ทำไอติมทอด ครั้งแรก.!! หอม กรอบ อร่อย Topping ยั่วๆจ้า.!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2021
- ไอศกรีมทอด (อังกฤษ: Fried ice cream) เป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งทำจากแป้งยัดไส้ไอศกรีม หรือขนมปังยัดไส้ไอศกรีม แช่ให้เย็นจนไส้แข็ง, แล้วนำไปลงทอดในน้ำมันจนผิวเหลืองกรอบ (แต่ภายในยังไม่ละลาย) และมักราดด้วยนมข้นหวาน คาราเมล ช็อกโกแลต หรือToppingต่างๆ ก่อนรับประทาน, ซึ่งในประเทศไทย จะสามารถหาซื้อไอศกรีมทอดได้ทั่วไปตามรถเข็นขายอาหาร และก็มีทำจำหน่ายบ้างในร้านไอศกรีมบางแห่ง
ไอศกรีมที่เป็นไส้ในไอศกรีมทอดนั้น สามารถเป็นไอศกรีมรสใดก็ได้, แต่จะต้องแช่เย็นอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำมาก (ต่ำกว่าอุณหภูมิปกติที่จำเป็นต้องใช้เพื่อแช่ไอศกรีมตัก) และจะใช้เวลาทอดเพียงสั้นๆ ด้วยน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้แป้งที่ห่อไอศกรีมกรอบ โดยที่ไส้ไอศกรีมภายในไม่ละลาย และจะด้องจัดใส่ถ้วยทันทีหลังจากสะเด็ดน้ำมันเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้ผิวนอกยังคงความกรอบ และไส้ไอศกรีมภายในยังคงรูปอยู่ ขณะรับประทาน
#ไอติมทอด #วิธีทำไอติมทอด #ไอศกรีมทอด - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินมากเลยครับ ทำง่ายกว่าที่คิดอีก นะเนี่ยยยยย.!!!
🥰🙏
นอนดูตอนตี 5 หิวเลย555 อย่างฮาตอนเปิดตู้เย็นมาเต็ม5555
555 ทำกินป่าวๆ เดี๋ยวสอนทำ🍨🍧
น่ากินมากเลยครับ เดี๋ยวจะทำกินบ้าง เพราะตอนนี้หาซื้อยากมากๆเลย5555
ขอบคุณคร้าบบบ🥰
น่ากินมากเลยค่า
ขอบคุณนะคิดตี้ เป็นกำลังใจให้เสมอน้าาา🥰🙏
ไม่ได้กินนานแล้วน่ากินมากกกก อยากลองทำเลย🤤
มางับๆๆ ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก.!!!