возьмите 2,5 кг йогуртового творога, 0,3 кг сыра моцарелла, 0,5 кг магазинного сыра лоры или чанах все нарежьте, покрошите и перемешайте, добавьте эстрагон, свежий острый перец, сладкий перец, соль, хорошо перемешайте и вдавите в форму. банки, обвязать лицо тканью, превратить в пепел, открыть через 2 или 3 месяца.
Բարի օր Ռուզաննա ջան էսքան համով հոտով սիրուն հավեսով պատրաստում էս հետն էլ հաճելի զրուցումես❤էնքան հաճելի է ԱՊՐԵՍ ԱՐևՍ ՈՆՑ ՈՐ ԲՆԱԿԱՆ ՔՈ ԽՈՀԱՆՈՑՈՒՄ ԼՒՆԵՄ💋💋💋💋💋💋💋
Բարի օր,Ռուզաննա ջան։Կան տեսանյութեր,որոնք ուզես թե չուզես երկար են ստացվում,իրենց բնութից,նկարագրությունից ելնելով։Երևի թե մեկնաբանությունս էլ կերկարի💁♀️։Նախ,Ռուզաննա ջան,հիացած եմ քո աշխատասիրությամբ,գիտենալով որ խոհանոցն համատեղում ես աշխատանքի հետ։Լինելով տարբեր պանիրների սիրահար շատ հետսքրքիր էր պատրաստման ընթացքն,նույնիսկ այդպես էլ արդեն կարելի էր համտեսել,պահեր կար,որ լսեցի 2 անգամ,որպեսզի հասկանայի թե ինչ է շոռը։Միևնույն ժամանակ հիացած ու զարմացած եմ մեր տատերի իմացության վրա,չէ որ այս ամեն ինչն մեզ ժառանգվել է մեր իմաստուն մեծերից,որոնց գործունեության ժամանակ չկար ինտերնետային այս մեծ փորձի փոխանակումն և՛,ե՛թե ուշադրություն դարձնենք ոչինչ չեն թափել,պարտադիր ուրիշ արժեքավոր սննդամթերք են ստացել։Ռուզաննա ջան,ես չգիտեմ մեր տարածաշրջանում «ժաժիկ» ենք ասում,գուցե հենց սա է,ես հաստատ չգիտեմ,երբ տեսնեմ վերջնական տեսքն այդ ժամանակ գուցե հասկանամ,բայց պատրաստման եղանակն չգիտեմ(այսօր կճշտեմ մայրիկիցս)։Իմ նշած ժաժիկն էլ անչափ համեղ է,հիշեցի տատս ուներ խնոցի,մենք էլ հարում էինք երևի 3-4 տարեկան էի,հարում էինք փոքրերով, թե՞խանգարում,կամ ծիկրակում ինչպես այսօր քո թոռնիկն այս տեսանյութում😉։Խոսքս շատ երկարեց,ասում էի 😂։Ապրես հետաքրքիր տեսանյութի համար,սիրով կսպասեմ համտեսմանը👍💋💋💋💐🕊
Բարի լույս քույրիկս💋💋💋շնորհակալ եմ շատ շատ♥️♥️♥️,երկար է բայց իմաստալից ,էլ մանկություն էլ հիշողություն ամեն ինչ կար գրված ես էլ սիրով կարդացի,հիշեցի մեր խնոցի հարելը 🥰🥰🥰ինչ անհոգ էինք,երանելի օրեր են եղել ♥️♥️հա Աննա ջան նույն ժաժիկն է🥰հիմա անվանման մեջ կավելացնեմ♥️բացելուց համտեսելուց էլի կմիանամ ձեզ ցույց կտամ,ուրախ կլինեմ եթե բորբոսնած լինի տեսքը ավելի շքեղ է,տնական ռոքֆորմ է լինում։Թոռնիկս էլ եկել ասումա տատիկ հիմա կխանգարեմ որ առանց մեզ նկարել ես,դատարկի ես ձեռնոց հագնեմ խառնեմ🤣🤣լավ եղեք ,ուրախ առողջ💋💋💋
Ռուզան ջան բարև շատ լավ ստացվեց , շնորհակալ ենք որ մանրակրկիտ բացատրում եք չեք նեղվում որ հարցեր ենք տալիս , մի խոսքով հաճելի է լսել անվերջ ։ մի անհամեստ հարց տամ ձեզ որ մարզում եք ապրում ։
Ես միայն լավ աղ կերած , յուղոտ տնական փշրած պանրով ու մեկ ֊ մեկ էլ ուրցով եմ պատրաստում , առանց շոր խառնելու ու հարմարավետության համար լցնում եմ կես լիտրանոցների մեջ ու շատ համեղ է ստացվում ։
