طرز تهیه شیرینی نان برنجی قزوین: اصلی ترین رسپی این شیرینی، به سبک قنادی های قزوین

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 169

  • @Tata-hm7bs
    @Tata-hm7bs 2 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی عزیزم❤❤😘😘😘😘

  • @elhamzarrini67
    @elhamzarrini67 3 หลายเดือนก่อน

    با عرض سلام خدمت شما استاد بزرگوار.بسیار عالی و کاربردی و جذاب بود.سپاس بیکران از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🙏🌹🥰💗

  • @zahraanbarestani8893
    @zahraanbarestani8893 ปีที่แล้ว +1

    ممنون که اینقدر با حوصله تمام نکات رو ریز به ریز توضیح میدین، واقعا ممنون❤🙏

  • @z.beyranvand6923
    @z.beyranvand6923 10 หลายเดือนก่อน

    واقعا ممنون از آموزشای خوبتون ؛من هروقت سوالی برام پیش اومده ویدیوهای شمارو میبینم جوابشونو پیدا میکنم ❤❤❤

  • @tanya5709
    @tanya5709 ปีที่แล้ว +1

    خانم الی بینهایت ممنون بابت اموزش وتوضیحات کامل وخوبتون❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنون از همراهیت❤️❤️

  • @langroodi3
    @langroodi3 5 หลายเดือนก่อน +1

    🎉💐👌💐🙏💐✌️🌱

  • @nasrinsadeghi2170
    @nasrinsadeghi2170 ปีที่แล้ว

    تشکر از شما که تمام نکات را توضیح میدید و خیلی کاراتون عالیه بازم تشکر

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @smartmine5003
    @smartmine5003 10 หลายเดือนก่อน

    ممنون از اموزشهای بسیار خوبتون هیچ کس مثل شما ندیدم که این همه نکات رو به ما اموزش بده

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      مرسی از توجهتون❤️❤️

  • @sepantanikpendar9181
    @sepantanikpendar9181 ปีที่แล้ว

    درود بر شما بانوی گرامی . بسیار عالی و کاربردی . سپاسگزارم

  • @نداصفری-س7خ
    @نداصفری-س7خ 10 หลายเดือนก่อน

    درود خانم دیلمی نژاد عزیز.
    عالی بود ممنونم ❤❤❤❤

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 ปีที่แล้ว +1

    عااااااااااالیه مثل همیشه 🙏👌💕

  • @Romina-n2l
    @Romina-n2l 4 วันที่ผ่านมา

    سلام استاد عزیز چه مارک اسانسی استفاده کنیم و جایگزین پودر هل چقدر اسانس استفاده یشه

  • @Zohreghafari-l8x
    @Zohreghafari-l8x ปีที่แล้ว

    بسیار عالی من امسال عید با این دستور شما برنجی درست کردم واقعا عالی بود ممنونم

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤ من با رسپی تون پختم و نتیجه همیشه عالی شده مرسی واقعا از هنر زیبات

  • @ShahnazShafie-t1g
    @ShahnazShafie-t1g ปีที่แล้ว

    عالیه عزیزم ممنون از شما ک خالصانهبه ما آموزش میدید❤❤❤❤

  • @siavashnorozi2987
    @siavashnorozi2987 หลายเดือนก่อน

    درود بر شما عالیه سپاس ❤❤❤🌹🌹🌹🙏

    • @Elichef
      @Elichef  หลายเดือนก่อน

      ممنون❤️

  • @monirehshamloo9313
    @monirehshamloo9313 11 หลายเดือนก่อน

    به به عالیه 👌👌خدا قوت استاد🥰😘

    • @Elichef
      @Elichef  11 หลายเดือนก่อน

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @nazaninttt847
    @nazaninttt847 10 หลายเดือนก่อน

