قلقاس باللحم بالطريقة المصري الاصلي مع حورية حداد

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • للإشتراك فى قناة الوصفة bit.ly/3uMCc5z
    تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.
    الذ و اسهل الوصفات
    الوصفة عندنا!
    Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.
    Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts
    Follow Elwasfa on :
    Website ; elwasfa.com
    Facebook: / elwasfa
    Twitter: / elwasfatv
    Instagram: / elwasfa
    Pinterset : bit.ly/3dVk42I

ความคิดเห็น • 89

  • @shahrazadgbr4409
    @shahrazadgbr4409 11 หลายเดือนก่อน

    الله يكرمك يارب جميل قوى اتفرجت على فيديوهات كتير خصوصا للسوق
    كلها ابتكارات لكن طريقتك هى الاصليه ماشاء الله خطيره الله يديك الصحه و العافيه

  • @shamshassan9184
    @shamshassan9184 2 ปีที่แล้ว +5

    إلا كسر الخواطر.... لكل من يهتم بالأكل الصحي واللذيذ بأقل التكاليف ووصفات جديده مجربه ومضمونه بدون تعقيد او صعوبه ومكونات ف كل بيت جبر الخواطر على الله... 😭 💔

  • @azzaelhelaly9219
    @azzaelhelaly9219 2 ปีที่แล้ว +1

    مدام حوريه أكلك كله ماشاء الله جميل
    وانا بحب أتعلم من حضرتك

  • @ليلةجمال-غ1ت
    @ليلةجمال-غ1ت 2 ปีที่แล้ว +3

    اكلاتك كلها تجنن يا مدام حورية ❤️❤️

  • @Asmaasalim93
    @Asmaasalim93 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلمى يااحلى شيف حورية كل وصفاتك روووووعة ❤❤

  • @sreena.kitchen-
    @sreena.kitchen- 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

  • @UsercopL902
    @UsercopL902 7 หลายเดือนก่อน

    مبدعة في المطبخ..ده شغل فنانين تسلم ايدك

    • @elwasfa
      @elwasfa  7 หลายเดือนก่อน +1

      اشكرك

  • @maissahelwanty8967
    @maissahelwanty8967 11 หลายเดือนก่อน +1

    انتي ست جميلة وأكلك كله جميل اللهم بارك 🤲🏽❤️❤️❤️

  • @esraamohamed8239
    @esraamohamed8239 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي يا احلى شيف بالدنيا

  • @mnalmah8893
    @mnalmah8893 2 ปีที่แล้ว

    انت عسولة
    ربنا يبارك في عمرك

  • @كوكيمعمامافيالمطبخ
    @كوكيمعمامافيالمطبخ 2 ปีที่แล้ว +1

    صلوا على الحبيب قلبك يطيب

  • @dentophilic
    @dentophilic 2 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايديكي وصفة رائعة بس عندي سؤال، القلقاس مش هيبقى ملزق و لزج كدة؟ لأن في العادة بيتغسل بمية مغلية و بعدين يتسيب عليه مية جارية عشان التلزيقة تروح، ايه رأي حضرتك؟

  • @ghadaahmed1540
    @ghadaahmed1540 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم ايدك روعه. يا عسل

  • @جوديجودي-ر8ت
    @جوديجودي-ر8ت ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك واسلوبك حلو جدا ان بحبك جدا

  • @شاعرةلمتستطيع
    @شاعرةلمتستطيع 8 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا ست الكل

  • @ibreka1
    @ibreka1 2 ปีที่แล้ว +2

    القلقاس بدون غسيل؟؟؟

  • @amlsayd6757
    @amlsayd6757 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا ست الكل وجذاكى الله كل خير 💐💋😍

  • @مطبخهدىالنجار
    @مطبخهدىالنجار 8 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك❤❤❤❤❤

  • @خلطبيطا-ط5ظ
    @خلطبيطا-ط5ظ 2 ปีที่แล้ว +3

    هل من مشجع القارئه الزهراء لايق حافظه كتاب الله العظيم 🙏 💔

  • @shimaafikry7019
    @shimaafikry7019 ปีที่แล้ว

    انتي عسل اااوووي جزاكي الله خيرا

  • @فيرحابالله-ظ5ظ
    @فيرحابالله-ظ5ظ 2 ปีที่แล้ว

    اول لايك واول تعليق تسلم ايدك بجد حلوة اوى اوى

  • @inaselwakeel6610
    @inaselwakeel6610 2 ปีที่แล้ว +1

    هو حضرتك لم تقومى بغسل القلقاس قبل تنزيله فى الشوربة ؟؟؟

  • @ragaaabdo
    @ragaaabdo 2 ปีที่แล้ว

    جة في وقته تسلم اديكي

  • @alaahussein6664
    @alaahussein6664 ปีที่แล้ว

    بحبك اوى يا اجمل شيف على فكره أنا من ابوكيير ومن بلد حضرتك ومن متابعينك يا شيف حورية، بحبك اوى والله ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @saharsaeed8234
    @saharsaeed8234 2 ปีที่แล้ว

