新さんま見つけたから昼飯食べようとしたら大雨と雷でキャンプしたら・・・
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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秋刀魚は美味しいですよね😊肝醤油食べたくなるました
鮮度が良くないと食べれないのかと思ってました
僕もこの時期、キャンプは必ず秋刀魚焼きます♪肝醤油は知らなかったので今度やってみます。焼き秋刀魚に大根おろしは付けないのですか？
秋刀魚美味しいですよねー！！
大根おろしは初物で脂が少ないと思ったので秋刀魚の味をダイレクトに味わいたく付けませんでした😊
串３本しかなくて ぼろっと落ちましたｗ
落ちてもうまいのがさんまですね😁
さんまはニンニク醤油もうまいよ！
そうなんですね！今度やってみます！
みっちゃん、飛ぶぞ
飛びました😂
秋刀魚最高の食べ方ですね。
来週のキャンプで試してみます。いつも美味しい動画ありがとうございます。
いつもありがとうございます！！
是非試してみてください！
キャンプでゆっくり料理。
昼間っから飲みながらなんて贅沢！
キャンプの醍醐味味わっちゃいました😆
いつも、楽しませていただいてます。次のキャンプは秋刀魚焼いてみます♪
いつもありがとうございます！！
秋刀魚ほんとに格別なので是非是非😊
朝からみっちゃんの動画最高でした！
サンマ大好きなんで飯テロです…
いつも勉強になるしおいしそうだし最高です！
ありがとうございます😆
秋刀魚って味良し値段良し料理簡単で最高の魚ですよね！
秋刀魚の鍋、気になる、、、
さんま鍋は脂が乗ってきやつの方が美味しいので脂が乗ったことにやりますね！！
網だと掃除も大変なんで、串で焼くってのが非常に参考になりました！！
とても美味そう！
そうですね！
串なら簡単です🤤
肝醤油は初めて聞きました！
メチャクチャうまそ😋
焼きも最高ですね！
サンマは何してもうまいです😄
いつも美しい動画ありがとうございます。肝醤油、自分も試してみます。他のレパートリーも楽しみにしております。
いつもありがとうございます！！
脂がのってきたころにまたやりますね😊
焼き秋刀魚の焦げがたまらない、、、。秋刀魚食べたくなりました。
美味しかったので是非食べてください！
サマンサ最高です。
肝醤油がレベル高すぎます😂
サマンサ美味しいですよねぇ🤤
肝を使うのがキモなんです😂
いつも網で焼いてちょっと残念な秋刀魚になってました。今回は串打ちで試したらとても美味しかったです。ありがとうございます。
これからも楽しみにしてます！
よかったです☺️
そういった報告ほんとに嬉しいです🤤
ありがとうござます😊
死ぬ前に何が食べたい？っていう質問でこのサンマ料理が頭の中に浮かんできました。肝醤油今度やってみます。
わーぉ！！
ありがとうございます😆
釜
ずっと観てられるわー。
いつも、動画撮影が終わったらすぐカメラ止めようとしてる動きが面白いっす
ありがとうございます😆
自分でも気づかなかったですが最後まで見ていただきありがとうございます😂
さんまちゃんヤバぁーーーい！😍❤️🔥
観るだけで飛んじゃいました🙈w
秋味でやっちゃいたいです🤤❤️🔥
今回もご馳走様でした😍
サンマは必ずやった方がいいです😄
実際キャンプ場でやったらぶっ飛びまくりです😂
毎度勉強させていただいております!