    اینو درست کردم عزیزم عالی بوددددد ‌👌👌

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه رو کامنت کردین❤️❤️

  • @sadighehkhazaii7623
    @sadighehkhazaii7623 ปีที่แล้ว

    بسیار عااالی استاد عزیز سپاس از شما 💯💯💯💯🌹

  • @smeskin5883
    @smeskin5883 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی شد سپاس از این همه سخاوت 😍😍💖💖👌🏻👌🏻

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 ปีที่แล้ว

    درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💚💚💚💙💙💙❤️❤️❤️

  • @majidnesi8292
    @majidnesi8292 ปีที่แล้ว +2

    سلام استاد.شما بینظیر هستین خیلی ممنون.ببخشید استاد منظورتون نشاسته ذرت هست یا نشاسته برنج.♥️♥️♥️♥️♥️

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.اصلاح شد❤️❤️

    • @majidnesi8292
      @majidnesi8292 ปีที่แล้ว

      سلام ممنون ⚘⚘⚘

  • @جمالموسوی-د7ز
    @جمالموسوی-د7ز ปีที่แล้ว

    ماشالا، عالی بود👍

  • @زینبخلفی-ز2ت
    @زینبخلفی-ز2ت ปีที่แล้ว

    عالیه استاد موفق و پایدار باشید❤

  • @rameshkoveitipour6002
    @rameshkoveitipour6002 ปีที่แล้ว

    عالى دست مريزاد استاد نازنين🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی مهربونم❤️❤️

  • @هوشنگاقای
    @هوشنگاقای 10 หลายเดือนก่อน

    سلام ممنونم بابت اموزش های خوبتون لطفااموزش تارت نارگیلی برامون بزاریدممنونم❤

    • @Elichef
      @Elichef  9 หลายเดือนก่อน

      سلام.حتما ❤️

  • @zahraghorbanpour-h1y
    @zahraghorbanpour-h1y ปีที่แล้ว

    خیلی عالی بود.سپاس

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @FereshteBahmani-u9h
    @FereshteBahmani-u9h 11 หลายเดือนก่อน

    عالیه استاد عزیز یه سوال این مواد چقدر شیرینی میده از نظر وزن منظورم هست

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 ปีที่แล้ว

    سلام و خسته نباشید
    دستتون درد نکنه
    مرسی 🌸 🙏

  • @lalehbehdarvandi4225
    @lalehbehdarvandi4225 ปีที่แล้ว

    سلام استادممنون ازآموزش بسیارخوبتون میشه ازروغن جامد اصیل یالادن استفاده کرد🙏🏻

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.عزیزم.اگر در دمای اتاق کاملا جامد بود میتونی❤️❤️❤️

  • @زینبعباسی-ع8ه
    @زینبعباسی-ع8ه ปีที่แล้ว

    سلام خانم دیلمی نژاد .اگه بخوام از پودر هل استفاده کنم چقدر بریزم؟

  • @پروانهنوریان
    @پروانهنوریان ปีที่แล้ว

    سلام، بازم مثل همیشه عالی ❤❤سپاسگزارم بابت زحمتی که می کشین ❤❤❤
    یک سوال از خدمت تون دارم ، روغن صاف عید گرفتم تا الان تو کابینت بوده میشه استفاده کنم یا خراب شده ؟؟؟

  • @mahnazazizi2491
    @mahnazazizi2491 9 หลายเดือนก่อน

    سلام و وقت بخیر، ممنون از دستورهای دقیق و خوبتون، لطف میکنید بفرمایید اگر بخواهیم مقادیر گفته شده در دستور و نصف کنیم، تخم مرغ هم نصف میشه یا کامل باشه؟ متشکرم🙏🏻🍃

    • @Elichef
      @Elichef  9 หลายเดือนก่อน

      سلام.وقت شما هم بخیر بله همه چیز به تناسب❤️❤️

    • @mahnazazizi2491
      @mahnazazizi2491 9 หลายเดือนก่อน

      متشکرم🙏🏻🌹

  • @TahereKargar-s8z
    @TahereKargar-s8z 10 หลายเดือนก่อน

    ممنون از شما و آموزش های عالی تون ❤❤❤ولی چرا من هرچه زعفرون به خمیر اضافه کردم خیلی رنگ نشد