Ռուզան ջան նայում եմ ու կարծես կողքիտ լինեմ- շատ ամիջական են քո վիդյոները👍👍👍ես ՚՚հորած պանիր՚՚ պատրաստելիս վերցնում եմ փոքր ծիծակներից ու ամբողջական եմ դնում արանքում ու ոչինչ չի լինում չի փափկում։
Վախ Անժիկ ջան,ես էլ ասում եմ ժողովուրդը ինչիա չիլի պղպեղ հարցնում խանութում,երևի դրա համար😍մնում է հաջորդ անգամ հիշեմ ես էլ նույն ձևով անեմ,կգրեմ քեզ,շնորհակալ եմ սիրելիս💋💋
Բարև Ձեզ։Ոչ սա յուղոտ կաթ է,բայց գիտեմ որ զտած կաթով են պատրաստում,այսինքն տնական զտած կաթ ոչ բոլորը կունենան ,դրա համար յուղոտն եմ ներկայացնում💋💋♥️♥️♥️
Քրիստինա ջան բարև,շատ շնորհակալ եմ,տատիկները մեզ օրինակելի օրինակ են եղել 🙏🙏🙏ցավոք կճուճ չունեմ ,ամեն անգամ ասում եմ հատուկ պանրի համար պիտի գնեմ🥰բայց հերթ չի հասնում,ես Հայաստանից եմ իսկ դուք?.շնորհակալություն դիտելու համար😘😘😘🌹🌹🌹
@@inmyrichkitchen9997 բարի լույս Ռուզան ջան,լավ եմ սիրելիս,տեսանյութերը միշտ դիտում եմ,ջերմ բարևներս քո գեղեցիկ ընտանիքին ,սիրում եմ ձեզ շաաատտ🤗♥️💜💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Ուրեմն էլի եմ արել երեկ,իսկ այս տեսանյութի հորածը 1 շաբաթ առաջ էի արել,երեկվանը ամբողջ գիշեր ծանրոցի տակ էր եղել,առավոտ որ քանդում էի սեղմեմ բանկեն էնքաաաան համով էր,2 բանկա լցրեցի մի բանկայինը թողեցի
Բարև Ձեզ🙋ոնց է լինում որ սպասը կտրվում է,այ այդպես խիտ թան պատրաստեք,աղ լցրեք ու դրեք եռա մի խառնեք,թողեք կտրվի ,բայց քիչ կլինի,դե 1 լ ով փորձեք հետո կշատացնեք,եթե միայն աղով չկտրվի,լիմոնի աղ լցրեք կես թ/գ❤️❤️💋💋
@@liapoxosyan3360 Լիա ջան կարող եք ծանրոցի տակից հանել սարքել ուտել հենց թարմ վիճակում,բայց սրա իմաստը նա է որ գյուղացիները իրենց կարագի թանը չթափեն, պահեն,ու այսպիսի պանիր են հորում,պահում ձմռան,գարնան համար,սա պիտի կանաչի,բորբոսնի,տնական "ռոկֆորմ "է, հետո երկար (2,3)ամիս մնալուց հետո շաաատ համեղ է ստացվում,լրիվ ուրիշ պանիր❤️գյուղացին 5,10կճուճով է անում և միակ երկար պահելու ձևը մոխրի մեջ դնելն է,դրա համար են երկար թողնում,կանաչին համը տա որ համով լինի💋💋💋
Բարև Ձեզ❤տատիկների պատրաստածը ըըըը՜մմ ուրիշ է,էն տանջված,կնճռոտ ձեռքերի համը մենք երբեք չենք մոռանա,միշտ կհիշենք,բայց որ սարում է արել ուրեմ ուրց է,այդ գյուղի ուրցին իրենք ծիտրոն են ասում😊,շատ համով է։
Բարև Ձեզ պանրի խանութներից որտեղ հատուկ տնական պանրի բաժին կա,շուկայում սեփական պանիր վաճառողից,ով թթվասեր,խնոցու կարագ,կաթ է վաճառում ։1 կգ շոռը հազար դրամա,մենք մշտական բերող վաճառող ունենք,եթե մոտ լինեիք կօգնեի
Անչափ շնորհակալ եմ Սուսաննա ջան♥️😘դա հորելու կարևոր մի մասն է,բաց բերանով(կտորով) միայն մոխիրն է որ չի որդնի,ապահով է,պետք է ջուրը քամվի միջից որ չփչանա։խորովածի մոխիր ոնց լինի կճարվի ,հետո պետք է մի 2 ամիս անցնի որ կանաչի դա է շատ համով
Շնորհակալ եմ Լուիզաս💋💋💋💋դե այդպես է հարմարվում ենք ամեն ինչին ,որը տարիքի հետ որը ճարահատյալ🙏🙏բայց լոր բառը ինձ անծանոթ է,երբեք չեմ լսել,իսկ վարսերը լվանալը պիտի հարցնեմ🤔նորություն էր💋💋💋
Կներեք Ռուզանի փոխարեն ես պատասխանեմ , եթե ուրցը դեռ չեք չորացրել կանաչ է գցեք հավասար - հավասար , իսկ եթե չորացրած է քիչ քանակով լցրեք որովհետև չորացրածի հոտը սուր է , պանիրից միայն ուրցի հոտ կգա , դա իմ փորձից եմ ասում ։
Հիմա հղումը այստեղ կդնեմ th-cam.com/video/Mmh1y8FJsm4/w-d-xo.htmlsi=jkSnfid0B3u-RMUw Սա 1 Սա էլ 2 th-cam.com/video/4ADmmFzkP2Y/w-d-xo.htmlsi=ZLOhqs4s8A3dXos7
Բարի լույս 🥰չէ վաճառքի չեմ պատրաստում,սա շատ ենք սիրում,ուրիշ տեղ էլ էս ձև ոչմեկ չի վաճառում,միայն գյուղերում ով կով ունի ամենքը իրանց համար անումա ,որ ուզես ուտելու ըսկի չեն էլ տա😂 ես հավեսի համար ,առնում եմ կաթ կամ շոռ ու իմ երեխեքի համար սարքում 2,3,բանկա 💞😘
возьмите 2,5 кг йогуртового творога, 0,3 кг сыра моцарелла, 0,5 кг магазинного сыра лоры или чанах все нарежьте, покрошите и перемешайте, добавьте эстрагон, свежий острый перец, сладкий перец, соль, хорошо перемешайте и вдавите в форму. банки, обвязать лицо тканью, превратить в пепел, открыть через 2 или 3 месяца.
Nereceq isk karox eq asel, chechil panir@ patrasteluc heto, hetagajum vonc eq pahum? naxapes shnorhakalutjun
@@narinepapikjana3567 ես այս արածը լավ աղ արեցի ու թողեցի 3 օր հետո սովորական աղաջրի մեջ մի կտոր պահեցի որ տեսնեմ լավ է մնում?ու շատ լավ մնաց
@@inmyrichkitchen9997 shat shat shnorhakalutjun, hadzoxutjun dzer gordzerin
Спасибо большое за перевод! Обязательно приготовлю этот сыр, это моя мечта! 🙏❤
@@vitaetanimaes3028 ❤️😘😘🌹🌹🌹
Բարև ձեզ ։Շնորհակալություն տեսանյութի համար։💐👍
Բարև ձեզ,ես եմ շնորհակալ♥️
Բարի օր Ռուզաննա ջան էսքան համով հոտով սիրուն հավեսով պատրաստում էս հետն էլ հաճելի զրուցումես❤էնքան հաճելի է ԱՊՐԵՍ ԱՐևՍ ՈՆՑ ՈՐ ԲՆԱԿԱՆ ՔՈ ԽՈՀԱՆՈՑՈՒՄ ԼՒՆԵՄ💋💋💋💋💋💋💋
Բարի օր Շնորհակալություն տեսանյութի համար։ Դուք միանգամայն ճիշտ եք, պանիրը հնուց շրջել են մոխրի մեջ, այն հակաբակտերիալ հատկություն ունի։
Բարև Ռեգինա ջան ♥️։Անչափ շնորհակալ եմ ♥️
Առաջին անգամ նկատեցի,նայեցի ձեր հոլովակը,շատ հաճելի էր լսելը,և լավ ել բացատրեցիք։
Վիոլետա ջան անչափ շնորհակալ եմ ♥️🌹🌹🌹
Բարի օր,Ռուզաննա ջան։Կան տեսանյութեր,որոնք ուզես թե չուզես երկար են ստացվում,իրենց բնութից,նկարագրությունից ելնելով։Երևի թե մեկնաբանությունս էլ կերկարի💁♀️։Նախ,Ռուզաննա ջան,հիացած եմ քո աշխատասիրությամբ,գիտենալով որ խոհանոցն համատեղում ես աշխատանքի հետ։Լինելով տարբեր պանիրների սիրահար շատ հետսքրքիր էր պատրաստման ընթացքն,նույնիսկ այդպես էլ արդեն կարելի էր համտեսել,պահեր կար,որ լսեցի 2 անգամ,որպեսզի հասկանայի թե ինչ է շոռը։Միևնույն ժամանակ հիացած ու զարմացած եմ մեր տատերի իմացության վրա,չէ որ այս ամեն ինչն մեզ ժառանգվել է մեր իմաստուն մեծերից,որոնց գործունեության ժամանակ չկար ինտերնետային այս մեծ փորձի փոխանակումն և՛,ե՛թե ուշադրություն դարձնենք ոչինչ չեն թափել,պարտադիր ուրիշ արժեքավոր սննդամթերք են ստացել։Ռուզաննա ջան,ես չգիտեմ մեր տարածաշրջանում «ժաժիկ» ենք ասում,գուցե հենց սա է,ես հաստատ չգիտեմ,երբ տեսնեմ վերջնական տեսքն այդ ժամանակ գուցե հասկանամ,բայց պատրաստման եղանակն չգիտեմ(այսօր կճշտեմ մայրիկիցս)։Իմ նշած ժաժիկն էլ անչափ համեղ է,հիշեցի տատս ուներ խնոցի,մենք էլ հարում էինք երևի 3-4 տարեկան էի,հարում էինք փոքրերով, թե՞խանգարում,կամ ծիկրակում ինչպես այսօր քո թոռնիկն այս տեսանյութում😉։Խոսքս շատ երկարեց,ասում էի 😂։Ապրես հետաքրքիր տեսանյութի համար,սիրով կսպասեմ համտեսմանը👍💋💋💋💐🕊
Բարի լույս քույրիկս💋💋💋շնորհակալ եմ շատ շատ♥️♥️♥️,երկար է բայց իմաստալից ,էլ մանկություն էլ հիշողություն ամեն ինչ կար գրված ես էլ սիրով կարդացի,հիշեցի մեր խնոցի հարելը 🥰🥰🥰ինչ անհոգ էինք,երանելի օրեր են եղել ♥️♥️հա Աննա ջան նույն ժաժիկն է🥰հիմա անվանման մեջ կավելացնեմ♥️բացելուց համտեսելուց էլի կմիանամ ձեզ ցույց կտամ,ուրախ կլինեմ եթե բորբոսնած լինի տեսքը ավելի շքեղ է,տնական ռոքֆորմ է լինում։Թոռնիկս էլ եկել ասումա տատիկ հիմա կխանգարեմ որ առանց մեզ նկարել ես,դատարկի ես ձեռնոց հագնեմ խառնեմ🤣🤣լավ եղեք ,ուրախ առողջ💋💋💋
Айнкан гехецик ес у техин ес мекнабанум Анна джан.вор ели кич э твум👍👍❤💋
Բարի լույս,Լուիզ ջան🙋♀️☕️💋։Ինչքան ուզեցա համառոտ գրել,շատ ընդարձակ ստացվեց😂։Խաղաղ օր բիլորիս🙏🕊🌞
@@АннаА-ш1с бари ор болорис Анна джан❤❤💋💋
Ռուզան ջան բարև շատ լավ ստացվեց , շնորհակալ ենք որ մանրակրկիտ բացատրում եք չեք նեղվում որ հարցեր ենք տալիս , մի խոսքով հաճելի է լսել անվերջ ։ մի անհամեստ հարց տամ ձեզ որ մարզում եք ապրում ։
Աննա ջան ես էլ եմ շնորհակալ,դիտելու,արտահայտվելու համար ♥️💋ապրում եմ Կոտայքի մարզում Աբովյան քաղաքում և մոտ գյուղում ՝Բալահովիտում🥰😘😘
Իմ սիրելի շհնորհալի, համեստ աշխատասեր Ռուզաննա յան!!! Ամեն ինչ վոր պատրաստում ես համեղություն է։
Ռոզա ջան ես էլ եմ շնորհակալ💋💋💋քեզ 🌈🌈🌈♥️♥️♥️🌹🌹🌹
Ես միայն լավ աղ կերած , յուղոտ տնական փշրած պանրով ու մեկ ֊ մեկ էլ ուրցով եմ պատրաստում , առանց շոր խառնելու ու հարմարավետության համար լցնում եմ կես լիտրանոցների մեջ ու շատ համեղ է ստացվում ։
Անուշ լինի♥️😘,ես էլ շատ եմ սիրում երբ պանրի ջրի մեջ 2 կապ թարխուն եմ դնում,դա էլ շատ համեղ է։
Ռուզան ջան նայում եմ ու կարծես կողքիտ լինեմ- շատ ամիջական են քո վիդյոները👍👍👍ես ՚՚հորած պանիր՚՚ պատրաստելիս վերցնում եմ փոքր ծիծակներից ու ամբողջական եմ դնում արանքում ու ոչինչ չի լինում չի փափկում։
Վախ Անժիկ ջան,ես էլ ասում եմ ժողովուրդը ինչիա չիլի պղպեղ հարցնում խանութում,երևի դրա համար😍մնում է հաջորդ անգամ հիշեմ ես էլ նույն ձևով անեմ,կգրեմ քեզ,շնորհակալ եմ սիրելիս💋💋
Sat shnorhakalutjun 🌺💐❤️👍👍
Շատ հաճելի է ձեզ լսելը և նայելը
Անչափ շնորհակալ եմ Լուսինե ջան♥️♥️💋💋կփորձեմ շարունակել այս ոճով🥰
Апрес хочах кник , урахудюнов сехмес , йетоел арохч ануш утек . Рузан джан байц шор че , йумсери дани лоре .
