السلام عليكم جميعا ، فضلا وليس أمراً اذا أعجبتكم الوصفة عمل لايك وشير للفيديو والاشتراك بالقناة لمن لم يشترك لتشجيعى على تقديم المزيد من الوصفات أتمنى من حضراتكم ان يصل الفيديو لأكبر عدد ممكن من اللايك والمشاركات تحياتى لحضراتكم 💐
ماشاء الله تبارك الله شكرا من القلب سويتها ورغم فيه نواقص بالمقادير عندي الا انها جدددددا جميله متحمسه اسويها بالمقادير كامله من اليوم اعتمدت حسابك مرجع لي ♥️♥️♥️ يعطيك الف عافيه
صباح الخير رح اهمل البهارات والجينجر بس نفسي أتعلم الحمام المشوي صراحه كلما بنزل مصر اول ما اطلع من مطار بروح لمطعم حمام ياريت لو عملتها حضرتك مع انه زيارتي لمصر صارت ادمان عندي
ربنا يكرمك ويبارك لك يا شيف بحب الطبخ وبجد ضيعت وقت كتير وطويل بشوف قنوات طبخ حقيقي ما لقيتش طريقه ولا أسلوب ولا حرفيه ومهنيه بالطريقه بتاعتك خصوصا في التاتش زي كلمة يدوب الخضار يتلسع تفاصيل تنجح الطبخه. 🙋♂️
أكرمنا الله واياكم اخى الكريم ومتشكر جدا لذوق حضرتك وماشاء الله واضح جدا ان حضرتك بتحب الطبخ وتجيده أيضا وإلا لما انتبهت التفصيلة الصغيرة بخصوص تسوية الخضار وأدركت أهميتها لانه بالفعل اذا تم تسويتها تماما لفقدت قوامها المقرمش وذابت مع الماسالا وأثرت فى الطعم وأفقدت الطبق الشكل الجمالى بارك الله فيك وانا سعيد جدا بتعليقك الايجابى الذى أتمنى ان أقرأه دائما وأتشرف بالرد عليه تحياتى لشخصكم الكريم 🙏
عجبتنا الوصفه جدا بس زي ماقلت غلبتها كثير بس النتيجه 👍🏼 جزاك الله خير ، من فضلك تعمل انا حلويات هنديه سريعه وسهله حتى اذا اتقناها انتقلنا للاصعب شويه شكرا جزيلا
وحضرتك بخير والف عافية انا مستغرب لان اسم القناة مطبخ صحة وعافية واخشى ان يكون هناك من اقتبس بعض الفيديوهات من القناة ، على اى حال اعتذر عن الكلمة وتقبل الله منكم ومنا صالح الأعمال تحياتى لحضرتك 💐
السلام عليكم يا شيف.. تسلم ايدك على الوصفات الشهية و الطريقة الجميلة في الشرح. هل ينفع نستعمل زيت جوز الهند او زيت الافوكادو بدل الزبت النباتي في اخر مرحلة؟ ؟
شكرا جزيلا بارك الله فيكم بكل تاكيد يمكن اضافة حليب جوز الهند والكريمة أيضًا فهناك طرق عديدة للطبخ الهندى وبالفعل موجود على القناة اكثر من طريقة استخدم فيهم كريمة جوزك الهند أرجو مراجعة الفيديوهات تحياتى لشخصكم الكريم 💐
شكرا جزيلا بارك الله فيكم تم عمل فيديو يوضح طريقة عمل بهار الجارام ماسالا بالمنزل ارجو مشاهدة الفيديو وسوف تجد الفيديو فى قائمة الاكلات الهندية تحياتى ❤️
ماشاء الله تبارك الله مبدع انا من الاردن معجب بهذه الوصفه ماشاءالله تبارك الرحمن مزيد من مشكور على جهودك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على جهودك الطيبة جميل جدا ورائع جدا مزيد من تقدم في مجال تعلمنا نعمل معجون للسمك يكون دائما في الثلاجه عند حاجه يستخدم وشكرا لك مره ثانيه شكراً لك اخي الحبيب ماشاء الله
متشكر جدا لذوق حضرتك ، تتبيلة الدجاج المشوى موجودة على القناة أتشرف اذا شاهدتها تحديدا فى قسم قوائم التشغيل ( الدجاج) سوف تجد طريقتين للشواء فى الفرن وأخرى للشواء على الفحم تحياتى لحضرتك اخى الكريم 💐
الله يسلم حضرتك متشكر جدا لذوق حضرتك يمكن الاستغناء عن الينسون النجمى مافى اى مشكلة واكتفى بالقليل من بشر جوزة الطيب ان لم يكن هناك مانع وبالنسبة لأوراق الحلبة يمكن الاستغناء عنها أيضا ولا داعى لإضافة الحلبة الحصى لانها سوف تعطى طعما مرا تحياتى لحضرتك 💐
اخوك من السعودية تحية لك بإذن الله اجرب اطبخها تحية لك ولأهلنا واخواننا في مصر الحبيبة عندي استفسار في الدقيقة 9:13 نضيف من معجون الثوم والزنجبيل المملح ام غير المملح؟