  • @maryamkhosroaghaei8033
    @maryamkhosroaghaei8033 ปีที่แล้ว

    آخه دیلمی نژاد گفتنت هم شیرینه😍😍😍ممنون الی جانم ،این هفته مهمون دارم قطعا درستش میکنم

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      مرسی عزیز دلم .😍😍😍حتما تستش کن

  • @h4aayaaa
    @h4aayaaa ปีที่แล้ว

    khely mamnoon baraye zahmatatoon. lotf mikonin.

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 ปีที่แล้ว

    خیلی عالیه متشکرم بانو جان🙏🌹🌹🌹

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @maynejad9959
    @maynejad9959 ปีที่แล้ว

    عالى 😊مرسى يك سؤال ، اين دستگاه شما چه ماركى هست بنظر خيلى راحت ميياد كار باهاش، مال من بزرگ و خيلى سخته كار باهش

  • @marziehakhavan7469
    @marziehakhavan7469 ปีที่แล้ว

    عالى

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️

  • @omawref
    @omawref ปีที่แล้ว

    بازمثل همیشه عالی🌹🌹

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @shahanecake7392
    @shahanecake7392 ปีที่แล้ว

    عالیه بانوی هنرمند 💗

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️

  • @mylife-wy7pe
    @mylife-wy7pe ปีที่แล้ว

    سلام ممنون از آموزش های عالیتون میشه لطفا شیرینی زبان و پاپیون رو هم آموزش بدید با خمیر هزار لا

  • @لیلابهداروند
    @لیلابهداروند 10 หลายเดือนก่อน

    سلام الی جانم ،من درست کردم خمیر شل بود و به دست میچسبید برای مجاز کردنش میتونم یکمی آردبرنج اضافه کنم ؟

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      سلام.عزیزم.بله ❤️

  • @SahelSafarie
    @SahelSafarie ปีที่แล้ว

    شما عالی هستین مهربون ❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️❤️

  • @fereshtehmodami9857
    @fereshtehmodami9857 11 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤che aalyy. Sepas aziizam

    • @Elichef
      @Elichef  10 วันที่ผ่านมา

      سپاس از همراهی شما❤️

  • @bluesky-mh6sh
    @bluesky-mh6sh ปีที่แล้ว

    یعنی برای نصف مواد هم یه تخم مرغ کامل رو بانصف آرد دستور استفاده کنم؟؟یا تخم مرغ هم نصف بشه

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      بله همه چیز باید تقسیم بشه من خودم .تخم مرغ رو تقسیم بر سه کردم.❤️

  • @roserohani
    @roserohani 9 หลายเดือนก่อน

    V.good thanks

    • @Elichef
      @Elichef  8 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @fatemebagherzade420
    @fatemebagherzade420 ปีที่แล้ว

    ممنون استاد جان❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنون از همراهیت❤️❤️

  • @monirehamiri1725
    @monirehamiri1725 ปีที่แล้ว

    خسته نباشید از روغن اصیل که کاملا جامد است را میشه جایگزین کرد ممنونم

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلامت باشین.بله عزیزم❤️❤️

  • @bluesky-mh6sh
    @bluesky-mh6sh ปีที่แล้ว

    سلام.بخوایم با نصف مواد درست کنیم اندازه تخم مرغ و آرد رو چقدر باید استفاده کنیم؟؟

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.هر اندازه میخواین تقسیم کنید .من خودم یک‌سوم زدم.❤️

  • @Rahimakamali
    @Rahimakamali ปีที่แล้ว

    مثل همیشه عالی بود👍👍👍💯💯

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @fard.85
    @fard.85 11 หลายเดือนก่อน

