大山脚颇有名气的白云吞面 ,80年历史,古早味,从开店到闭店烫面都没停过,5元一碗吃到你撑…

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @信宏-i4l
    @信宏-i4l 2 ปีที่แล้ว +14

    非常经典的古早味云吞面;记得童年时吃的云吞面就是这个样子;
    全靠老板制面的功夫,少许的酱汁,加上那令人难忘的青辣椒;晶莹剔透,酸甜中带着微辣。
    咬在嘴里,嗄嘣的脆响,味蕾神经的一大享受。
    😋😋😋😋😋💥💥💥💥💥👍👍👍👍👍

  • @Wbm8016
    @Wbm8016 2 ปีที่แล้ว +14

    阿青最認真,帶我多了解馬來西亞。謝謝!

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      我也谢谢你

  • @chooboonsan67
    @chooboonsan67 2 ปีที่แล้ว +6

    我的最愛,從小吃到現在。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      👍

  • @KimChuNg-te8dq
    @KimChuNg-te8dq 2 ปีที่แล้ว +4

    在马六甲板底街 雲吞面 也是白面 很好味好吃 也是人潮满满的 这个老板很热情 这么忙了还是回答你的问题……😋👍

  • @AA-688
    @AA-688 2 ปีที่แล้ว +4

    5蚊一碗雲吞麵,好吃又平宜!👍👍💝

  • @alvinlam1282
    @alvinlam1282 2 ปีที่แล้ว +6

    青姐⋯⋯妳好,非常的谢谢您又帶來了美味又特別的云吞面,疫情還沒發生时,那年刚好我回去旅遊,我朋友帶我去吃過了,是真的不錯,面條很特別,青姐⋯⋯那天看了妳去怡保吃那家干加里面的視頻,真的太美味了⋯⋯看的我口水一直流,真的受不了,還有,再上一期的烤魚的那個視頻,我很喜歡听妳講馬來語,非常的可愛⋯⋯太喜歡看妳的作品了⋯⋯加油姐⋯⋯大力的支持你⋯⋯👍👍👍

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢

  • @raymond8936
    @raymond8936 2 ปีที่แล้ว +10

    这档白云吞面我从80仙吃到现在5令吉。😊
    很可惜下午的没卖了。

    • @ahhuang8994
      @ahhuang8994 2 ปีที่แล้ว +1

      下午的是不是搬到隔壁街戏院里面吗

  • @只秀阿轲
    @只秀阿轲 2 ปีที่แล้ว +6

    欢迎来到大山脚,我也经常去的,最近一直工作都没什么来报道😂

  • @jasonj7241
    @jasonj7241 2 ปีที่แล้ว +8

    听你讲福建话我感动到泪流满面

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +2

      🤝🤝

    • @yeonglaichun3189
      @yeonglaichun3189 2 ปีที่แล้ว +2

      云吞面沒有过冷水的

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      @@yeonglaichun3189 谢谢

    • @charlestjochsrlest6355
      @charlestjochsrlest6355 2 ปีที่แล้ว

      @@yeonglaichun3189 他这白面应该是没碱的普通们不需要过水去碱.

  • @water2jlee619
    @water2jlee619 2 ปีที่แล้ว +5

    哇~ 云吞肉多 青菜也多, 我这都给很少肉(吃了感觉没肉的那种)和几片青菜而已的。 "从开店到闭店烫面都没停过" 跟 我在柔佛士乃江夏堂旁边的某某店面吃的 "猪肉汤面" 一样是 开店没停过烫面,每次去店内几乎满人,都需要等位子

