Eu amo esse recheio, quando os clientes pedem recheio brigadeiro, só faço o gourmet e podem ter certeza q é sucesso garantido e eles sempre pedem denovo
Chocolate nobre é chocolate puro, tipo os em barra que compramos para comer ...tem que ler a embalagem amiga, não pode estar escrito cobertura ou Chocolate fracionado
Essa barra de chocolate da garoto, lacta, nestlé que tem no mercado é chocolate nobre amiga .... mas vc pode fazer sem o chocolate nobre sim e utilizar só os outros ingredientes da receita
Deia por gentileza, se eu deixar embalado em saco plástico fora da geladeira e deixar esfriar naturalmente, ele vai servir para enrolar e fazer brigadeiros com coberturas diversas e chama-los de " brigadeiro gourmet"?
Não sou ela, mas posso te ajudar. Pra fazer ele como Brigadeiro vc teria que deixar mais tempo no fogo. E a proporção do chocolate nobre não precisa ser de 100gramas, pode colocar 50g que já fica ótimo. Mas tem que dar o ponto de enrolar, ou seja, não é esse ponto aí do vídeo, é quando ele soltar da panela e cair em blocos da espátula. Espero ter re ajudado.
Minhas bases sao 200 g creme de leite 200 g leite condensado 25 g chocolate branco 30 g leite em po 10 g manteiga. Em 3 dias meus brigadeiros está todos acucurados. A proporção pode esta errada?
Eu amo esse recheio, quando os clientes pedem recheio brigadeiro, só faço o gourmet e podem ter certeza q é sucesso garantido e eles sempre pedem denovo
Gente ela é muito humilde e educada e linda demais,só faço esse recheio,é maravilhoso,obrigada deia ❤❤❤❤❤
E faço também os três leites,e com a dica dela também coloca o chocolate laka branco fica demaisss❤❤
Vou fazer um bolo e irei usar essw recheio obrigada por compartilhar com nos, me inscrevi no seu canal pq gostei a forma que vc ensina.
Boa tarde Déia posso colocar duas de creme de leite. Pra não ficar muito doce.
Esse recheio é perfeito 🤩
Podem fazer ! É maravilhoso! Um sucesso!!!
Deia acabei d fazer sr brigadeiro gourmet pra encomenda q eu tenho . obrigada e sucesso❤🎉
Fica delicioso. Tb faço assim. Meus clientes amam
Amo suas receitas são maravilhosas, vc tem o dom de ensinar ,aprendi e continuo aprendendo com vc ❤.
Fico feliz em saber
Boa noite déia que Deus te abençoe sempre
Amei essa receita, além de deliciosa fica linda ❤
Obrigada querida! Fiz e ficou ótimo ❤
Vou fazer essa receita para meu bolo .
Recheio Maravilhoso 😋👏👏👏
Excelente receita 😊
Ótima receita 😋 vou fazer.
❤ Adorei ! Muito obrigada por compartilhar essas delícias com dicas maravilhosas!! 😘😘😘
Que recheio maravilhoso, vou fazer na próxima semana para o meu filho.
Vídeo maravilhoso .
Obrigada Deia, seus recheios são maravilhosos!!!
Adorei muito top. Maravilhoso 👏
Boa noite receita maravilhosa 😘
GRATIDÃO DÉIA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😘😘😘
Oi deia amei a receita parabéns 😘 Fabiana RS
Eu amei
É muito bom😋♥️
O meu recheio preferido 😍😍😋😋
Eba Deia vc arrasa
Posso usar somente o chocolate nobre?
pode usar fracionado mas o sabor não ficará o mesmo, mas ainda sim fica muito bom
Posso usar as barra de chocolate ao leite de 90g?
Pode
Andreia o chocolate da sicao é nobre?