    عزیزم میشه بجای روغن صاف از همین مقدار روغن اصیل استفاده کرد ؟

    • @Elichef
      @Elichef  11 หลายเดือนก่อน

      بله میشه اگر شل شد.باید مجازش کنید❤️

  • @nahidmortezayi5260
    @nahidmortezayi5260 10 หลายเดือนก่อน

    وااای چقدر این شیرینیها خوشگلن ،من خیلی نون برنجی قزوین دیدم وخوردم ولی به این خوشگلی ندیده بودم😋💚🤌

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      نگاه شما زیباست❤️❤️

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh ปีที่แล้ว

    You're the best my dear chef
    💜💜💜💜💜💜💜💜💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      نظر لطفته عزیزم❤️❤️

  • @frdosokla4558
    @frdosokla4558 ปีที่แล้ว

    سلام خانم عزيز، دست گل شما درد نكنه براي اين جيزهاي قشگ كه درست مي كني ، لطفا شيرني كشمشي قديم براي ما درست كنيد، خيلي ممنونم.

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام‌.ممنون از نگاهت عزیزم❤️متوجه نشدم.کدوم کشمشی ؟

    • @frdosokla4558
      @frdosokla4558 ปีที่แล้ว

      @@Elichef سلام عليكم خانم محترم من هم از شما ممنون هستم كه منو جواب داداه ايد، منظورم نان كشمشي قبلا وقتيكه خري مي كرديم خشك وترد بود حالا خيلي نرم است اگر زحمت نيست به من بگويد جگونه خشك در ميايد 😘🌸

  • @fattanehesfahani8619
    @fattanehesfahani8619 11 หลายเดือนก่อน

    درود و تشکر بانوی مهربان خیلی دوستون دارم ❤

    • @Elichef
      @Elichef  11 หลายเดือนก่อน

      مرسی از همراهیتون❤️

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما مثل همیشه عالی بود ممنون ۰بانو جان شما درآموزشهاتون میگید به سبک قنادی مگه این سبک چقدر با خانگیش فرق میکنه؟ اگر امکانش هست کلاً توضیح بدید برامون ممنون میشم🙌🙏👌👌👌

  • @rezvanesanjari9258
    @rezvanesanjari9258 ปีที่แล้ว

    استاد واسه همزنای خونگی که ضعیف هستن میشه روغن وپودر قند ی مقدار بزنیم بعد بزاریم همزن کمی استراحت کنه باز ادامه بدیم تا قشنگ پوک بشه

  • @tina.a514
    @tina.a514 ปีที่แล้ว

    عالیه ممنون عزیزم از تمامزحماتتون بانوی هنرمند میشه لطفاً دستور نان پنجره‌ای قنادی را اگر ممکنه بذارید 🙏🌹❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว +2

      ممنونم عزیزم.آموزشش داخل کانال هست
      th-cam.com/video/oADE__L5-cI/w-d-xo.html

  • @mmhh4871
    @mmhh4871 5 หลายเดือนก่อน

    با کره معمولی هم میشه؟؟؟

    • @Elichef
      @Elichef  5 หลายเดือนก่อน

      نه نمیشه

  • @fatemezahmatkesh9579
    @fatemezahmatkesh9579 ปีที่แล้ว +1

    سلام نشاسته برنج چی هست

    • @masoumehkarimibahram644
      @masoumehkarimibahram644 ปีที่แล้ว

      اشتباه تایپی هست
      منظور ایشون نشاسته ذرت هست
      🌸

  • @fatemeh1367
    @fatemeh1367 11 หลายเดือนก่อน

    میشه جای اسنانس عرق هل بریزیم

    • @Elichef
      @Elichef  11 หลายเดือนก่อน

      نه تعادل به هم میزنه.شل میشه❤️

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 ปีที่แล้ว

    عالی عالی عالی🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹💚

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @NasrinRanjbari-vv4vw
    @NasrinRanjbari-vv4vw ปีที่แล้ว

