Pourquoi il ne faut pas respecter la date limite des yaourts
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Même après la date, ils sont encore bons - voire meilleurs d’après la dégustation à l’aveugle organisée avec la cheffe Sarah Mainguy ! Il faudrait donc remplacer la date limite de consommation - « à consommer jusqu’au » - par une date de durabilité minimale - autrement dit « à consommer de préférence avant le ».
#foodchecking #yaourt #dlc
![[🇺🇦/🇷🇺] KOURSK : bientôt un chaudron russe - jusqu'où iront les Ukrainiens ?](/img/n.gif)
Ayant travaillé pour les marques Yoplait et Danone je vous confirme ce qui est dis dans la vidéo 🙂 les marques ne veulent tout simplement pas prendre de risque et sont vraiment (mais vraiment) très très attentif au problème que pourrait avoir leurs produits (pour éviter de finir comme une certaine marque de pizza...)
Faites tout de même attention avec les yaourts de marque moins réputés 🙂
J'adore les yaourts et je n'achète quasi jamais de marques "réputées" comme ci-dessus. Et ça se passe très bien, merci.
@@guillaumejeremia8779 ya aucun problème à acheter des yaourts d'autres marques 🙂 c'est surtout pour les problème de dlc dépassé. Je sais que ceux de Danone peuvent encore être dégustés après 4 voir 5 semaines sans problème 😊
Y a de la gelatine dans ces yaourts ??
@@omarnoukhili7013 il y a pas d'intérêts à mettre de la gélatine dans les yaourts, nature en tout cas.
Dans les crèmes dessert que des gens font des fois passer pour des yaourts parce que c'est en petit pot, oui.
De toute façon c'est sensé être marqué d'une manière ou d'une autre ou tu peux le retrouver.
Normal un procès trop médiatisé et fermeture de boîte
hier, j'ai mangé un petit suisse périmé depuis le mois de février. Il était encore bon en goût (aucune différence avec les autres non périmés) et je suis toujours vivant! pas de gastro, pas d'intoxication alimentaire, je vais bien, merci!
Les gars il faut mettre un hashtag ou le nom de la série dans le titre sinon à moins d’avoir enregistré la playlist c’est super galère de retrouver les épisodes
Je travaille en laboratoire faut aussi mentionné que ce n’est pas le cas de tous les yaourts ! Danone c’est une marque connu pour sa fiabilité et sa Tracibilité méfiez vous tout de même des autres marques !
Comme qui ?
Tu travailles pas en laboratoire, tu travailles pour Danone 😂
EXACT ! Surtout des marques comme Peugeot, Samsung ou Airbus, plus artisanales.
@@real-madrid521 il ... Y a des laboratoires, même chez Danone?
@@imhungry7926 bien-sûr, le service qualité est nécessaire dans chaque usine agroalimentaire
J'ai souvent consommer des produits avec une date dépassée ,j'ai jamais eu de soucis.... tant que ça pue pas et que ça ne pique pas dans la bouche et qu'il n'y a pas de moisi il n' y a pas de problème.
Et avec l'inflation j'achète principalement des DLC.
Ta de la chance moi j’ai fait ça une fois je suis actuellement malade
Comme d'habitude, le meilleur contenu et le plus intéressant est proposé par Hadrien. Merci 👍
léche burnes
Que ce soit yaourt ou autre aliment (même si le yaourt s'y prête plus) le mieux c'est de sentir, regarder et gouter plutôt que de faire confiance aveugle aux dates.
Je mange tout ce qui est périmé.
J'ai déjà fait viande, œuf, yaourt, fromage et bien d'autre.
Évidement pour la viande ou autre aliment à risque, il faut être encore plus vigilent, mais si vous avez loupé le coche de 2/3 jours, faite confiance en vos sens. Ça vous évitera de jeter un aliment encore potable. Les dates sont surtout là pour éviter que l'entreprise ait des problèmes en cas d'intoxication alimentaire.
Parfois c'est peut-être problématique mais on ne le sent pas au goût ? Après pas la peine de se forcer si c'est aigre et que ça pique.
Je fais la même chose, je me fie à l'aspect, au goût et à l'odeur de l'aliment. Un aliment qui tourne on le voit vite, les mauvaises bactéries et les champignons ne passent pas inaperçues
Exact on fait généralement beaucoup trop attention! L'autre jour j'ai oublié dehors (pour la faire refroidir avant de mettre au frigo) la soupe au poulet que je venais de faire (poulet cuit la veille) pendant toute une nuit - et il faisait quand même chaud (6-8 degrés - chaud pour le Québec ahah!). J'ai remis au frigo le lendemain matin quand j'ai réalisé... Puis pour ne pas prendre de chances (c'est quand même du poulet me suis-je dit!)j e n'en ai pas mangé, sauf 5 jours après quand je n'avais rien d'autre à bouffer... J'ai fait confiance à mes sens, ça sentait bon et visuellement c'était OK, finalement la soupe était encore très bonne pour quelques jours!