    حبيبتي تسلمي وتسلم ايدك بالف هنا وصحه وعافيه انا بحبها اوي

  • @samahkamal8056
    @samahkamal8056 2 ปีที่แล้ว

    بسم لله ماشاء الله تسلم ايدك يا احلي شيف حوريه

  • @user-saad09
    @user-saad09 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم
    معاك ام سعد من الكويت
    سؤال متى نظيف القولقاس بعد ما يستوي اللحم او نص سوا
    وسؤال ثاني كم مده طبخ القولقاس مع اللحم

  • @نادرةالوجود-ظ1و
    @نادرةالوجود-ظ1و 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك كل اكلاتك جميله

  • @قوليارب-ن2ع
    @قوليارب-ن2ع 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك تحفة بحبك جدا

  • @ahmedzain4271
    @ahmedzain4271 ปีที่แล้ว

    انا من اسوان انا بحبك جدا وبحس بتفائل لمه بسمعك

  • @omimaaziz2542
    @omimaaziz2542 6 หลายเดือนก่อน

    انتى عسل وانا بحبك كتير

  • @امساره-ج3س
    @امساره-ج3س 2 ปีที่แล้ว

    أكلات جميله وبحبك جداا

  • @HshshGwjwhh-cy2jz
    @HshshGwjwhh-cy2jz 7 หลายเดือนก่อน

    في العراق اكو اكلة شبيهة لهذه لكن مافي عندنا قلقاس ابدا عندنا لفت او نسميه شلغم والاكلة اسمها حامض شلغم .واحيانا نحط معها كوب رز تصير شوربة ومعها كبة برغل .اكلة شتوية ممتازة

  • @gadaelrawy5523
    @gadaelrawy5523 ปีที่แล้ว

    جميله ومختصره

  • @victoriazaid
    @victoriazaid 11 หลายเดือนก่อน

    القلقاس مايتغسل بعد التفشير؟؟؟!

  • @randaakram5730
    @randaakram5730 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي اما اجي اشتري محشي بتنجان اعرف بلدي من نوع تاني ازاي ارجو ارد

  • @casablancaoriginal
    @casablancaoriginal ปีที่แล้ว

    سبحان الله ما عندنا قلقاس في المغرب العربي ؟ تحياتي لمصر وناس مصر

  • @اممحمدعبدالرحيم-ك9ف
    @اممحمدعبدالرحيم-ك9ف 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك جميل 🌹👍👍👍👍🌹

  • @ommalakelfeky2593
    @ommalakelfeky2593 2 ปีที่แล้ว

    انتي بجد استاذة

  • @اممحمد-ق5ث5ن
    @اممحمد-ق5ث5ن 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك طريقه جميله و راءعه

  • @samamostafa4963
    @samamostafa4963 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ماشاء الله عليكي سكره

  • @dalalsayed8401
    @dalalsayed8401 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي

  • @فاتنفاروق-م6ط
    @فاتنفاروق-م6ط 2 ปีที่แล้ว

    مشاء الله تسلم ايدك وربنا يحسن مابين اديكى عسوله

  • @مطبخامحسن-ث8ث
    @مطبخامحسن-ث8ث ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ياقمر

  • @alohaman99
    @alohaman99 5 หลายเดือนก่อน

    فين بقي الشبت و البقدونس و عصير الخضره و الكزبره الناشفه و كربونات الصودا؟ و أنا اللي بقول عليكي طبيخ التراث و الاجداد و الزمن الجميل.

