Bolo de banana à sÃģ misturar e tÃĄ pronto!
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 24 āļ.āļ. 2024
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No vÃdeo de hoje, vocÊ vai aprender a fazer um delicioso bolo de banana sem glÚten, sem lactose e sem açÚcar, perfeito para quem busca uma alimentaçÃĢo mais saudÃĄvel e prÃĄtica. Essa receita ÃĐ simples e prÃĄtica, usando farinha e aveia sem glÚten, ideal para quem tem intolerÃĒncias ou quer reduzir o consumo de glÚten e leite. Com ingredientes naturais, esse bolo ÃĐ uma opçÃĢo nutritiva e deliciosa para qualquer momento do dia. Confira o passo a passo e veja como ÃĐ fÃĄcil preparar um bolo de banana leve e saudÃĄvel!
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Utilizamos xÃcara padrÃĢo de 240 ml e colher de sopa de 15 g.
Ingredientes Bolo de banana sem glÚten, sem lactose e sem açÚcar:
5 bananas maduras
1 + 1/2 xÃcara de farinha ou farelo de aveia (aprox. 150 g)
1 xÃcara de aveia em flocos (aprox. 90 g)
1 ovo
2 colheres de sopa de mel (aprox. 30 g)
Pitada de sal
1 xÃcara de cafÃĐ de Ãģleo vegetal (utilizei o girassol) (aprox. 50 ml)
1 colher de sobremesa de fermento quÃmico (aprox. 5 g)
Canela para polvilhar (a gosto)
Forno preaquecido a 180š por 30-40 minutos (atÃĐ dourar)
Rendimento: aproximadamente 8 a 10 fatias, dependendo do tamanho da forma utilizada e da espessura das fatias. Se usar uma forma pequena ou mÃĐdia, como uma de bolo inglÊs, esse rendimento serÃĄ ideal.
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado ou coberto com filme plÃĄstico por atÃĐ 2 dias, em local fresco e seco.
âĻ{DICAS}âĻ
Se quiser conservar por mais tempo, coloque o bolo na geladeira, em um pote hermÃĐtico, onde ele dura de 4 a 5 dias. Lembre-se de aquecer levemente no micro-ondas antes de servir para recuperar a maciez.
VocÊ pode congelar o bolo por atÃĐ 2 meses. Corte-o em fatias, embale-as individualmente em filme plÃĄstico ou papel alumÃnio e coloque em um saco prÃģprio para congelamento. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça diretamente no micro-ondas.
VocÊ pode adicionar nozes, castanhas, uva passa ou gotas de chocolate sem açÚcar à massa antes de assar. TambÃĐm pode polvilhar cacau 100% no lugar da canela.
ðQuem sou eu
Prazer, sou a Nat! Me curo todos os dias da gastrite e esofagite hÃĄ anos com alimentaçÃĢo mais natural. Desde que descobri tais doenças, mudei minha rotina e hÃĄbitos alimentares pra nÃĢo depender mais dos medicamentos "ZOL", e com isso minha vida tem se transformadoâĶ para melhor! As mudanças sÃĢo tantas que senti a necessidade de compartilhar receitas e como vivo e lido com restriçÃĩes alimentares.
à um prazer ter vocÊ aqui!!!