حيا الله السعودية واهل السعودية اهلنا واخوانا بارك الله فيكم اخى الكريم بدون ملح وتقدر تضيف الملح منفصلا حسب الرغبة بمعنى لا تضيفه الى الزنجبيل والثوم وباذن الله منتظر راى حضرتك بعد التجربة تحياتى لشخصكم الكريم 💐
الله يسلم حضرتك متشكر جدا مفيش مشكلة بإذن الله يمكن الاستغناء عنه فى الوصفة بدون تاثير ملحوظ ، وعادة الكارى الأخضر يمكن حضرتك تلاقيه فى هايبر ماركت الللولو اذا متوفر فى منطقة حضرتك او كارفور فى قسم الخضروات المستوردة وسعره رخيص جدا اما عن زراعته فى المنزل فممكنه اذا حصلتى على البذور وسوف تحدى ارشادات الزراعة وموسمها على كيس البذور تحياتى 💐
تحياتي ليك شيف تطبخ اكل طيب ونظيف ومرتب الله يعطيك الصحة تم الاشتراك ولايك وتفعيل الجرس مشتركة جديدة من الجزاير مقيمة في لندن تحياتي ليك وبالتوفيق Good luck chef and keep up the good work
مطبخ صحة وعافية sehaweafia kitchen ده نور حضرتك يافندم شغلك بصراحة زي المطاعم الهندية اللي هنا اتمنى لك التوفيق والسداد ان شاالله وأشكرك شيف عَل الرد الجميل تحياتي
متشكر جدا لذوق حضرتك عصير الطماطم العادى ممكن بالخلاط وبعد ذلك تصفيه من البذور والقشر وممكن بالمصفاة العادية يدويا او بالمبشرة وليس شرطا جزل الكهربا او الغاز كل يفى بالغرض تحياتى 💐
لا داعى لتحميص الفول السوداني كل مانريده منه إعطاء النكهة الحلوة المسكرة والقوام الكريمى وإذا قمنا بتحميصه فقدنا مانريد وسوف يطغى طعمه على طعم الوصفة الأصلية ولو احترق او تحمص زيادة طعمه سوف يميل الى المرارة وبالتالى فقدنا الوصفة ككل تحياتى لحضرتك واشكرك على التفاعل 💐
جزانا واياكم اخى الكريم ، هى مهنتى وليست فقط الأكلات الهندية، سبق وان عملت بالمطاعم الهندية والعربية وقليلا من المطبخ الأوربي والشرق اسيوي تحياتى لحضرتك 🙏
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكى بالنسبة لأوراق الحلبة الجافة اذا مش متوفرة فيمكن الاستغناء عنها ولا يفضل طحن الحلبة الحب وإضافتها لانها سوف تكسب الطعام طعما مرا غير مستحب ويمكن اضافة حليب جوز الهند او مرقة الدجاج او حتى الماء فهناك طرق متعددة فى المطبخ الهندى وكثيرة جدا وتشرفنا بانضمامكم لأسرة مطبخ صحة وعافية وباذن الله دائما عند حسن ظنكم تحياتى لحضرتك 💐
روعة تسلم يا شبف انا كنت سئلت حضرتك من قبل ذلك عن علاقتك بالمطبخ الهندي وحضرتك رديت ممكن اسئل عن ليه الساموسا بناكلها في مطاعم هندية مقرمشة اقصد الساموسا هندي مش ذي العجينة الجاهزة ولما ناخد الوصفة من هنود ونطبقها تطلع العجينة بتشد ومش كرسبي وشكرا لوقتك
متشكر جدا لذوق حضرتك الساموسا الجاهزة أكيد مش هتكون مثل الفريش لانها بتكون دخلت التبريد او التفريز ودخل فى العجينة نسبة رطوبة وماء اهم شئ علشان تطلع مع حضرتك مضبوطة وكريسبى ان نسبة الماى ماتكون كثيرة وتكون العجينة الى حد ما قاسية والشرط التانى ان حضرتك تسيبى العجينة ترتاح مدة كافية بعد العجن لا تقل عن نصف ساعة واكيد حضرتك عارفة ان عجينة الساموسا لازم تبسى او تدعكى الدقيق قبل اضافة الماى بالمادة الدهنية كان حضرتك زى مابتجهزى كحك العيد او القرص وآخر حاجة لما تقلى الساموسا تكون درجة حرارة الزيت عالية ولا تضعى كمية كبيرة من الساموسا فى الزيت دفعة واحدة حتى لا تقل درجة حرارة الزيت وتبدا الساموسا فى التشرب بالزيت وللحصول على قوام مقرمش جدا قومى بقليها مرة اخرى بعد الانتهاء من المرة الأولى وباذن الله سوف تكون أفضل واضمن مما تاكلينها فى المطاعم الهندية تحياتى لحضرتك واعتذر عن التأخر فى الرد 💐
@@sehaweafia الف شكر يا شيف والله حضرتك ذوق جدا ومعلومات حضرتك قيمة فعلا العجين كانت طرية مني وللاسف اصدقائي الهنود ليسو بمصر الان انتهت مدة عملهم بالسفارة وحضرتك عوضتني احسن عوض ربنا يوفقك يا رب .
