คนใต้ไม่ทน ! หวิบหนัด “แกงไตปลา” ของหรอย ถูกจัดอันดับเมนูยอดแย่อันดับ 1 ของโลก | เช้านี้ที่หมอชิต
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2024
- เช้านี้ที่หมอชิต - ข่าวนี้ เล่นเอาคนใต้หวิบหนัด(โกรธมาก) ที่เมนูท้องถิ่นขึ้นชื่ออย่าง แกงไตปลา หรือ แกงพุงปลา ถูกจัดอันดับว่าเป็นเมนูยอดแย่อันดับ 1 ของโลก ถึงกับติดแฮชแท็ก #SAVEแกงไตปลา
เว็บไซต์ให้ข้อมูลด้านอาหารทั่วโลกชื่อว่า เทสต์แอตลาส (TasteAtlas) ที่มักจัดอันดับอาหารยอดเยี่ยม-ยอดแย่ในประเภทต่าง ๆ ทุกปี และปีนี้จัดอันดับอาหารยอดแย่ที่สุดในโลก ปรากฎว่าเมนูแกงไตปลาของประเทศไทย อยู่อันดับที่ 1 โดย 3 อันดับแรกนอกจากแกงไตปลาของไทย อับดับ 2. ชื่อเมนู เฮาคาตล์ (Hákarl) หนึ่งในอาหารประจำชาติของไอซ์แลนด์ เป็นเนื้อปลาฉลามกรีนแลนด์ หมักแล้วแขวนผึ่งให้แห้ง มีกลิ่นคาวเฉพาะที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และอับดับที่ 3. ชื่อเมนู เฟสซิก์ (Fesikh) จากอียิปต์ เป็นอาหารอียิปต์โบราณที่นิยมรับประทานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิ เป็นกระบอกสีเทาหมักดองแล้วนำไปตากแห้ง
ทั้งสามเมนู เป็นอาหารที่มีลักษณะคล้ายกัน คือเป็นปลาที่ผ่านการหมักดอง แต่แกงไตปลา จะแตกต่างจากเมนูอื่นตรงที่ ใช้เครื่องในกระเพาะของปลาจำพวกทู ปลาลัง หรือปลาช่อน นำไปหมักเกลือ ก่อนนำมาประกอบอาหาร คนใต้เรียกว่า พุงปลา กลิ่นของพุงปลา เมื่อผสมกับเครื่องเทศจึงมีกลิ่นหอมเฉพาะ รับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีน หรอยจังหู้ ถูกใจคนไทยปักษ์ใต้ และตอนนี้แพร่หลายไปทั่วประเทศ ทำให้การจัดอันดับยอดแย่ครั้งนี้ คนไทยเองจึงเกิดกระแสไม่พอใจ เพราะอาหารเป็นรสนิยมและวัฒนธรรมของใครของมัน ไม่ควรดูถูกรสนิยมว่าของใครแย่กว่าใคร ยิ่งกับคนใต้เรียกกันเองว่า นี่คือของหรอย
แต่การจัดอันดับแบบนี้จะเกิดกระแสตีกลับเกือบทุกครั้ง (ครั้งที่แล้วแกงส้ม) กลับทำให้บรรยากาศร้านขายแกงใต้ ขายดิบขายดีขึ้นอีก ตัวอย่างคือที่สตูล ร้านโอปอล์ข้าวแกงของนางสาวปิยะณัฐ คงนุรักษ์ บริเวณตลาดโต้รุ่ง ตำบลพิมาน อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ลูกค้ามาหาซื้อแกงอย่างคึกคักเป็นพิเศษในช่วงเย็นของเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะแกงพุงปลาขายดีมาก ถุงละ 50 บาท ขายได้ 40 กว่าถุงอย่างรวดเร็ว เป็นเมนูที่ลูกค้าเลือกซื้อก่อนเมนูอื่น ๆ
เจ้าของร้านบอกว่า ต่อให้จัดเป็นเมนูยอดแย่ ก็ไม่มีความกังวลเพราะแกงพุงปลา หรือแกงไตปลาเป็นอาหารของชาวปักษ์ใต้ที่มีรสชาติพิเศษ ยิ่งกลับไปทานกับข้าวที่หุงร้อน ๆ มีผักสด ๆ เช่นลูกเนียง หรือสะตอ ยิ่งอร่อย แถมแปลกตรงที่ หากทานไม่หมด ยิ่งอุ่นก็ยิ่งอร่อยเข้าไปอีก