Belle reportage tout court et qui va à l’essentiel ! 👍
Très intéressant, notamment pour l'histoire du jus qu'on peut parfois trouver dans un yaourt, qu'on jette communément (à tord)
Tort*
Go manger mes yaourts de 2015 dans le fond du frigo
😂😂😂😂 c’est un fromage carrément la
@@thomas91360 certainement : "la fougne" ; fromage fermenté durant 2 à 3 ans; (Les bronzés font du ski).😂😂😂😂
Beurk...
@@thomas91360 Et le frigo doit pas être nettoyé souvent !
un pote avait fait une expérienrce : laisser un yahourt 1 an dans son frigo puis le mangr. Il n'avait plus la même texture et plus exactement le même gout, mais il estait encore bon, et aucun souci sanitaire. bon je suis pas certin que je recommanderait ça, mais c'est pour dire que c'est tout à fait safe de le manger quelques semaines plus tard, comme expliqué dans la vidéo.
Ah oui quand même .. de toute façon en cas de test comme ça, j'imagine que rien qu'à l'odeur on sait si il y a un truc louche ou non..
@@oli_mtr je sais pas, je me dis que parfois on sent rien mais que ça peut être un problème quand même (?!)
J'ai déjà testé 6 mois sur un yaourt nature et il avait exactement la même texture et le même goût que ceux mangés avant la date .. Sinon grande habituée des 1 mois voire 2 mois, 6 c'était mon record personnel ^^
À préciser tout de même que cela ne vaut que pour les yaourts qui ont été conservés dans de bonne conditions (au réfrigérateur et sans rupture prolongé de la chaîne du froid).
Mon record: yaourt consommé 2 mois après la DLC sans problème
Plutôt et en complément de la date. Sentez le ( doit sentir le yaourt ) regardez le ( liquide qui vire au jaune, pellicule épaisse douteuse etc...) Et goûtez le du bout de la langue( goût très acide ou goût moisi ou pas yaourt etc..)
Et tout ça c'est plus facile avec les yaourts natures.
Soyez plus prudents encore avec les yaourts fermiers etc.. que les industriels.
Perso je les conserve souvent même pas au frigo.
Paraît que c'est trois jours hors frigo. Enfin a dépend où on habite aussi...
@@pelucheries même tout l'été hors du frigo, dans le sud de la France ( pas au soleil) pas de soucis.
Merci pour ces vidéos 🙏
Super intéressant, Merci!
En anglais, on écrit « best before: xx »
Ça veut dire que le produit est mieux avant ce date, et après on peut encore le consommer, mais c’est pas idéal
Mon grand père me disait souvent qu'il faut jeter a la poubelle quand ça gonfle valable pour les conserves
on était élevé avec des produits périmés de plus que de trois mois, fromages, yaourts... et on va bien maintenant 😁
Merci 👍🙂 bien noté qu’il n’y a pas de danger à consommer qques jours après la date, et que au-delà, les bonnes bactéries perdent un peu de leurs efficacités 🥛
Ça fais très longtemps que la plupart des gens le savent et surtout pas que les Yahourts. Le plus important, la date des Yahourts et différente pour la même production selon la métropole ou les territoires d'outre-mer
"Il faut surtout pas jeter le jus"
👁👄👁
Titre
Et oui, c’est les meilleures proteines ! 😅
Et si les yaourts sont faits à la maison avec une yaourtière c’est pareil ou pas 🤔
Bien dit !
ça fait combien de temps qu'on mange des yaourts industriels? Près d'un siècle j'imagine. Il faudrait peut-être que les gens comprennent ce qu'ils consomment plutôt que de toujours se reposer sur les indications imposées aux industriels.
Accessoirement, quelles sacrées économies pour les familles lorsque papa ou maman disent qu'il faut jeter, 3 jours après la dlc.
Bien sûr Hadrien ne le précise pas bien que ça aille de soit mais on parle bien de yaourt qui n'ont subis aucune rupture de la chaine du froid, CQFD...😉
J'ai travaillé dans ce milieu, les date courte sont là pour en vendre plus au distributeur
Pourquoi ?
Moi c'est pas la date qui va me faire acheter ou pas.
Bonjour ! En est-il de même pour les crème type Danette etc ?
