C est vraiment magnifique mais est ce qu en allumant le four du haut vous avez déplacé le plaque à pain vers un autre niveau du bas j espère que ma question est claire et merci beaucoup pour vous pour toutes vos préparations aussi délicieuses les unes que les autres
ماشاء الله كل يوم تبهرينا بهاد المخبوزات الشهية وخاصة صحية يعطيك الصحة الخميرة الطبيعية لها فوائد كثيرة للجسم فمابالك نستخدموها في مأكولاتنا فكرتينا بيها كنا نعتمدها بزاف فالمخبوزات حتى لي جات هاد الفورية لي عجزتنا ومخلاتناش نستفادو 😢
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. الله يبارك يسخف يسخف👏👏👏👍👍👍ماشاء الله ويشهي 👑👑👑يعطيك الصحة والعافية 👍والله يحفظك لعائلتك ويخليك تاج راسهم👑👑👑👑👑رووووووووعة واكثر من رائعة 🌷🌷🌷🌷انت ووصفاتك👑👑👑👑
الماء، الخميرة الطبيعية نخلطو مليح، ثم نضيف الفرينة والملح ثم نجمع العجينة. نغطيها ونخليها ترتاح نصف ساعة أو ربعين دقيقة ثم نخبطها شويا . ثم نحط العجينة في إيناء زجاجي مدهون بزيت الزيتون ثم نطويها من كل جهة. ثم نغطيها ونخليها تخمر ساعة ثم نعاود نطويها بعد ماندهن يديا بزيت الزيتون. ثم نغطيها ونخليها ساعة ونعاودو نفس العملية ثم نغطوها ونخلوها تخمر ساعة. المجموع خمرتلي ثلاث ساعات. الآن في المرة الأخيرة نشكلها مباشرة . نقطعها إلى أربع قطع نحلوها مستطيل ثم نطويها على ثنين وثلاثة وربعة ونروليها ونجمع الأطراف ونحطهك في البلاطو فوق ورق الطبخ . ثم نغطوهم ونخلوهم يخمرو ساعة أو ساعتين وبعد مايتضاعف حجمها نرشو عليه فرينة ونقطعوه ندخلوه يطيب في فرن سخون . نحطو تحتو ماء يغلي
سلام اختي ام انس راني جربتو خمر روعة بصح جاني الداخل طري أما القشرة يابسة بزاف ما عرفتش المشكل رغم اني تبعت كل الخطوات وخليتو خمر مليح إن شاء الله تجاوبيني ربي يحفظك
السلام عليكم اختي خودي زلافه القمح الكامل جمعي العجينه تكون مرخوفه من بعد ديري في وسطها تمره خليها 48 ساعه غدي تكون خمرات الخميره البلديه كتبغي مكان دافيء مرحبا
يا اختى هذ الخبز رانى نحلم نوفق فيه لا ادري ميصدقش معايا يجنى يابس .نحاول نطبق هذ الطريقة و نشوف .رغم ان الخميرة ما شاء الله نجحت لي .هل هذ الخبز يا اختى يحتاج الى دلك ؟ كثير ؟ ولغير كما درتى انتى نطوى برك .شكرا.
السلام عليكم اختي ام انس بارك الله فيك والله جرلبت الخميرة لاكن الخبز محبش يختمر مليح وذالك بع عدة محاولات ارجوكي تفيديني معلومة تساعدني
من فضلك قولينا دائما مقدار الخميرة العادية لمن لا يملك الخميرة البلدية و شكرا
من فضلك اسم الفرينة الكاملة اذا ممكن توريهالنا ، يعطيك الصحة صح رمضانك
راني نستنى الخبز بسميد القمح الصلب . بما ان الفرينة الكاملة نستوردها من فرنسا اذن حتما يضيفولها مسحوق الحشرات. من الأحسن الاستغناء عنها. ربي يوفقك
الله يبارك فيك وفي عائلتك انشاءالله دائما تبهريننا بالوصفات الصحية الرائعة
نتيجة أكثر من رائعة. ( تفسخ ڨلبي وأنت تڨطعي فيه) سلمت يديك.
ما شاء اللّه.