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ولاشتراكك بالقناة الفلفل الأحمر الكشميرى غير البابريكا اللى هى الفلفل الحلو المجفف ولكن هو نوع من انواع الفلفل الأحمر الحار ولكن حرارته معتدلة ويتميز بلونه الأحمر المميز ويستخدم فى معظم الأكلات الهندية ليعطى لونًا مميزًا للأكلات تحياتى لحضرتك 💐
السلام عليكم جميعا ، فضلا وليس أمراً اذا أعجبتكم الوصفة عمل لايك وشير للفيديو والاشتراك بالقناة لمن لم يشترك لتشجيعى على تقديم المزيد من الوصفات أتمنى من حضراتكم ان يصل الفيديو لأكبر عدد ممكن من اللايك والمشاركات
تحياتى لحضراتكم 💐
موفق ياشيف وصفاتك طيبه ماشاء الله
تستاهل الدعم
ممكن طريقه عمل الباكوره الهنديه ياريت
حاضر باذن الله قريبا على القناة الباكودا
@@sehaweafia شكرا لحضرتك جدا 😍😍😍
ما شاء الله،،، شغلك دايما رائع و محترف،،، الوصفات دقيقه و النتيجه رائعة
متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️
دائماالروعة والابداع......اطلالة غاية في الرقي..وفن الطبخ الهندي المتميز نتعلمه من حضرتك ياشيف ياكبير ربنا يسعدك 🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم وجزاكم خيرا على الكلام الطيب
تحياتى لشخصكم الكريم ❤️
يعطيك الف عافيه بصراحه عملتها زي ماقلت وبجد كانت جدا جدا لذيذه
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك وتسلم ايدك والف صحة وعافية على قلوبكم
تحياتى 💐
الاكل الهندي متعتي وماشاء الله انت خبير ومرتب في الاكل الهندي ربي يكرمك ويزيدك🌷
ماشاء الله تبارك الله شكرا من القلب
سويتها ورغم فيه نواقص بالمقادير عندي الا انها جدددددا جميله متحمسه اسويها بالمقادير كامله
من اليوم اعتمدت حسابك مرجع لي ♥️♥️♥️
يعطيك الف عافيه
شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️
الطعم رااااااائع جدا رغم انني استعجلت بالطبخ كون لم يكن لدي وقت ، مشكووور جدا على الوصفة بصراحة لا تختلف عن طعم المطاعم ، مشكور شاف 🤗
تسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى 💐
انتا ممتع بطريقة وصفك وشغلك كاني والله ذقتها من حلاوة منظرها الطيب سلمت يداك👌🏼👨🏼🍳
سلمتم من كل سوء متشكر جدا بارك الله فيكم ❤️
هذا الطبخ الممتاز نفس طعم اللي اكله في المطعم
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️
تسلم يدك على هذي الطبخات 🌹 الاكل الهندي فعلاً اكل لذيذ 😋
سلمتم من كل سوء متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️
طبخه روعه جدا يديك العافيه شيف صراحه محترم جدا
متشكر جدا بارك الله فيكم ❤️
يسلمو ايديك جربت الوصفة وعنجد روعة ولا أطيب شكرا
الله يسلم حضرتك واكيد تسلم ايدك والف صحة وعافية على قلوبكم 💐
أحسنت بعملك نرجو تقديم مزيد
احسن الله اليكم متشكر جدا 💐
يعني الليله سهرت انا بمطبخ حضرتك طلع الضو وانا معك بهل الطبخات ما اروعك
والله كلك ذوق وتعودت ان اقرأ لك تعليقا رقيقا يوميا
تحياتى لحضرتك وسلمت يداكى 💐
صباح الخير رح اهمل البهارات والجينجر بس نفسي أتعلم الحمام المشوي صراحه كلما بنزل مصر اول ما اطلع من مطار بروح لمطعم حمام ياريت لو عملتها حضرتك مع انه زيارتي لمصر صارت ادمان عندي
حلوه فكرة ترجمة الوصفات الهنديه
أنا من هوات الأكل الهندي وأكثر مشاهده للشيخ الهندي 🌟🌺
عفوا ..
هذه فيديوهاتى وانا من يقوم بالطبخ واضع الترجمة للمتابعين الاجانب
تحياتى
رائع 👏 في طريقة الوصف
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️
اشكرك ع وصفاتك بصراحه جربت وصفة العدس طلعت تجنننن 😋
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك وتسلم ايدك والف صحة وعافية على قلوبكم 💐
فعلا أنك إنسان رائع تسلم ايدك
شكرا جزيلا بارك الله فيكم واعتذر منك على التاخر بالرد وذلك لظروف مرضية ووجودى فى الحجر الصحى
والحمد لله الان تحسنت كثيرا
تحياتى 🌹
من لا يعترف ان الطبخ فن انصحه رؤية فديوهذا الفنان !جزاكم الله خيرا
جزانا واياكم بارك الله فيكم
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك ودعمك الدائم
تحياتى 💐
حضرتك رجل محترم .
