0:00 - Вступление 3:40 - Нормативные документы 8:35 - Выбор помещения под общепит 21:14 - Задачи технологического проекта 34:45 - Планировочные решения 42:17 - Технические задания 45:17 - Зачем нужен технолог-проектировщик 53:10 - Ответы на вопросы
Добрый день! Про маркетинговые инструменты для работы с гостями можете посмотреть в другом нашем вебинаре: th-cam.com/video/UfE7SGHAIk8/w-d-xo.html Либо прочитать в нашем блоге. Подборка статей про маркетинг: blog.quickresto.ru/search?rubricArticles=marketing
0:00 - Вступление
3:40 - Нормативные документы
8:35 - Выбор помещения под общепит
21:14 - Задачи технологического проекта
34:45 - Планировочные решения
42:17 - Технические задания
45:17 - Зачем нужен технолог-проектировщик
53:10 - Ответы на вопросы
Супер полезный вебинар! Спасибо! Очень жду вебинара про маркетинг ресторана
Добрый день! Про маркетинговые инструменты для работы с гостями можете посмотреть в другом нашем вебинаре: th-cam.com/video/UfE7SGHAIk8/w-d-xo.html
Либо прочитать в нашем блоге.
Подборка статей про маркетинг: blog.quickresto.ru/search?rubricArticles=marketing
Спасибо огромное! Так долго искала подобную информацию. Есть ли коллеги в Алматы, к кому можно обратиться?
Есть помещение 120 кв.м. Хочу сделать кафе. Нужен сделать проект.