar muchas horas fuera de la heladera no se puede rellenar con crema, ni con mousse, ni con frutas, ni con ningún relleno que necesite heladera. esperamos que te sirvan, saludos :•CREMA DE CHOCOLATE: Batir 300gr de dulce de leche, y agregarle previamente derretido 200gr de chocolate y una cucharada de licor a gusto. Se bate todo y queda como una mousse. CREMA BARILOCHE : Esta crema se hace con partes iguales de manteca, dulce de leche y chocolate. Se bate la manteca pomada con el dulce de leche hasta que doble el volumen y se le agrega el chocolate previamente derretido, ojo el chocolate nunca tiene que estar caliente, batir todo hasta que quede • CREMA DE DULCE DE LECHE : Batir 100gr de manteca y 300gr de dulce de leche, hasta que doble su volumen, si quieren le pueden agregar cacao, o chips, o algún licor.como una mousse.• GANACHE DE CHOCOLATE : Partes iguales de chocolate como de crema de leche. Poner la crema a hervir, una vez que esta por hervir, retirar del fuego y agregar al chocolate previamente picado. Dejar un poco que se acentúe la mezcla, y unir toda la preparación. Dejar enfriar a temperatura ambiente, cuando este frío pero no duro. Batir hasta que se forme una mousse.
• GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO: En esta receta como el chocolate es muy graso yo utilizo mas cantidad de chocolate que de crema, es decir 300gr de chocolate y 100 de crema de leche. Se hace el mismo procedimiento que el ganache de chocolate.• • BUTTERCREAM : Los ingredientes para realizarla son : 4 claras, 240gr de azúcar, 70ml de agua, 400gr de manteca a temperatura ambiente, esencia de vainilla o la que a ustedes mas le guste.Para el merengue italiano, mezclamos el azúcar con el agua en una olla, (en la olla no tienen que quedar partículas de azúcar) y lo ponemos a calentar hasta que la temperatura del termómetro alcance los 118°- 121°C. Mientras tanto, montamos las claras a punto nieve. Cuando el almíbar haya alcanzado la temperatura indicada, lo echamos sobre las claras muy poco a poco, sin dejar de batir, como si fuera un hilito (con cuidado de que no caiga el almíbar en las varillas de la batidora). Seguimos batiendo hasta que el merengue esté brillante. Llegados a este punto, comenzamos a añadir la manteca batiendo a velocidad media hasta que la crema esté homogénea y muy sedosa. Aprox, 5 a 10 minutos, mientras batimos adicionamos el sabor (en mi caso la esencia de vainilla) y si quieren también colorante comestible!!!
• BUTTERCREAM DE CHOCOLATE: Realizamos la buttercream base y le agregamos chocolate derretido no tiene que estar caliente tiene que estar frio, lo batimos en mínimo. • BUTTERCREAM DE NARANJA : En este caso realizamos la buttercream base y le agregamos ralladura de naranja y esencia de naranja; si fuera de LIMON hacemos lo mismo nada mas que de limón.
• BUTTERCREAM OREO: Realizamos una buttercream base y le agregamos pedazos de oreo y licor de chocolate.
• CREMA MOKA: Realizamos una buttercream base y le agregamos cafe y licor de cafe o esencia de cafe.
Patricia y Pablo Pathalma
Muchísimas gracias!!! Cuando lleguen los 18 de mi hijo les cuento como me quedo!!!
Dale Éxitos!!!!
@@pathalma cuantos rellenos tiene? el peso final de la torta cuanto fue?
Hola Daiana, te comento que el peso final de la torta fue de 6 Kilos y medio... Besos 😘
Hola! Pareciera que el biscochuelo tuviera una capa de algo. Fue cubierto con algo antes de empezar a cubrirlo con la masa? Gracias.
Hola Maria, te comento que el bizcochuelo fue cubierto con ganache de chocolate antes de ser forrada. Un saludo
Tengo q hacer la misma torta las letras cuánto miden? Se usan cortantes para hacerlas?
Hermosa, bellísima. Necesito esos stickers del escudo y los de cocoa cola..como los puedo conseguir?
Hola 👋!!! Nosotros lo mandamos a imprimir con láminas y colorantes comestibles Éxitos 🙌
Hola la puedo hacer un bizchuelo clásico, o tiene q ser de manteca gracias
Hola Florencia, te comento que podes hacer el bizcochuelo que más quieras, nosotros hicimos de masa de budín ya que es mas compacta para poder talla. Un beso😘
Hola una consulta para cubrir uso ballina o qe utilizo qedo perfecta
muchas gracias!!! Eve Lopez, te comento utilizamos Ballina fondant mezclando con un 30 % de pasta de goma, saludos!!!