  • @meromohamed1496
    @meromohamed1496 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا جميله

  • @noura682
    @noura682 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك يا قمر 😋😋😋😋😋

  • @مطبخزينبعبدالعال
    @مطبخزينبعبدالعال 2 ปีที่แล้ว

    تسلم

  • @yosreyasalah3016
    @yosreyasalah3016 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا قمر

  • @Matba5El3elaa
    @Matba5El3elaa 2 ปีที่แล้ว

    روعه ماشاء الله

  • @dareenwaleed1964
    @dareenwaleed1964 2 ปีที่แล้ว

    شميت الريحه وجوعت يامدام حوريه

    • @elwasfa
      @elwasfa  2 ปีที่แล้ว

      😍

  • @randaakram5730
    @randaakram5730 2 ปีที่แล้ว +1

    لو معنديش حاجه اهرس-بيها خضره اعمل اب

    • @ibreka1
      @ibreka1 2 ปีที่แล้ว

      الكبة او ممكن الهون

  • @badriaalnokali2058
    @badriaalnokali2058 2 ปีที่แล้ว +3

    اولا تسلمى لاكن السلق ده لازم يكون معاه قذبره خضر ثانيا كترى الثوم شويه ولازم يتحمر اكتر من كده شويه واطحنى الخضره بعد التحمير فى الخلاط بشويه شوربه زي ال حصرتك حتطيهم او اطحنيه بالهند مكسر

    • @ibreka1
      @ibreka1 ปีที่แล้ว

      هي حطت فعلا كسبرة خضراء

  • @manalafifi7794
    @manalafifi7794 ปีที่แล้ว

    ست شطووووووره

  • @emanhommos6353
    @emanhommos6353 ปีที่แล้ว

    جميل 🍒 🎉

  • @علاءبدر-ث1م
    @علاءبدر-ث1م ปีที่แล้ว

    انتي عسل اوى بحبك اوى

  • @walaasamer1305
    @walaasamer1305 2 ปีที่แล้ว

    بحبك قوي

  • @masarakitchen
    @masarakitchen 2 ปีที่แล้ว

    واو

  • @marobaro4764
    @marobaro4764 2 ปีที่แล้ว

    ردد بلسانك لمدة دقيقه اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك " لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ" *أسْتَغـفِرُ اللّه الـذيْ لا إلـهَ إلّا هُـوَ الحـيُّ القيّـومْ وأَتُوب اليه.... *اللّهُمّ اغْفرْ للمؤمنِينَ والمؤمِنات وَالمُسلمينَ والمُسلماتْ الأحيَاء منهُمْ والأمواتْ... * *رَبّنـا آتِنَـا فيْ الدُّنيَــا حسنةً وفيْ الآخرَة حسنةً وقِـنا عذاب النّـار... * *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه .. * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) _(سبحان الله)_ _(والحمد لله)_ _(ولا إله إلا الله)(والله أكبر)_ _(سبحان الله وبحمده)_ _(سبحان الله العظيم)_اللهم أن كانت كثرة ذنوبى ومعصيتى سبب فى نزول البلاء والوباء فأغفرلى وأرحمنى واعفو عنى وتب عليه من كبائر الذنوب والمعاصي وتب عليه من صغائر الذنوب والمعاصي اللهم انى عبدك الضعيف قليل الحيلة وانت القوى الجبار الحنان المنان بديع السماوات والأرض أتوسل إليك ترفع عنا الوباء والبلاء والغلاء والغمة عاجلاً وليس اجلا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته . كن سببا” في تذكير الكثيرين بذكر الله والتوسل لله سبحانه وتعالى برفع الوباء والبلاء والغلاء والغمة عن الأمة الإسلامية جمعيا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته❤️

  • @EnghagagMansour-bm8yg
    @EnghagagMansour-bm8yg ปีที่แล้ว

  • @mrawanelgabry9641
    @mrawanelgabry9641 2 ปีที่แล้ว

    ياريت عندك أخت وعازبه أكمل نص ديني

  • @monasaleh7855
    @monasaleh7855 2 ปีที่แล้ว

    👍👍💜💜

  • @amolayag
    @amolayag 2 ปีที่แล้ว +10

    القلقاس لازم يتنقع ويتغسل جيدا علشان المادة المخاطية والخضرة لازم تطحن كويس ومش بنحط ليمون

    • @ibreka1
      @ibreka1 2 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍👍👍صحححححح

    • @rodykadry5242
      @rodykadry5242 ปีที่แล้ว +4

      مادة مخاطيه دى الفائدة كلها

    • @saharsherbiny1677
      @saharsherbiny1677 ปีที่แล้ว +3

      لا مش لازم يتغسل خاااااالص

    • @amanyshapan5990
      @amanyshapan5990 11 หลายเดือนก่อน

      الليمون مبيخليش فيه مخاط

  • @manalafifi7794
    @manalafifi7794 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘

