ครัวแม่แก้ว 326 : รวมอาหารไหว้ กับข้าวไหว้ตรุษจีน เช็งเม้ง สารทจีน : ต้มชุนฉ่าย ผัดเผือก สามชั้นตุ๋น

เผือกผัดหมูสามชั้น / ผัดเผือกหมูสามชั้นเต้าหู้เหลือง
เผือก 289 กรัม
หมูสามชั้น(ต้ม) 145 กรัม
เต้าหู้เหลือง(ทอด) 1 แผ่น
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
.....
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
ปลากะพงหั่นชิ้น 350 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ขิง
ขึ้นฉ่าย
.....
ผัดคะน้าหมูสามชั้น
คะน้า 200 กรัม
หมูสามชั้น(ต้ม) 145 กรัม
เต้าหู้เหลือง(ทอด) 1 แผ่น
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1.5 ช้อนโต๊ะ
.....
ต้มผักโขมจีนหมูสามชั้น / ต้มผักชุนฉ่ายหมูสามชั้น
ผักชุนฉ่าย 289 กรัม
หมูสามชั้น 260 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
.....
หมูสามชั้นตุ๋นยาจีน
หมูสามชั้น 1 กิโล
ชุดตุ๋นยาจีน
เกลือ 3 กรัม
พริกไทยป่น เล็กน้อย
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
...
...
ทำกินกับแม่แก้ว - ครัวแม่แก้ว
...
...
#อาหารไหว้บรรพบุรุษ #อาหารไหว้ตรุษจีน #กับข้าวไหว้เช็งเม้ง #กับข้าวไหว้บรรพบุรุษ #ของไหว้สารทจีน