Անահիտ ջան շնորհակալ եմ♥️անչափ,
ինչ?հում սերի թանի շոռ?ճիշտ հասկացա?
Рузан джан хноцин йарумен каракь йанум , дань епум ктрвуме лорь камумен у да эт лорне .
@@АнаитГаспарян-н7ж հաաաա շատ մերսի ,հավաքած սերինն է,ես էլ գիտեմ մածունինն է💋🥰
Պատկերացնում եմ ինչ համեղ կլինի ❤❤❤
♥️♥️
Շատ հաճելի լինեիք ապրես
Բարի երեկո Ռուզաննա ջան, շատ սիրեցի քո հորած պանիրը👌👌❤❤
Բարև Կիմա ջան ♥️♥️💋Շնորհակալ եմ,երբ բացեմ համեցեք
Auo. Aydpisi. Tesanyutner@ inz. Dyr. En. Galis.❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍
Շնորհակալ եմ ❤️կաշխատեմ երևալ տեսանյութերում💋💋💋💋💋🌹🌹🌹
❤❤❤💋💋💋💋💋💋
Իսկապես վայ չուտողին շատ շատ եմ սիրում այս պանիրը❤❤❤
Դե մերն ուրիշ է ,հայկականը,ավանդականը ♥️շնորհակալ եմ որ դիտել եք
Բարի օր Ռուզաննա ջան իսկ քամած մածունով կարելի է արդյոք պատրաստել Շոռ 😊
Բարև Ձեզ ոչ,
Matsuniz karagen hanum? arajin angamem lsum, yes gitei seruzqnen harum karag stanalu hamar🤔
Դրա համը ուրիշ է,յուղ են հալում,իսկ թանի կարագը ավելի համեղ է
Айо им татикыс серуцкиц баци ттвац мацун ер лцнум хноцу меч ерку эмалапатвац ведрои меч мацун ер мерум hатук хноцу амар у hарум
@@ГоарДавидян-я2вջան ովքեր գյուղում չեն մեծացել(անասուն չեն ունեցել,չեն իմանա
Շատ ընտիր է Ռուզաննա ջան ❤️ անուշ լինի։
Շնորհակալ եմ Լուսինե ջան♥️
Barev dzez, isk duq chechil panira ztac katov eq patrastum? jes orinak zdac katov em patrastum, naxapes shnorhakalutjun
Բարև Ձեզ։Ոչ սա յուղոտ կաթ է,բայց գիտեմ որ զտած կաթով են պատրաստում,այսինքն տնական զտած կաթ ոչ բոլորը կունենան ,դրա համար յուղոտն եմ ներկայացնում💋💋♥️♥️♥️
@@inmyrichkitchen9997 shnorhakalutjun
Ռուզաննա ջան տարար մեզ հիշողության գիրկը լուսա հոգի տատիկս եր պատրաստում ուրցով և ծիծակով անուշ համտեսեք Ռուզաննա ջան տատիկս կավից կճուճով եր հորում արեվս հայաստանից եք 🙏🌈💖💐♥
Քրիստինա ջան բարև,շատ շնորհակալ եմ,տատիկները մեզ օրինակելի օրինակ են եղել 🙏🙏🙏ցավոք կճուճ չունեմ ,ամեն անգամ ասում եմ հատուկ պանրի համար պիտի գնեմ🥰բայց հերթ չի հասնում,ես Հայաստանից եմ իսկ դուք?.շնորհակալություն դիտելու համար😘😘😘🌹🌹🌹
Պարզապես ՖԱՆՏԱՍՏԻԿ տեսանյութ է :
Շնորհակալ եմ Խաչիկ ջան♥️
Վախխխ ինչ հավես տեսանյութ էր👍👏🌹☺️💜♥️💋ամենահամեղ պանրի տեսակներից է,շատ եմ սիրում,ուրախ և առողջ վայելեք անուշս❤❤❤
Բարի լույս Կարինե ջան 🌈🌈🌈🙏🙏🙏հուսամ լավ ես♥️♥️անչափ շնորհակալ եմ սիրելիս💋💋💋💋
Բարի լույս,Կարինե ջան.ո՞նց եք,վաղուց չես երևում,երևի բերքահավաք,աշնանային գործե՞ր։Ուրախ եմ,որ տեսա մեկնաբանել ես🙋♀️☕️💋🌹