  • @arb3ynl8mh90
    @arb3ynl8mh90 2 ปีที่แล้ว

    دلع كرشك 👈 مطبخ حلو وحادق بيقدم الأكل بالخطوات وبدون تعقيد 👌

  • @marobaro4764
    @marobaro4764 2 ปีที่แล้ว +1

    كل ده سلق يا وليه هى حزمة سلق واحدة ل 2 كيلو قلقاس وكترى كسبرة خضراء لكل كيلو 3 حزمة كسبرة خضراء يبقى تحفففففة القلقاس كسبرة خضراء مش سلق

    • @ibreka1
      @ibreka1 ปีที่แล้ว +1

      بالعكس القلقاس بيحتاج لكل نص كيلو حزمتين سلق و حزمة كسبرة خضراء و لازم يتحمروا لحد ماينشفوا المهم الثوم ما يتحرقش علشان
      مايمررش القلقاس اساسه السلق
      عموما الاختلاف في الاكل لا يفسد للود قضية😂

    • @malak7075
      @malak7075 9 หลายเดือนก่อน +1

      ليه بتقوليلها ياوليه ماتقولى ياحورية عموما اى وصفة انت بتحطى على على قد ماتحبى زى الملح كدة ازواق

  • @carmenabally4283
    @carmenabally4283 ปีที่แล้ว

    0:55 المرة كأنها قالت "فسوة سمنة" ؟ طيب السلام عليكم .🏃🏼‍♀شجايبني أصلا قلقاس و ملاس وقلة قيمة.

  • @سلامسلام-س7ك1ه
    @سلامسلام-س7ك1ه 2 ปีที่แล้ว +3

    هذه ليست طريقة مصرية اصلية ابدا، هي طريقة مغربية لطبخ اللحم بسبع توابل و الطاجن مغربي و ليس مصري.
    المصريين لم يطبخو طاجن ابدا ويسلقوا اللحم و تعموا فراخ مقلية. لو عملتم اكلات انسبوها لاصلها من اي بلد و لا تقولي مصرية اصلية. هذه سرقة تراث. المصريين معروفين بالمحاشي و الفول وليس طاجن لحمة بالخضر.

    • @ibreka1
      @ibreka1 2 ปีที่แล้ว +1

      هو فين طاجن اللحمة دة
      دة قلقاس بالسلق و الكسبرة

    • @elhamelaasar575
      @elhamelaasar575 10 หลายเดือนก่อน

      دا قلقاس يا اخت

  • @فايذةاحمد-ل9ع
    @فايذةاحمد-ل9ع 10 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا ست الكل

  • @enayatabdelaziz422
    @enayatabdelaziz422 7 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك

  • @soadfawzy5587
    @soadfawzy5587 ปีที่แล้ว

    يسلم ايدك

  • @marobaro4764
    @marobaro4764 2 ปีที่แล้ว +1

    ردد بلسانك لمدة دقيقه اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك " لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ" *أسْتَغـفِرُ اللّه الـذيْ لا إلـهَ إلّا هُـوَ الحـيُّ القيّـومْ وأَتُوب اليه.... *اللّهُمّ اغْفرْ للمؤمنِينَ والمؤمِنات وَالمُسلمينَ والمُسلماتْ الأحيَاء منهُمْ والأمواتْ... * *رَبّنـا آتِنَـا فيْ الدُّنيَــا حسنةً وفيْ الآخرَة حسنةً وقِـنا عذاب النّـار... * *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه .. * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) _(سبحان الله)_ _(والحمد لله)_ _(ولا إله إلا الله)(والله أكبر)_ _(سبحان الله وبحمده)_ _(سبحان الله العظيم)_اللهم أن كانت كثرة ذنوبى ومعصيتى سبب فى نزول البلاء والوباء فأغفرلى وأرحمنى واعفو عنى وتب عليه من كبائر الذنوب والمعاصي وتب عليه من صغائر الذنوب والمعاصي اللهم انى عبدك الضعيف قليل الحيلة وانت القوى الجبار الحنان المنان بديع السماوات والأرض أتوسل إليك ترفع عنا الوباء والبلاء والغلاء والغمة عاجلاً وليس اجلا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته . كن سببا” في تذكير الكثيرين بذكر الله والتوسل لله سبحانه وتعالى برفع الوباء والبلاء والغلاء والغمة عن الأمة الإسلامية جمعيا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته❤️

  • @nasrenmohmed5844
    @nasrenmohmed5844 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك