กะเพรา (ไม่) สิ้นคิดของสมคิด | มหาอำนาจบ้านนา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2022
- "แขก" อดีตหนุ่มช่างยนต์ที่ผันตัวมาเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกะเพรา ผักที่หลายคนมักจะมองว่าเป็นผักสิ้นคิด ด้วยเหตุผลที่ว่า "การทำเกษตรเป็นงานที่ทำแล้วสบายใจ" แม้จะเจอมรสุมในชีวิตหลายอย่างแต่เขาก็ไม่เคยล้มเลิกงานของตัวเองกว่า 20 ปี จนตอนนี้ได้กลายเป็นสวนกะเพรารายใหญ่ใน จ.ปทุมธานี และเขายังยึดมั่นที่จะเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกะเพราต่อไป เพราะสำหรับเขา กะเพราไม่ใช่ "ผักสิ้นคิดแต่เป็นผักแห่งชาติ"
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm
#กะเพรา #ปลูกกะเพรา #มหาอำนาจบ้านนา
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
เจ้าของน่ารัก เป็นกันเองมากๆ
อยากเห็นหน้าพิธีกรจัง..กวนอารมณ์ดี
อือมม.คลิปนี้ผมดูจนจบมีประโยชน์ครับ
รักคนทำกินสุดๆค่ะ
ชอบรายการนี้จังคะ สัมภาษณ์กันสนุก ดูเพลินมากๆ ขอให้มีหลายๆตอนนะคะ ติดตามแน่นอน 💖
ชอบดูรายการนี้มากค่ะ...อยู่ต่างประเทศ มีแต่กะเพราะเกษตร จะใส่ถุงส่งไปขายมี 5-6 กิ่ง ซื้อมาผัดทีเดียวหมดถุงเลย คือชอบกะเพราะมากค่ะ แต่...ไม่ค่อยมีกลิ่นเลย พึ่งรู้วันนี้เองว่า กะเพราเกษตรใบใหญ่ไม่ค่อยหอม อยากให้ทางเมืงไทย ส่งกะเพราะสีม่วงเหมือนเราปลูกในสวนครัวสมัยก่อน ไปขายจังเลย ชอบแบบนั้น เพราะมีกลิ่นหอมมากค่ะ
รายการดี มีสาระ ได้ความรู้
เราชอบกินกระเพราป่านะ หอมดี แกงไก่บ้านใส่กระเพราเยอะๆ 😋🍲🍚
กะเพราที่ไม่ธรรมดา 👍🏻
ได้แนวคิดมากๆค่ะ ขอบคุณไทยพีบีเอสที่ผลิตรายการมีสาระเป็นทางเลือกให้กับผู้ชมนะคะ
เกิดเป็นคนไทยโชคดีสุดฯนน มีที่ดินทำมาหากิน
เก่งจังค่ะ
ช่องนี้รายการมีประโยชน์มีความรู้ที่ใช้ได้จริง ทำต่อไปเรื่อยๆนะขอบคุณจริงๆ
ชอบรายการนี้มากเลยคะติดตามดูตลอด มีสาระ ได้ความรู้ อยู่ญี่ปุ่นก็ปลูกกะเพราในกระถ่าง เพราะไม่มีพื้นที่ คนญี่ปุ่นก็ชอบผัดกะเพราคะ
รายการดีมากๆครับ
รักรายการนี้ดูแล้วผ่อนคลาย😊🙃
ชอบมากเลยค่ะ
ThaiPBS มหาอำนาจบ้านนา ขอบคุณค่ะ😃👍👍
ที่บ้านปลูกไว้5ต้น ไม่พอกินต้องปลูกเพิ่มละ ใส่แกงเผ็ด ใส่ต้มยำปลา ใส่ผัดกระเพรา ใช้ได้หลายเมนูจริงๆ
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ
ชอบมาก เมนูประจำเลย
กระเพรามันคือสมุนไพรครับ
เวลา เป็นไข่ก็แค่ เทน้ำร้อนใส่แก้ว
แล้วเอาใบกระเพราสดลงไปสัก 6-7ใบ
ทิ้งไว้จนน้ำเย็นลงก็ดื่มแก้ไข้ได้แล้ว
