Cuando era niño detestaba la changua, después crecí, me independice, y empecé a quererla y amarla, porque es un plato extremadamente barato, nutritivo, y fácil de hacer. Mi esposa la hace con las tostadas del D1 de finas huerbas y queda exquisita
Que buen contenido, contarnos a los q no conocemos la historia de Bogotá Y sus sitios emblemáticos Gracias muchachos ESTO SI ES CONTENIDO! Cuídense les deseo muchos éxitos
Hola saludos y como bogotano la changa es un delicia es un desayuno con padres abuelos muchos domingos de familia excelente video buen trabajo con un historiador y conocedor de nuestra ciudad
Qué video más agradable de ver. La escolta de Santiago y compañía realmente un valor agregado destacado. El contexto sobre el barrio La Perseverancia estuvo muy buen. La changua, la chicha y los postres de La Puloy, no podían estar mejor referenciados. Como soy de Bogotá, me crié desayunando con frecuencia con changua y calado. Ahora en cafeterías de barrio, se consigue la changua con papa. De nuevo Carlos la sacó del estadio. ¡Qué mago!
Tremendo ft con Santiago que sabe de tantas historias tan interesante y por eso @Comerenlacalle mi respetuosa sugerencia de no RESUMIR INTROS👀🤔 El plus y valor agregado por el cual sigo su canal con estómagos de refuerzo🙏 Muy valioso Vlog 💯👍 Historia+ Gastronomía Poderoso 👍 Comparto y ojalá todos compartamos para que esté canal siga creciendo 💯
❤😢 Gracias por el vídeo porque mi prima vivió en la perseverancia y yo la visitaba cuando era niña y siempre me pareció extraña pero muy acogedora su casa. Mi mamá me decía que ella vivía en un inquilinato. Por fin conozco la historia del barrio ❤🎉 un abrazo
Que rica sopa 🍲 ❤yo la adicta a las sopas 😅😍👌 me gusta con arroz blanquito calientito aguacate 🥑 🍲 con cucayo o como también toda comida como con Doritos de queso 🍲 👌👌 😅
@@Comerenlacalle uff una joya 🥞👌😋🍲 de combinación 😍😅es que para combina con todo con choclo y full cilantrito encima hasta con buñuelo recién frito queda bien 😂👌
Mi Abuela decia que una verdadera Changua venia de 2 formas, una era con Almojabanas y la otra era con Calados. El huevo tenia que quedar como si fuera pochado, blandito en su yema. 👍💯
Amooooo la chagua bien preparada ❤❤❤❤ y la comida bogotana , la extraño mucho vivo en villavicencio y pues no es muy comun nuestra comida bogotana ❤❤❤❤❤
Bnos días me encanta todo lo que tiene que ver con comidas y una de ellas la changa, los fritos, los postres pero le sugiero que enfoque con su cámara y muestre más las comidas, mientras comen muestren el alimento, por ejm la vitrina de empanada enfoquela y así sucesivamente. Pero me gusta sus videos quiero ver todos estos lugares para tener referencia y voy muy pronto a Bogotá y quiero ir a esa plaza. Cual es su nombre Muchas gracias
La Perserveranacia es un barrio obrero en donde se ubicaron los trabajares no solo de la cervecería Bavaría, también la Cervecería Germania. Barrio también conocido porque fué residencia del Jorge Elicer Gaitan y también lugar del Festival de la Dicha y la Chicha.
No a todos les gusta la changua, en mi caso es un gusto adquirido me trae recuerdos de los domingos de mi infancia en familia y cada vez que la como me trae recuerdos de la infancia por eso la amo.
Tremendo video, me encantan esos contextos socioculturales de los vídeos. La culinaria tradición y popular es un patrimonio biocultural. Felicitaciones por el contenido.