Patricia y Pablo Pathalma Hola. Si la guardo en heladera y luego la sacó para la fiesta,No se desarma al transpirar?
hola chicos, me podrian decir cuantas porciones rindio esa torta? muchas gracias
Hola Sofia, la torta rinde para un total de 50 personas, ya que tiene un total de 5,5 Kg... Un Beso
hla buenas noches me encanta la torta. quisiera saber la altura que te quedo ?
Hola Lu Castro, muchas gracias por tu comentario, te contamos que la altura de la torta final es de 15 cm. esperamos que te haya servido de utilidad, saludos.👋👋
Hola!!! No se si leen los comentarios, pwro quisiera consultarles el alto aproxinado que hicieron la cancha para usar de guia y que no me quede desproporcionado
Hola Maria Soledad Benedi, leemos todos los comentarios, y nos gusta mucho que nos pregunten, con respecto a tu pregunta te comentamos, que esta torta fue hecha para un total de 50 personas, y pesaba de 5,5 Kg..y una altura final de 15 cm.( eso es lo que tenes que tener en cuenta cuando vos realice la tuya) desde ya muchas gracias por tu pregunta y suerte con la torta..
Patricia y Pablo Pathalma wowww gracias! Yo estaba por hacerla de 10 de alto. Muchas gracias por su generosidad!! Ya les cobtare como queda al final
Cuanto termino pesando esta torta?
Hola Fabyta, te comentamos que esta torta fue hecha para un total de 50 personas, y pesaba de 5,5 Kg..y una altura final de 15 cm. Un beso😘❤️
Torta estadio
Quisiera saber el alto ,esta genial la voy a hacer para los 18 de mi nieto
Hola Marytamorales, te comentamos que esta torta fue hecha para un total de 50 personas, y pesaba de 5,5 Kg..y una altura final de 15 cm.(eso es lo que tenes que tener en cuenta cuando vos realice la tuya) desde ya muchas gracias por tu pregunta y suerte con la torta..
Le falta un pedazo a la cancha o así es la torta?
Hola 👋!!! Essss así la cancha😉!!! Si podes ir algún día vas a ver que no le falta nada 🙌🙌
Hola que tal, queria saber cuantos kilos de masa utilizaron en total! Si me pudieran especificar cuanto de cada color muchisimo mejor!! Muchisimas gracias y preciosa torta
Hola Agustina Blanco, te comento aproximadamente utilizamos un kilo de color amarillo, 750grs. de gris , 500gr. de azul y 200gr. de verde césped, saludos!!!
@@pathalma muchas gracias x responderr
Donde mandas hacer los sponsor comestible .. gracias
Lo hacemos nosotros con nuestra impresora, pero no vendemos laminas, saludos!!!!
Qué medida usaste para los sponsors? Gracias
Por favor si me pueden responder! Gracias
consulto, tendrá un paso a paso del corte de la torta para darle forma antes de forrarla?
Hola Mely acosta mira te podemos enviar una foto con los cortes pero por instagram, saludos
Me interesa saber el paso a paso mi Instagram es @karenaldanaa98
Careva român
Hola les dejé un mensaje por Instagram ❤
Si... ya lo vimos te servio lo que te enviamos?
Hermosa la torta ,pero no es coca cola ,es pepsi ,te equivocastes
hola Poli Crom, gracias por el detalle la torta la hicimos en febrero 2018, y nos basamos en esta foto para los sponsors: www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.cdeportiva.com%2F2018%2F12%2Ffalsa-amenaza-bomba-la-bombonera%2F&psig=AOvVaw07NmlnhMG1RMS6VFrXxEi7&ust=1591668591276000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCJiEy_uP8ekCFQAAAAAdAAAAABAI
Y el biscochuelo como lo hago?
Hola Lucia!! es un budín para poder tornar las tribunas y todo el estadio!! Esta es una receta básica de budín
MASA:
200 g manteca
200 g azúcar molida
4 huevos (220 g)
1 cucharada de miel o glucosa
ralladura de la piel de un limón
300 g harina
15 g polvo leudante ( 1 cucharadita de café)
Hola!! Disculpe la molestia.. una pregunta!!Con esa receta le alcanzó para hacer los 5kg??. Me gustaría hacer esa cantidad y quiero saber cuánto de bizcochuelo tendré q hacer.