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老爸爸好
1天前？？？
社會你蘭哥
@@coconut1160 應該是先發私人影片留言後隔天才開公開
蘭哥快跑重出江湖（btw還有人記得這個梗嗎？
一般正常人根本不會想要加盟網紅，而且還是一個89網紅，就像蘭哥老爸爸所說的，這個品牌形象是靠該網紅維持，台灣一些稍微紅一點的網紅翻船率實在太高了，一旦有事加盟主就等著賠到屁滚尿流，而且89網紅在上社會版前本來形象就沒多好，加盟主就急著當韭菜，只能說是鐵粉跟真愛了。既使沒翻船想也能知道，如果利潤真的有網紅自己講得那麼高，早就自己開分店了還讓別人加盟？有賺錢機會大多人只會想到自己賺，誰會傻到跟別人分享？最後我沒有要說誰請別對號入座，一個會割自己鐵粉韭菜的人，跟會詐賭自己朋友的人，在人品上真的是半斤八兩，誰也別100步笑100步
我完全同意，但很多人的思維其實沒這麼清晰，靠感情用事的人還是不少
反正會上當的那群平常也不會關注這類頻道，讓他們去活該上當吧
確實
台灣人其實很愛8+9的，我不知道為什麼但是就是很愛，超愛的那種，不說yb跟帶貨一堆(應該有一半以上)都是這種人，也不說什麼夜市或擺攤也都是這種人，就說台灣電影，你自己注意也是一半以上都是演8+9的故事，而且還都是把8+9演的很高大上的感覺，整個演藝圈跟政治圈我猜都很多人(半數以上)都跟8+9有掛勾。
Toyz看起來蠻好的？
之前我的經濟學教授說了：加盟、微商、電商、傳銷等等的，不過是老鼠會的各種變體，其本質都是‘’上對下的奴役，下對上的供奉‘’。
要如何當上家，不可能會有人教的😂
我學工程的不太懂經濟學，好奇問一下為什麼電商也算是老鼠會的變體呢？蝦皮上的商家不是普通的零售業者而已嗎？
@@user-kv3md4xr9d 當上家沒辦法別人教 你要先自己想辦法紅起來 然後培養一群無腦觀眾 最後收割
@@user-rr3fz2lz3j 因為要給平台費嗎？ 這樣好像有點遷強
@@user-rr3fz2lz3j 零售總有最便宜貨源 最便宜的渠道會被壟斷 後面的第一手其實都是第二手 >每經一手價錢會再翻因為每一位都要賺錢 壟斷的穩賺不虧 直播賣貨也是 品要上就要先付錢 不管賣得好不好 即使真的爆賣還要被抽成
我不愛喝紅茶，但去超商特選擇「錫蘭紅茶」😂
每賣出一罐錫蘭紅茶，老爸爸就說一句：艸你M，老子還沒推出商品不要亂買
錫蘭熱炒作店，讓你成為餐飲業的大王
我要加盟！！！
18:24 "書還是看太多了 串不出那味兒" 我直接笑到肚子痛XD
錫蘭的視頻終於能配午餐吃了！❤️
然後尊配晚餐
配超甲組吃😂
錯 是吃午餐然後配錫蘭紅茶
宵夜在配放火
@@Ruu-z9x
加盟就是台灣日常割韭菜報表、案例、合約都給你寫得很漂亮真的做下去之後才發現綁手綁腳利潤又低除非是本來就做餐飲又是大品牌不然真的不要亂加盟
正所謂「不要覺得自己不會被騙，只是沒遇到適合你的騙局」超派雞排可不可以說是 89騙局
感覺超派拳頭快不夠用了
超派鐵拳的被動技是自動招喚一堆分身 不可能不夠用
超派jet機關槍
@@rong2020魯夫喔 靠邀超好笑
歐拉歐拉歐拉歐拉..
超哥必須學會天馬流星拳
2:00 結果文哥直接說爆料是第2位加盟主，看來打碼打辛酸，還有加盟主自己保重
只是加盟主有決心被認出都要講而已，加盟才那幾個人，找到是分分鐘的事，本來就不是打碼給超派那邊看；這不叫爆料啊，會找打手的不就文哥本人嗎？
採訪裡面太多線索了，要找到真的是分分鐘的事
只能說加盟主，注意人身安全吧，超派那些人都不是甚麼好咖
身為護衛犬鼻子靈點沒啥吧
食材50%超高,餐飲的人力成本約20%，含法定成本（勞退提撥，健保等等）約30-35%,正常食材要抓在30%,如果是賣飲料類的可以抓20%以內，另外雞排店的裝潢加設備要200萬...那是要蓋飯店嗎...一個餐館也差不多200左右就做好了，一個賣雞排的....