  • @kimveldor7969
    @kimveldor7969 2 ปีที่แล้ว +4

    这一档好吃!以前伯公埕还有一档老鼠粉清汤,也很好吃

  • @wong6957
    @wong6957 2 ปีที่แล้ว +3

    老板说简简单单而已,但我觉的连面都是自家做,那就不简单了,看着很好吃。我也是自己做面和云吞皮的,但没有猪油,味道差多了。

  • @阿萨克
    @阿萨克 2 ปีที่แล้ว +5

    好久没去吃了,想念

  • @盼盼-c7z
    @盼盼-c7z 2 ปีที่แล้ว +5

    阿青-美食视频😋👏🎥👍💪

  • @jiahyeetan4736
    @jiahyeetan4736 2 ปีที่แล้ว +5

    真的小时候的味道

  • @MrLaoWang.
    @MrLaoWang. 2 ปีที่แล้ว +4

    这一带太多老字号了,阿青有口福了!😄

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      原来你哪都熟

  • @cheongmunsoon543
    @cheongmunsoon543 2 ปีที่แล้ว +6

    白色云吞面,看他的面跟外面的有点不一样,应该是像全蛋面,吃下去比较滑。但是叉烧看下去好像比较小块,吃起来没有那么的咬劲,不过5块钱那么大碗,算起来非常值得。😍😍💯👍

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

  • @dannyfong16
    @dannyfong16 2 ปีที่แล้ว +1

    有一樣野真係好欣賞你每次拍片都不停問問問題😂😂,唔怕比人罵👍👍

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      不会呀!其实我们就是在闲聊,

  • @lucylim9282
    @lucylim9282 2 ปีที่แล้ว +4

    晚上好,阿青小姐。谢谢妳介绍,感恩🙏🙏🙏请问您有来过新加坡吗?

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      客气了,没有去过😁

  • @siewroongchong3996
    @siewroongchong3996 2 ปีที่แล้ว +2

    新山士古来晶晶面家茶室的白云吞面也很好吃,阿青有空去试试看。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      好的!谢谢

  • @kingkong2022
    @kingkong2022 2 ปีที่แล้ว +3

    好想吃

  • @bwenyin8333
    @bwenyin8333 2 ปีที่แล้ว +1

    interesting. havent been here ... will give a try for sure. i think the key is the LArd. lard helps making the noodlessmooth and gives u that omph!

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks good very basic. Add toppings greens (choy sum), bean sprout, fried shallots/ fried garlic, chopped parsley and chopped green onions. Curry oil paste good too.

  • @chuasiewkim5089
    @chuasiewkim5089 2 ปีที่แล้ว +6

    古早味😋

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      ☺️

  • @MRWhite-up7mo
    @MRWhite-up7mo 2 ปีที่แล้ว +5

    面条加猪油,中国很多地方很喜欢这样吃

  • @槟城阿龙
    @槟城阿龙 2 ปีที่แล้ว +7

    真正的老字号

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

  • @fongyong1986
    @fongyong1986 2 ปีที่แล้ว +6

    从小吃到现在😆从以前的档口吃到现在的档口。

  • @lim3591
    @lim3591 2 ปีที่แล้ว +3

    Very good price👏

  • @easybusy4643
    @easybusy4643 2 ปีที่แล้ว +5

    希望好味道有人继承要不然可惜了

  • @wongkokweng2872
    @wongkokweng2872 2 ปีที่แล้ว +4

    我的最爱咯😋,

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      👍

  • @jimmytan472
    @jimmytan472 2 ปีที่แล้ว +4

    这才是传统的云吞捞面,有加辣椒酱我比较喜欢,

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 2 ปีที่แล้ว +4

    阿青那面是沒放枧水的嗎?我倒是較喜歡黑醬油干撈云吞面,云吞就吸引我了,價錢也不錯。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +2

      没有吃到,应该沒有,好.吃

    • @lovestory818
      @lovestory818 2 ปีที่แล้ว +2

      自己手工做 应该比较没有放

  • @hengkk
    @hengkk 2 ปีที่แล้ว +7

    试试双溪大年的牛记云吞面,很不错,要拿号码的。若不要久等就趁早。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      试过了,

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 2 ปีที่แล้ว +3

    John...Shu
    🤩🤩💕💕💕💕👍👍👍

  • @hongcheongcheo3024
    @hongcheongcheo3024 2 ปีที่แล้ว +4

    越看越有一点像美食家。

  • @梁哥-d3i
    @梁哥-d3i 2 ปีที่แล้ว +2

    小贩伯伯講的是廣東話。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +2

  • @teohwaichoy368
    @teohwaichoy368 2 ปีที่แล้ว +2

    阿青 你好 谢谢你的视频 你知道大山脚哪里有好吃的 猪脚醋吗?