キャンプでできる他の秋刀魚料理もぜひ紹介してください😄
ありがとうございます！！
サンマシーズンはこれからなので秋がもっと深まったら激うま鍋やりたいと思います😊
最高な食材と最高の料理人
応援してます
ありがとうございます😆
よろしくお願いします！！
ご飯食べたばっかりなのに、、みっちゃんご飯のせいでヨダレが止まらないです😂🤤🤤🤤
よだれで溺れないように気をつけてください😄
凄く美味しいそう🎵
秋を感じますね。
お刺身食べたい。
秋ですねぇ🤤
秋は美味しいものもたくさん出るし景色も綺麗になるしいい季節になりました😁
居酒屋で秋と言えば秋刀魚刺し七輪で秋刀魚の塩焼きが楽しみだったけど最近スーパーでも売ってなくて😭 本当美味しそう〜！
今年は豊漁みたいなのでスーパーにもあるかもしれません！
いつも拝見させて頂いてます！今回の秋刀魚料理以外にも是非ともレパートリー教えて欲しいです！！
宜しくお願い致します。また、キャンプの環境での最高なキャンプ飯いっぱいお願いします！！！！
いつもありがとうございます！！
これからガシガシキャンプ飯作っていきますのでよろしくお願いします😊
サンマうまそ～！
塩焼き参考にさせていただきます。
わさびの向こうにいるハエがちょっときになった（笑)
是非是非！！
ハエも匂いにつられてやってきたみたいです😂
追い払っても追い払ってもくるので共存を選びました笑
さんま、 最高でした！
ありがとうございます！！！
ハラワタと醤油を合わせるのは初めて知りました！
秋刀魚は日本酒でもいいですなぁ
日本酒は合いますねぇ😋
いつも美味しそうな動画をありがとうございます😊
秋刀魚は高級魚になりつつありますが、美味しい魚なので旬を食べておきたいですよね😄
それにしても、ビールが似合いますね🍺
いつもありがとうございます！！
サンマは安い時は安いですが、高い時は高いですね😂
でもやっぱり旬を食べるっていうのは幸せなことなのでつい食べてしまいます😋
ビールは無限に飲めちゃいますね笑
サンマ旨いですよねぇ この時期だと塩焼きとビールで1匹 塩焼きと米で1匹いってから
塩焼きをほぐして米に乗せてバター乗せてレンチンしてからおろし醤油でスルスル食うのが好きですわ
秋刀魚マスターの食べ方ですね😆
一食で秋刀魚を1匹で終わらせないところ好きです😍
他のさんま料理もお願いしまーす♪
了解でーす😁
説明がわかりやすくて本当に見入ってしまうわ😆
そして何より美味そう🤤
プロの仕事は違いますなぁ😆
気になったのは、塩を振る時、包丁が横にあって、塩がかかってなかったか、ヒヤヒヤしました。
あと、画面にちょいちょいレイルロードランタン絡ませてくるあたり、キャンパー動画が急成長中ッスね👍
ありがとうございます😊
包丁は大丈夫でした🙆♂️
@@3cha-n 良かったです😊
次の動画楽しみにしておきます👍
所作一つ一つが美しいですねー☺️
それもキャンプで😊
それぞれ動画で扱う魚の鮮度を見分ける方法を教えて頂けると嬉しいです😉
自分も魚釣りするので興味有ります🙇♂️
秋刀魚 美味しそうですね。
いつも楽しみにしてます。🍺
いつもありがとうございます😊
キャンプで魚捌くの少しハードルが高いなと思ってましたが、丁寧な仕事、丁寧な説明でとても参考になります^_^
次回キャンプでチャレンジしてみます！
ありがとうございます😆
やってみたら意外と出来ちゃうので是非！！
キャンプで食べる魚は格別です🤤
肝醤油で飛びました！！
鍋も是非見てみたいですねー
これからも晩酌が加速する動画 期待してます！
承知しました！！
脂が乗った頃にやってみます🤤
キャンプ動画というよりも、「元板前さんが教える、ご家庭でも極上のサンマ料理を楽しめる動画」みたい。なるほど皮が網にくっつくので、串打ち。中骨の上下交互に串打ちすることで身崩れ防止。アイデアが長年の実績に基づいたものであり、一々納得できます。参考にします！
ありがとうございます😆
嬉しいです！！
ほんとにいつも丁寧だしおいしそう😍
食べるのが好きだから作るのも丁寧にっていうのが伝わってきます✨
いつもありがとうございます😊
せっかく頂いた命なので美味しくしていただくを心がけろというのが師匠からの教えでした😆
目黒のサンマが聞きたくなりました。最高！
目黒のさんま知らなくて調べてみましたがまさにって感じですね🤤
サンマの季節到来ですね^ - ^
刺身と塩焼きに日本酒🍶もいいですよね。
朝からヨダレが出ます^ - ^