50%真的有夠高😅
你一定沒做過餐飲。。。我的店 人事40 食材39左右 還沒其他的
@@劉伯誠 那就是你控管沒做好
@@劉伯誠 他說食材50%高沒錯啊 人力你算40%好了 那請問其他營業銷售報稅等等 要賺啥'?
我幾間店，每間每月人力也都40左右，食材50
10:34欸🤓👆八倍歐姆蛋
台灣比較難過的是蠻多人相信網紅 相信他們課程、加盟、帶貨把自己的辛苦錢 賠上去還要安慰自己 網路好像風評很好很多人賺到錢了 課程收穫好多但看看自己越來越薄的錢包 😢永遠要相信專業 不要相信光環
愛你殺殺
到目前為止沒看到哪個人不管是加盟，還是買課有成功賺錢過得，都被割韭菜而已，老話一句真的好賺幹嘛要教你？
@@user-kv3md4xr9d 我自己也是開店的 我的座右銘就是 好賺的 不會跟你說 有些好賺的規則一旦講出去 很快就會被玩爛 生意就不好做了 自己學出來 探究出來的 還是最可靠 回歸第一性原理現在短影音跟長期自媒體渲染 人們已經不太喜歡長文字 看書 只想走捷徑 被騙 也是同一群人
@@user-kv3md4xr9d 語言課程不在此限啦
@@ABYSSXEL3314語言課程有糾紛案例過，雖然現在比例不確定
蘭哥好!!!🫡🫡期待您的錫蘭熱炒作店開張!
店名：再炒5分鐘
我沒做過餐飲，但食材成本不該超過30%...超過30%穩賠，25%左右微賺，20%小賺，10%他媽賺翻了，不過也等著吃牢飯。巨城店扣掉食材成本賺50萬那時候就有問題了，巨城那地方房租會便宜嗎....加盟營收一個月沒有200~250真的不用玩...老爸爸下次來台灣肯定會吃超派鐵拳的....小心！！！
對一般餐飲基本上是333 直接成本30左右 間接成本30 左右 利潤30左右 不過現在很多利潤的部分會被店租侵蝕其實不好做
阿滴可以開再炸5分鐘😂😂😂
阿滴可以開 A di can help
跟沒開過餐飲的說一下，食材 50% 占很多喔，正常來說食材最多占成本的15~20%，而這個是總金額的50% 不是成本喔！
我都用到25%-30%，難怪賺不了錢，操🙃
總金額不是成本是什麼意思呀？
@@文獻-z4u 意思是，佔銷售額的50%，而不是成本的50%，前者的數會大很很很多
餐飲業有個黃金成本，食材成本絕對不能超過3-4成，至於15-20%有點狠😂應該是產品定位在中高價位，才能溢價這麼多
@@panggary-nq7yh 25~30%~就是賺賺生活費~如果很忙可能可以賺一點~但是身體會很操~操個一年大概人就報廢了!!
我終於發現錫蘭的弱點了：沒法模仿江湖氣XDDDDDD話劇社永遠歡迎您
以小弟個人輔助開業的經驗來說,食材成本50%基本上是很難開幕營業的一年下來肯定有淡季旺季,除非某哥能跟粉絲保證一年365天每天都有人潮.不然人事水電行銷天災包裝成本都不用算嗎?一碰到淡季就甲賽了 員工薪水可能都嘎不過來.當初看某哥一點餐飲相關開店經驗都沒有就陸陸續續開很多品牌的餐飲這一點就很玄了吧.當初在越南偷拍人家內容被警告之後就回台灣開一堆有的沒的哥韭菜真的是可杯
1:38 峰哥串臺
-峰哥感謝錫蘭的流量-
峰哥😂
13:13 哈哈哈哈
書還是看太多了 串不出那味 超好笑
當他是超哥的粉絲後就知道真的不會想太多
多鼓勵鈔哥多開不同類型的餐飲 這樣大家才知道原來別人有多優秀
他最近好像又開了一個叫 【新淘淘鐵板燒】
崇拜是離理解最遠的情感
18:00 錫蘭你這更像是要出來選總統
跟隨蘭哥很久了👍
錫蘭什麼時候要開錫蘭熱炒作店❤️，和錫蘭紅茶？想加盟！🥺
16:30 阿滴英文 不排除提告wwww
17:39 北極旁邊的紐西籣😂😂😂😂 南極上的北極熊😃😃😃
超派～
名人開店 是真的很有用丁特在我家旁邊開飲料店我天天出門經過看到 都有人在排隊開了2個月 GOOGLE MAP 上快2000評價4.9星旁邊清心 50蘭 開好幾年才100-200評價 還是3星
重點形象行銷要好，你看看超派、廖老大、十盛，一樣名人開的怎麼完全相反
丁特好多了好不好😅至少他形象跟平常做功德蠻加分的
丁特還是比較穩的 他其實不大算網紅 像企業家一點 信用度高 至於一樣電競出身的 統神和椅子就很不可靠
看到形象好笑死 吵鄰居 操粉絲讓別人去墮胎還形象好哩只是跟館長一樣懂得罵執政黨而已再說他的店名沒素質看到真的也不會想喝看到有人排隊只是因為剛開大家都愛跟風館長剛開始賣便當也是很多人排隊呀 現在呢呵呵手搖比的是誰能撐比較久 像50嵐那樣穩定屹立不搖
@@salena56k 是網紅，怎麼不是?