    لطفا آموزش پادرازی مشهد هم بذارید.
    ممنون❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنون از همراهیت عزیزم.حتما❤️

  • @TahereKargar-s8z
    @TahereKargar-s8z 10 หลายเดือนก่อน

    سلام علت ترک خوردن شیرینی جیه

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      سلام.خمیرتون خشک و سفت

    • @maryamm.4763
      @maryamm.4763 9 หลายเดือนก่อน

      میشه بگید چکار کنیم من به دستور شما درست کردم خمیرش هم خیلی زیاد شده و هم خشک

  • @sh.m5637
    @sh.m5637 6 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه عالییییییی 💐🙏😘استاد عزیز اگر بخواهیم این شیرینی را به اندازه موادی که در دستور فرمودید درست کنیم نیاز به دو سینی داریم.
    سینی دوم را بلافاصله بعد از خارج کردن شیرینی ها از سینی اول بچینیم و در فر بگذاریم ؟
    ممنووووووون عزیز❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  6 หลายเดือนก่อน

      عالی همراهی پرمهر شماست.پایپ کنید در دمای محیط بمونه به اندازه زمان پخت مشکلی پیش نمیاد.❤️❤️

    • @sh.m5637
      @sh.m5637 6 หลายเดือนก่อน

      @@Elichef یکدنیا ممنون🙏🙏😘😘😘

  • @فاطمهغفاری-ح4ق
    @فاطمهغفاری-ح4ق ปีที่แล้ว

    سلام الی جان ممنون از آموزش قشنگت الی جان سوالی داشتم واین که در آموزش حلوای هویج که قبلا گذاشته بودی میزان ۵۰۰ گرم هویجی که درست کردی اگه داخل سینی متوسط بریزم یک سینی میشه یا ن کلا میخوام بدونم چه میزان هویج یک سینی متوسط حلوا میده ممنون میشم از پاسخ شما اگه تونستی میشه زودتر بهم جواب بدی خیلی خیلی ممنون میشم

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.عزیزم.۵۰۰ گرم .اندازه اون قالب مسطیل داخل فیلم هست که ابعادش ۱۵×۲۵ میده.❤️

    • @فاطمهغفاری-ح4ق
      @فاطمهغفاری-ح4ق ปีที่แล้ว

      @@Elichef ممنون از شما الی جان عزیزم الی-جان ازت عاجزانه خواهش میکنم آموزش حلوای عربی وحلوای سوهان وحلوای آرد نخود چی را بذاری سپاسگذارم

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 ปีที่แล้ว +1

    Dankeschön

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว +1

      مرسی عزیزم❤️❤️

  • @minanik6805
    @minanik6805 ปีที่แล้ว +1

    خیلی ممنون بابت رسپی های دقیقتون
    و یه سوال داشتم اکثرا میگن کلوچه ی نادری همون کلوچه ی لاهیجان هست
    ولی دو مورد هست
    اول اینکه چرا با وجود اینکه خیلی پر طرفدار هست بر خلاف کلوچه ی فومن دستور پخت اصلیش به سختی پیدا میشه
    و دوم اینکه نمونه ی خونگی اصلا به خوشمزگی بازاری نیست
    راهی هست بشه نمونه ی بازاری کلوچه ی نادری رو توی خونه تهیه کرد ؟

  • @علیرضانجفی-ذ3ع
    @علیرضانجفی-ذ3ع ปีที่แล้ว

    خانم دیلمی نژاد درود بر شما . عرضم به حضورت با این همه آموزش نمیدونم کدام یکی رو درست کنم اما در حد امکان آموزشی رو انتخاب میکنم که حداقل وسایلش در دسترس باشد . تی تاپ رو درست کردم عالی بود البته به نظرم این کار هم علاقه میخواد و هم حوصله ، امیدوارم دوستان دیگر که آموزش شما رو می بینند هم با حوصله باشند و هم علاقه مند . با آرزوی توفیق برای شما و بقیه دوستان .. سپاس ، بدرود