@@inmyrichkitchen9997 բարի լույս Ռուզան ջան,լավ եմ սիրելիս,տեսանյութերը միշտ դիտում եմ,ջերմ բարևներս քո գեղեցիկ ընտանիքին ,սիրում եմ ձեզ շաաատտ🤗♥️💜💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@@АннаА-ш1с Աննա ջան բարի լույս սիրելիս,լավ եմ ,դուք ինչպես եք?արդեն ձեզ հետ կլինեմ ,բոլորիդ շատ սիրում եմ🙋🏻♀️💋🤗🌹♥️🤗☺️
@@karinedanielyan408ուրախ եմ, կարևորը առողջ ու անփորձանք լինեք💋💋💋շնորհակալ եմ
Vay du apres
Ես նույնպես շնորհակալ եմ♥️
Ես էլ եմ թարխունով սեղմում, շաատ համով է ստացվում
Ուրեմն էլի եմ արել երեկ,իսկ այս տեսանյութի հորածը 1 շաբաթ առաջ էի արել,երեկվանը ամբողջ գիշեր ծանրոցի տակ էր եղել,առավոտ որ քանդում էի սեղմեմ բանկեն էնքաաաան համով էր,2 բանկա լցրեցի մի բանկայինը թողեցի
Шат лав рецепта 👍👍ес теселем Армен Кулинария каналум ка орац панир
Շնորհակալ եմ ❤️🍫
Barev. Zez. Yraxytyunov. Lini👍👍👍nereceq. Menq. Tbayin. Paymanerym. Vonc. Stananq nacyni. Shor? Vor. Patrasteq. Baxoroq. Shnorhakal. Em💋💋💋❤❤❤❤❤
Բարև Ձեզ🙋ոնց է լինում որ սպասը կտրվում է,այ այդպես խիտ թան պատրաստեք,աղ լցրեք ու դրեք եռա մի խառնեք,թողեք կտրվի ,բայց քիչ կլինի,դե 1 լ ով փորձեք հետո կշատացնեք,եթե միայն աղով չկտրվի,լիմոնի աղ լցրեք կես թ/գ❤️❤️💋💋
@@inmyrichkitchen9997 jan. Shat. Shnorhakal. Em.👍❤💋 mekel. Inchqan. Vaxt. Tornenq acyxi. Mech?.
Knereq. Harceris. Hamar❤❤❤❤😘😘
@@liapoxosyan3360 Լիա ջան կարող եք ծանրոցի տակից հանել սարքել ուտել հենց թարմ վիճակում,բայց սրա իմաստը նա է որ գյուղացիները իրենց կարագի թանը չթափեն, պահեն,ու այսպիսի պանիր են հորում,պահում ձմռան,գարնան համար,սա պիտի կանաչի,բորբոսնի,տնական "ռոկֆորմ "է, հետո երկար (2,3)ամիս մնալուց հետո շաաատ համեղ է ստացվում,լրիվ ուրիշ պանիր❤️գյուղացին 5,10կճուճով է անում և միակ երկար պահելու ձևը մոխրի մեջ դնելն է,դրա համար են երկար թողնում,կանաչին համը տա որ համով լինի💋💋💋
Ռուզան ջան ինձ հետաքրքիր է ,թէ ինչպես էք ստանում շոռը այսինքը պատրաստման տեխնոլոգիան։նախապես շնորհակալ եմ։
Սյուզի ջան դա երբ կաթի վրայից հավաքում են սերը որ կարագ հանեն այդ խնոցու սերն է,թանի սերը որ էլի կարագի համար է,դա է։ես գնում եմ
Ռուզաննա ջան ինձ շատ դուր եկավ ձեր տարբերակը և շատ շնորհակալ եմ ձեզ։ Խնդրում եմ ասեք այդ մոխիրը փայտից եք ստացել։ Նախապես շատ շնորհակալություն։❤❤❤
Անչափ շնորհակալ եմ Անի ջան♥️♥️այս պահին փայտի եմ վերցրել,բայց ճիշտը աթարինն է_ավելի ծանր է ու խիտ🌈🌹🌹🌹😘
@@inmyrichkitchen9997❤
😮😊
Berans jrov lcvec minchev nayeci , hisheci . Shat hamove stacvelu .