La changua es una delicia y al que no le guste pues que no la coma. Con almojabana o arepita de maiz pelado o pan de yuca o envuelto de maiz (no de mazorca, es distinto)
jaja yo uso el "desayuno" de cena, en las noches una changua es lo mejor, eso si, dos cositas, el queso campesino en cuadritos y el huevo con la yema algo blandita me parece que queda más rica, y para los ruidosos pueden hacerla en leche deslactosada
AQUÍ EN MI BARRIO HAY UNA SEÑORA QUE NACIÓ EN LA "PERSE" Y CUENTA HISTORIAS DE TODO Y NOMBRAN A CADA UNO DE LOS QUE VIVÍAN EN LAS CASAS QUE ESTÁN AL LADO NORTE DE LA IGLESIA.
Si es rica... Hay que hacer distinción en que la CHANGUA es un plato ligero que se toma de DESAYUNO. EL AJIACO ... ya es un plato completo que perfectamente constituye un buen almuerzo, o cena.
Por acá les dejo un video de comida callejera en Medellí
El restaurante más barato de Medellín
th-cam.com/video/8mp4eu9YPmQ/w-d-xo.html
Cuando era niño detestaba la changua, después crecí, me independice, y empecé a quererla y amarla, porque es un plato extremadamente barato, nutritivo, y fácil de hacer. Mi esposa la hace con las tostadas del D1 de finas huerbas y queda exquisita
La changua es para el desayuno porque es un plato contundente y el desayuno es la comida más importante del día además de deliciosa
¡Contundente!
De acuerdo
Me encanta la Changua, unas 4 veces a la semana es mi desayuno 😊
¡Eso!
Epa, buen nivel changuistico
Soy del llano y en mi casa nos encanta con pan de arroz y almojabana, divinamente desayunamos y cenamos changua por ahí 4 o 5 veces en la semana
Exquisita
excelente video,team changua, manjar de Dioses.
Sos de Los míos
Changua con mucho cilantro, dos huevos, calao y buena leche, eso es una delicia.🤤🤤🤤🤤🤤
Que buen contenido, contarnos a los q no conocemos la historia de Bogotá Y sus sitios emblemáticos
Gracias muchachos ESTO SI ES CONTENIDO!
Cuídense les deseo muchos éxitos
Plato típico de bogota es la changua con almohabana y queso 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤
La changua es lo más delicioso que me han preparado mis ancestros, junto a él cocido boyacense
Yo me hipnotizo escuchando a Santiago hablar, yo creo que debe ser muy chévere escucharlo en persona ❤❤❤❤ claramente tomando chicha o una pola ❤
¡Saludos! En @quinteropfeifer te cuento más datos curiosos.
Hola saludos y como bogotano la changa es un delicia es un desayuno con padres abuelos muchos domingos de familia excelente video buen trabajo con un historiador y conocedor de nuestra ciudad
De acuerdo… ¡delicia! La changua es increíble
Qué video más agradable de ver. La escolta de Santiago y compañía realmente un valor agregado destacado. El contexto sobre el barrio La Perseverancia estuvo muy buen. La changua, la chicha y los postres de La Puloy, no podían estar mejor referenciados.
Como soy de Bogotá, me crié desayunando con frecuencia con changua y calado. Ahora en cafeterías de barrio, se consigue la changua con papa. De nuevo Carlos la sacó del estadio. ¡Qué mago!
Me alegra que te gustara el video, gracias siempre por estar conectados
Changua 🎉🎉siempre puro poder.
¡Qué rico verlos juntos en un sólo vídeo! que se repita tan buena colboración, por favor.
Gracias por compartir la gastronomia de cundinamarca o Bogota.
Es con el amor que siento por Bogotá
La Changua, es Divina, como sea Negra, con leche, , con Sabor a papa etc..lo mejor con almojabana..arepa, Hayaco. Etv.
Tremendo ft con Santiago que sabe de tantas historias tan interesante y por eso @Comerenlacalle mi respetuosa sugerencia de no RESUMIR INTROS👀🤔 El plus y valor agregado por el cual sigo su canal con estómagos de refuerzo🙏 Muy valioso Vlog 💯👍 Historia+ Gastronomía Poderoso 👍 Comparto y ojalá todos compartamos para que esté canal siga creciendo 💯
¡Saludos! En @quinteropfeifer me puedes encontrar en todas las redes.