ต้องแบบแดงนะครับบ้านผมแบบแดงเรียกเคราแดง
เป็นไข่อะไรครับ
@@user-rp7qo6rr7h **เป็นไข้
สุดยอดเลยครับ
สาระน่ารู้ น่าทานมาก ๆ ครับ
ขอบคุณครับแรงบรรดาลใจ
คู่นี้้สุดยอดสวนสวยมากชอบมาก5555ม .ก.ผ่านยาก
รายการนี้ชอบมากกกครับ พิธีกรก็สุดยอด
ตอนเด็กที่บ้านก็ทำสวนกระเพาต้องตัดละมัดทุกวันจนเรียนจบ วันหยุดไม่เคยได้ไปไหนต้องคอยตัดคอยมัดทุกวัน แต่ก็สนุกนะตอนนี้เลิกปลูกแล้วเอาสวนที่ปลูกมาสร้างบ้านเช่าแทนบ้านอยู่ภูเก็ตที่เเพงเลยปลูกกระเพาไม่ไหว เลยเปลี่ยน❤️
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
รายการนี้ชอบมากค่ะ❤
ที่สุพรรณฯ เขาชอบกินกระเพราป่าหรือกระเพราแดงกันค่ะ กระเพราเกษตรไม่ค่อยชอบกัน เขาว่าไม่หอมไม่เผ็ดค่ะ
ชอบ จิงจิง มหาอำนาจบ้านนา เนี่ย
สุดยอดของกระเพาเลยค่ะ
ส่วนตัวชอบกะเพราป่า จัดจ้านดี💪🏾💪🏾💪🏾
ผัดกระเพราของโปรดเรากินได้ทุกวันๆ ขอบคุณรายการนะคะ
ยิ่งดูยิ่งชอบอ่ะรายการนี้
อยากให้ไปถ่ายทำ วิธีเพาะเห็ดฟางครับ
ชอบทุกคลิปเลย สาระมาเต็ม
ชอลรายการนี้มากคับ นี่แหระกว่าประสบความสำเร็จได้นี่ต้องใช้เวลาและต้องเจออุปสรรคมาก่อน แต่คำว่าสู้จะนำพาราไปสู่ความสำเร็จได้☺️☺️☺️☺️
ขอซื้อเมล็ดกระเพาะปลาได้ไหมครับ
กระเพราใบใหญ่ที่เขาปลูก ไม่มีรสชาติอะไรเลยค่ะ ส่งมาในต่างประเทศบางทีเจอสารเคมีถูกตีกลับไทยค่ะ กระเพราใบเล็กรสชาติอร่อยหอม ใส่อะไรก็ดีกว่า
กระเพราป่าบ้านผมเลยครับใบเล็กกลิ่นหอมความเผ็ดจัดจ้าน..ปลูกเยอะแต่ไม่รู้จะขายไหน5555เน้นชอบปลูกครับ
น่ากินจริงๆ
ยาฆ่าแมลงมีขายมั๊ยคะ ชอบมากๆเลย
กระเพราป่าสุดยอดดด
19:09 น. น้ำหมักไล่แมลง
กะเพราแถวปทุม กับ แถวสวนผัก กทม. ออกรสร้อนมากจริงๆค่ะกินที่อื่นก็ไม่เหมือนแถวนั้น
ดีมากเลยสะอาด ถูกอนามัย ทำดีมากแบบนี้รวยแน่ๆ ทำดีต่อไปนะคุณแขก
และคุณอ้อย
ชาวนาชาวสวนพอจะลืมตาอ้าปากก็มีมาร ธรรมชาติ ขอให้รวยๆนะ
รายการเดียวที่ผมไม่พลาดสักตอน
กะเพรา ต้องกะเพราบ้านใบเล็กๆ จะหอมแรง เผ็ดร้อน กะเพราตามตลาดทั่วไปไม่อร่อยเลย กินเบา ไม่เผ็ดร้อน
เด็ดเสร็จขายกิโลละเท่าไหร่คะ
ตอนปี54สวนผมก็หมดครับ แต่เราไม่ท้อครับเริ่มใหม่
สวนพี่เขาอยุ่ไหนคร้าบ อยากเข้าไปหาความรู้มาก
เจ๋ง
ผม เอากระเพรามาปลูก 1 ต้น ฝนตก มัน โผ่ออกมา เป็น ร้อยต้น ผมตกใจเลย
5555
กระเพราป่าชอบมากคะปลูกหน้าร้อนลวกแช่แข็งไว้กินหน้าหนาวก็ยังมีกลิ่นอยู่ แต่กระเพราบ้านทำไม่ได้ลวกแล้วกลิ่นหายหมดเลย
ที่บ้านอยุธยาก้อปลูก แต่เป็นกระเพราแดงคะ ปลุกเป็นงานเลยคะ
Hi bro my grandma was from Nokonyok.