سلام يا أم أنس، هنا ما نديروش 20 ملل نتاع زيت الزيتون في العجينة ؟
شكرا اختي في ميزان حسناتك ممكن نخلوه ليلة كاملة يخمر يعد مشكلناه
C est vraiment magnifique mais est ce qu en allumant le four du haut vous avez déplacé le plaque à pain vers un autre niveau du bas j espère que ma question est claire et merci beaucoup pour vous pour toutes vos préparations aussi délicieuses les unes que les autres
ممكن تعملينا باڨيت بالشعيىر وشكرا على الوصفة
ما شاء الله ، خبز رائع و يشهي 👏👏👍💯😋
من فضلك أنغ الخبز ديما يابس و فية قشرة من فوق يابسة
ماشاء الله كل يوم تبهرينا بهاد المخبوزات الشهية وخاصة صحية يعطيك الصحة
الخميرة الطبيعية لها فوائد كثيرة للجسم فمابالك نستخدموها في مأكولاتنا فكرتينا بيها كنا نعتمدها بزاف فالمخبوزات حتى لي جات هاد الفورية لي عجزتنا ومخلاتناش نستفادو 😢
جزاك الله خيرا ما تطوليش علينا باغيت بالقمح
اعطاك الصحة
ماهو مقدار الخميرة الفورية من فضلك
ما شاء الله ربي يبارك يشهي يعطيك الصحة على مشاركتك لنا للوصفة و نشر المقادير بالأوزان و الأكواب 😊😊😊
وبن بتحفظيالخميره بالثلاجه وكم عمرها بدون لراد
تسلم الايادى يا باشا
يعطيك الصحة يا الفحلة....تعيشي اختي واش اسم الفرن لي عندك؟ غاز او كهرباء؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
الله يبارك يسخف يسخف👏👏👏👍👍👍ماشاء الله ويشهي 👑👑👑يعطيك الصحة والعافية 👍والله يحفظك لعائلتك ويخليك تاج راسهم👑👑👑👑👑رووووووووعة واكثر من رائعة 🌷🌷🌷🌷انت ووصفاتك👑👑👑👑
هل الخميرة تعمل طبقة ر قيقة و لونها يميل الى الرمادي هي صالحة
يعطيك الصحة ختي يستحق مليون لايك ، أن شاءالله تجربو
جاك خفيف ما شاء الله روعة يعطيك الصحة والعافية ❤
يعطيك الف عافيه اختي إن شاء الله اليوم نجربو ويارب ننجح فيه وشكرا بزااااف على وصفاتك
وين نلقاو الفرينة الاخت عييت ملقيتهاش ومنين راكي تشري فيها
فرينة ماما أو عمور تلقايها في السوبيرات
نقدرو نستعملو الخميرة العادية
تبارك الله ربي يحفظك مبدعة👌 ما شاء الله
شكرا لك اليوم راح نجربو صح رمضانكم
ممكن نطبخها في الهوائيه
ماشاء الله
جربتو خرج هايل مشكوووورة ❤
ماشاء الله عليك اختي ام انس ربي يحفظك
اشهي يعطيك العافيه
يااااااااه أروع خبز صحي ربي يحفظك
سلام اختي جربت العسل راءع بصح جاني خاثر وش نعملو باش يخفاف و من فضلك اعطيني الرابط نتاع دبي التمر لي حطتيه ماحبش يخرج وشكرا
ربي يحفظك كملي معانا تعيشي اماني من ميلة
ماشاءالله❤
الماء، الخميرة الطبيعية نخلطو مليح، ثم نضيف الفرينة والملح ثم نجمع العجينة. نغطيها ونخليها ترتاح نصف ساعة أو ربعين دقيقة ثم نخبطها شويا . ثم نحط العجينة في إيناء زجاجي مدهون بزيت الزيتون ثم نطويها من كل جهة. ثم نغطيها ونخليها تخمر ساعة ثم نعاود نطويها بعد ماندهن يديا بزيت الزيتون. ثم نغطيها ونخليها ساعة ونعاودو نفس العملية ثم نغطوها ونخلوها تخمر ساعة. المجموع خمرتلي ثلاث ساعات. الآن في المرة الأخيرة نشكلها مباشرة . نقطعها إلى أربع قطع نحلوها مستطيل ثم نطويها على ثنين وثلاثة وربعة ونروليها ونجمع الأطراف ونحطهك في البلاطو فوق ورق الطبخ . ثم نغطوهم ونخلوهم يخمرو ساعة أو ساعتين وبعد مايتضاعف حجمها نرشو عليه فرينة ونقطعوه ندخلوه يطيب في فرن سخون . نحطو تحتو ماء يغلي
ام انس راني ضرك حطيت لعجينة، لكن كي ملقيتش دبس التمر مع الخميرة خفت لمتطلعش ،ياك عادي😊 مياثرش
يعطيك الصحة يابنتي جاك مشاء لله تبارك الرحان حبا نجربو نقدر نديرو بل خميرة الخبز عادية شحال ندير في هاد مقدار ومن خليهش يخمر وقت طويل
نعم ممكن تحطي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ربي يعطيك صحتك.