是非、残り二本で違う料理も見たいです^ - ^
煮物かなぁ？揚げ物かなぁ？^ - ^
応援してます^ - ^頑張って下さい^ - ^
ありがとうございます😆
日本酒は玉乱ですよねぇ🤤
朝から胃を刺激できてよかったです😂
魚捌く包丁が欲しくなっちゃいますw
他のサンマ料理も是非お願いします🙇♂️
脂が乗ってきた頃にまたやりますね😄
朝からなんと言う動画をあげてるんですか！！最高過ぎる飯テロ動画じゃないですか🤤
秋刀魚のお造りはお塩しないのは何か理由があるのでしょうか？？
塩焼きはいつも網焼きだったので皮がベロベロになってましたね😭
串焼き試してみます☺️
朝ごはん前に観たのでかなり堪えました🤣
ごめんなさい😂朝からハードな動画あげてしまいました😀
サンマはもちろん塩を薄く当てて素手洗ったりしても美味しいのですが、初物新さんまだったので素材の味ダイレクトパンチをもらおうと思って今回はあえて何もしないで食べてみました🤤
皮ベロベロになりがちなんですよね〜
軸が太い網を使えばくっつかないのですが重いのと嵩張るのでキャンプでは（下火の場合は）串の方がやりやすいです😊
よだれがたくさん出てると食べのもがいつもより美味しく感じるので朝ごはんに貢献できてよかったです😂
最高以外の何者でもないですよ😁
ありがとうございます！
さんまのキャンプ飯は玉乱ですよ！秋キャンプで挑戦確定ですね！
是非是非やってみてください！！
旬なものは旬なうちに🤤
包丁めちゃめちゃ切れますね！
研ぎ方の動画とかも見たいです！
ありがとうございます！
機会見てやってみますね！！
サンマ鍋ってあるんですね。ぜひ観たいです！
脂が乗ってきたらやりますね😁
見てるだけで、飛びました笑
自分もやりたいと思います！
是非是非！！
旬の味覚を味わってください😁
次のキャンプは絶対サンマ焼きます！！
大根おろしもつけたい😆
焼いちゃってください！！
今の新サンマを楽しみもう少ししたら脂が乗ったトロさんまになるのでシーズンで2回楽しむと季節を感じれておすすめです😄
大根おろしとカボスがいいですね😋
今回脂が少ないのわかっていたのでサンマの旨味ダイレクトパンチを受けたくて大根おろしは付けませんでした！
カボスは忘れてました😂
@@3cha-n 返信ありがとうございます😊
大根おろしつけなかった理由なるほどですね！ほんと勉強になるなぁ😌
かぼす絶対に用意します！すだちとの違いがよくわかってないですが😆
動画では話してなかったですね😂
脂が多ければ爽やかな香りと酸味があるカボスがおすすめで、脂が少なければ上品な香りと酸味のあるすだちがいいかと思います😄
でも、、、
どっちでも美味しいです😂
@@3cha-n どうもありがとうございます！覚えておきます！✍️
秋刀魚‼️。。。じゅるるッッ
キャンプ🏕で食べる秋刀魚最高よね
あっ！！すだち！！お届けしたいぃ
みっちゃんのお料理みてると。。
ハイボールが無限ループです🤣🤣
最高ですね🤤
そう！！！
すだちを忘れたちゃったんです😭
だからもう一回やろうと思います😂
ハイボール無限ループ🤣
朝からみっちゃん見れました😆✨秋刀魚美味しそう！！私も秋刀魚の塩焼きが大好きです
ありがとうございます😆
秋刀魚の塩焼き美味しいですよねぇ🤤
きも醤油焼きも鍋も絶品です！
@@3cha-n さん
肝醤油のレシピも教えてもらえましたので今度試してみます🤤💕絶対に飛びますね✈️✨
今年はたくさん秋刀魚食べれることを願います
いつも酒が進む動画ありがとうございます！キャンプぁい🍺
ばんこやきってお米炊く以外でも使っていいものですか？
いつもありがとうございます😊
ご飯炊き専用なので基本はご飯ですが、作りは土鍋なので使えないことはないと思います！
@@3cha-n
返信ありがとうございます✨
これからの動画もジョッキ片手に楽しみにしてます🤤
よろしくお願いします🤤
めちゃくちゃ秋刀魚食べたくなりました
今夜はサンマで飛んじゃってください😄
さんま食べたい！
是非食べてください！
今回も素敵な飯テロありがとうございます(笑)
今日1週間分の食料買い出し行ったけど、とりあえず明日、秋刀魚だけ買い足します✨
😂
無事秋刀魚はゲットできましたか？笑
無事、秋刀魚ちゃんゲットしてきました！
残念ながらお刺身で頂ける秋刀魚ちゃんはいなかったので、塩焼きにしようと思います✨
ヤバイ❗️ヤバイ！
みっちゃん！店出してくれ(笑)
🤣🤣🤣笑
おーツイッターで話してたサンマですね！
