Los Inmortales, Av. Corrientes. Pizzerías de Buenos Aires. Cap. 28
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- En esta nueva entrega de la saga más completa y maravillosa de toda la historia sobre pizzerías de Buenos Aires nos aventuramos con Alejandro (viejo lobo de mar y viejo amigo de la casa) a probar una pizza a la piedra en la famosa y mítica pizzería Los Inmortales, de Avenida Corrientes, la original de esta marca.
Al migrar a nuestro país junto a su marido Vicente di Ciancia y sus hijos Francisco, Adela, Américo y José, Doña Rosa (la portadora de la idea de esta pizza a la piedra) continúa perfeccionando sus recetas y deleitando a familiares y amigos. Entre tantas comidas y visitas de allegados conocen por parte de su hija Adela a su futuro yerno, Felipe Fiorellino. Un joven proveniente de una familia de bajos recursos que ya a los diez años empleaba su tiempo trabajando como repartidor de carne y lustrador de zapatos.
La simpatía de Felipe era tal que al poco tiempo de comenzar su relación con Adela, tanto Doña Rosa como el resto de sus hijos comenzaron a forjar una relación muy cercana con él. Entre ellos especialmente, Francisco o ''Chiche'' como lo solían llamar. Ambos comenzaron como socios a experimentar el mundo de los negocios con mucha pasión pero con pocos aciertos, entre ellos el tan famoso Café & Restaurant que hoy conocemos como ''Los Inmortales'', previamente llamado ''Copetín de Corrientes''.
El cuadro grande de Gardel que pueden ver en el video, fue inaugurado en la noche del 24 de junio de 1955, al cumplirse veinte años de la desaparición física del querido autor, siendo realizado en la azotea del local por Carlos Leonetti, midiendo 3,80 metros por 2,10 metros de alto. El óleo de Leonetti esta basado en una conocida fotografía del ''Morocho'', perteneciente a la película ''Tango Bar'', utilizada para representar con su presencia siempre vigente sobre la Av. Corrientes, con sus edificios, automóviles, ómnibus, colectivos, rematada al fondo del Obelisco. La presencia de Gardel junto al Obelisco, nunca fue real, ya que el Obelisco se proyectó, construyó e inauguró en 1936, luego de su partida física, por lo cual lo que importa es el simbolísmo que ambos representan para Buenos Aires.
La pizza que probamos con Alejandro nos gustó mucho por todos sus ingredientes y cocción de masa, sólo nos decepcionó el hecho de que el jamón crudo lo pusieran abajo de todo y terminara cocinándose, aparte de que no era de muy buena calidad, demasiado salado. Más allá de esto, también tengo que destacar lo rica que estaba la porción de fainá con muzzarella y jamón que me pedí como entrada.
A continuación les dejo los links de 2 videos relevantes de mi canal por cuestiones que se mencionan en este mismo video:
1) El video dedicado a la pizzería Güerrín, en el cual, desde el Obelisco, había anticipado un mes y medio antes del Mundial 2022 que Argentina sería finalmente campeón de dicho Mundial: • Güerrín, ¿realmente la...
2) El video del 1er tour pizzero por Av. Corrientes, en el cual estuvimos en 3 pizzerías muy cercanas a Los Inmortales: • Banchero, Güerrín y La...
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¡Gracias, gracias, gracias! :-)
Excelente presentacion.
Muy buenos tus analisis de pizzerias y restaurants.
Dignos de seguir tus recomendaciones.
A seguir.
Gracias, gracias, gracias! 💞
me gusto mucho el video,,,,algo de historia viene bien,,,igual la pizza se ve apetecible...saludos y espero tros videos ...saludos
Gracias por comentar. Abrazo de Copa Mundial! 💞🍕🏆🏅🥂
Muy buena dupla, que lástima el detalle del crudo, gracias por remarcarlo, buena la info del obelisco y Gardel, sigan así chicos 👏👏👏
¡Gracias, campeón! ¡Seguiremos informando!
Hola Ezequiel! ! No seguís con Agustin? Buena dupla tambien , talves los tres , qatando pizzas !! Saludos desde Estados Unidos
@@juliopach8867 Gracias por el msj y la buena onda, por ahora ando complicado, pero pronto me sumo, Saludos y Exitos
Ví este video y compramos una prepizaa por mil pesos es riquísima nos vemos Agustín un like 👋👋👋👋👋👋
Buenísimo. Buen provecho! 🍕🥳
Tus videos me motivan a ir en algún momento a Bs As a pegarme una recorrida por todas las pizzerias. Como no conozco casi nada de la ciudad me da un poco de cosa pero hay que jugarse. Saludos y a seguir asi.
Gracias, Franco. ¿Dónde vivís? Deberías animarte si te gusta probar variedad de pizzas. La ciudad tiene de todo para ver y hacer. Abrazo.
@@vendiendohumo1 Posadas- Misiones. Fui una sola vez a Bs As pero apenas si recorrí el centro y me llevaron a un Burguer King estando tan cerca de la Av. corrientes 🤦🏽♂️ Hasta ahora me arrepiento de no haber insistido. El proximo viaje voy a ir directo para esa zona.
Sinceramente no he probado la de inmortales. Viajo en marzo a bsas y voy a probarla felicitaciones!
Gracias, Nicolás. Suerte en Marzo. Espero tus comentarios después de probarla. Saludos.
Buenisimo El video !! Y que pasó con tu otro amigo, El flaco , el otro catador
Es un misterio lo que pasó, pero podés preguntarle. Él también comentó el video.
@@vendiendohumo1 a bueno 😃 te felicito por tus videos ! Yo vivo en el exterior, no veo la hora visitar Buenos Aires 🇦🇷 ! especialmente Couglan , así se escribe?
@@juliopach8867 Coghlan. Espero te haya gustado mi video de ese artístico barrio. Éxitos!
@@vendiendohumo1 gracias !