Non à éviter pour ce qui contient sucres fruits arômes etc
Là on parle du vrai yaourt, donc du nature
@@silure9502D'ac c'est bien ce qu'il me semblait merci de ta confirmation de doute
Non surtout pas, une crème dessert ne contient pas de ferments lactiques. La crème est donc pasteurisée mais pas lacto fermentée (quand je dis surtout pas, c'est comme la plupart des produits.. quelques jours c'est ok, mais pas un mois après quoi)
@@silure9502 j'en consomme périmé mais pas des mois après comme les yaourts.
Le fait que ça soit fermé protège un peu mais il y a pas de ferments.
@@nDHelium Dans la vidéo il dit que nature, aux fruits, ou autre arôme, peu importe c'est pareil. C'est consommable bien après.
la dlc comme la ddm sont juste la pour couvrir la marque, donc ca change rien
Un yaourt d'un an c'est risqué ?
Oui. Risque de listéria
@@JockTyler je crois que la listeria si elle est pas là au début il y a peu de chance qu'elle y soit au bout d'un an.
@@iziah4051 Allez demander cela aux victimes des intoxications alimentaires de la marque Nestlé ou Lactel et après on en reparlera...
Un an ??? A quoi bon tenter le coup ? Faut apprendre à faire attention maintenant !
@@JockTyler Izi ah a raison il me semble, le cas Neslé doit être du à autre chose, comme une pasteurisation raté
Et dire qu’aujourd'hui les yaourts sont tjrs bons a manger car la on est le 8 avril 2023 et la date de périmation est le 18 Avril
( Meilleur avant ) best Before et ça date pas hier 😂
Petite question, à quoi ça sert de porter une Charlotte qui couvre la barbe mais pas le nez ?
Tu perds souvent tes poils de nez ?
@@DonGreds aucune idée mais je respire souvent par le nez d'où une contamination par les microbes qui en sortent...
Mais visiblement c'est pas pour ça qu'il porte sa Charlotte...
@@marclecompte356 Tu respires souvent par les cheveux ?
Car effectivement il porte simplement sa Charlotte pour qu'un client ne finisse pas avec un cheveux sur la langue...Ou un poil de barbe.
ça existe déjà les DDM, c'est les DLUO
Aucun risque je fais tout le temps ....et puis le yaourt périmé peut éventuellement servir pour faire un gâteau au yaourt ....
Même 2 mois après je les mange. Et le goût est inchangé.
Comment tu te retrouves avec des yaourts vieux de 2 mois, t'en as un qui était tombé sous le canapé ?
@@pertinaxvolo Quand tu bosse tôt et tu fini tard et que tu mange dehors le midi et que tu vis seul tu te retrouve vite avec des barquettes oubliées au fond du frigo.
Vidéo d'utilité publique, une fois encore !
Tiens ça fait 1 ans jai pas manger de yaourt ça ma donner envie demain j en achete des périmés de préférence
C’est des bonnes vidéos, mais par contre les manières du présentateur avec ses yeux plissé je comprend pas trop pourquoi il en rajoute comme ça c’est dommage je trouve
Bas par contre venait pas vous plaindre si vous tombez malade car l'entreprise n'est plus responsable s'il arrive quelque chose
Sachez quand même qu'il y a yaourt & yaourt ! Il y a la qualité et la " m....e" ! Comme pour beaucoup de produits divers !
La turbo colique de la cheffe après l'entretient. Rest in peppéroni
La seule chose à regarder, c’est si le yaourt est gonflé
Et ça veut dire quoi si le yaourt est gonflé ?
Si la boîte de yaourt vous paraît plus dur que d'habitude ou si l'opercule n'est plus souple ou si l'opercule est gonflée.
Si le yaourt est gonflé cela veut dire que des movaise bactéries on commençait à se développer dans le yaourt
@@frdare-dare4319 merci
je pensais que chez moi, étant enfant, on était les seuls à procéder ainsi. Si le pot ne s'est pas gonflé ou plutôt arrondi ou niveau du bas ou du haut et bien le yaourt était toujours consommable (valable même pour les yaourt aromatisés) 😊
Non pas que gonflé.
Moi j'ai aucun soucis de manger 2 mois apres ! jamais de problemes.
C'est normal, il va continuer à fermenter et devenir plus acide.
@@riffaultremi1263 exactement, d'ailleurs quand la France exporte ses yaourt aux Dom TOM ils prolonge la date de consommation donc ... :)
Moi je ne mange pas après 1 semaine, j'vais pas risquer ma santé pour un yaourt
@@real-madrid521 aucuns risques !
Moi j ai aucun souci à manger mes excréments alors des yaourts périmés pas de souci
Sarah 👍
Mangez les au lait entier, c'est tellement meilleur..
Team yaourt nature sans sucre 😍
Durs à digérer parfois.