❤😢 Gracias por el vídeo porque mi prima vivió en la perseverancia y yo la visitaba cuando era niña y siempre me pareció extraña pero muy acogedora su casa. Mi mamá me decía que ella vivía en un inquilinato. Por fin conozco la historia del barrio ❤🎉 un abrazo
Que rica sopa 🍲 ❤yo la adicta a las sopas 😅😍👌 me gusta con arroz blanquito calientito aguacate 🥑 🍲 con cucayo o como también toda comida como con Doritos de queso 🍲 👌👌 😅
Con arroz? Nunca la he probado
@@Comerenlacalle uff una joya 🥞👌😋🍲 de combinación 😍😅es que para combina con todo con choclo y full cilantrito encima hasta con buñuelo recién frito queda bien 😂👌
A mi me encanta soy del llano y allí la acompañamos con pan de arroz y almojabana en mi casa la comemos muy seguido
Epa lo del arroz nunca lo he visto
Buenisimo este nuevo formato de episodios !! Con calma, recorriendo paso a paso la bella Bogotá y sus lugares de interes.
1ro el verlo y comentar que la changua es deliciosa! Para mí es rica !! Para los gustos los colores
X 2
Gracias por estar conectado
Mi Abuela decia que una verdadera Changua venia de 2 formas, una era con Almojabanas y la otra era con Calados. El huevo tenia que quedar como si fuera pochado, blandito en su yema. 👍💯
CHANGUA QUE RICO
Hay que poner calao y almojabana😋😋😋
@@diebuchka1675 pues prefiero la almojabana solamente pero buen queso si.
Si tienes razón el queso!!
Indispensable 😊
Soy de Sonson Antioquia y me gusta la changua con arepa sonsoneña 😊
Amooooo la chagua bien preparada ❤❤❤❤ y la comida bogotana , la extraño mucho vivo en villavicencio y pues no es muy comun nuestra comida bogotana ❤❤❤❤❤
La changua 😋😋😋 la amooo!!!! Es una delicia!!!
Me encanta la changua con almojabana y queso criollo
Hola carlitos muchas gracias.por este video.ka changua es de origen cundiboyacense.😊es deliciosa y muy nutritiva y sobre todo para el frio
Gracias por la historia de este barrio 👏👏❤
❤😊 Excelente video 😀👍
Muy Buen video, buena imagen, buen sonido y excelente contenido muy interesante todo .
Buen contenido parcero 🤙
Gracias por tu mensaje
Me encantó en su totalidad este canal; el presentador wowwwww súper conocedor y muy genial en el direccionamiento del contenido. Me suscribi de una...
De acuerdo changua mi favorita, chicha pa´ celebrar y postres @lapuloy.bog lo más deliciosos, como amo a mi Bogotá.
Bnos días me encanta todo lo que tiene que ver con comidas y una de ellas la changa, los fritos, los postres pero le sugiero que enfoque con su cámara y muestre más las comidas, mientras comen muestren el alimento, por ejm la vitrina de empanada enfoquela y así sucesivamente. Pero me gusta sus videos quiero ver todos estos lugares para tener referencia y voy muy pronto a Bogotá y quiero ir a esa plaza.
Cual es su nombre
Muchas gracias
Plaza la perseverancia
Gran video, Team Changua , un dato, el tiramisú no se hace con torta de base, es con bizcochuelo italiano
La Perserveranacia es un barrio obrero en donde se ubicaron los trabajares no solo de la cervecería Bavaría, también la Cervecería Germania. Barrio también conocido porque fué residencia del Jorge Elicer Gaitan y también lugar del Festival de la Dicha y la Chicha.
Muy chévere 👏👏
Changua espectacular!!
Q viva la changuita 🎉🎉🎉
¡Que viva!
No a todos les gusta la changua, en mi caso es un gusto adquirido me trae recuerdos de los domingos de mi infancia en familia y cada vez que la como me trae recuerdos de la infancia por eso la amo.
Tremendo video, me encantan esos contextos socioculturales de los vídeos. La culinaria tradición y popular es un patrimonio biocultural. Felicitaciones por el contenido.
