きのこ採取】イロガワリ３種と謎シメジ.鯖とキノコのアクアパッツァ

あの裏が黄色いのイロガワリなんかな？あの謎のままのシメジって何だべな。まぁ食えりゃ何でもいいや。ってな感じで、そんな感じで名称も知らずに採って食べてる人もいるんじゃないんでしょうか。昔、山の名人達に同定してもらいに行くと食えるか食えないかは教えてくれるけどキノコの名称までは教えてくれなかったっけなぁ。ってか、昔の名人達こそキノコの呼び名を知らずに採って食ってたってことなんじゃないのかな。ネットもない時代だったし図鑑も頼らない人達なんでしょうから。わからないままだけど採って食べてる人ってけっこういるんじゃないのかな？俺も名前より食えりゃいいや的な人です。
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