¿COMO HACER? | 🍰 CHEESECAKE de QUESO de BOLA | 📝 RECETA PASO A PASO

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024
  • Si alguna vez te has preguntado "¿cómo hacer CHEESECAKE de QUESO de BOLA?”, hoy quiero compartir contigo la Mejor Técnica paso a paso; ¡Cocina, Hornea y Aprende! de una forma fácil y rápida, con la ayuda de la Chef Flor Herrera 🍴.
    📝 INGREDIENTES:
    🔸 250gr de queso crema
    🔸 40gr de fécula de maíz
    🔸 150gr de azúcar
    🔸 ½ taza de media crema o crema entera.
    🔸 150gr de queso Edam (Queso de bola) pulverizado o rallado finamente.
    🔸 2 huevos enteros
    🔸 2 yemas
    🔸 2 claras
    🔸 80gr de azúcar para el merengue
    📝 INGREDIENTES DEL MERENGUE ITALIANO:
    🔸 1 taza de azúcar.
    🔸 ½ taza de clara (las claras de 4 a 5 huevos aproximadamente)
    🔸 Jugo de medio limón
    🔸 1/3 de agua.
    🔸 Una tira de cascara de limón.
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    #recetaspasoapaso #recetaspasoapaso #CocinaConmigo #HorneaConmigo #AprendeConmigo
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ความคิดเห็น • 42

  • @MirnarubiAke-f5g
    @MirnarubiAke-f5g 4 หลายเดือนก่อน

    Buenos días soy de Yucatán ami me encanta la reposteria

  • @nataliadominguezcantoral2504
    @nataliadominguezcantoral2504 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta como describes y das tus recetas!!! Es de los videos que mas me ha gustado!!

  • @angiecantorebolledo1392
    @angiecantorebolledo1392 3 ปีที่แล้ว +8

    ¡Increíbles sus recetas! También soy de Yucatán y estoy estudiando gastronomía, usted es un gran ejemplo para mí ❤

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola bonito dia, que gusto saber que te encuentras estudiando la carrera en Gastronomía, mucho Exito, gracias por tus comentarios. 👩‍🍳

  • @almamoo93
    @almamoo93 4 ปีที่แล้ว +3

    Buenas tardes chef florita, super delicioso, ya lo haré en estos dias para disfrutar en familia. 😊😘😋

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว

      Saludos, es una excelente receta. 😋

  • @joelortiz2137
    @joelortiz2137 ปีที่แล้ว

    Gracias chef, vivo en otro estado , sabe de algún proveedor al que le pueda comprar el queso de bola?, Artesanal de preferencia.

  • @reinasanchez6588
    @reinasanchez6588 ปีที่แล้ว +1

    Puede compartir la receta 😊

  • @angeldelccastilloavila2260
    @angeldelccastilloavila2260 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia, muchas gracias por la receta, chef flor herrera

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias, es una excelente receta. 😋

  • @lucellybarrera8873
    @lucellybarrera8873 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy lindo!! Lo voy a hacer!! Gracias!! 🤗

  • @AngelicaDiaz-et3zr
    @AngelicaDiaz-et3zr 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos doña flor me encanta la Receta pero vivo en california tendre que esperar asta que baya a merida pues yo cresi en merida y cuando voy aver a mi suegra me traigo 4 o 5 bolas de queso pero espero hir el proximo año para poder hacer su reseta saludos desde california

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว +1

      hola bonita noche Angelica, me dará mucho gusto el día que puedas hacer la receta, te vas a enamorar del sabor de este rico cheesecake. ☺

  • @edwinivanchinfuentes2159
    @edwinivanchinfuentes2159 4 ปีที่แล้ว +1

    Ufff la mejor de los que me tengo suscribido

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว

      Hola bonito día, gracias por tus comentarios, este Cheesecake te va a encantar, saludos y bendiciones 👩‍🍳.

