แกงส้มผักไชยา : Rama Square ช่วง เปิดตู้เย็น 9 พ.ย.61(1/3)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- เปิดตู้เย็น
“แกงส้มผักไชยา”
ฟาร์มสร้างสุข กับผักของไทยชื่อ “ไชยา”
ติดตามรายการได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 11.00-11.45 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ / ramachanneltv
ออกอากาศวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ.2561
โปรดอ่าน สักนิด...
ถ้าท่านยังไม่รู้ไม่เข้าใจเกี่ยวกับ
ผักชายา chaya plants
ถ้าบทความมีประโยชน์ ช้วยแชร์ ให้เพือ่น
ถ้าจะก้อปปี้บทความส่งต่อ ช่วยให้เครดิต คนเขียน
ถ้าคิดว่า ไม่มีประโยชน์ ก็ผ่านๆไปอย่าใส่ใจ
เราเขียนให้อ่านเผื่อ คนไม่รู้ไม่เข้าใจ
.และเอกสารบางส่วนที่แปลมาจาก เจ้าของต้นฉบับ
พืชผักชายา chaya plantsชนิดนี้
.
1.เขาชื่อว่า ผักชายา chaya plants ไม่มี ผักไชยา ผักผงชูรส คะน้าเม็กซิโก มะละกอกินใบ ใดๆทั้งสิ้น ในสารบบพรรณพืช
ถ้าอยากเรียกแบบไทย ก็ใส่ชื่อจริงเขานำหน้า เช่น ผักชายาไชยา ผักชายาคะน้าเม็กซิโก ผักชายาผักผงชูรส ไรก็ว่าไป เพือ่อ้างแหล่ง ต้นกำเนิดที่แท้จริง
2 ผักชายาchaya plants.
ในโลกมี4สายพันธ์หลักและ30สายพันธ์ที่เชื่อมโยงกัน ในไทยมี2แบบ ใบแฉกเยอะ คนชอบมั่วว่า ผักชูรส
และแบบใบเมเปิล คนชอบมั่ว ว่า ผักไชยา
ควรจะเรียกว่า ผักชายาไชยา เพือ่ให้เป็นหลักสากลตามแหล่งที่มา
ที่เหลือ1ในนั้น มีพิษกินแล้วอาจตาย ในไทยยังไม่ปรากฎ
3.ผักชายา chaya plants ไม่มีตัวผู้ตัวเมียแบบตำลึงอย่าเข้าใจผิด อย่าคิดไปเอง มันเป็นสายพันธ์ของเขา ที่มีใบแตกต่างกัน
4.ผักชายา chaya plants สายพันธ์ในไทยส่วนใหญ่ อาจกลายพันธ์เนื่องจากมันอยู่มาหลายปีผสมผสานกันมั่ว
พืชตัวนี้สัญนิฐฐานว่าเข้าไทยในสมัยสงคราม เวียดนาม
ทหารรับจ้างเม็กซิโกเอามาปลูก แล้วมันเผยแพร่เข้าทาง กัมพูชา เข้าไทยแถวสระแก้ว ศรีษะเกษ
แต่ ในเวียดนาม ยังคงมีสายพันธ์ ที่ใกล้เคียงกับเม็กซิโก
.ถ้าปลูกกินเอง ไม่ได้ไปเข้ากลุ่มกับฝรั่ง
ไปขอกิ่งข้างรั้วใครมาปักก็ได้ไม่มีปัญหา
แต่ถ้า จะคุยกับฝรั่ง ให้รู้เรื่อง
ต้องเรียกว่า ผักชายา chaya ไม่ใช่ ไชยา หรือ ผักผงชูรส
เพราะผักผงชูรส มีอยู่จริง ทางภาคเหนือ มันจะไปซ้ำกัน
5.พืช ผักชายา chaya ทั่วโลกเขาใช้เป็นอาหารและยามาช้านาน กว่า 1000 ปี จาก เผ่ามายา ในเม็กซิโก
จนได้ ชื่อว่า ของขวัญจากพระเจ้า
เนื่องจาก มีสารอาหารสูงกว่า ผักใบเขียวถึง 3เท่าในทุกๆตัว