  • @فریبا-ز1ض
    @فریبا-ز1ض 11 หลายเดือนก่อน

    سلام برشمااستادعزیز❤
    لطفا مراراهنمایی بفرمایید که دردمای توستربرقی دردمای چنددرجه وچنددقیقه؟
    ویک سوال دیگرهم دارم ممنون میشم راهنمایی بفرمایید من هرچیزی که،روی کاغد روغنی میذارم بعدازسردشدن هم بازشیرینی ویا پیتزا ویاهرموادغذایی میچسبه به کاغذ باید چکارکنم؟ ممنون ازشما🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @Elichef
      @Elichef  11 หลายเดือนก่อน

      سلام.مرسی از همراهیتون.توستر باید قلق دستتون بیاد حدودا میگن ۱۵ تا۲۰ درجه کم تر از فر گازی .در اکثر شیرینی ها و پیتزا نیازی به کاغذ نیست چرب کنید کافیه❤️

    • @فریبا-ز1ض
      @فریبا-ز1ض 11 หลายเดือนก่อน

      @@Elichef 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼💙💙💙🌺🌺🌺

  • @minoobashirii
    @minoobashirii ปีที่แล้ว +1

    الی جون
    برای ما که خارج از ایرانیم روغن قنادی چه چیزی ه !؟

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنون از همراهیت عزیزم.روغن جامد اصیل موجود دارین❤️❤️

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh ปีที่แล้ว

    اي جاااان دلم😍😍😍
    من اينو قبلا با رسپي عالي شما امتحان كرده بودم شف الي مهربونم محشررررررر شده بود🥰👌🏻😋💯✅
    به همه ي دوستان پيشنهاد ميكنم امتحان كنن عاليه اين دستور🫶🏻🔥

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      مرسی از همراهیت عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی❤️❤️❤️

  • @aysansafakhou8345
    @aysansafakhou8345 ปีที่แล้ว

    مثل همیشه عالی تشکر 🌹 این که همه چیز رو به شکل سنتی درست میکنید و با سلیقه خودتون دستور اصلی رو تغییر نمیدین دوست دارم
    اسانس هل با عرق هل منفاوته؟

    • @mine4622
      @mine4622 ปีที่แล้ว +1

      اسانس هل شیمیایی میشه غرق یا خود هل بهتره

    • @sahar-habibzadeh
      @sahar-habibzadeh ปีที่แล้ว

      بله عزيزم فرق داره

  • @masumehbozorgiyan2597
    @masumehbozorgiyan2597 4 หลายเดือนก่อน

    استاد بنده درست کردم طعم و همه چیزش عالی شد ممنونم
    فقط اینکه فر کارگاه ما نمیدونم چه جوریه من گذاشتم دما ۱۸۰ مدت ۴۵ دقیقه تا یکم رنگ گرفتن
    ولی روش خیلی ترد شده یعنی با اینکه خنک شده بود کامل ولی فشار میدادی یکم جا انگشت روش میمونه و اون محکم بودن رو نداره علتش چیه

  • @maryamsedigh7862
    @maryamsedigh7862 ปีที่แล้ว

    سلام و ممنونم بابت آموزش های خوبی که به اشتراک میگذارید،من دستور رو دو برابر کردم،اما در مرحله آرد،همزنم توان هم زدن کل مواد رو نداشت،برای همین احساس میکنم خوب مخلوط نشده،سوال اولم این هست که با توجه به اینکه نمیشه خمیر رو با دست ورز داد الان چطوری باید خمیر رو خوب مخلوط کنم؟
    سوال دومم این هست که خمیر رو استراحت دادم اما الان که می خوام قالب بزنم ترک بر میداره چی کار باید بکنم؟