شغلك أكثر من كلامك
شكرا جزيلا بارك الله فيكم وحضرتك الأحسن
تحياتىً 💐
ماشاء الله عليه. بالفعل
بدون ماكمل الفيديو من البداية عملت لايك واشتراك ...ماشاء الله تبارك الرحمن فيديو وطبخ لازم يكون عالمي تسلم ايدين حضرتك 👍⚘
متشكر جدا بارك الله فيكم وثقتكم شرف لى
تحياتى 💐
ابداع في طبخاتك الروعه
شكرًا جزيلا بارك الله فيك
ربنا يكرمك ويبارك لك يا شيف بحب الطبخ وبجد ضيعت وقت كتير وطويل بشوف قنوات طبخ حقيقي ما لقيتش طريقه ولا أسلوب ولا حرفيه ومهنيه بالطريقه بتاعتك خصوصا في التاتش زي كلمة يدوب الخضار يتلسع تفاصيل تنجح الطبخه. 🙋♂️
أكرمنا الله واياكم اخى الكريم ومتشكر جدا لذوق حضرتك
وماشاء الله واضح جدا ان حضرتك بتحب الطبخ وتجيده أيضا وإلا لما انتبهت التفصيلة الصغيرة بخصوص تسوية الخضار وأدركت أهميتها لانه بالفعل اذا تم تسويتها تماما لفقدت قوامها المقرمش وذابت مع الماسالا وأثرت فى الطعم وأفقدت الطبق الشكل الجمالى
بارك الله فيك وانا سعيد جدا بتعليقك الايجابى الذى أتمنى ان أقرأه دائما وأتشرف بالرد عليه
تحياتى لشخصكم الكريم 🙏
حلو يعطيك الف عافيه حتا لوكان الوقت طويل اهم شي طعم الاكله يكون لذيذ وفيه اقتراح لو اضفت زبادي او روب بدال الايدام حق الدجاج اتوقع يعطى طعم افضل
شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️
روعة أشكرك سيدي على مجهوداتك القيمة تحياتي لك من المغرب
لا شكر على واجب وأنا اشكر حضرتك على ذوقك
تحياتى لحضرتك وحيا الله المغرب واهلها الكرام 💐
وااو تشهي
متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️
يسلموا هالايدين الحلوين انشالله....فنان ماشالله حولك شكلها بشهي وطيب انا كتير بحب هالاكلة مع الرز الابيض ...تحيات دمشقية مغتربة
الله يسلم حضرتك متشكر جدا مت ذوقك
وعلى راسى دمشق والشام كله
تحياتى 💐
بجد تسلم ايدك شرح بسيط ومفيد
شكرًا جزيلا 💐
يسلمو ايديك و يعطيك العافية
شكرا على كرمك بالمعلومات و دقتك
♡♡♡♡
لا شكر على واجب اختى الكريمة وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى 💐
Masha Allah very nice
From Suzi Lifestyle & khana khazana
Thank you so much sister ❤️
روعة روعة واشكرك على اهتمامك بالرد على مشاهدينك ، ولو أمكن طريقة عمل شوربة الطماطم بالطريقة الهندية مثل المطاعم
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم وبالنسبة لشوربة الطماطم فتم تقديمها بالفعل على القناة أرجو الاضطلاع على الفيديو
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
أنتظر منك المزيد
شكرا جزيلًا 🌹
شكلها لذيذه ماشاءالله يعطيك العافيه
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
عجبتنا الوصفه جدا بس زي ماقلت غلبتها كثير بس النتيجه 👍🏼 جزاك الله خير ، من فضلك تعمل انا حلويات هنديه سريعه وسهله حتى اذا اتقناها انتقلنا للاصعب شويه شكرا جزيلا
تسلم ايد حضرتك ومتشكِر جدا لذوقك
حاضر باذن الله قريبا جدا
تحياتى 💐
طيب لاقيتي ورق كاري وورق حلبة؟
Bas bosa
موجود في السوبر ماركت الكبيره اذا تفضلينه طازج وموجود عند العطار ناشف
Bas bosa ورق كاري مالقيت اما الحلبه لقيت في السوبر ماركت
أنت شيف فاهم ما شاء الله
متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️
Waaao beautiful
Thank you so much ❤️
مشاء الله عليك طبخك كثير حلو 😋😋
متشكر جدا بارك الله فيكم
تحياتى 💐
الشيف اسماعيل فادى كل عام وانت بخير وصحه وتسلم ايدك يا قمر على الأكل الجميل ده
عفوا من الشف اسماعيل فادى هل حضرتك بتتريق
انا أسمى الشف محمد ابو ادهم
وكل عام وانت بخير
@@sehaweafia عمرى ماتريقت على حد وأنت طيب يا شيف محمد أبو أدهم
وحضرتك بخير والف عافية انا مستغرب لان اسم القناة مطبخ صحة وعافية واخشى ان يكون هناك من اقتبس بعض الفيديوهات من القناة ، على اى حال اعتذر عن الكلمة وتقبل الله منكم ومنا صالح الأعمال
تحياتى لحضرتك 💐
بعد إذن حضرتك ارسلى رابط الفيديو اللى شاهدته ومكتوب عليه اسم الشيف اسماعيل ولك جزيل الشكر
@@sehaweafia حياك الله اخوي ووفقك الله لما يحب ويرضى
فنااان
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيك💐
I love it the way you explain how to make it excellent thank you
You’re welcome my dear
Thank you so much for watching 💐
من اكلاتى المفضلة الاكل الهندى بحبه جدا شكرا ي شيف وتسلم الايادى ياريت اكل تيلاندى
متشكر جدا بارك الله فيكم وباذن الله قريبا اكلات متنوعة من المطبخ الشرق اسيوي
تحياتى 💐
شكرا روعة
شكرا جزيلا لذوق حضرتك 💐
اشكر الشيف الف شكر علي رده علي الكومنتات باهتمام وارجو من حضرتك عمل الساموسا بالطريقة الاصلية الهندية وتيلم يا شيف .