加盟從一開始就是加盟主穩賺得模式加盟能賺 成本也能賺 營業有風險得全都是韭菜自己擔該賺得已經賺到了 怎樣都虧不了一出事就切割 都是下面自己弄得
永遠跟隨蘭哥 🫡
快樂小狗幫 笑死
阿滴鐵拳😂😂😂
說到兄弟 我腦中只有 兄弟 你好香
這麼說好了，你的食材如果沒有三倍價賣那一定是賠慘，因為不只人事成本還有店面租金，最重要的是食材損耗，食安永遠是做食品行業最重要的點，東西不對不新鮮一定就是丟，所以食材抓到50%那一定做不起來。
ㄒㄧ蘭超哥說他需要你的地址，抽獎抽超派雞排吃到飽抽到你
等你很久了錫蘭🥹
原本投訴的影片太緊湊精簡了，很難確定參與加盟的人加盟前做了多少功課。我想說的是，不管是各類投資、”付費直銷會員”，或這種加盟的”商業模式”，成功或涉及不法的案例，從以前在世界每個角落就層出不窮，不管參與者想要什麼單據跟證明，對招加盟、邀投資的人來說，大概率都小菜一碟而已，可能有真的資料，但也可能是間接佐證資料、話術，或是不真實的資料。因此除了只能小心，設置停損卡控十分重要。希望大家都順利成功。
超哥已購買飛往日本機票
裹漿才有8兩，那誰都做得出來8兩我拿4兩也可以裹出8兩的雞排
說句真話 網紅不是神 如果真的要加盟請小心評估風險. 做餐廳的賺錢的機會真的靠運氣，當然食物好不好吃真的是站90%.
下個影片:超哥結束了超哥完蛋了超哥情況變糟了超哥結束了超哥的結局超哥終於完蛋了超哥終於結束了
原本很興奮想追隨錫蘭當個錫蘭教徒的，但聽到 "北極旁邊的紐西蘭" 就覺得破綻太大，容我再考慮一下。
“北極旁邊的紐西蘭”，這個是梗，他在酸超派啊哥
16:36 至少阿滴的英文足8兩😂
超哥負責形象的部分😂
蘭哥，感恩🙏
「書還是讀太多了串不出那味道」超級好笑
感恩蘭哥 感恩 感恩。。
後面太好笑了無條件跟隨蘭哥🙏🏻
有人說食材50%還好，根本忽悠人，超派炸雞定價高，跟一般小吃雞排店的50%可是完全不一樣喔，定價高貨就會不好跑，毛利有50%有屁用，能說出50%還好不看定價的要馬沒做餐飲，要馬沒帶腦袋做餐飲
又出事啦小超😂
我媽很驚訝我竟然吃午餐了.....
17：50 老高都告訴你了！😂
唯一支持
還不叫蘭哥哥蘭叫
我覺得超哥跟文哥不算詐騙試算表的部分問題不大，只有價錢都算單點，實際上賣套餐所以沒賺這麼多這個部分有點小瑕疵但目前事實是超派除了高雄店其他都倒光，所以問題在哪?我覺得問題在以下幾點1.太貴，同比市場上其他炸雞店，超派雞排價格溢出30%，其他餐點價格溢出幾乎100%(貴一倍)超派炸雞顯然沒有好到能賣這麼高的溢價，即便餐點不出問題他也只是很普通的炸雞而已2.出餐品質不穩，GOOGLE評論一查就會發現，很多人吃到沒熟的、燒焦的、冷掉的、太油的、掉皮的、有臭味的這種出餐品質也太糟糕了，明顯還沒具備開餐飲店的門檻3.超派鐵拳影響商譽，說東西不好吃就要被打，這太傷了更糟的是TOYZ是對的，醋飯用塑膠盆做，根本不符合正常程序，塑膠盆不吸水，導致無法放入正確的醋汁量，否則盆子裡將會淹大水(正確的醋汁量很多，需要淹過每一粒醋飯，才能確保所有醋飯被醋汁包裹，所以拌醋飯的過程木盆裡是濕淋淋的)，放的醋汁過少，這樣當然無法做出正確的醋飯，而且還會導致味道不均勻，後續很多網紅都去吃超甲組同時拍片網評餐點，壓倒性都說難吃，也證實了TOYZ是對的4.店面選址有問題，超派炸雞的店面幾乎都選在非人流區，餐飲店開在這種地方直接就少了路人客，從文哥的澄清影片來看這還是超派總店建議的，這樣可以省店租增加利潤，但路人客通常是餐飲店的光顧大宗，客人逛街時肚子餓聞到香味正好下馬，店面開在非人流區，路人客這條件先天不足，所以店要這樣開，要不然就是餐點驚天地泣鬼神，客人一吃成主顧，要不然就是超哥號召力過硬，不來打卡你這輩子白活，否則這樣的店將很難開得下去------太貴、出餐品質不穩、說不好吃就要被打，這3點對客源影響最大店址都開在偏僻地方，也導致路人客先天不足四大負面因素影響，最終的結果就是沒人買不管商品價格有多坑，出餐品質有多不穩，超哥名聲有多爛，店面選址有多偏僻只要大家狂買，店家能賺到錢，店就不可能倒閉但現在的問題就是沒人買而不管長期還是短期來看都無法扭轉劣勢，那除了收攤止損還能怎麼辦?