La changua es deliciosa ❤❤❤
De acuerdo. Muy rica
Horrible
Es deliciosa en el desayuno 😋
team #Changua !!!
Somos del mismo tema
Me facina es lo maximo
Amo la changua ❤❤
Sigan asi porfaaa ! ❤
se ve deliciosa y las cazuelas bellísimas muy higiénicas 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Nuestro plato tipico mm😋 delicioso..
Puro cachaco caray
Cuando haces un video con Iro Ramirez?
En paraguay hay un plata muy parecido
A mi si me encanta la changua❤🇨🇴
Qué bacana la energía de la chica de LaPuloy.
Que nivel de vídeos 🎉🎉🎉🎉
Changüa!!!!!!!! Mu gran amor!!!❤
Consumo mucha changua aún cuando me den churrias pero es que es muy Riquisisisima
Mi recomendada
La de la Gioconda
La de hornitos
Hay que promover esas partes y que la gente cuide la ciudad y promover más el comercio en esa zona y cuidar y querer a la ciudad
Me gusta mucho la changua
Es muuuuy rica
En Santander le decimos caldo de papa, y la comemos al desayuno con arepa santandereana.
Eso es caldo de papa.
Me gusta 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋 la changua
Me encanta la changua ❤😢
La changua es una delicia y al que no le guste pues que no la coma. Con almojabana o arepita de maiz pelado o pan de yuca o envuelto de maiz (no de mazorca, es distinto)
Amo la changua
Changua, empanada, ají, chicha y brevas con arequipe, buena
Lo mismo pasó en México las empresas cerveceras afectaron el pulque, pero este ha retomado mucha importancia actualmente...
Me encanta y hago una muy rica
Falto mostrar bien la vitrina de los postres 😅
Lo debo, una razón más para que vayas y los pruebes
Es un manjar de dioses
jaja yo uso el "desayuno" de cena, en las noches una changua es lo mejor, eso si, dos cositas, el queso campesino en cuadritos y el huevo con la yema algo blandita me parece que queda más rica, y para los ruidosos pueden hacerla en leche deslactosada
AQUÍ EN MI BARRIO HAY UNA SEÑORA QUE NACIÓ EN LA "PERSE" Y CUENTA HISTORIAS DE TODO Y NOMBRAN A CADA UNO DE LOS QUE VIVÍAN EN LAS CASAS QUE ESTÁN AL LADO NORTE DE LA IGLESIA.
Me gustaaaaaaaaaaaa
Team changua.💟
La changua es deliciosa no sólo de Bogotá también de santander, Bucaramanga, sangil, Villanueva, barichara
Si me gusta
Obvio soy team changua
La changua lo mas delicioso del mundo
Para mi, día sin desayuno no es día. Ufff y tantas versiones de changua que hay
Envuelto de marzoca o de maíz pelado queda muy deliciosa
Es riquísima
Changua deliciosa❤
El secrto es unos huevos que mas bien queden duritos y el cilantro infaltable unas buenas tostadas
Mi hija se vomita pero a mí me encanta 😍😍😂
😊
😊😊😊
Me gusta mucho la changua. Si no tengo calado le pongo galletas de soda
La changua es bien rica, se la recomiendo con yuca y ñame
nada como una changua como desayuno en un día frío
Que bien
Aguante la changua 😎
Si es rica...
Hay que hacer distinción en que la CHANGUA es un plato ligero que se toma de DESAYUNO.
EL AJIACO ... ya es un plato completo que perfectamente constituye un buen almuerzo, o cena.
Con almojabana y queso, uffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
La chicha donde es
se ve rico
El ajiaco es 100% Bogotano. La changua es un manjar con buen cilantro, cebolla junca, ajo, huevo, queso doble crema y calado o almojábana.
Ese aji es picante😅😅
Porfavor la dirección de la chica cual es
El ajiaco es cubano/peruano/venezolano?
Muisca
Es extremadamente bogotano pero la moda es decir que todas las comidas son de Venezuela 😂
Deliciosa, pero con almojabana