ปลูกกินเองที่บ้าน เด็ดยอดเก็บกินเองเป็นระยะ😋
เราชอบกินผัดกะเพรามาก ยิ่งกะเพราที่ขึ้นเองข้างบ้านฉุนดีมากๆ
อาหารจานโปรดค่ะ ชอบกระเพราหมู🐷🐷🐷🐷🐷ค่ะ แต่ไข่ดาวชอบกรอบๆ สุุกๆค่ะ
สวนพี่เค้าอยู่ส่วนไหนของจังหวัดปทุมธานีล่ะครับ ขอรายละเอียดเพิ่มเติมหน่อยครับ เผื่ออยากจะแวะไปดูที่สวนบ้าง
หลายๆตอนก็ไม่ได้บอกนะครับ
มด ดิน รายการนี้ไม่มีการตอบกลับหรือแนะนำให้ผู้อยากรู้อยากศึกษา ได้ติดต่อกับเจ้าของสวน รายการดี แต่ขาดสิ่งสื่อสารระหว่างผู้ที่มีความสำเร็จในอาชีพ กับ ผู้อยากเรียนรู้ เคยบอกไปหลายครั้งแล้ว แต่ทางสื่อเงียบกริ๊บ เหมือนสีซอให้อะไรฟังก็ไม่รู้ การทำงานทำเพื่อให้เสร็จไปเท่านั้น อย่างอื่นอยากรู้ต้องไปค้นหาเอา ถึงอยู่ได้กันแค่นี้ เจ้าของสวนเป็นคนอัธยาศัยดีตอบทุกอย่าง.แต่พิธีกรไม่ถามในสิ่งที่ผู้ชมอยากรู้ในใจความสำคัญคือ ตั้งอยู่ที่ไหน แค่บอกว่าปทุมธานี สงสัยปทุมมีแค่อำเภอเดียวมั้งเดินไปเจอเลย ไม่เข้าใจจริงๆ
ผมชอบกินผัดกะเพราหมูครับ🌶️🍒🍲🥘🍱🍛
❤️❤️❤️
พัดกระเพรา+ไข่ดาวจาน ครับ
อร่อย
เวลาเรากลับบ้าน ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด,กระเพรา บ้านแม่ดับแนวเกลี้ยงสวน😅 โดยเฉพาะทอดกับแมลง กรอบๆ
กระเพราใส่ต้มยำก็หอมอร่อยนะ
👍👍👍
👍👍❤❤❤❤❤
กระเพราะใบใหญ่ไม่มีกลิ่น มันทำอาหารไม่อร่อยหรอกครับ สู้กระเพราบ้านไม่ได้
รายการอะไรวะเนี่ย โคตรดี
เก็บแบบไหนจะได้ไม่ช้ำ
ใส่ตู้เย้ย 2 วันช้ำหมด
กระเพราบ้านไม่ใช่ ไม่เป็นที่นิยม แต่ไม่มีขายในตลาดหาอยากมาก
แถวบ้านมีแต่กะเพราพื้นบ้าน กลิ่นแรง
ขอยาด กลืนน้ำลาย แปบ1
ส่วนตัวผมว่าใบเล็ก ร้อนกลิ่นแรงกว่าครับ
👍
ที่บ้านก็ปลูกไว้ เด็ดยอดไม่ต้องซื้อ แต่เป็นกระเพราแดง คะ