لأشكر على واجب ، وباذن الله الساموسا الهندية قريبا على القناة 💐
انا سويت دجاج الكاري كان رائع بارك الله فيك
وبارك لكم وفيكم
سعيد جدا بكلام حضرتك ، صحة وعافية على قلوبكم
وان شاء الله بتعجب حضرتك باقى الوصفات على القناة خاصة الهندية
تحياتى 💐
السلام عليكم يا شيف.. تسلم ايدك على الوصفات الشهية و الطريقة الجميلة في الشرح. هل ينفع نستعمل زيت جوز الهند او زيت الافوكادو بدل الزبت النباتي في اخر مرحلة؟ ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا بارك الله فيكم
لا مانع اذا كان هناك امكانية ويفضل زيت الافوكادو عن زيت جوز الهند
تحياتى ❤️
تسلم الأيادي يا معلم 👍👍👍
الله يسلم حضرتك متشكر جدا 💐
عاشت ايدك غدان ساشتر الكاجو وعمل الوصفه ربي اتكون لذيذه
عاشت ايامك
بإذن الله سوف تنال الوصفة إعجابكم وسأكون بانتظار رأيكم بعد التجربة
تحياتى لحضرتك 💐
يعطيك الف عافية يا رب تسلم الأيادي
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
استخدمت في الوصفه معجون الطماطم استخدمت 135 غ كذا صح وكافيه وهل انت استخدمت معجون الطماطم
نعم يكفى واستخدمت القليل منه مع الطماطم ❤️
🎖تسلم ايدك يا فنان الطبخ اللذيذ 🎖
الله يسلم حضرتك متشكر جدا 💐
بارك الله فيك
شكرا جزيلا بارك الله فيكم 💐
Looks absolutely delicious
🙏
ماشاء الله عليك ابداع .. باجر بطبقها ان شاء الله
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك ، وباذن الله تعجبك بعد التجربة وأكون سعيد وشاكر جدا اذا بلغتينى براى حضرتك بعد التجربة العملية
تحياتى 🙏
@@sehaweafia رقم 1 بامتياز .. الكل يظن اني طلبتها من احد المطاعم الهندية المشهورة عندنا بس هي الذ حتى.. شكرا جدا ع نشر هالاطباق اللذيذة 😍
متشكر جدا لثقة حضرتك وذوق حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم 🙏
ما شاء الله اخي شي بيفتح النفس سؤال ما بنحطلها حليب جوز الهند او كريمه بشوف فيديوهات تانيه بحطولها
شكرا جزيلا بارك الله فيكم بكل تاكيد يمكن اضافة حليب جوز الهند والكريمة أيضًا فهناك طرق عديدة للطبخ الهندى وبالفعل موجود على القناة اكثر من طريقة استخدم فيهم كريمة جوزك الهند أرجو مراجعة الفيديوهات
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
@@sehaweafia شكرا
من فضلك ياشيف عاوزة تكا المشوية
حاضر بإذن الله قريبا جدا على القناة
تحياتى 💐
كيف معجون بندوره ياريت طريقه
إن شاء الله يعمل فيديو لتحضير معجون الطماطم فى المنزل
والذى يباع فى الماركت فى عبوات جاهزة
تحياتى 💐
الله يعطيك العافية كلامك قليل ومفيد وعملك كثير ومتقن وواضح.. ماشاء الله عليك. الطبخة تتعمل لوحدها من طولها.. سؤال بهارات المسالا وين ممكن ألقاها
شكرا جزيلا بارك الله فيكم
تم عمل فيديو يوضح طريقة عمل بهار الجارام ماسالا بالمنزل ارجو مشاهدة الفيديو وسوف تجد الفيديو فى قائمة الاكلات الهندية
تحياتى ❤️
روعة جدا
متشكر جدا 🙏
ماشاء الله تبارك الله مبدع انا من الاردن معجب بهذه الوصفه ماشاءالله تبارك الرحمن مزيد من مشكور على جهودك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على جهودك الطيبة جميل جدا ورائع جدا مزيد من تقدم في مجال تعلمنا نعمل معجون للسمك يكون دائما في الثلاجه عند حاجه يستخدم وشكرا لك مره ثانيه شكراً لك اخي الحبيب ماشاء الله
شكرًا جزيلا اخى الكريم بارك الله فيك
وباذن الله قريبا طلبك على القناة
تحياتى 💐
ماشالله عليك شغل جميل ومرتب تسلم الايادي يا شيف
ممكن تنزل لينا طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي
متشكر جدا لذوق حضرتك ،