至於把8兩的雞排切下肉拿去做鹽酥雞賣，然後被切的那個雞排裹上漿粉湊到八兩這點文哥在澄清視頻裡倒是很乾脆的承認了，但也只承認切完後 > 裹漿粉前還有八兩其實不管裹漿粉前是否八兩，雞排只要切了就是在欺客加盟主如果照做其實還能從中得利，不過應該不會有人承認就是了就連這個爆料的加盟主自己都沒承認，只說認為不妥跑去找文嫂說，他也沒說自己有切
蘭哥我老大啦 為了符合日本的的風格我們都尊稱他老爸爸
我記得做餐飲的話 食材成本超過三成大概就沒賺錢了
沒錯
蘭哥我會一生追隨你！！蘭哥萬歲！蘭哥最厲害！！！
錫蘭已經超粉了
謝謝錫兄又陪我笑笑的開車了
認真帶你賺錢～但西門總店已頂讓。
錫蘭爆料紅茶😂 錫蘭靠北潮牌雞排😂
19:02 同樣都叫哥多沒意思啊，我覺得用教頭稱呼不錯蘭....或是錫主席，錫大大也可以
操哥又要見小登生氣了😂
17:39 等等,你說紐西蘭在哪裡🤣🤣🤣
7:04 的叫聲超好笑w
我曾經協助過經營速食加盟商，食材費用超30%其實就很多了，基本利潤不高也經不起打擊（我在香港的，不知道其他地方是不是一樣）
--老爸爸 ! 又在炒作 ! 小心超哥 炒作你--
感恩爆了
阿滴鐵拳笑死
16:53 再炸五分鐘快笑死
看來這就是他致富的方式😊
中肯 要夠忠心才會被割 一般人超割還看不上
15:19 太真實了不管多少人說我口才多好 多適合當業務但我就是沒辦法這樣去拐人我寧願窮困潦倒平安一生
跟隨主播！
現在店面店租都不便宜，在百貨公司會更貴，還有限定營業時間😅
16:52 阿滴如果開炸雞店的店名都想好了😂😂😂
如果有看過麥當勞電影the founder 就會發現這種加盟方式確實可以賺錢 當初麥當勞老闆就是靠加盟來賺錢 那些加盟店也是全部都有賺錢 電影還蠻詳細的 超哥應該要去看一下才能改變心態
錫蘭不就可以賣茶，讓大家加盟
錫蘭當然是開紅茶店，菜根都割爆🤣🤣
我是新竹人，直到超割打椅子的時候我才知道有這號人(網紅？)XD
片尾用力的錫蘭教
這是個奇怪年代8+9通通當網紅，明明知道他們的認知和道德觀有問題(不然怎麼會當8+9)卻老是相信他們，追捧他們然後被騙了再都哇哇叫的沒完沒了
新靈感：超派韭菜餡餅
我只說一句你會成為超哥的粉絲 受點傷也很正常 因為你憨阿
韭菜就是認為自己不是韭菜 他行我也行
發大財方程式找出粉絲-->累積粉絲數量-->洗腦提煉成信徒-->提升到一定的信徒規模就開始割韭菜狠狠割這樣既能有錢又有名氣而且還能有受人稱頌的好名聲 勘稱完美近十年來台灣出了很多這種人才，各種領域都有
錫主席好🫡
老超,我兄弟,老鐵哥們！！🤣🤣🤣
老爸爸的影片果然下飯
你知道 紐西蘭他基本上是在北極旁邊💀
10:59 這就是文哥澄清影片這段喊暫停的原因，這段要掰成超過8兩的肉可以把超重的部分切下著實有點難凹，沒凹好回家文嫂要他跪算盤😂
之前才有尿老大 後面就又來鈔哥
基本原則 好賺的話不會教人 ， 要割韭菜的話才會教學
食材佔營業額50%來說都是賠錢. 因為餐點一個小時能夠出多少餐, 跟店面有多少座位都是有限的. 很難用薄利多銷的方式經營. 除非能夠保證每小時出餐的量夠大. 食材至多只能占營業額的30% 就倒頂了. 剩下的收入還要付人事費用薪資, 店租. 水電瓦斯. 跟日常消耗品. 所有開銷結算下來要有20%以上的營業淨利, 因為隔年還要繳稅. 沒有20%店收一收就好.