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      不知道呢,还没找到好吃的猪脚醋

    • @teohwaichoy368
      @teohwaichoy368 2 ปีที่แล้ว +1

      我这几天去大山脚找猪脚醋 但是找不到。如果你知道哪里有卖 麻烦告知 谢谢你

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      @@teohwaichoy368 真不知道!在槟城日落洞那边吃了一次,太甜,但是挺浓的,不够姜味

    • @teohwaichoy368
      @teohwaichoy368 2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      @@teohwaichoy368 客气了

  • @chengyeling612
    @chengyeling612 2 ปีที่แล้ว +2

    这个不像云吞面,很像砂劳越干盘面。

  • @lilychoo601
    @lilychoo601 2 ปีที่แล้ว +2

    Where is this place?

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว

      地址:Pinang, 217, Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Penang
      地址链接:伯公埕老字号美食坊Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng
      goo.gl/maps/DLosTdkpocmuwcMG7

  • @kaitecklim6380
    @kaitecklim6380 2 ปีที่แล้ว +1

    亞青你很美

  • @wongweizhengwongweizheng2753
    @wongweizhengwongweizheng2753 2 ปีที่แล้ว +3

    现在的酸民 要大碗便宜好吃 还要干净就算高档的酒楼不清洁也看不看见对吧,

    • @kimveldor7969
      @kimveldor7969 2 ปีที่แล้ว +2

      因为他们爱吃酸梅的关系! 🤣🤣🤣

  • @pingtan4349
    @pingtan4349 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍😜😋😛💪💪💪

  • @clc4546
    @clc4546 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏❤️👍😋

  • @pechinlo5088
    @pechinlo5088 2 ปีที่แล้ว +1

    Reminds me of Sarawak Kolomee!

  • @uongphiquach7569
    @uongphiquach7569 ปีที่แล้ว +1

    广府人煮面会过一次冷水,面会更好吃。

  • @敢讲敢凸为了正义
    @敢讲敢凸为了正义 2 ปีที่แล้ว +1

    吃了百年。

  • @damonliewleong6589
    @damonliewleong6589 2 ปีที่แล้ว +1

    还有开?

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +2

      有,是早上开

  • @SamSung-jc5kz
    @SamSung-jc5kz 2 ปีที่แล้ว +4

    👍沙发

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      什么是沙发

    • @盼盼-c7z
      @盼盼-c7z 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ahqing 第一个看到视频的人;也是给予正评之人!

    • @SamSung-jc5kz
      @SamSung-jc5kz 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ahqing 第一个留言

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      @@SamSung-jc5kz 谢谢☺️

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 ปีที่แล้ว +1

    爐灶亂七八糟

  • @28jery
    @28jery 2 ปีที่แล้ว +2

    脏,差,乱,免吃了

  • @phooisengchan9681
    @phooisengchan9681 2 ปีที่แล้ว +1

    80年力屎好像日本打马就有了

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 ปีที่แล้ว

    有時間講話 沒時間整理爐灶

    • @heahdz5624
      @heahdz5624 7 หลายเดือนก่อน +1

      你是沒有看到人家在忙是嗎?

  • @王康泉
    @王康泉 2 ปีที่แล้ว +2

    看到档位那么不干净整洁,而且面又那么久才拿出来。失口感啦!阿青,不好意思啊!妳那么辛苦的拍摄让我们看,我切東讲西说的!😅😰

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +6

      不会啦!他是没空擦,太忙了,从早上到我来时没停过,你要试了才说不好吃😁真的很不错哦

    • @kenngiapchong3290
      @kenngiapchong3290 2 ปีที่แล้ว +6

      吃了再评价,老一辈人的口感不一样。

    • @ahqing
      @ahqing  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣

    • @chooboonsan67
      @chooboonsan67 2 ปีที่แล้ว +2

      熱燙烫,什麼毒都死。如果要死,大山腳很多人死啦,包括我。

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 ปีที่แล้ว +1

    爐灶亂七八糟

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 ปีที่แล้ว +1

    有時間講話 沒時間整理爐灶