Porcumem hishem chem karoxanum isk hamem chen avelacnum . Es urcov em kerel . Tatiks sarin er patrastum erevi dra hamar , inch achumer .
Բարև Ձեզ❤տատիկների պատրաստածը ըըըը՜մմ ուրիշ է,էն տանջված,կնճռոտ ձեռքերի համը մենք երբեք չենք մոռանա,միշտ կհիշենք,բայց որ սարում է արել ուրեմ ուրց է,այդ գյուղի ուրցին իրենք ծիտրոն են ասում😊,շատ համով է։
Բարև ձեզ ինձ շատ դուր եկաք հատկապես որ ձեռնոցով էք աշխատում հիգենիկ ապրեք շատ
Բարև Մարինա ջան անչափ շնորհակալ եմ 💋❤️ցանկալի է
շատ օգտակար տեսանյութ է
Անչափ շնորհակալ եմ ♥️
Բարև ձեզ, իսկ շորը փոխում եք, թե մնում է նույն շորը 2_3ամիս
Բարև Ձեզ,նույնն է մնում
@@inmyrichkitchen9997 բարի ,շնորհակալ եմ
Բարեգործական ձեզ առանց տվարոգի կլինի
Բարև ձեզ,լինում է երբ մենակ պանրի կտորներ են դնում
❤❤❤❤
Добрый день, скажите пожалуйста, банку с сыром и залой с пеплом где хранить 2-3 месяца. В холодильнике или нет.
Хранить его в холодильнике 3 месяца будет сложно, если есть возможность, то храните, его готовят осенью и хранят в подвале.
@@inmyrichkitchen9997 СПАСИБО
Բարեվ Ռուզան ջան դուք հորած պանիր ունեք վաճառքի?
Բարև Ձեզ🌈🌈,ոչ չունեմ♥️
Шат лав тарберак э👍👍💋💋💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Շնորհակալ եմ Ալլա ջան ♥️
Նարև ձեզ իսկ որտեղից կվերցնեք էդպիսի շոռ եթե դվժար չէ գրեք
Բարև Ձեզ պանրի խանութներից որտեղ հատուկ տնական պանրի բաժին կա,շուկայում սեփական պանիր վաճառողից,ով թթվասեր,խնոցու կարագ,կաթ է վաճառում ։1 կգ շոռը հազար դրամա,մենք մշտական բերող վաճառող ունենք,եթե մոտ լինեիք կօգնեի
Ռուզաննա ջան,մի բան հարցնեմ,եթե հորած պանիրը մի տեսակ կծվանում է ,ինչ կարելի է անել
Բարև Ֆլորա ջան,դա շոռից է։ կծվծալը շոգից թթվել է,այդպես էլ պետք է ուտեք,վնաս չի
Իսկ որտեղեք պահելու՞
Նկուղում,որտեղ պահածոներն եք պահում
Hachuykov lseci aprek hasanneli er parz konkret
Կարմեն ջան շնորհակալ եմ♥️
Ռուզաննա ջան շատ լավ ստացվեց,ուղղակի կուզենայի իմանալ առանց մոխիրի չի լինի՞: Անուշ ուտեք:
Անչափ շնորհակալ եմ Սուսաննա ջան♥️😘դա հորելու կարևոր մի մասն է,բաց բերանով(կտորով) միայն մոխիրն է որ չի որդնի,ապահով է,պետք է ջուրը քամվի միջից որ չփչանա։խորովածի մոխիր ոնց լինի կճարվի ,հետո պետք է մի 2 ամիս անցնի որ կանաչի դա է շատ համով
@@inmyrichkitchen9997 Շնորհակալ եմ🌺🌸🌺
АПРЕС. ШАТ. ЛАВНЕР
♥️🌈🌈
Barev Ruzanna jan isk cheq asi qani or petqe mna moxiri mej
Բարև ձեզ,դե սա ցանկալի է 2կամ 3 ամիս ,սա աշնան պանիրը հորում են գարնան համար այսպես ասած,մի 2 ամիս պետք է որ լաավ հորվի
Chnorhakalutyun
Barev Ruzana jan telov paniri patrastman vidyon kaneq tesnenq
Գայանե ջան բարև,հիմա կուղարկեմ տեսեք♥️
th-cam.com/video/Mmh1y8FJsm4/w-d-xo.htmlsi=iqpcqcti6D7Hhu9B