餐飲業的食材成本最好控制在3成左右....不然再算上人事、店租很難有正常的利潤去攤平一開始的硬體設備成本...
句句不提草，句句不離草
![เขามัทรี - เอ็กซ์ ศุภกฤต - จอนนี่มิวสิค [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/AS9ufKuQIVs/mqdefault.jpg)
原錄播連結：th-cam.com/video/KW_swntOcqM/w-d-xo.html
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老爸爸好
1天前？？？
社會你蘭哥
@@coconut1160 應該是先發私人影片留言後隔天才開公開
蘭哥快跑重出江湖（btw還有人記得這個梗嗎？
一般正常人根本不會想要加盟網紅，而且還是一個89網紅，就像蘭哥老爸爸所說的，這個品牌形象是靠該網紅維持，台灣一些稍微紅一點的網紅翻船率實在太高了，一旦有事加盟主就等著賠到屁滚尿流，而且89網紅在上社會版前本來形象就沒多好，加盟主就急著當韭菜，只能說是鐵粉跟真愛了。
既使沒翻船想也能知道，如果利潤真的有網紅自己講得那麼高，早就自己開分店了還讓別人加盟？有賺錢機會大多人只會想到自己賺，誰會傻到跟別人分享？
最後我沒有要說誰請別對號入座，一個會割自己鐵粉韭菜的人，跟會詐賭自己朋友的人，在人品上真的是半斤八兩，誰也別100步笑100步
我完全同意，但很多人的思維其實沒這麼清晰，靠感情用事的人還是不少
反正會上當的那群平常也不會關注這類頻道，讓他們去活該上當吧
確實
台灣人其實很愛8+9的，我不知道為什麼但是就是很愛，超愛的那種，不說yb跟帶貨一堆(應該有一半以上)都是這種人，也不說什麼夜市或擺攤也都是這種人，就說台灣電影，你自己注意也是一半以上都是演8+9的故事，而且還都是把8+9演的很高大上的感覺，整個演藝圈跟政治圈我猜都很多人(半數以上)都跟8+9有掛勾。
Toyz看起來蠻好的？
之前我的經濟學教授說了
：加盟、微商、電商、傳銷等等的，不過是老鼠會的各種變體，其本質都是‘’上對下的奴役，下對上的供奉‘’。
要如何當上家，不可能會有人教的😂
我學工程的不太懂經濟學，好奇問一下為什麼電商也算是老鼠會的變體呢？蝦皮上的商家不是普通的零售業者而已嗎？
@@user-kv3md4xr9d 當上家沒辦法別人教 你要先自己想辦法紅起來 然後培養一群無腦觀眾 最後收割
@@user-rr3fz2lz3j 因為要給平台費嗎？ 這樣好像有點遷強
@@user-rr3fz2lz3j 零售總有最便宜貨源 最便宜的渠道會被壟斷 後面的第一手其實都是第二手 >每經一手價錢會再翻因為每一位都要賺錢 壟斷的穩賺不虧 直播賣貨也是 品要上就要先付錢 不管賣得好不好 即使真的爆賣還要被抽成
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每賣出一罐錫蘭紅茶，老爸爸就說一句
：艸你M，老子還沒推出商品不要亂買
錫蘭熱炒作店，讓你成為餐飲業的大王
我要加盟！！！
18:24 "書還是看太多了 串不出那味兒" 我直接笑到肚子痛XD
錫蘭的視頻終於能配午餐吃了！❤️
然後尊配晚餐
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錯 是吃午餐然後配錫蘭紅茶
宵夜在配放火
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真的做下去之後才發現綁手綁腳利潤又低
除非是本來就做餐飲又是大品牌不然真的不要亂加盟
正所謂「不要覺得自己不會被騙，只是沒遇到適合你的騙局」
超派雞排可不可以說是 89騙局
感覺超派拳頭快不夠用了
超派鐵拳的被動技是自動招喚一堆分身 不可能不夠用
超派jet機關槍
@@rong2020魯夫喔 靠邀
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歐拉歐拉歐拉歐拉..
