ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2021
- ОГРОМНА изненада има за готвачите от Хелс Китчън и не става дума за разкошните домашните погачи, които трябва да правят в дневното предизвикателство! Вижте реакцията ми на този епизод, както и дали ще ми се отговорят молитвите да има най-накрая успешна вечерна резервация!
![HELL'S KITCHEN БЪЛГАРИЯ С01/Е23 [HD]](/img/n.gif)
Гледам ти видеата от скоро и съм очарована ,продължавай все така имаме какво да научим от теб . Ще ми е много интересно да видя как готвиш нещо от хелс китчен ❤️❤️❤️
Благодаря ти за милите думи, Гергана! Напоследък не намирам много време за готвене, а толкова ми се иска. Ще се постарая скоро да отделям повечко време и още веднъж много ти благодаря и се радвам, че ти харесват клипчетатя ❤️❤️🤗
Много ми хареса дневното предизвикателство, както и реакцията разбира се. Жалко, че в тазгодишния сезон нямаше подобно предизвикателство да направят козунак например. Според мен е трудна работа, но щеше да е интересно.
И аз съвсем скоро открих канала и съм впечатлен!България има остра нужда от такива умни и супер възпитани момчета, а и познанията ти в кухнята са... УАУ :) Във Варна му казвзме "пречистено масло" :), в нашия ресторант се ползва постоянно, за скаридите с чесън и бяло вино, за миди,а понеже моята страст са пърленките, задължително използвам такова пречистено, за да ги мажа :)
Изключително мил и стоплящ сърцето коментар! Много ти благодаря, Ростислав. 😊 Колкото до пречистеното масло: то за мен е като пилешкия бульон, защото ги наричам "течно злато". Могат да придадат невероятен вкус и аромат на почти всяко ястие. Краве масло със скариди, миди, пърленки, калмари, октопод поднесени с пресни билки!! Мама миа! 🤩 Щом си на черноморието и то особено във Варна съм сигурен, че във вашия ресторант имате прекрасни морски продукти и по думите ти личи, че обичаш хубавата и качествена храна. 😇
@@ChefVal1 Обожавам храната и я уважавам, защото, така както всеки готвач трябва да уважава всеки един продукт, така и "обикновения" човек, който консумира, трябва да уважава това, което яде.Бях 14 години DJ и осветител и ако трябва да съм напълно честен, в началото нито разбирах хумора, нито отношенията на готвачите, но за 5 години се слях успешно :D Много хора са ми задавали въпроса, какво толкова харесвам в тази професия, особено след като съм постигнал не малко в живота, аз винаги отговарям така: Професията на готвача дава невероятната възможност да се учиш, да развиваш въображението, да се усъвършенстваш и разбира се.... да изпитваш удоволствие.Все неща, които описват самия живот :)Какво по-хубаво от това, нали? :)
Напълно си е така! Уауу, 14 години DJ? Това си е сериозен опит, който никак лесно (предполагам) не се загърбва за тотално ново поприще като това на готвача. По начина, по който описа самата професия виждам, че наистина низпитваш любов към храната, и имаш уважение, както спомена, че всеки човек трябва да има. Много съм щастлив, че има такива хора като теб! Пожелавам ти невероятни подвизи в това начинание и немалко щастливи моменти, които да са придружавани с хумора от кухнята 😇🙏
здравей,гледала съм всичките сезони и винаги съм се питала какво става с тази храна която остава-дава ли я на някои домове или я хвърля
Val rejep ima restorant vav kasel germania
Шеф,не става ли въпрос за “Гхий”-пречистено ,преварено краве масло,инъче отново страхотна реакция,винаги нещичко ново за изкуството❗️
Благодаря за хубавия коментар, както винаги! Относно гхий - на 99% си права. Без много обяснения ще обясня възможно най-простичко. Запомни 3 неща: пречистено краве масло, гхий и бър ноазет (фр. beurre noisette).
Когато се разтопи маслото и се премахнат парченцата мляко и вода - това е пречистено масло. Когато се остави допълнително да се загрее маслото, частиците потъмнеят и отново се премахнат - това е гхий. Когато потъмнеят, но НЕ се махнат - това е бър ноазет.
Всъщност, последното, когато се преведе от френски буквално означава кр. масло (beurre) и лешник (noisette), което подсказва какъв ще е привкусът на самия краен продукт (с лек аромат на ядки). Обожавам такива малки подробности! 😇
I'm not very well with her
Ти казваш че е безобидно, но според мен във всяка професионална кухня не трябва да си посягат. Иначе много ми харесват видеата ти! Поздави от Будапеща
Чак от Будапеща!?! 😲🤩🙌 Благодаря ти изключително много, Кристиана ☺️ Абсолютно си права. Даже и психически нападки не бива да се допускат, според мен, но тема за друг път...
@@ChefVal1 Да вече 8 години живея в Будапеща :)
@@kristianakeremedchieva2284 Страхотно! Аз също толкова време живея в друг град и държава обаче 😀 Добър ли е животът там? (Предполагам да, щом от толкова време си там). Благодаря ти още веднъж за подкрепата и се надявам да има доста вкусотийки, заедно със забележителностите, в Будапеща!
Лука изглежда доста тегав човек
Това е сенон 3, а не 2
Точно така 😊 Аз написах 2 понеже в поредицата на реакциите се пада 2-ри сезон.
Аз обожавам сорова кайма
Може ли да попитам от къде го гледаш?
До преди няколко дни и аз ги гледах, бяха качени всичките сезони в ютюб но сега не мога да ги намеря може да са изтрили канала
Защо ги повтаряш.
@@user-es2ki2yt5g тук научавам неща пък и с неговия коментар е по интересно