Chicken taouk mon prefere 🫣
Vous croyez vraiment que j'ai attendu votre video pour consommer des yaourt a dlc depassés ?
Pourquoi t’as cliqué alors fréro ?
C'est sûrement vrai mais y'a plus confiance en rien
Idée pour la prochaine vidéo: pourquoi il faut boycotter Danone et les autres géants de l'agroalimentaire👌
Avec 10 millions de bactéries au gramme on se demande qu'est-ce qu'il y a d'autre dans le yaourt à part des bactéries! 😊
Ca pullule souvent les bactéries, les bonnes comme les mauvaises.
Pour info ton propre corps est composé de davantage de cellules d'autres êtres que de cellules de toi même.
Une fois que tu sais ça.
Sinon les DLUO c'est tout aussi bien
ça va les miens ne puent pas. Je peux les manger
Pour les yaourts avec du lait qui n'est pas cru, de toute façon, le meilleur guide, c'est nos sens, quelque soit le produit
Pour les femmes aussi.......
On en parle du magasin du début dont je ne citerai pas le nom (mono..x) qui a encore dans ses étagères des produits périmé ? Certe yaourt périmé c'est pas grave mais si jamais il y a un soucis, a voir comment ils gère ça
C'est scénarisé. Il ont amené des produits périmés, les ont posé dedans et de suite ont filmé quand il attrape les yaourths. Parfois on en trouve quand même, mais c'est bien surveillé.
le plastique c'est fantastique
Ce qui est bon dans le yaourt périmé sont les saucisses de Strasbourg en mouillettes.
Exemple un fromage affiné 6 mois vous l'acheter vous avez 1 mois pour le mangé vous achetez le même fromage affiné 1 ans vous avez 1 mois pour le mangé chercher l'erreur
Il n'est pas du tout conserver de la même manière une fois sortie d'affinage tout simplement...
On a pas dit la même chose quand j'ai visité le fort des rousses (39) fromage juraflore
N'y a-t-il pas aussi une différence lorsque le fromage est coupé et donc qu'il n'a plus sa barrière naturelle, la croute.. après si on achète une meule entière de comté... ouais on peut la conserver je suppose =x
J´ai déjà jetté enormement de yaourt périmés de quelques jours 😡
Vous n'êtes pas très curieux.
Le fromage 🧀 aucun risque
je me fiche totalement des dates de péremption des produits alimentaires, tant que ca pue pas ca va.
Je pensais qu'il allait les faire goûter à l'aveugle à une chatte 😸 j'ai mal entendu... J'attendais le petit félin moi !
hein ???
mdrrrr il est fou
L'effet "acouphènes" sur certaines séquences est assez insupportable, je ne comprends pas comment ça a pu faire le cut ???
20 539ème vue, 502ème like et 93ème com, Yo. Il y a 13h
La meilleure solution, c’est de les faire sois même...
10 minutes de préparation
8 à 9 h dans la yaourtière
Résultat
Meilleur et moins cher😂😂😂
Meilleur oui. Moins cher pas trop trop non plus. Je fais 2 litres toutes les semaines et à 1€05 le L de lait, les yaourts de marque distributeur restent plus économiques. Mais à quelques dizaines de centimes près, ca vaut le coup de manger meilleur :)
@@tatayanka42 je parlais à qualité comparable bien sur ....
Perso j’ai jamais respecté
Il y a un partenaria avec "Danone"?
Si oui, il faut le préciser (Ne serais à YT au moment de publier la vidéo, c'est la loi)
Si non, merci de cacher les marques, ou de prendre 3 marques minimum n'appartenant pas aux même groupe.
Merci pour l infos ,mais je crois que je dépasserai pas la date limite, contrairement à mon mari que ça gêne pas de manger un yaourt périmé d une semaine, 👍🏼👍🏼😊
Ouais bon avec des yaourt aromatisé svp personne ne mange des yaourt nature
Faut préciser qu'on parle du yaourt NATURE
Il a dit aux fruits aussi.
Salut je pourrais avoir votre avis sur un son que j’ai fait
Non, on s'en fou. Merci !
Tu t'es trompé de vidéo la ... On s'en fou de ton son . Sérieusement
On et au rayon yaourt ici le rayon CD c'est plus loin a gauche
Ta faim pelo
Périmé le son.
Par contre faut arreter les intonation de voix claqué au sol. Genre parler normalement ça suffit hein
Merci j'ai la diarrhée maintenant
c'est totalement faux pour un très grand nombre de marques.
Le bobo paye pour vous dire de bouffer des insectes et après la dlc, le jour j déjà le goût est bizarre 4 jour après c'est encore écœurant.