超哥必須學會天馬流星拳
2:00 結果文哥直接說爆料是第2位加盟主，看來打碼打辛酸，還有加盟主自己保重
只是加盟主有決心被認出都要講而已，加盟才那幾個人，找到是分分鐘的事，本來就不是打碼給超派那邊看；
這不叫爆料啊，會找打手的不就文哥本人嗎？
採訪裡面太多線索了，要找到真的是分分鐘的事
只能說加盟主，注意人身安全吧，超派那些人都不是甚麼好咖
身為護衛犬鼻子靈點沒啥吧
食材50%超高,餐飲的人力成本約20%，含法定成本（勞退提撥，健保等等）約30-35%,正常食材要抓在30%,如果是賣飲料類的可以抓20%以內，另外雞排店的裝潢加設備要200萬...那是要蓋飯店嗎...一個餐館也差不多200左右就做好了，一個賣雞排的....
50%真的有夠高😅
你一定沒做過餐飲。。。我的店 人事40 食材39左右 還沒其他的
@@劉伯誠 那就是你控管沒做好
@@劉伯誠 他說食材50%高沒錯啊 人力你算40%好了 那請問其他營業銷售報稅等等 要賺啥'?
我幾間店，每間每月人力也都40左右，食材50
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台灣比較難過的是
蠻多人相信網紅 相信他們課程、加盟、帶貨
把自己的辛苦錢 賠上去
還要安慰自己 網路好像風評很好
很多人賺到錢了 課程收穫好多
但看看自己越來越薄的錢包 😢
永遠要相信專業 不要相信光環
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到目前為止沒看到哪個人不管是加盟，還是買課有成功賺錢過得，都被割韭菜而已，老話一句真的好賺幹嘛要教你？
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自己學出來 探究出來的 還是最可靠 回歸第一性原理
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老爸爸下次來台灣肯定會吃超派鐵拳的....小心！！！
對一般餐飲基本上是333 直接成本30左右 間接成本30 左右 利潤30左右 不過現在很多利潤的部分會被店租侵蝕其實不好做
阿滴可以開再炸5分鐘😂😂😂
阿滴可以開 A di can help
跟沒開過餐飲的說一下，食材 50% 占很多喔，正常來說食材最多占成本的15~20%，而這個是總金額的50% 不是成本喔！
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總金額不是成本是什麼意思呀？
@@文獻-z4u 意思是，佔銷售額的50%，而不是成本的50%，前者的數會大很很很多
餐飲業有個黃金成本，食材成本絕對不能超過3-4成，至於15-20%有點狠😂應該是產品定位在中高價位，才能溢價這麼多
@@panggary-nq7yh 25~30%~就是賺賺生活費~如果很忙可能可以賺一點~但是身體會很操~操個一年大概人就報廢了!!
我終於發現錫蘭的弱點了：沒法模仿江湖氣XDDDDDD
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以小弟個人輔助開業的經驗來說,食材成本50%基本上是很難開幕營業的
一年下來肯定有淡季旺季,除非某哥能跟粉絲保證一年365天每天都有人潮.
不然人事水電行銷天災包裝成本都不用算嗎?
一碰到淡季就甲賽了 員工薪水可能都嘎不過來.
當初看某哥一點餐飲相關開店經驗都沒有
就陸陸續續開很多品牌的餐飲這一點就很玄了吧.
當初在越南偷拍人家內容被警告之後就回台灣開一堆有的沒的哥韭菜真的是可杯
1:38 峰哥串臺
-峰哥感謝錫蘭的流量-
峰哥😂
13:13 哈哈哈哈
書還是看太多了 串不出那味 超好笑
當他是超哥的粉絲後就知道真的不會想太多
多鼓勵鈔哥多開不同類型的餐飲 這樣大家才知道原來別人有多優秀
他最近好像又開了一個叫 【新淘淘鐵板燒】
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名人開店 是真的很有用
丁特在我家旁邊開飲料店
我天天出門經過看到 都有人在排隊
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重點形象行銷要好，你看看超派、廖老大、十盛，一樣名人開的怎麼完全相反
丁特好多了好不好😅
至少他形象
跟平常做功德蠻加分的
丁特還是比較穩的 他其實不大算網紅 像企業家一點 信用度高 至於一樣電競出身的 統神和椅子就很不可靠
看到形象好笑死 吵鄰居 操粉絲讓別人去墮胎還形象好哩
只是跟館長一樣懂得罵執政黨而已
再說他的店名沒素質看到真的也不會想喝
看到有人排隊只是因為剛開大家都愛跟風
館長剛開始賣便當也是很多人排隊呀 現在呢呵呵
手搖比的是誰能撐比較久 像50嵐那樣穩定屹立不搖
@@salena56k 是網紅，怎麼不是?