تتبيلة الدجاج المشوى موجودة على القناة أتشرف اذا شاهدتها تحديدا فى قسم قوائم التشغيل ( الدجاج) سوف تجد طريقتين للشواء فى الفرن وأخرى للشواء على الفحم
تحياتى لحضرتك اخى الكريم 💐
ماشاء الله تسلم الايادي
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك 💐
@@sehaweafia الشكر لله يامبدع
قناه رائعه جدا ومفيده جزاك الله خيرا
شكرًا جزيلا جزاكم الله خيرا 💐
تسلم الأيادي
سلمتم من كل سوء ، شكرًا جزيلا لذوق حضرتك 💐
هي مو طويله شويه هي طويله حيل لكن تستاهل الله يعطيك العافيه
😊
تسلم ايدك ياشيف ...ينفع استغنى عن الينسون النجمه ؟وبالنسبه للحلبه ينفع الحلبه الحصى واطحنها
الله يسلم حضرتك متشكر جدا لذوق حضرتك
يمكن الاستغناء عن الينسون النجمى مافى اى مشكلة واكتفى بالقليل من بشر جوزة الطيب ان لم يكن هناك مانع وبالنسبة لأوراق الحلبة يمكن الاستغناء عنها أيضا ولا داعى لإضافة الحلبة الحصى لانها سوف تعطى طعما مرا
تحياتى لحضرتك 💐
@@sehaweafia شكرا جزيلا لحضرتك رد سريع وكافى لك كل الاحترام
لا شكر على واجب
تحياتى واحترامى لشخصكم الكريم 💐
اخوك من السعودية
تحية لك بإذن الله اجرب اطبخها
تحية لك ولأهلنا واخواننا في مصر الحبيبة
عندي استفسار في الدقيقة 9:13 نضيف من معجون الثوم والزنجبيل المملح ام غير المملح؟
حيا الله السعودية واهل السعودية اهلنا واخوانا بارك الله فيكم اخى الكريم
بدون ملح وتقدر تضيف الملح منفصلا حسب الرغبة بمعنى لا تضيفه الى الزنجبيل والثوم
وباذن الله منتظر راى حضرتك بعد التجربة
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
مطبخ صحة وعافية sehaweafia kitchen شكرا لك يا غالي والله يسعدك ويرفع قدرك
بإذن الله أجربها قريبا
تسلم ايدك ياشيف عجبنى الطبق وهعمله بس مشكلتى حتكون فالكارى الاخضر ممكن ازرعه عندى ؟ياريت تفدنى بعد اذنك وشكرا ليك كتييير
الله يسلم حضرتك متشكر جدا
مفيش مشكلة بإذن الله يمكن الاستغناء عنه فى الوصفة بدون تاثير ملحوظ ، وعادة الكارى الأخضر يمكن حضرتك تلاقيه فى هايبر ماركت الللولو اذا متوفر فى منطقة حضرتك او كارفور فى قسم الخضروات المستوردة وسعره رخيص جدا
اما عن زراعته فى المنزل فممكنه اذا حصلتى على البذور وسوف تحدى ارشادات الزراعة وموسمها على كيس البذور
تحياتى 💐
@@sehaweafia اشكرك جدا
الله الله علي الشياكه يا شيف تسلم ايد حضرتك ماشاء الله 😊😊😊 هشيره بقاااا
متشكر جدا لذوق حضرتك أ: نور واكيد عند حضرتك الأحسن واكيد شيرى الفيديو ، الفيديو والقناة لحضرتك 🙏
@@sehaweafia تسلم يارب
💐
شيف اللة يخليك ضروري في حاجة هندي عبارة عن عيش او حاجة كرسبي اسمها باربرا
اسمها باباد بالفعل ورديت على حضرتك بخصوصها فى التعليق السابق وباذن الله بحاول اعملها لحضرتك مع الشباتى او الباراتا
تحياتى 💐
ماشاءالله تبارك الله
تسلم ايديك
الله يسلم حضرتك متشكر جدا 💐
يعطيك العافية يا شيف
تفاجئني بوصفاتك 👏👏👏
الله يوفقك
تحياتى لحضرتك 🙏ومتشكر جدا لذوقك 💐
من فضلك هل يوجد في الهند خبز رقاق مثل خبز اليوفكا التركي مقادير العجينه
خبز الباراتا الهندى اقرب شىء لخبز الرقاق التركى أو اليوفكا
وانتظر الفيديو القادم طريقة ومقادير العجينة
تحياتى لحضرتك 🙏
تسلم ايدك شيف 👌👍👍👍💗💗💗
الله يسلم حضرتك متشكر جدا لذوقك
تحياتى 💐
الوصفه رايعه☆☆☆☆
شكرًا جزيلا 💐
شكرا شيف الله يحفضك
لا شكر على واجب تحياتى 💐
عندي سؤال يخص ادوات المطبخ ممكن اجد له اجابه عندكم ؟
مااسم الجهاز الذي يستعمل لكرملة السكر الذي يوضع على وجه بعض الحلويات ؟
Torch او تورش
تحياتى
مطبخ صحة وعافية sehaweafia kitchen
توقعت أن ترد علي بسرعه فجزاك الله خير .
