Kochen im Wohnmobil? Aber sicher doch!
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2022
- Heute mal ein kleines Video übers Kochen im Wohnmobil.
30-45 Minuten für die Zubereitung einer kompletten Mahlzeit im Wohnmobil. Das Ganze in nur einem Topf. Und lecker ist es auch. Hier kommt das Rezept:
Zutaten:
- 250 Gramm Penne oder Spirli-Nudeln
- 250 Lachsfilet (tiefgefroren)
- 2 Kohlrabi á 400 Gramm
- 1 Zwiebel
- 20 Gramm klare Brühe (Pulver)
- 250 ml (süße) Sahne
- 500 ml Wasser
- Salz, Pfeffer, Dill
- Olivenöl
Zubereitung:
- Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden
- Zwiebel schälen und würfeln
- Lachs in Würfel schneiden, salzen und pfeffern
- im Topf Öl erhitzen und Zwiebelwürfel dünsten
- Kohlrabi hinzufügen und ca. 3-5 Minuten mitdünsten
- Wasser und Sahne mischen und zusammen mit dem Brühe-Pulver in den Topf geben
- das Ganze aufkochen lassen
- Nudeln hinzufügen, umrühren und köcheln bis die Nudeln gar sind
- Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken
- Lachs hinzugeben und weitere 3-4 Minuten ziehen lassen
- Umrühren und guten Appetit
Musik: A Strange Feeling
Musiker: Michael Ramir C.
URL: mixkit.co/
License: mixkit.co/terms/
👌Die Sigrid möchte auch noch das Kochen im Omnia sehen☺️
Aber sicher doch 🤗 Das werde ich auch noch zeigen 🍲
Hallo ihr beiden, vielen Dank für euer sympathisches Video und das Rezept. Die Kombi Kohlrabi & Nudeln hatte ich bislang nicht auf dem Schirm. Auch wir kochen im Wohnmobil täglich frisch und das geht prima 👍 Liebe Grüße Simone von unterwegsmitdenbeckers
PS Abo und Like lassen wir sehr gerne da.
Hallo ihr Zwei, tolles Rezept 👍 Wir kochen auch im Wohnmobil, lassen dann aber unsern Maxi Fan laufen. Essen im WoMo ist doch soooo gemütlich 😀 und dann ein Gläschen Wein dazu... 😋 Danke fürs Zeigen. LG Christa und Hermann
Ihr habt das so treffend beschrieben mit der Gemütlichkeit. Gerade jetzt in den kälteren Monaten, wo man doch lieber drinnen sitzt. LG Elke und Rainer
Hallo Ihr Zwei,
Wir fahren selbst einen Carado und haben euch gerade entdeckt.
Ich kann euch sagen, was ihr gemacht habt: eure echte und ungekünstelte Art ist einfach erfrischend. Eure Videos machen uns viel Freude.
Macht weiter so!
Herzliche Grüße aus dem vorderen Westerwald
Elmar und Silke
Och ihr Lieben. Ihr macht uns mit so einem Kommentar echt sprachlos. Vielen Dank für den unfassbar netten Kommentar. Liebe Grüße aus der Eifel in den Westerwald. Elke und Rainer
Hallo ihr lieben. Wo steht ihr, ich komm gleich zum Essen 👍😋. Super Gericht für's Womo. Danke für's zeigen.👍🍀🍷
😂 Vielen Dank für den netten Kommentar. Topf leer, Wein leer 😂 Liebe Grüße aus der Eifel
Super Rezept, wir koch auch an fast allen Tagen im Van. Wenn man sich einmal alles eingerichtet hat, geht das super. Liebe Grüße aus Mexiko Vicky und Alex
Hallo ihr Zwei. Genauso ist es. Und so nach und nach richtet man sich ja immer kompletter ein. Haben über euren Kommentar euren Kanal entdeckt. Das ist ja genial, wo ihr da unterwegs seid. Liebe Grüße Elke und Rainer
Hallöchen Ihr Zwei,
Ich habe Euern Kanal vor ein paar Tagen durch Zufall entdeckt und muss sagen, dass ich beim Schauen der Videos immer gute Laune bekomme. Heute habe ich das Gericht nachgekocht und es hat meinem Mann und mir super geschmeckt. Gerne mehr davon. Natürlich habe ich Euch abonniert.