めちゃ美味そう飛び確定ですね！
ですです🤤
ぶっ飛びました🤣
@@3cha-n
ほのめかし過ぎの他のレパートリーもアップ期待してます😋
私もサンマが一番好きです！ サンマの刺身は食べた事ないのでやってみたいです！ スーパーにないってことは新鮮じゃないと危険ですか？
ですよねぇ🤤
新鮮じゃないと美味しくないと思います！
生さんまって書いてあってキラッキラなの選べば大丈夫です！
頭が左側の方が綺麗に見えるのはなぜなんだろう？全部さんまだった！こっち見るな！等、みつさんのツッコミコメントが大好きです(^^♪またしてもハエ登場(笑)
そろそろ一番搾りのCM依頼来ませんか(笑)
盛り付けの基本で上→左→右っていうものがあるんです！人の目線の動きに合わせてるらしいです😊
あと魚の扱いのルールで頭左っていうのが暗黙のルールであるんです！競りから消費者に渡るまで基本的には頭左で保管するんですがその時にやはり下身は潰れてきちゃうので見た目が悪くなってしまうのでそれで頭左が綺麗に見えるということもあると思います！！
ツッコミコメントありがとうございます😂
撮影してる時は気付いてないんですけどねw
編集の時一人で笑ってます😂
cmまでの道のりは長いと思います笑
@@3cha-n 丁寧な説明ありがとうございます😌
そういえば、一番搾りプレミアムってご存知ですか⁉️
ぷ、ぷ、プレミアム！！？？
知らないです🤤
@@3cha-n 今度の土日の大野路に、一番搾りプレミアムのビールサーバーを予約しましたので、もしお時間あればお待ちしております😆🎶
質問です！
スーパーで発泡スチロールに入ってるサンマでもお刺身出来ますか？
秋刀魚は水揚げ時からあの発泡に入れられて市場に出回るので発泡に入ってるやつの方がいいやつのことが多いです！
ありがとうございます😊
動画見ながらやってみます！
たまらんです🤤
旨すぎてつい気持ち悪い動きになる😂
秋刀魚 続編、楽しみであります。
承知しました！！
サンマシーズンはこれからなので秋がもっと深まったら激うま鍋やりたいと思います😊
@@3cha-n さん、秋刀魚なんて焼くか刺身でしか食べたことないので、どんな鍋なのか楽しみです。
サンマのはらわたのあんな食し方があったなんて😲
今まで捨ててたのでもったいなさすぎると反省(笑)
3枚におろす時に長めの包丁が良いと言われてましたが、みっちゃんの包丁は刃渡り何㎝ですか？？？
みっちゃんの
サンマのはらわたは捨てずに食べたほうがいいですよね😊
僕の包丁は元々30cmでしたが今は21cmぐらいになりました！
お造りの中でさんまはトップ3に入るくらい好きなので、この動画をおかずに白米食べます。
てか捌いとるシーンだけで白米いける。
ほんで塩焼きの肝よ。
肝だけで白米いける。
サンマうまいですよね😋
サンマの塩焼きはご飯足らないことが多くなります😂
料理の世界って暴力ありますよねw
自分は中華料理店に務めてましたけど蹴られるわオタマで叩かれるわ大変でしたね😅
そして結構陰険な人多いよね😅
そういうものって割り切るしかないですね😂
@@3cha-nほんとに😅
秋刀魚良いですねー
食べやすい切り方勉強になります
やってみますね^_^
秋刀魚お鍋もあるんですか？
食べた事ないので是非！
やってほしいです(^^)
さんま美味しいですよね〜😋
さんま鍋は脂が乗ってきやつの方が美味しいので脂が乗ったことにやりますね！！
後輩の実家が根室の海鮮卸で
極上秋刀魚を毎年いただいてましたw
羨ましい🤤
みっちゃん！
はい！！！🤤
去年は食べれなかった秋刀魚！
今年は刺身でいただくぞー！
2年分の秋刀魚を食べちゃって下さい！！！🤤
肝醤油、知らなかったです。ぜひ、別のレパートリーもお願いします。
肝が美味しい魚なので使わない手はないなと思い🤤
別レパートリーも脂が乗った頃にやります！
さんまも最高…‼︎
みっちゃんの動画見ながら晩酌するのが
最近の楽しみです！
これからも応援してますので頑張ってください！
ありがとうございます😆
晩酌の時間に合わせて公開しようと思ったのに12時間間違えちゃいました🤣
来月考えていたキャンプ飯と同じメニュー！またまたパクらせて頂きます♪めちゃくちゃ美味そうです！同じ焚き火台だと思うのですが、コの字部品の背が低いバージョンでトライしてみたいと思います。これからも楽しみにしています。
どんどんパクっちゃってください！！😊
今後ともよろしくお願いします！