เมนูจากมันหวานญี่ปุ่น “ทอดมันมันหวานญี่ปุ่นปู!” ทำง่ายมาก อร่อยด้วยย 🥰🍠🦀
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แก้วอยากจะมาแนะนำเมนูทำตามได้ง่ายๆ และอร่อยมากๆให้ดูกันนะคะ นั่นคือ “เมนูทอดมันมันหวานญี่ปุ่นปู” ที่แก้วได้ลองนำเอามันหวานญี่ปุ่นเบนิฮารุกะ มาประยุกต์เข้ากับอาหารไทยออกมาเป็นเมนูที่ทำง่าย ทานง่าย แถมยังอร่อยถูกใจคนในครอบครัวมาฝากกันค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่าา
📍มันหวานญี่ปุ่น หาซื้อได้ตาม Supermarket ของญี่ปุ่นตามฤดูกาลนะคะ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ "Great Ingredients From Japan" รวมถึงสูตรเมนูทอดมันมันหวานญี่ปุ่นปูและสูตรอาหารอื่นๆ ได้ที่เว็บไซต์ www.greatingred...
#greatingredientsfromjapan #MAFF
🥣สูตรน้ำจิ้ม
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ (ละลายน้ำเปล่า)
บ้วยเจี่ย(น้ำจิ้มบ๊วย) 1/2 ถ้วย (235 กรัม)
พริกแดงปั่นกับกระเทียมจนละเอียด 1/4 ถ้วย (50 กรัม)
น้ำส้ม 1/2 ถ้วย (230 กรัม)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (200 กรัม)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ถั่วลิสงคั่วป่นบดหยาบๆ ปริมาณตามชอบ
แอปเปิ้ลญี่ปุ่น+พริกชี้ฟ้าส้มหั่นสไลด์บางๆ
ใบผักชีตกแต่ง
วิธีทำ
ผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ นำไปตั้งไฟ พอเดือดพล่านใส่แป้งมันละลายน้ำ ใส่บ้วยเจี่ย พริกกระเทียม คนให้เข้ากันดี พอเดือดทั่วกันยกลง ใส่ถั่ว แอปเปิ้ล พริกชี้ฟ้า
วิธีนึ่งมัน
ตั้งลังถึง ใส่น้ำลงไปต้มจนเดือด เปิดฝา ใส่มันหวานญี่ปุ่นลงไป นึ่งประมาณ 20-30 นาทีแล้วแต่ขนาดของมัน เช็คความสุกโดยใช้ไม้หรือส้อมจิ้มลงไป ถ้าจิ้มทะลุแสดงว่าสุกดีแล้ว ปิดไฟ เอามาพักให้เย็น
ดูน่าทานมากๆค่ะ
พี่แก้วครับ อยากทำอาหารของประเทศอิตาเลี่ยน
อยากให้พี่แก้วทำขนมให้ดูอีกนะคะ น่ากินมากเมนูนี้
อยากให้ทำคลิปสม่ำเสมออ่ะ
เชฟน่ารักครับ
แก้วครับ รบกวนช่วยแนะนำกระทะให้หน่อยได้มั้ยเอ่ย พอดี ใบเคลือบที่บ้านตอนนี้สนิมกินแล้วครับ ดูแลดี ใช้มา 7ปี 555+ จะซื้อใหม่ตอนนี้ ตัวเลือกเยอะมาก ไม่มีความรู้ด้านกระทะเลย เน้นทำอาหารไฟแรง ผัดเหล้า อะไรงี้ครับ ^^
ทำคลิปออกมาบ่อยๆนะครับ ผมเป็นแฟนคลับคนนึงครับ ชอบเวลาคุณแก้วทำอาหารมากเลยครับ
หายไปนานเลยครับ
สวัสดีแก้วหายไปนานเลย
น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณนะค้า🥰
พี่แก้วครับ ใครร้านอาหารอินเดียนะครับ
อยากให้พี่แก้วไปรีวิวร้านดงมาดามของพี่เดียว~
ผมขอบคุณต้องแต่ มาสเตอร์เชฟไทยเเลน ซีซั่น1 ep1
พี่แก้วครับแจ้งพี่เปิด No ดูหน่อยครับ
หิวมากครับ555
ทำอาหารก็หน้ากิน.และสวยขึ้นทุกEP.แต่ก่อนตอนแข่ง.ไม่ค่อยมั่นใจ.จมูกและตาแดงบ่อยๆ.
วิ่งหลบไม้พายแป๊บ🏃🏻♂️💨💨💨💨
อยากให้แก้วทำคลิปสม่ำเสมอครับ คนรอก้อรอๆๆๆๆๆๆ 🥰🥰🥰