تحياتي ليك شيف
تطبخ اكل طيب ونظيف ومرتب
الله يعطيك الصحة
تم الاشتراك ولايك وتفعيل الجرس
مشتركة جديدة من الجزاير مقيمة في لندن
تحياتي ليك وبالتوفيق
Good luck chef and keep up the good work
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك واكيد القناة نورت باشتراك حضرتك
تحياتى 💐
Thank you so much my dear and really I’m appreciating your sweet words
My regards 💐
مطبخ صحة وعافية sehaweafia kitchen ده نور حضرتك يافندم
شغلك بصراحة زي المطاعم الهندية اللي هنا
اتمنى لك التوفيق والسداد ان شاالله
وأشكرك شيف عَل الرد الجميل
تحياتي
جزاكم الله خيرا 💐💐💐
طيب و لما نيجى ناكل نلاقى بنمضغ حبات القرنفل و الحبهان و كل الحبوب الصحيحة اللى حطيتها ؟
ممكن حضرتك تخلى البهارات الصحيحة فى قطعة من الشاش او تستخدم مصفاة التوابل المتوفرة فى محلات الادوات المنزلية
يعطيك العافيه
شكرا جزيلا 💐
شكلها جميييل جدا بس صعببه اووي دي صنعة
أحلي لايك واشتراك وتفعيل الجرس كمان أي خدمه تسلم ايدك بس ممكن نضع الكاجو مع الطماطم علي النار أسرع
متشكر جدا لذوق حضرتك ونتشرف بانضمامكم لأسرة قناة مطبخ صحة وعافية
مفيش اى مشكلة لإضافة الكاجو مع الطماطم
تحياتى 💐
ممكن تعملنا الصلصة الحمرا الي يقدموها في المطاعم الهندية تقدم مع الارز و الدجاج
حاضر بإذن الله قريبا جدا 🙏
@@sehaweafia بارك الله فيك و في قناتك الجميلة
تحياتى 🙏
يعطيك العافيه شيف ، عندي سؤال لو سمحتلي انتا قصدك نعصر البندوره ولا رب البندورة وسؤال تاني ينفع جرل كهربه ولا لازم على الغاز وشكرا
متشكر جدا لذوق حضرتك
عصير الطماطم العادى ممكن بالخلاط وبعد ذلك تصفيه من البذور والقشر وممكن بالمصفاة العادية يدويا او بالمبشرة وليس شرطا جزل الكهربا او الغاز كل يفى بالغرض
تحياتى 💐
روعه تسلم ايدك
بس دي لحالها عزومة ههههههه
ما شاء الله
انا محظوظة جدا انو لقيت هايدي القناة
بليز مرق الفراخ حضرتك انت لي عملتو بالبيت او اشترتو من المحل ؟
شكرا جزيلا
متشكر جدا بارك الله فيكم
مرق الدجاج الجاهز
روعه يعطيك الصحه طريقتك. كتير كلاس 🙏👍🏻
من فظلك لو عملنا فول سوداني نحمص و لا لا ؟
لا داعى لتحميص الفول السوداني كل مانريده منه إعطاء النكهة الحلوة المسكرة والقوام الكريمى وإذا قمنا بتحميصه فقدنا مانريد وسوف يطغى طعمه على طعم الوصفة الأصلية ولو احترق او تحمص زيادة طعمه سوف يميل الى المرارة وبالتالى فقدنا الوصفة ككل
تحياتى لحضرتك واشكرك على التفاعل 💐
Wow delicious ...😘
Thank you so much 🙏
روعة 👌
متشكر جدا لذوق حضرتك 🙏
يسلمو أديك شى بشهي ❤️❤️❤️❤️
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك 🙏
MashaAllah 👍
Thanks 💐
Chiken korchan hadi tomatich hab khir 😉
جزاك الله خير شرح جميل وممتع حضرتك متخصص بالاكل الهندي ولا هوايه
جزانا واياكم اخى الكريم ، هى مهنتى وليست فقط الأكلات الهندية، سبق وان عملت بالمطاعم الهندية والعربية وقليلا من المطبخ الأوربي والشرق اسيوي
تحياتى لحضرتك 🙏
@@sehaweafia بالتوفيق اخي ما شاء الله عليك
وفقنا الله واياكم 🙏
فعلا انا دورت كتير على أوراق الحلبة بس مالقيتا ابدا،يسلمو ايديك ،انا بموت بهادي الأكلة بس بصراحة ولا مرة حطيتلها حلبة،هادي اول مرة بشوف ان الحلبة بنضيفها للتاكا ماسالا،أكيد رح حطلا حلبة بلمرة الي جاي ان شاء الله،انا بساويها بنفس طريقتك بلضبط بس بدون الحلبة ههه،بس انا عندي حلبة حب أذا طحنتها وضفتها للأكلة هادي ياترا بيمشي الحال ولا لا؟شكرا لردك سلفا شيف،من شوي بس شفت قناتك وحبيت وبيسعدني اني انضم للقناة وكون ضيفة ومشتركة خفيفة عليك وعلى القناة،شكرا كتير علوصفة،اختك من سوريا ومقيمة في مصر من ست سنوات،مرة تاني يسلمو ايديك ،صباح الخير عليك شيف (مابعرف شو اسمك للأسف)صباحك فل،اي صح نسيت قلك ان انا بضيف بدال مرقة الدجاج بضيف حليب جوز الهند واذا مو متوفر عندي بضيف كريمة طهي،عذرا للإطالة