Viele Grüße aus dem Siebengebirge
Claudia
Liebe Claudia. Vielen lieben Dank für den schönen Kommentar. Da haben wir uns tatsächlich sehr drüber gefreut. Und das es euch geschmeckt hat, freut uns natürlich auch 😊Wir werden sicherlich von unterwegs auch nochmal weitere Gerichte vorstellen. Liebe Grüße aus der Eifel ins Siebengebirge - Elke und Rainer
Wenn man nur über ein Wochenende weg möchte kann man auch gut sich vorher etwas soweit fertig vorgekochtes einfrieren und nimmt es mit. So habe ich es gemacht als wir am 1 November bei Obelink waren. Eingefrorene Gulasch mitgenommen, die brauchte ich dann am Herd nur noch aufwärmen und dann dazu Nudeln oder Kartoffel und etwas Salat oder Gemüse. Wobei bei dem Gemüse kann man auch schon gut vorbereitetes und angegartes bzw blanchiertes Gemüse nehmen wie z.B Blumenkohl, Kohlrabi, Rotkohl. Wem das allerdings wieder alles zu sehr riecht der sollte Erbsen oder Bohnen aus der Dose oder ähnliches nehmen oder eben bei Salat bleiben.
Liebe Eifelzwergin. Du hast vollkommen recht. Je nach Tagesaktivität machen wir das auch so. Wenn es mal schneller gehen soll. Aber ich muss dir auch sagen, dass ich es genieße, im Womo zu kochen incl. Vorbereitung. Liebe Grüße Elke
Hallo ihr beiden, tolles Gericht das wir gern mal nachkochen werden. LG wünschen Andrea und Heino von Chillma-TV
Passt besonders jetzt in der kälteren Jahreszeit, wenn man es sich im Womo kuschelig macht 😉
Hallo Danke für eure schönen Videos. Wir haben dasselbe Womo. Ihr seid bestimmt aus der schönen Eifel. Schöne Adventszeit
Hallo Reiner. Vielen Dank für den Kommentar. Du hast natürlich Recht mit der Eifel. Schöne Grüße aus Bad Münstereifel Elke & Rainer
@@doppelzimmerunterwegs339 Hallo ihr beiden wir sind aus dem Schwabenland. Habe es an eurer Sprache erkannt. Unsere Freunde sind aus Berg bei Ahrweiler. Wir waren dieses Jahr in Norwegen.
@@reinerbellingrodt4855 Berg kennen wir natürlich. Also ward ihr mit dem V337 in Norwegen. Leider müssen wir noch 1 Jahr warten, bis wir auch mal längere Touren in Angriff nehmen können.
Hallöchen nein wir waren mit einem neuen v132 in Norwegen bis am Nordkap. Wunderschöne Tour leider hatten wir einen schweren Unfall mit Totalschaden in Norwegen. Haben uns dann ein v337 gekauft.
@@reinerbellingrodt4855 Oh, dann hoffen wir, dass es bei dem Unfall nur Blechschaden gegeben hat. Und mit dem V337 seid ihr sicherlich auch zufrieden
Versucht es mal mit dem Omnia
Hallöchen. Selbstverständlich haben wir auch einen Omnia an Bord 😉Aber für dieses Rezept war ein einfacher Topf besser geeignet wegen der Umrührerei. Liebe Grüße und einen schönen 1. Advent Elke & Rainer
In dem Moment wo Sie die Brühe aus dem Glas genommen haben war ich raus. Bei mir gibt es keine Industriemischungen. Schneide ich Sellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln (Kohl- und Kartoffelschalen gehen nicht)... werden die Schalen und Abschnitte in einer Gefrierdose gesammelt. Ist genug beisammen, kommt das in kaltes gesalzenes Wasser, und ich koche mir eine superleckere Gemüsebrühe ohne Chemie.
Ein Problem am Camper ist die Arbeitsfläche: sitzend am Tisch, das ist fürchterlich, ich brauche eine Arbeitsplatte an der ich stehend schnippeln kann. Natürlich bekäme ich das auch so hin, aber ich finde das fürchterlich!
Danke für den Kommentar. Ja die Arbeitsfläche ist in der Tat klein. Aus dem Grund bereite ich bei kurzen Strecken viel zu Hause vor und bei gutem Wetter schnibbele und koche ich draußen. Brühe kann man natürlich selber zubereiten. Ich denke da hat jeder seine eigene Art.
Es grüßt Elke und Rainer