ปลูกกระเพราดีนะครับ ทนแล้งทนน้ำ แมลงไม่กวน
กระเพราผัด ต้มยำ แกงป่า ทอดมัน ทอดกรอบโรยหน้า มากมาย🌿
กระเพราป่าเหมาะเอามาตากแห้งทำน้ำชาแห้ง,เก็บไว้ทานแก้อาการเครียด,ลดกรดไหลย้อน.,
ทางประเทศอินเดียผลิตชากระเพราส่งมาขายตกกล่องละ10ซองเล็ก ราคาที' 80 บาท
เราชอบใบกะเพราโบราณใบจะเล็กๆหอมมากกกก ไม่ชอบกะเพราใบใหญ่กะเพราเกษตรไม่หอมเลย
กะเพราป่าหอมกว่าเวลาทำกับข้าวที่บ้านปลูกไว้สามสี่ต้น
รายการไม่ชอบโพสเบอร์ติดต่อเกษตรกร
ไม่เคยรู้มาก่อนนะว่าผกากรองไล่แมลงได้มีเต็มสวนผลไม้เลยมิน่าใบผกากรองถึงสวยและไม่แหว่งดอกสวยก่อใหญ่
คนในเมืองจะไม่กินดอกกระเพรา เขาไม่รู้ว่าดอกกระเพราฉุนหอมกินอร่อย
กระเพราแมลงหนอนกลัวเจ๋งป๋าสุดไม่ต้องไล่เลยแมลง เอากระเพราไปทำน้ำหมักไล่แมลงได้เลยน่ะเนี้ย
เป็นเมนูที่อร่อยทุกครั้งที่สั่งแบบสิ้นคิด5555
รายการดีมีประประโยชน์ได้ความรู้ต่อยอดได้
กะเพราบ้านใบเล็ก กินแล้วจะเผ็ดกลิ่นหอมขึ้นจมูก โล่งจมูก
อ่อ ผมจำได้น้ำท่วม ปี 54
มองตาก็รู้ว่านี่คือความสุขที่แท้จริง
แต่... โทษนะเขาห้ามผัดในสโมสร...??? ซึ่งมันขัดคนยุค 84000 ครับ
จริงครับ ....แรกๆแถวบ้านเอามาปลูก ผมยังคิดอยุ่เลย กระเพราปลอม5555 มันไม่มีกลิ่นอะไรเลย
คิดไม่ออก บอกกะเพรา
เอาจริงผัดกระเพรานี่ผมกินได้ทุกวันจริงๆนะ🤣
ใบกระเพราป่าหอมกว่าใบกระเพราเกษตรใบใหญ่
ขอไข่ดาวสุกๆ ไข่แดงต้องสุกเท่านั้น
เห็นแล้วหิวมากอยากกินข้าวกระเพราเลยคะ😋
ที่บ้านก็ปลูกกะเพราเกษตรใบใหญ่ในกระถาง มันก็หอมดีนะ ไม่ได้หอมน้อยกว่ากะเพราบ้านอะไรนัก หอมแบบผู้ดีๆ
แต่มันหอมคนละอย่าง กะเพราใบใหญ่หอมแบบเราคุ้นเคย กะเพราขาว-แดง หอมฉุนแหลมกว่าหน่อย
ถ้าแถวชนบทจะไปขายที่ไหนได้บ้างน้ออออ