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكى
بالنسبة لأوراق الحلبة الجافة اذا مش متوفرة فيمكن الاستغناء عنها ولا يفضل طحن الحلبة الحب وإضافتها لانها سوف تكسب الطعام طعما مرا غير مستحب
ويمكن اضافة حليب جوز الهند او مرقة الدجاج او حتى الماء فهناك طرق متعددة فى المطبخ الهندى وكثيرة جدا
وتشرفنا بانضمامكم لأسرة مطبخ صحة وعافية وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى لحضرتك 💐
@@sehaweafia أيوا،طيب شيف شكرا كتير للرد،يسعد مساك
لا شكر على واجب وأسعد الله ايامك 💐
مبدع وراقي جدا .. 💕💜
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
روووعه حد عربي يعمل اكل هندي ووهو عشقي
متشكر جدا لذوق حضرتك
تحياتى 💐
روعة تسلم يا شبف انا كنت سئلت حضرتك من قبل ذلك عن علاقتك بالمطبخ الهندي وحضرتك رديت ممكن اسئل عن ليه الساموسا بناكلها في مطاعم هندية مقرمشة اقصد الساموسا هندي مش ذي العجينة الجاهزة ولما ناخد الوصفة من هنود ونطبقها تطلع العجينة بتشد ومش كرسبي وشكرا لوقتك
متشكر جدا لذوق حضرتك
الساموسا الجاهزة أكيد مش هتكون مثل الفريش لانها بتكون دخلت التبريد او التفريز ودخل فى العجينة نسبة رطوبة وماء
اهم شئ علشان تطلع مع حضرتك مضبوطة وكريسبى
ان نسبة الماى ماتكون كثيرة وتكون العجينة الى حد ما قاسية
والشرط التانى ان حضرتك تسيبى العجينة ترتاح مدة كافية بعد العجن لا تقل عن نصف ساعة
واكيد حضرتك عارفة ان عجينة الساموسا لازم تبسى او تدعكى الدقيق قبل اضافة الماى بالمادة الدهنية كان حضرتك زى مابتجهزى كحك العيد او القرص
وآخر حاجة لما تقلى الساموسا تكون درجة حرارة الزيت عالية ولا تضعى كمية كبيرة من الساموسا فى الزيت دفعة واحدة حتى لا تقل درجة حرارة الزيت وتبدا الساموسا فى التشرب بالزيت
وللحصول على قوام مقرمش جدا قومى بقليها مرة اخرى بعد الانتهاء من المرة الأولى
وباذن الله سوف تكون أفضل واضمن مما تاكلينها فى المطاعم الهندية
تحياتى لحضرتك واعتذر عن التأخر فى الرد 💐
@@sehaweafia الف شكر يا شيف والله حضرتك ذوق جدا ومعلومات حضرتك قيمة فعلا العجين كانت طرية مني وللاسف اصدقائي الهنود ليسو بمصر الان انتهت مدة عملهم بالسفارة وحضرتك عوضتني احسن عوض ربنا يوفقك يا رب .
انا اشتراكت ف القناه ونزلت الفيديوهات كمان لسه شيفاها حالا بس هو الفلفل ده اللي هو البابريكا الفلفل الحلو ولا اي وحاجه كمان بليس الحلويات الهنديه عايزه حصرتك تعملها
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ولاشتراكك بالقناة
الفلفل الأحمر الكشميرى غير البابريكا اللى هى الفلفل الحلو المجفف ولكن هو نوع من انواع الفلفل الأحمر الحار ولكن حرارته معتدلة ويتميز بلونه الأحمر المميز ويستخدم فى معظم الأكلات الهندية ليعطى لونًا مميزًا للأكلات
تحياتى لحضرتك 💐
بالنسبة للحلويات الهندية بعضها موجود بالفعل على القناة ارجوا الاضطلاع عليها وباذن الله هناك المزيد
💐
اول معلق ☺️
تحياتى لحضرتك وشاكر جدا لذوقك 🙏
وعليكم السلام الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك بس المطبخ الهندي بهاراته اوڤر 👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹
متشكر جدا لذوق حضرتك
فعلا بهارات المطبخ الهندى كثيرة لان الهند بلد البهارات ولكن النتيجة تستحق التجربة
تحياتى 💐
تحياتي لك مع الشكر💐👍
تحيات موصولة وتقدير لشخصكم الكريم 💐