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.باید با دست ورز بدی یا در حجم کم با دستگاه بزنی در دو یا سه مرحله خمیر رو بزن.و سوال دوم خمیرت سفته برای همین ترک میخوره ❤️

  • @afsanehamiri5924
    @afsanehamiri5924 ปีที่แล้ว

    سلام ما در اروپا روغن قنادی نداریم از روغن اصیل یا روغن حیوانی استفاده کرد

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.اگر در دمای اتاق جامد باشه استفاده کنید روغن حیوونی نمیشه❤️

  • @LeilaEbrahimi-n9n
    @LeilaEbrahimi-n9n ปีที่แล้ว

    درورد بر شما خدا قوت
    ببخشيد اين قالب برنجى از كجا ميشه خريد انلاين جاى سراغ داريد
    و همچنين قالب پيچ كه براى نان پنجره اى استفاده كرديد

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سپاس از همراهیتون.لوازم قنادی ها دارن.انلاین هم سرچ کنید.ترب و باسلام پیدا میشه❤️❤️

  • @پروانهنوریان
    @پروانهنوریان ปีที่แล้ว

    چه مهرهای قشنگی دارین من پیدا نکردم از این مدل

  • @rabeeahmadi
    @rabeeahmadi ปีที่แล้ว

    Very good 🎉😊

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    سلام عرض میکنم استاد عزیزم ببخشید میخواستم بدونم اون شیرینی نارگیلی کافی شاپی رو میشه تو فریزر بزارم و یه شهر دور دوازده ساعتی ببرم چون تخم مرغ داره خراب نمیشه ؟؟ ممنون میشم پاسخ بدید خیلی متشکرم بازم معذرت میخوام میدونم که شما مشغله زیاد دارید و من مزاحمتون شدم سپاس 🙏🙏🙏❤️

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.عزیزم.منظورتون کیک نارگیلی کافی شاپی هست.نه مشکلی داره.اگر روکش خامه ،سس ،یا شکلات اگر داشت سخت بود ولی این چون نداره خراب نمیشه.❤️

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@Elichef بسیار بسیار بسیار متشکرم که اینقدر سریع جواب دادید واقعا خیلی خوبید استاد امیدوارم روز به روز موفقتر باشید 💐💐💐🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 ปีที่แล้ว

    خدا از شما راضی باشه ان شاءالله... سپاسگزارم 🌹🌹🌹
    ممکنه بفرمایید ،برای مهره کوچک وزنه چونه هر خمیر باید چقدر باشه؟؟
    خواهش میکنم راهنماییم کنید،میشه از آرد برنج محلی آسیاب شده کمی دونه دار هم استفاده کرد یا آرد برنج باید کاملا حریر باشه؟؟؟
    ممکنه بفرمایید ،شما مهره های کلوچه و...که آموزش میدید و بخصوص ساییچز کوچک هستن از کدوم فروشگاه تهیه می‌کنید ،هر میگردم اصلا نمیتوانم مهرهای خاص آموزهاتون پیدا کنم،اگر ممکنه اسم لوازم قنادی یا پیجشون بدید....
    شرمنده شما فرمودید از یک سوم مقدار رسپی استفاده کردید....و در رسپی اصلی فقط یک تخم مرغ هست...چطور یک تخم مرغ بصورت یک سوم استفاده کردید؟؟؟
    سپاس فراوان 🌹❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم.ارد برنج رو الک کنید کافی هستش.الک ریز.اگر پیدا نکردین توی گوگل سرچ کنید انلاین بخرین.منم انلاین خریدم.برای تست مهرتون یک دونه گلوله کنید بزنید روش تا اندازه و وزن چونه مناسب برای مهرتون به دست بیاد.تخم مرغ رو هم بزنید بعد با ترازو تقسیم کنید❤️❤️