հնարավո՞ր ա սովորական պանրով անել , եթե փշրվում ա
Այո ,ամեն ինչ էլ հնարավորա,լավ պռեսի տակ դրեք հռտո հորեք կանաչիով
@@inmyrichkitchen9997 շնորհակալ եմ 🤗🥰
ВОНЦ ДРАНИЦ КУТЕИ ВОНЦ ЭМ КАРОТЕЛ .😋😋👍👍
🥰🥰🥰ափսոս որ կարոտով եք հիշում♥️
Рузан джан ,ерб нор еик екел РД шат еинк каротум айсписи панирнери...у ми кани ангам инкс ел ем патрастел цусац сулугуни чанах паниров тнакан катнашоров, байц миайн урц ем дрел, има соаорел енк, амен тесак ел ка....ес ел ишеци им манкутюнн хноцу танн ми покрик гунд карагов бажанум еин мардик ирар, шат амех спас ер линум.иск жажик (лор)чил панириц стацвац сичукн ефум еин у станум.татикс сичуков варсерн ер лванум нуйниск..😘чем злана нориц асем (йанум ем ашхатасирутянд вра ануш ваелек Рузан джан 👍👍❤💋💋
Շնորհակալ եմ Լուիզաս💋💋💋💋դե այդպես է հարմարվում ենք ամեն ինչին ,որը տարիքի հետ որը ճարահատյալ🙏🙏բայց լոր բառը ինձ անծանոթ է,երբեք չեմ լսել,իսկ վարսերը լվանալը պիտի հարցնեմ🤔նորություն էր💋💋💋
Իսկ բանկան մողիրով հողի մեջ էք թաղում թե որտեղ էք պահում
Այո։դե մոխիրը լցրել եմ խորը ամանի մեջ բանկան թեքեք մեջը
@@inmyrichkitchen9997 մերսի շատ
Bari ereko erb e jisht jamanak@ panir horelu
Հոկտեմբեր ամսին
Բարև Ձեզ❤️
Իսկ կարելի է թարխունը և ուրցը իրար հետ խառնել
Բարև Ձեզ,եթե առաջին անգամ եք պատրաստում ,տնեցիները այդպես կսովորեն,բայց առանձին փորցեք նոր միացրեք❤
Կներեք Ռուզանի փոխարեն ես պատասխանեմ , եթե ուրցը դեռ չեք չորացրել կանաչ է գցեք հավասար - հավասար , իսկ եթե չորացրած է քիչ քանակով լցրեք որովհետև չորացրածի հոտը սուր է , պանիրից միայն ուրցի հոտ կգա , դա իմ փորձից եմ ասում ։
@@annastepanyan5752 շնորհակալ եմ ♥️Աննա ջան
Թել պանիրը չգտա՞՞ որտեղ է՞
Հիմա հղումը այստեղ կդնեմ
th-cam.com/video/Mmh1y8FJsm4/w-d-xo.htmlsi=jkSnfid0B3u-RMUw
Սա 1
Սա էլ 2
th-cam.com/video/4ADmmFzkP2Y/w-d-xo.htmlsi=ZLOhqs4s8A3dXos7
Лавес ашхатум горцтел лаве баиц баиц камацес гнум арач урахутунов утек ануш лини
❤️❤️ինչ առումով կամաց?ալիքս է կամաց գնում առաջ,թե տեսանյութը երկար է դժվար է դիտելը,գրեք կասեմ ,ինչի
👍👍👍👍👍👍🇦🇲🇦🇲⚰️⚰️
Բարեվ քուր ջան ։ իսկ դուք բոլոր Հայկական պանիրներնեք կարում պատրաստել, ու եթե այո կարելիե պատվիրել ամեն տեսակից մեկ կգ?
Բարի լույս 🥰չէ վաճառքի չեմ պատրաստում,սա շատ ենք սիրում,ուրիշ տեղ էլ էս ձև ոչմեկ չի վաճառում,միայն գյուղերում ով կով ունի ամենքը իրանց համար անումա ,որ ուզես ուտելու ըսկի չեն էլ տա😂 ես հավեսի համար ,առնում եմ կաթ կամ շոռ ու իմ երեխեքի համար սարքում 2,3,բանկա 💞😘
@@inmyrichkitchen9997 Jamanakin Vanadzori shukayum vacharvumer hima chen vacharum el?
@@angamanu360 Վանաձորում չգիտեմ,Գումի շուկայում կա