شكرا
من فضلك ممكن تعطيلي الوصفة لي كنت درتيها قبل خبز باقيت بخميرة الخبز و في الوصفة كاين بياض بيضة....لم اجد اللينك ديالها...؟؟؟ لو سمحتي
Merci beaucoup
سلام اختي ام انس راني جربتو خمر روعة بصح جاني الداخل طري أما القشرة يابسة بزاف ما عرفتش المشكل رغم اني تبعت كل الخطوات وخليتو خمر مليح إن شاء الله تجاوبيني ربي يحفظك
الفرن هو السبب
كي تخرجيه من الفور غطيه او هو سخون على الاقل ربع ساعة
راهي تشهي ليوم نجربو ان شاء الله ♥يعطيك الصحة ماعنديش الخميرة الطبيعية شحال ندير الخميرة العادية
ملعقة صغيرة فقط
بصح بالخميرة الفورية ما تخذش وقت 3ساعات للاختمار!!!
ملعقة صغيرة من الخميرة راح يكون الإختمار بطيئ لكن ماتخليهاش 3 ساعات ممكن ساعتين في الإختمار الأول وساعة واحدة فقط بعد ماتشكليهم
ختي في عوض مندير خميرة بسك معنديش ممكن ندير بيكربونات الصوديوم ينجحلي
لا ماينجحش بالبيكاربونات راح يجيك يابس عوضيها بالخميرة الفورية يعني خميرة الخبز وحطي ملعقة صغيرة
@@oumanesviennoiserie برك الله فيك
C'est beau et sûrement bon 👍
Mais franchement je n'arrive pas à obtenir ce résultat avec le levain naturel et la semoule de blé...
ديما يجي قاسح
السلام عليكم اختي خودي زلافه القمح الكامل جمعي العجينه تكون مرخوفه من بعد ديري في وسطها تمره خليها 48 ساعه غدي تكون خمرات الخميره البلديه كتبغي مكان دافيء مرحبا
@@تسنيمقرةعيني بارك الله فيك اختي
الخميرة البلدية تنجح معايا مليح ، الخبز اللي يجي قاسح
متكتريش القمح الكامل كتري فرينه ديري زيت البلديه باش يجيك رطب حيت القمح الا كترتيه يجيك قاصح خاص دلكيه مزيان حتى يكون رطب بالتوفيق
@@peaceworld9369 peut-être votre four n'est pas puisson il faut bien rechaufer puis faire renter le pain bon courage
@@فاطمةالزهراء-م8و6م merci beaucoup pour vos réponses , j'essayerai encore et ça marchera bien un jour
بارك الله فيكن 🌼🌼🌼🌼🌼
الفرينة يعنى الدقيق ؟
يعني الطحين
الخميرة تبان بيضة ! باه عاملاها !
❤❤❤
كالعادة هناك شيء نسيتوه.. ما هو زمن الطهي.. كم يبقى في الفرن الاسفل ثم كم يبقى عندما نشعل النار في الأعلى.. وكيف نعرف ان الخبز اصبح جاهز
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يا اختى هذ الخبز رانى نحلم نوفق فيه لا ادري ميصدقش معايا يجنى يابس .نحاول نطبق هذ الطريقة و نشوف .رغم ان الخميرة ما شاء الله نجحت لي .هل هذ الخبز يا اختى يحتاج الى دلك ؟ كثير ؟ ولغير كما درتى انتى نطوى برك .شكرا.
❤❤❤❤