加盟從一開始就是加盟主穩賺得模式
加盟能賺 成本也能賺 營業有風險得全都是韭菜自己擔
該賺得已經賺到了 怎樣都虧不了
一出事就切割 都是下面自己弄得
永遠跟隨蘭哥 🫡
快樂小狗幫 笑死
阿滴鐵拳😂😂😂
說到兄弟 我腦中只有
兄弟 你好香
這麼說好了，你的食材如果沒有三倍價賣那一定是賠慘，因為不只人事成本還有店面租金，最重要的是食材損耗，食安永遠是做食品行業最重要的點，東西不對不新鮮一定就是丟，所以食材抓到50%那一定做不起來。
ㄒㄧ蘭超哥說他需要你的地址，抽獎抽超派雞排吃到飽抽到你
等你很久了錫蘭🥹
原本投訴的影片太緊湊精簡了，很難確定參與加盟的人加盟前做了多少功課。
我想說的是，不管是各類投資、”付費直銷會員”，或這種加盟的”商業模式”，成功或涉及不法的案例，從以前在世界每個角落就層出不窮，不管參與者想要什麼單據跟證明，對招加盟、邀投資的人來說，大概率都小菜一碟而已，可能有真的資料，但也可能是間接佐證資料、話術，或是不真實的資料。
因此除了只能小心，設置停損卡控十分重要。希望大家都順利成功。
超哥已購買飛往日本機票
裹漿才有8兩，那誰都做得出來8兩
我拿4兩也可以裹出8兩的雞排
說句真話 網紅不是神
如果真的要加盟請小心評估風險.
做餐廳的賺錢的機會真的靠運氣，當然食物好不好吃真的是站90%.
下個影片:
超哥結束了
超哥完蛋了
超哥情況變糟了
超哥結束了
超哥的結局
超哥終於完蛋了
超哥終於結束了
原本很興奮想追隨錫蘭當個錫蘭教徒的，但聽到 "北極旁邊的紐西蘭" 就覺得破綻太大，容我再考慮一下。
“北極旁邊的紐西蘭”，這個是梗，他在酸超派啊哥
16:36 至少阿滴的英文足8兩😂
超哥負責形象的部分😂
蘭哥，感恩🙏
「書還是讀太多了串不出那味道」超級好笑
感恩蘭哥 感恩 感恩。。
後面太好笑了
無條件跟隨蘭哥🙏🏻
有人說食材50%還好，根本忽悠人，超派炸雞定價高，跟一般小吃雞排店的50%可是完全不一樣喔，定價高貨就會不好跑，毛利有50%有屁用，能說出50%還好不看定價的要馬沒做餐飲，要馬沒帶腦袋做餐飲
又出事啦小超😂
我媽很驚訝我竟然吃午餐了.....
17：50 老高都告訴你了！😂
唯一支持
還不叫蘭哥哥蘭叫
我覺得超哥跟文哥不算詐騙
試算表的部分問題不大，只有價錢都算單點，實際上賣套餐所以沒賺這麼多這個部分有點小瑕疵
但目前事實是超派除了高雄店其他都倒光，所以問題在哪?
我覺得問題在以下幾點
1.太貴，同比市場上其他炸雞店，超派雞排價格溢出30%，其他餐點價格溢出幾乎100%(貴一倍)
超派炸雞顯然沒有好到能賣這麼高的溢價，即便餐點不出問題他也只是很普通的炸雞而已
2.出餐品質不穩，GOOGLE評論一查就會發現，很多人吃到沒熟的、燒焦的、冷掉的、太油的、掉皮的、有臭味的
這種出餐品質也太糟糕了，明顯還沒具備開餐飲店的門檻
3.超派鐵拳影響商譽，說東西不好吃就要被打，這太傷了
更糟的是TOYZ是對的，醋飯用塑膠盆做，根本不符合正常程序，塑膠盆不吸水，導致無法放入正確的醋汁量，否則盆子裡將會淹大水(正確的醋汁量很多，需要淹過每一粒醋飯，才能確保所有醋飯被醋汁包裹，所以拌醋飯的過程木盆裡是濕淋淋的)，放的醋汁過少，這樣當然無法做出正確的醋飯，而且還會導致味道不均勻，後續很多網紅都去吃超甲組同時拍片網評餐點，壓倒性都說難吃，也證實了TOYZ是對的
4.店面選址有問題，超派炸雞的店面幾乎都選在非人流區，餐飲店開在這種地方直接就少了路人客，從文哥的澄清影片來看這還是超派總店建議的，這樣可以省店租增加利潤，但路人客通常是餐飲店的光顧大宗，客人逛街時肚子餓聞到香味正好下馬，店面開在非人流區，路人客這條件先天不足，所以店要這樣開，要不然就是餐點驚天地泣鬼神，客人一吃成主顧，要不然就是超哥號召力過硬，不來打卡你這輩子白活，否則這樣的店將很難開得下去
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太貴、出餐品質不穩、說不好吃就要被打，這3點對客源影響最大
店址都開在偏僻地方，也導致路人客先天不足
四大負面因素影響，最終的結果就是沒人買
不管商品價格有多坑，出餐品質有多不穩，超哥名聲有多爛，店面選址有多偏僻
只要大家狂買，店家能賺到錢，店就不可能倒閉
但現在的問題就是沒人買
而不管長期還是短期來看都無法扭轉劣勢，那除了收攤止損還能怎麼辦?