ขอบคุณ ที่อ่านและแชร์ให้ผู้ไม่รู้ได้อ่าน จากใจผู้เขียน
th-cam.com/video/9a2cvOw8s3A/w-d-xo.html
)แปป. กปป. แแ แแแแแแแปแแแแแแแแแแแแถะุแแแแแแแแแะแแแแแดแแแดแดแแดัอออแแแแแแแแแดแแแแแแแดแดแะแแแแแะดแแแะ6
@@cmonmawgmail8271 ควยยยไรรร
ที้บ้านก้อปลูกค่ะ หักกิ่งแก่ แล้วปักไว้ก้อติดค่ะ ขึ้นง่าบ กินอร่อยมากๆค่ะ
ใบไม่เหมือน กัน
ใช้ต้นต้มกินน้ำได้ไม
อร่อย
อยากรู้ว่าในเมื่อตัวผักทีสารที่เป็นพิษ เราก็น่าเอาไปต้มน้ำทิ้งแล้วค่อยใส่ลงไปในแกงน่าจะดีกว่าไหมคะ
ดดนความร้อนก็จะ สลายไปแล้วครับ หลายคนเข้าใจว่ามันมีไซยาไนซ์
@@patlovegod1 าน
@@patlovegod1 ใช่ค่ะ.. แฟนไม่กล้ากิน เขาบอกมียาพิษ ยิ่งเห็นยางขาว เขาส่ายหน้า ทั้งๆที่ล้างน้ำ เวลาผัดเลยกิน อยู่คนเดียวค่ะ อร่อย👻👻
ต้นเท่าไรคับ
ผักไชยากินบนสดๆได้ด้วยเหรอ
แค่ไปเด็ดจากต้นโดนยางของมันก็เป็นผื่นคันแล้ว
ที่บ้านก็มีเราชอบกินผัดก็อร่อยค่ะ
ดอกกินได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
Yindi Pordee ก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะว่าจะกินได้หรือเปล่าค่ะเพราะทุกวันนี้กินแต่ยอดและที่บ้านก็ยังไม่ออกดอกเลยค่ะ😄
@@คนเหนือจ้าว-ข1พ จ้า😊
@@คนเหนือจ้าว-ข1พ กินดิบได้ มั้ย
Ple Phone กินดิบไม่ได้ค่ะเพราะยางมีสารไซยาไนด์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่ถ้าปรุงสุกแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยค่ะ😄
สวัสดีค่ะ อาหารจากผักชายา นอกจากเอามาทำอาหารแกงส้มแล้ว ทำอะไรได้อีกบาง
ข้าเจ้าทำอยู่นะ มีราดหน้า ผัดซีอิ้ว ต้มจิ้มน้ำพริก ผัดใส่หมู ผัดใส่ไข่ ลองดูนะ ทำง่ายมาก แต่เบื่อนิดหน่อยตอน ปอกเปลือกนิ แต่อร่อยหวานดีชอบกิน มีหลายก่อ ปลูกง่ายจริงๆ
แวะมาติดตามรับชมให้กำลังใจผมครับผม
พิษของเขาร้ายแรงถึงชีวิตไหมครับถ้าทานสดประมาณ5ใบ
ถ้ากินทุกวันๆ จะมีผลอะไรไหมครับ
สนิคอยากรู้ว่าผักอะไรที่ผู้ป่วยเป็นโรคไตทานได้บ้างครับจริงๆก็รู่เป็นบางส่วนแล้วแต่อยากจะรู้เพิ่มครับ
@@อัศวินอินหว่าง ผักฤทธิ์เย็นครับ ศึกษาการกินอาหารเป็นยาในยูทูปช่องหมอเขียว...ครับ
นอกจากนี้ก็ลองดู หญ้าไผ่น้ำในช่อง...ไปเรื่อยเปื่อย.... ด้วยครับ หญ้าไผ่น้ำเป็นพืชจากจีนมีฤทธิ์เย็น
@@อัศวินอินหว่าง นาทีที่7:48ไปจะพูดถึงหลักสูตรแพทย์วิถีธรรมตามแนวหมอเขียวอยู่นะครับ
เขาพิเศษในตัวเลยน่ะ
พิษของเขามีผลร้ายแรงถึงชีวิตไหมครับ
เพลี้ยตัวนิดเดียวยังไม่ตายเลย