  • @nidiapechduran9041
    @nidiapechduran9041 3 ปีที่แล้ว +1

    No deja de sorprenderme Chef, no hay vídeo suyo que no encante, todo delicioso, Dios la bendiga, felicidades!!!

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว

      Al contrario un gusto compartir las recetas, me da gusto saber que te gusto la receta, saludos y bendiciones 👩‍🍳

  • @isitamoguel
    @isitamoguel 2 ปีที่แล้ว

    Cheff!!! Sabe hacer hojaldras o bolitas de queso???

  • @patriciavargassandoval6674
    @patriciavargassandoval6674 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola chef, se ve delicioso ese cheesecake. Quería pedirle un favor, sería posible que compartiera la receta del cheesecake de queso de bola con guayaba? Mi hijo quiere probarlo pero vivo en la CDMX y lo vió en una publicación de una pastelería de Mérida. Le agradezco de antemano su atención. Saludos

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola bonita noche, será un gusto el poder compartir la receta de Cheesecake de guayaba con queso de bola en uno de mis videos, tomamos en cuenta la sugerencia, Saludos.

    • @patriciavargassandoval6674
      @patriciavargassandoval6674 3 ปีที่แล้ว

      @@FlorHerreraChef muchísimas gracias chef, estaré esperando esa deliciosa receta del cheesecake. Saludos y gracias por su atención a mi petición. Linda tarde

  • @dulceadelita8048
    @dulceadelita8048 3 ปีที่แล้ว +1

    Me podria dar la receta del pay de queso de bola gracias

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola bonito día, será un gusto el poder compartir la receta en un próximo video, Saludos y bendiciones.

  • @gemmagasca7632
    @gemmagasca7632 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo quiero aprender a hacer como los dulces del colon

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonita noche Gemma, ¿Qué dulce te gustaría aprender?, debido a que Helados Colon maneja varios postres. saludos y bendiciones.

  • @camilagomez3575
    @camilagomez3575 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede batir en un molde de vidrio

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว

      hola bonita noche camila, esta receta lo puedes batir en Molde de vidrio.

  • @82shey
    @82shey 3 ปีที่แล้ว +1

    Está mezcla sirve para agregarle leche?

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonita tarde, en esta mezcla suele hacerse sin leche saludos 👩‍🍳

    • @82shey
      @82shey 3 ปีที่แล้ว

      @@FlorHerreraChef gracias chef

  • @saracisneros2632
    @saracisneros2632 4 ปีที่แล้ว +1

    Que papel es ese? Va solo o enmantecado? Y con que se pegaria al molde?

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว

      Hola bonita noche, puedes utilizar papel de estraza o papel encerado y lo puedes pegar con cinta adhesiva por el exterior del molde. saludos y bendiciones.

  • @edwinivanchinfuentes2159
    @edwinivanchinfuentes2159 4 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta Cúanto es media taza de media crema

    • @FlorHerreraChef
      @FlorHerreraChef  4 ปีที่แล้ว

      Hola bonito día Edwin, la media taza equivale a 120 - 125 ml. 😊

  • @rossana1811
    @rossana1811 ปีที่แล้ว

    Cuales son las cantidades

  • @socorromora7020
    @socorromora7020 ปีที่แล้ว

    Ola

  • @paoovivas1610
    @paoovivas1610 ปีที่แล้ว

    Y para hacer el normal solamente se hace sin el queso de bola? Nunca me ha salido, se me desinfla 😢

  • @vantaebearkim2919
    @vantaebearkim2919 หลายเดือนก่อน

    Basta con licuar todos los ingredientes, es el mismo resultado

  • @VioletaMeneses-cf7mt
    @VioletaMeneses-cf7mt 8 หลายเดือนก่อน

    Por q no dijo las cantidades d los ingredientes

    • @paoovivas1610
      @paoovivas1610 2 หลายเดือนก่อน

      Están en la descripción del video.