Chocolate nobre é chocolate puro, tipo os em barra que compramos para comer ...tem que ler a embalagem amiga, não pode estar escrito cobertura ou Chocolate fracionado
Deia posso colocar o chocolate nobre por último
Déia, este creme de leite tem quanto percentual de gordura ?
Amo você ❤
17%
Adoro seus vídeos muito bem explicados ❣️😍👏 vc é maravilhosa déia
Esse recheio pode por em bolo de andares?
Pode
Posso usar cobertura em gotas fracionada meio amargo?
Pode
Show
Vou fazer pro aniversário do meu marido
Da para enrolar (bolear)?
Sim, mas aí tem que deixar ele um pouco mais, o ponto de brigadeiro de enrolar é diferente do de recheio em bolo
Qual chocolate certo ? Para comprar.
Qualquer chocolate puro, pode fazer com fracionado porém não fica tão gostoso quanto
@@GordicesdaDeia obg 🥰
Eu comprei uma barra de ferreiro de 52% no lugar das gotas. Comprei errado. Vai ficar bom ?
Dá pra fazer com ele sim 😉
Alguém pode me dizer se esse chocolate é meio amargo ao leite amargo qual seria? É nobre mas qual desses?
Qualquer um deles vai ficar bom, o meio amargo deixará um pouco menos doce
Posso usar esse recheio pra ovos de páscoa?
Pode
Deia eu não tenho chocolate nobre ,não vende na minha cidade, posso fazer somente com chocolate em pó 100% ?
Essa barra de chocolate da garoto, lacta, nestlé que tem no mercado é chocolate nobre amiga .... mas vc pode fazer sem o chocolate nobre sim e utilizar só os outros ingredientes da receita
Eu posso rechear cupcake?
Pode sim
boa noite MINHA linda
Se for choc em pó 100% qual a quantidade, moro no Japao e nao encontro de 50%
Faça o teste com a metade da quantidade
Deia por gentileza, se eu deixar embalado em saco plástico fora da geladeira e deixar esfriar naturalmente, ele vai servir para enrolar e fazer brigadeiros com coberturas diversas e chama-los de " brigadeiro gourmet"?
Não sou ela, mas posso te ajudar. Pra fazer ele como Brigadeiro vc teria que deixar mais tempo no fogo. E a proporção do chocolate nobre não precisa ser de 100gramas, pode colocar 50g que já fica ótimo. Mas tem que dar o ponto de enrolar, ou seja, não é esse ponto aí do vídeo, é quando ele soltar da panela e cair em blocos da espátula. Espero ter re ajudado.
ooi
Por quanto você cobra um bolinho desse 20/10 com recheio de brigadeiro gourmet com ninho?
Já sabemos que varia de acordo com a região!!! Na cidades grandes os insumos ( ingredientes) saem co. Um preço mais enconta .
👏👏👏
Minhas bases sao
200 g creme de leite
200 g leite condensado
25 g chocolate branco
30 g leite em po
10 g manteiga.
Em 3 dias meus brigadeiros está todos acucurados. A proporção pode esta errada?
não sei dizer minha linda, faço sempre conforme ensino e não tenho problema de açucarar, faço pra usar como recheio😉
E rechear brownie?
Pode
Qual medida dessa receita seria para uma 40x30x10?seria apenas 1 camada de recheio..uma receita dessa seria suficiente
Para esse tamanho de forma acho melhor dobrar a receita. E se quiser bemmmm recheado triplica.
O Brigadeiro é o único recheio que me perco.
As vezes fica ótimo
As vezes fica puxento
Infelizmente leite condensado vai ser do mais barato seja q Deus quiser
Da certo também ❤❤❤Eu já fiz
E se ao invés de colocar gema , eu posso colocar 1 colher de farinha de trigo ?
De jeito nenhum
Essa receita dela não vai ovo e nem farinha
Vai uma gema mas é OPCIONAL 😉
A três leites qye vai a gema eu coloquei nesse pra dar ponto maus rapido
Em fim chocolate nobre
❤