    • @nozhanrashidiasl8222
      @nozhanrashidiasl8222 ปีที่แล้ว

      @@Elichef بله چشم....ممنونم🪻🪻

  • @shahlaf3377
    @shahlaf3377 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @مریمشفیعی-ح1ق
    @مریمشفیعی-ح1ق ปีที่แล้ว

    از راه دور بر دستان هنرمندت بوسه میزنم بانوی هنرمند سرزمینم ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم.منم روی ماهتو میبوسم❤️❤️❤️❤️

    • @Alirezafiroozbakhtsani
      @Alirezafiroozbakhtsani 11 หลายเดือนก่อน

      سلام خوبین خمیر ارد برنجم دون دونه چکار کنم .شیرینی‌ خراب میشه .لطفا جواب بدید ​@@Elichef

  • @SaharImani-z6l
    @SaharImani-z6l 10 หลายเดือนก่อน

    سلام ؛ شما فرمودین با یک سوم مواد درست کردین ولی گلاب و تخم مرغ کامل ریختین !؟؟!!

    • @Elichef
      @Elichef  10 หลายเดือนก่อน

      سلام.وقتی میگم یک سوم .چرا باید کامل بریزم.تخم مرغ زده شده .و گلاب هم یک قاشق بود

  • @crowneklomlugal9984
    @crowneklomlugal9984 9 หลายเดือนก่อน

    😋😋🍪😍

    • @Elichef
      @Elichef  9 หลายเดือนก่อน

      🙏🙏

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤👍👍

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 ปีที่แล้ว

    🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚

  • @مائدهاحمدیان-ت3ت
    @مائدهاحمدیان-ت3ت ปีที่แล้ว

    👍👏💐♥️

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 ปีที่แล้ว

    🎉🙏🙏💐💐💐💐💐

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️

  • @شیدا_زارعی
    @شیدا_زارعی 9 หลายเดือนก่อน

    استاد‌عزیز‌متاسفانه‌‌‌‌دستور‌این‌شیرنی‌و‌شرینی‌مربایی‌‌ونارگیلی‌داخل‌یو‌توب‌‌کانال‌‌های‌دیگه‌بار‌گذاری‌کردن‌به‌اسم‌خودشون

    • @Elichef
      @Elichef  9 หลายเดือนก่อน

      سلام.عزیزم.بله متاسفانه کپی رایت رو رعایت نمیکنن.کدوم کانال مهربون؟

    • @شیدا_زارعی
      @شیدا_زارعی 9 หลายเดือนก่อน

      ​​​​​​@@Elichef‌الی‌جون‌‌نون‌سنتی‌تبریز،شیرینی‌کشمشی‌‌با‌روغن‌مایع‌و‌قرابیه‌گردویی‌پیراشکی‌کرم‌دار‌،دقیقا‌مثل‌دستور‌شما‌داره‌اموزش‌میده‌

    • @شیدا_زارعی
      @شیدا_زارعی 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@Elichefاشپز‌خانه‌کیمیا

  • @mine4622
    @mine4622 ปีที่แล้ว +1

    سلام عزیزم در کپشن نوشتید نشاسته برنج من شک کردم چون نشاسته برنج نشنیده بودم ‌وبعد گفتم در فیلم نکاه میکنم شاید اشتباه سده باشه دیدم بله نشاسته ذرت هست لطف درست کنید دوستان اشتباه نکنن 😍😘

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      سلام.عزیزم.ممنون.اصلاح شد❤️

    • @mine4622
      @mine4622 ปีที่แล้ว

      @@Elichef سلام‌ما از شما ممنونم عزیزم خیلی لطف کردید 😘😍

  • @جمالموسوی-د7ز
    @جمالموسوی-د7ز ปีที่แล้ว

    ماشالا، عالی بود👍

    • @Elichef
      @Elichef  ปีที่แล้ว

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️

  • @shahla-qp3ee
    @shahla-qp3ee 10 หลายเดือนก่อน

    Thanks

  • @ShahlaAbaspoor
    @ShahlaAbaspoor หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