至於把8兩的雞排切下肉拿去做鹽酥雞賣，然後被切的那個雞排裹上漿粉湊到八兩
這點文哥在澄清視頻裡倒是很乾脆的承認了，但也只承認切完後 > 裹漿粉前還有八兩
其實不管裹漿粉前是否八兩，雞排只要切了就是在欺客
加盟主如果照做其實還能從中得利，不過應該不會有人承認就是了
就連這個爆料的加盟主自己都沒承認，只說認為不妥跑去找文嫂說，他也沒說自己有切
蘭哥我老大啦
為了符合日本的的風格
我們都尊稱他老爸爸
我記得做餐飲的話 食材成本超過三成大概就沒賺錢了
沒錯
蘭哥我會一生追隨你！！蘭哥萬歲！蘭哥最厲害！！！
錫蘭已經超粉了
謝謝錫兄又陪我笑笑的開車了
認真帶你賺錢～但西門總店已頂讓。
錫蘭爆料紅茶😂 錫蘭靠北潮牌雞排😂
19:02 同樣都叫哥多沒意思啊，我覺得用教頭稱呼不錯
蘭....
或是錫主席，錫大大也可以
操哥又要見小登生氣了😂
17:39 等等,你說紐西蘭在哪裡🤣🤣🤣
7:04 的叫聲超好笑w
我曾經協助過經營速食加盟商，食材費用超30%其實就很多了，基本利潤不高也經不起打擊（我在香港的，不知道其他地方是不是一樣）
--老爸爸 ! 又在炒作 ! 小心超哥 炒作你--
感恩爆了
阿滴鐵拳笑死
16:53 再炸五分鐘快笑死
看來這就是他致富的方式😊
中肯 要夠忠心才會被割 一般人超割還看不上
15:19 太真實了
不管多少人說我口才多好 多適合當業務
但我就是沒辦法這樣去拐人
我寧願窮困潦倒平安一生
跟隨主播！
現在店面店租都不便宜，在百貨公司會更貴，還有限定營業時間😅
16:52 阿滴如果開炸雞店的店名都想好了😂😂😂
如果有看過麥當勞電影the founder 就會發現這種加盟方式確實可以賺錢 當初麥當勞老闆就是靠加盟來賺錢 那些加盟店也是全部都有賺錢 電影還蠻詳細的 超哥應該要去看一下才能改變心態
錫蘭不就可以賣茶，讓大家加盟
錫蘭當然是開紅茶店，菜根都割爆🤣🤣
我是新竹人，直到超割打椅子的時候我才知道有這號人(網紅？)XD
片尾用力的錫蘭教
這是個奇怪年代
8+9通通當網紅，明明知道他們的認知和道德觀有問題(不然怎麼會當8+9)
卻老是相信他們，追捧他們
然後被騙了再都哇哇叫的沒完沒了
新靈感：超派韭菜餡餅
我只說一句
你會成為超哥的粉絲 受點傷也很正常 因為你憨阿
韭菜就是認為自己不是韭菜 他行我也行
發大財方程式
找出粉絲-->累積粉絲數量-->洗腦提煉成信徒-->提升到一定的信徒規模就開始割韭菜狠狠割
這樣既能有錢又有名氣而且還能有受人稱頌的好名聲 勘稱完美
近十年來台灣出了很多這種人才，各種領域都有
錫主席好🫡
老超,我兄弟,老鐵哥們！！🤣🤣🤣
老爸爸的影片果然下飯
你知道 紐西蘭他基本上是在北極旁邊
💀
10:59 這就是文哥澄清影片這段喊暫停的原因，這段要掰成超過8兩的肉可以把超重的部分切下著實有點難凹，沒凹好回家文嫂要他跪算盤😂
之前才有尿老大 後面就又來鈔哥
基本原則 好賺的話不會教人 ， 要割韭菜的話才會教學
食材佔營業額50%來說都是賠錢. 因為餐點一個小時能夠出多少餐, 跟店面有多少座位都是有限的. 很難用薄利多銷的方式經營. 除非能夠保證每小時出餐的量夠大.
食材至多只能占營業額的30% 就倒頂了. 剩下的收入還要付人事費用薪資, 店租. 水電瓦斯. 跟日常消耗品. 所有開銷結算下來要有20%以上的營業淨利, 因為隔年還要繳稅. 沒有20%店收一收就好.
餐飲業的食材成本最好控制在3成左右....不然再算上人事、店租很難有正常的利潤去攤平一開始的硬體設備成本...
句句不提草，句句不離草