BRIGADEIRO GOURMET O RECHEIO FAVORITO DOS BRASILEIROS!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
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Eu ensino a como dar o ponto no recheio e ainda tiro várias dúvidas e dou diversas dicas. Assista até o fim que vale a pena ;)
Receita do recheio brigadeiro gourmet:
01 caixa de leite condensado
01 caixa de creme de leite
03 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
100g de chocolate nobre
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Edição e Direção: André Rodrigues
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#gordicesdadeia#brigadeiro
Eu amo esse recheio, quando os clientes pedem recheio brigadeiro, só faço o gourmet e podem ter certeza q é sucesso garantido e eles sempre pedem denovo
Boa tarde Déia posso colocar duas de creme de leite. Pra não ficar muito doce.
Obrigada querida! Fiz e ficou ótimo ❤
Vou fazer essa receita para meu bolo .
Vídeo maravilhoso .
Boa noite déia que Deus te abençoe sempre
Amo suas receitas são maravilhosas, vc tem o dom de ensinar ,aprendi e continuo aprendendo com vc ❤.
Fico feliz em saber
Fica delicioso. Tb faço assim. Meus clientes amam
Deia acabei d fazer sr brigadeiro gourmet pra encomenda q eu tenho . obrigada e sucesso❤🎉
Amei essa receita, além de deliciosa fica linda ❤
❤ Adorei ! Muito obrigada por compartilhar essas delícias com dicas maravilhosas!! 😘😘😘
Ótima receita 😋 vou fazer.
Que recheio maravilhoso, vou fazer na próxima semana para o meu filho.
Boa tarde !!! Essa quantidade de recheio da pra quantos quilos por favor ?
Obrigada Deia, seus recheios são maravilhosos!!!
Boa noite receita maravilhosa 😘
Adorei muito top. Maravilhoso 👏
Recheio Maravilhoso 😋👏👏👏
Oi deia amei a receita parabéns 😘 Fabiana RS
Adoro seus vídeos muito bem explicados ❣️😍👏 vc é maravilhosa déia
GRATIDÃO DÉIA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😘😘😘
É muito bom😋♥️
O meu recheio preferido 😍😍😋😋
Eu amei
Déia, este creme de leite tem quanto percentual de gordura ?
Amo você ❤
17%
Alguém pode me dizer se esse chocolate é meio amargo ao leite amargo qual seria? É nobre mas qual desses?
Qualquer um deles vai ficar bom, o meio amargo deixará um pouco menos doce
Eba Deia vc arrasa
Qual medida dessa receita seria para uma 40x30x10?seria apenas 1 camada de recheio..uma receita dessa seria suficiente
Para esse tamanho de forma acho melhor dobrar a receita. E se quiser bemmmm recheado triplica.
Infelizmente leite condensado vai ser do mais barato seja q Deus quiser
Da certo também ❤❤❤Eu já fiz
Deia por gentileza, se eu deixar embalado em saco plástico fora da geladeira e deixar esfriar naturalmente, ele vai servir para enrolar e fazer brigadeiros com coberturas diversas e chama-los de " brigadeiro gourmet"?
Não sou ela, mas posso te ajudar. Pra fazer ele como Brigadeiro vc teria que deixar mais tempo no fogo. E a proporção do chocolate nobre não precisa ser de 100gramas, pode colocar 50g que já fica ótimo. Mas tem que dar o ponto de enrolar, ou seja, não é esse ponto aí do vídeo, é quando ele soltar da panela e cair em blocos da espátula. Espero ter re ajudado.
ooi
Deia posso colocar o chocolate nobre por último
Andreia o chocolate da sicao é nobre?
Chocolate nobre é chocolate puro, tipo os em barra que compramos para comer ...tem que ler a embalagem amiga, não pode estar escrito cobertura ou Chocolate fracionado
Posso usar cobertura em gotas fracionada meio amargo?
Pode
Vou fazer pro aniversário do meu marido
Show
Deia eu não tenho chocolate nobre ,não vende na minha cidade, posso fazer somente com chocolate em pó 100% ?
Essa barra de chocolate da garoto, lacta, nestlé que tem no mercado é chocolate nobre amiga .... mas vc pode fazer sem o chocolate nobre sim e utilizar só os outros ingredientes da receita
Minhas bases sao
200 g creme de leite
200 g leite condensado
25 g chocolate branco
30 g leite em po
10 g manteiga.
Em 3 dias meus brigadeiros está todos acucurados. A proporção pode esta errada?
não sei dizer minha linda, faço sempre conforme ensino e não tenho problema de açucarar, faço pra usar como recheio😉
Por quanto você cobra um bolinho desse 20/10 com recheio de brigadeiro gourmet com ninho?
Já sabemos que varia de acordo com a região!!! Na cidades grandes os insumos ( ingredientes) saem co. Um preço mais enconta .
Posso usar esse recheio pra ovos de páscoa?
Pode
boa noite MINHA linda
Se for choc em pó 100% qual a quantidade, moro no Japao e nao encontro de 50%
Faça o teste com a metade da quantidade
Qual chocolate certo ? Para comprar.
Qualquer chocolate puro, pode fazer com fracionado porém não fica tão gostoso quanto
@@GordicesdaDeia obg 🥰
Eu posso rechear cupcake?
Pode sim
Em fim chocolate nobre
E rechear brownie?
Pode
👏👏👏
E se ao invés de colocar gema , eu posso colocar 1 colher de farinha de trigo ?
De jeito nenhum
Essa receita dela não vai ovo e nem farinha
Vai uma gema mas é OPCIONAL 😉
A três leites qye vai a gema eu coloquei nesse pra dar ponto maus rapido
❤