Dla mnie to jest nowość, chociaż pakowałem w kuchni mięsa i sosy próżniowo. A jeszcze ciekawe, że ta metoda obróbki cieplnej mięsa jest dość stara. W obecnych czasach przeżywa renesans, więc smacznego. Muszę kiedyś sam spróbować.
👌🏻
Technika przygotowywania potraw genialna ze smacznym finałem, ale piekarnik z możliwością obsługi przez Wi-Fi o kant tyłka rozbić skoro wody nie wystarcza na cały proces sporządzenia posiłku ...
Moja żona dzięki powyższej wadzie zaledwie przez chwilę cieszyła się ze zdalnej obsługi tego sprzętu ...
Ostatnio robiliśmy Sous-vide i o dziwo wystarczyło w podczas kręcenia filmu brakło nie pamiętam może zaglądaliśmy do środka i dlatego para uciekła co do zdalnego sterowania to szczerze ja nie korzystam absolutnie łatwiej timer ustawić 😉
Świetne naklejki pan przykleja na elektrycznych hulajnogach firmy bolt (przekonało mnie do subskrypcji)
Bez takiego piekarnika pewnie też można
Inne sous vide też są tu chodzi o precyzyjną regulację temperatury i parę
jakie to mięso ?
To polecam temperaturę 63 stopnie i 6h. Na takie małe kotlety to 2h wystarczy.
Gościu Ty pokaż na normalny zwykły piekarnik jaki posiada prawie cała Polska....
Fenomenalne :)
😍