🍄🥣 Crema de Champiñones con Costrones al Queso🌟😋

Sumérgete en la suavidad reconfortante de nuestra crema de champiñones, coronada con crujientes costrones bañados en queso derretido. Cada cucharada es un viaje al corazón del bosque, con sabores terrosos y una indulgencia cremosa que te envuelve por completo. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica acogedora y deliciosa! 🍽️🧀
Ingredientes para 4 personas:
600 g de champiñones
1 puerro
1/2 litro de caldo de ave
Romero fresco
Medio diente de ajo
50 g de mantequilla
200 g de leche evaporada
· PARA LOS COSTRONES ·
100 g de pan duro en dados
100 g de grana padano
Pimentón ahumado
· ADEMÁS ·
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Mantequilla
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