Cómo preparar MATASQUITA DE CARNE super facil | COMIDA PERUANA | Sonqu

La Matasquita Arequipeña de carne, también conocida por muchos como "picante de carne", es un plato con harto sabor y color. Perfecto para un almuerzo familiar 🤩😋🥳
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
500 gr de carne para guiso
5 papas blancas yungay
2 papas amarillas
1/2 zanahoria grande
Hierba buena
1/2 taza de arverja
1 cda de pasta de ajo
1 cebolla picada en cubitos
3 cdas de aji panca
2 cdas de vinagre tinto
Sal al gusto
Pimienta y comino al gusto
𝐆𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧:
Arroz blanco
#comidaperuana #sonqu #picantedecarne

[@huica1950]

SANQU ERES UN FUERA DE SERIE. EN EUROPA NO HAY MUCHOS PRODUCTOS HISPANOS. NO SOY COCINERO . TRATO DE HACER COMIDAS DE ALLI.

[@sandralezama8132]

Mañana lo preparo sin falta ya compre todo 😊

[@elisaarboleda1318]

Me encantan tus recetas son muy buenas gracias por compartir con nosotros bendiciones un abrazo desde lima

[@bettyreyesrosales3751]

Hoy lo preparo... Gracias Sonqu

[@miriamdulanto6524]

Que rico plato.. Gracias

[@LuX-nw5rj]

Se ve rica, lo haré.

[@andreaquillahuaman3875]

Que delicioso graacias SONQU❤❤

[@ednafigueroarojas2446]

Hoy preparé tu receta, quedó riquísimo, Te veo desde Lima, gracias

[@marielamanrique4082]

Un abrazo desde Arequipa

[@pedrope7283]

La preparación de este plato es muy parecido al Picantito de Carne, con la diferencia que no lleva tomate. Gracias por subir el video y felicitaciones por los 10,000 suscriptores. Que continúen los éxitos y muchos saludos a la distancia.

[@maritakperu]

Súper rico, nutritivo y rendidor, gracias! Me encanta su alegría.

[@sarmientocardenas8375]

Pero no h gtk euñsy

[@maritakperu]

@@sarmientocardenas8375 ? ? ? ? . . .

[@edtihameliachaupisquintana4500]

Hola sonku magnífico es lo q buscaba pondré mi restaurante estoy estudiando grasias

[@mateoardilesvidiosYT]

Muy delicioso dorar bien el aderezo

[@dinamaytebacaruiz5817]

Felicitaciones saludos desde Ecuador

[@melhicks1540]

Mi plato favorito

[@azarelrianaquispevasquez2275]

Gracias es un almuerzo muy rico , yo te felicito por ayudarnos a como cocinar

[@josecruz-fd6nm]

Buenazo

[@davidmoishesaugustoastorga3550]

Desde la Ciudad Heróica de TACNA

[@isalopez7102]

Que Ricoo ..

[@victorjulcarojas1366]

Se ve riquísimo!

[@sonqu]

Muchas gracias 🤗

[@zulemavillanueva4587]

Muy rico

[@doraramirez394]

Saludos desde Orlando Florida USA

[@rosanadavila888]

Que rico

[@rosanahuillcamalmorejo7430]

Sicuani Cusco, delicioso

[@juliamartinezpacheco4887]

Q bueno

[@fernandocabrera5132]

Q ricoooo

[@carmenvilcap4956]

Muy buena, muy exquisito su plato, hoy me cocino ese platito agregando un tantito de cochayuyo.

[@hugoacunahuayaban987]

Cómo se prepara el fondo de res por favor estoy aprendiendo a cocinar

[@nelsonalonsocabreravilca8635]

Hola vengo de ilo saludos😊

[@karlaventura7798]

Hola coml estas? soy nueva soy salvadoreña que vive en USA. Gracias por su reveta

[@sonqu]

Un fuerte abrazo a la distancia y saludos desde 🇵🇪🤗❤️

[@jairvasquez7779]

Que hierba le pusiste en la olla?

[@maritzaexport]

Uy lo conozco como picante de carne, siempre aprendo algo en tus clases, yo pongo primero el ají panca para que se cocine bien, no importa el orden de los ingredientes? Saludos desde Lima, gracias por compartir tus recetas 👍♥️😋😋😋

[@mateoardilesvidiosYT]

Exactamente el secreto de mi madre

[@jackiealmeida4601]

Hola chef 👨🏻‍🍳 que deliciosa receta 😋 la voy a preparar exactamente asi como usted se que a mi familia les va encantar 😍 saludos desde Los Angeles California 🇺🇸

[@CabezaDeRes]

El Picante de Carne calentado del día siguiente siempre le pongo una tortilla de huevo. 🤗

[@deysilinares9027]

Buen día, así no cocinamos la matasquita en arequipa....

[@guillermomartinezlopez5353]

Estimado la matasca de carne no es conocida como picante de carne, el picante de carne es otro plato diferente.

[@friqui5823]

Buuuuueno en algunos videos pasan como picante de carne.❤

[@melhicks1540]

Primera vez que conozco este nombre siempre lo llamamos picante de carne

[@alexomar9043]

Perdona mi ignorancia pero 5 minutos solo para las alverjitas y mas zanahoria? No estaria aun cruda con solo 5 minutos?

[@sonqu]

No, recuerda que los alimentos mientras este caliente se sigue cocinado. Si vas a servir al instante te recomiendo cocinar por 7 minutos pero de lo contrario solo 5 minutos.

[@silviaguevara9575]

Que es Agua San caño ,Soy Peruana pero no se k es???

[@milagrosgarcia8517]

😂😂

[@sofiamoyacorcuera-cy1ml]

Buenas tardes ya prepare la malasquita Arequipeña

[@luperodriguez8802]

No va ensalada menos de cebolla

[@oswaldotapiabejarano9905]

Eso, no es matasquita Arequipeña.

[@blancachavezgonez3730]

Con cilantro no hierba buena

[@jorgerobertogamboa6538]

OIGA ME...

[@carmenzavalagabustos7848]

La matasquita arequipeña no lleva zanahoria ni alverjas

[@keksnutrition2370]

Cómo que no .claro que sí ...soy arequipeño de pura cepa ..

[@deysilinares9027]

​@@keksnutrition2370 lleva habas no alberjas ni zanahoria, eso más parece el relleno de la salteña y yo soy arequipeña nata también

[@Lucio-vw1ti]

​@@deysilinares9027Está equivocada, siempre se cocina con zanahoria y alverjas, habas no. Saludos.

[@tallerbeat3149]

Que tal copia de la narración. Igualito a otro canal de un cheff barbón

[@juancosta200]

Esa receta no es Arequipeña ya que esta distorsionada o modificada acriollada🤔🤷🤦

[@dinamaytebacaruiz5817]

Que rico

[@tallerbeat3149]

Que tal copia de la narración. Igualito a otro canal de un cheff barbón