St.Louis Style Ribs on the Drum Smoker

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @carlgshock
    @carlgshock 2 หลายเดือนก่อน

    Very good video.

    • @Heatofthedrum
      @Heatofthedrum  2 หลายเดือนก่อน

      Thanks for watching Carl

  • @toddschultz7477
    @toddschultz7477 2 หลายเดือนก่อน

    Good stuff

    • @Heatofthedrum
      @Heatofthedrum  2 หลายเดือนก่อน

      Always appreciate you watching Todd.

  • @doctorwade927
    @doctorwade927 2 หลายเดือนก่อน

    Awesome video sir! I have been waiting for this cook to try and up my rib game. Do you prefer St Louis style or baby back ribs?

    • @Heatofthedrum
      @Heatofthedrum  2 หลายเดือนก่อน

      I'm a Baby Back guy myself. More meat and juicier in my opinion.

  • @gabrielmelero5990
    @gabrielmelero5990 2 หลายเดือนก่อน

    Great job Steve!
    But how long did you smoke the ribs for? Thanks 😊

    • @Heatofthedrum
      @Heatofthedrum  2 หลายเดือนก่อน

      Thanks so much Gabriel. So total cook time was right around three hours.

  • @gabrielmelero5990
    @gabrielmelero5990 2 หลายเดือนก่อน

    Hi Steve!, can I re-use the Lid gasket on the Smoker while it’s cooking?
    Will the heat melt away the Gasket? Just wondering?, thanks 😊!

    • @Heatofthedrum
      @Heatofthedrum  2 หลายเดือนก่อน +1

      I don't think the gasket would hold up to the heat . It might start to melt and give off some funky odor, which could end up in your food. As long as your lid is not warped it should seal good. I have heard of people trying oven door gaskets but not sure about the success rate of doing that. Thanks for watching.

    • @gabrielmelero5990
      @gabrielmelero5990 2 หลายเดือนก่อน

      @@Heatofthedrum
      Thank you