ลูกค้าที่มาซื้อแกงไตปลา บอกว่าชอบทานแกงไตปลามากเพราะมีรสชาติเผ็ดร้อน และส่วนผสมเครื่องเทศ ทั้งเนื้อปลาและผัก เข้ากันดีมาก เรื่องของการจัดอันดับเมนูยอดแย่ สำหรับตนหรือคนไทยไม่สนใจ เพราะมันไม่ได้แย่สำหรับเรา
สำหรับแกงไตปลา หรือแกงพุงปลา แต่ละจังหวัดมีสูตรไม่เหมือนกันตามแต่ละท้องถิ่น ส่วนผสมของแกงพุงปลามีทั้งชิ้นเนื้อปลา ซึ่งอาจใช้ปลาทูย่าง ปลาสาก หรือเนื้อปลาโอ มันเทศ มะเขือ ถั่วฝักยาว มะม่วงหิมพานต์ หรือหน่อไม้ ผสมเครื่องแกงเผ็ดร้อน เครื่องปรุงสมุนไพร พริกไทย ทำให้แกงไตปลาหรือแกงพุงปลามีรสชาติแบบยิ่งกินยิ่งอร่อย เจ้าของร้านแกงใต้ เขาฝากบอกว่า ขอขอบคุณเว็บไซต์เทสต์แอตลาส จัดอันดับแกงไตปลายอดแย่อันดับ 1 เพราะทำให้แกงไตปลาขายดียิ่งกว่าเดิม
ขอบคุณภาพจาก : www.wikipedia.com,www.atlasobscura.com
ขอบคุณภาพจาก : TH-camแม่ซี น้องมดดี้ Channel
พบกับรายการ “เช้านี้ที่หมอชิต” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.00-7.30 น. ทางช่อง 7HD กด 35
กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : cutt.ly/YTch7hdnews
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : news.ch7.com
#เช้านี้ที่หมอชิต #TERODigital #Ch7HDNews
เรื่องของฝรั่งจะสนใจทำไม ฉันยังมองว่าพิชซ่าเขาไม่อร่อยเหมือนกัน😂
จริงครับ พิซซ่า ไม่อร่อยสำหรับผมเหมือนกัน
ช่ายๆๆๆๆๆข่อยก็มักพิชช่าแค่ชอบฮ๊อดดอกในนั้นและกุ้งปลาเนื้อแต่รสพีชช่าจริงๆคือ ฮวยแตกสุดๆ
พิชช่าบ่แช่บคะเรายังว่าไม่แช่บไม่อร่อยเหมือนกันคะ😊😊
ไม่เคยกินของพวกนี้เลยหลังจากชิมแล้วเพราะไม่อร่อยมากไปด้วยแป้ง ถึงว่าทำไมฝรั่งมีแต่อ้วนๆ ทั้งเพ 😅
กินครั้งเดียวจากนั้นก้อไม่เคยกินอีกเลย แกงไตปลากินกับข้าวสวยอร่อยสุดๆ
มันอร่อยที่สุดค่ะแกงไตปลา.....จากคนกรุงเทพค่ะ❤❤❤
ขอบคุนครับ
ขอบคุณครับ แกงไตปลายืน1 ของคนคอน และ คนใต้ทุกจังหวัดครับ❤
ลำที่สุด.และแกงขั่วกลิ้งลอดช่องสิงค์โป
❤ ไม่มีใครรักคนไทยเท่าคนไทยรักคนไทย
ผมยืนยันอีกหนึ่งเสียงครับ แกงไตปลาอร่อยสุดๆ ไม่แพ้ต้มยำกุ้ง ไม่แพ้ส้มตำเลย
กูคนเหนือชอบสั่งพริกแกงใต้มาทำอาหารกินเอง แกงไตปลามาที่1 แกงส้มหน่อไม้ดองปลาดุกทะเลมาที่2 ขนมจีนแกงใต้นครศรีฯไม่ใส่กะทิมาที่3 จบนะ
ขอบคุณคับ❤❤
หวาหรอยนิคับแกงพุงปลาแกงส้มแกงเผ็ดเนื้อกะสุกนะคับใส่เขือพวงหรือใส่ข่าอ่อนหรือโลกตอ
เหนือปัตตานีแน่เลย😅😅
@@MrWoodza ตรังแท้คับ
ของหรอย...อันดับ1 แหละ
เป็นคนภาคกลาง แต่ชอบทานอาหารภาคใต้ แกงไตปลา ชอบมากค่ะ อาหารรสจัด อร่อย ใช้เครื่องเทศก็ดี มีประโยชน์นะ
+1ใช่เลยค่ะ แซบจริงๆ
แกงไตปลาของชอบ กินกับขนมจีนอร่อยมากๆ
ชอบทุกแกงของภาคใต้ค่ะ จากคนเหนือ โดยเฉพาะแกงเหลือง ราดข้าว แกงไตปลาราดขนมจีน ผักแกล้มเยอะๆ พุดแล้วหิว
ลองแกงเผ็นเนื้อใส่สตอดูครับข้าวหมดเป็นหม้อๆ
@@sereedungkaeo-ek9cf ชวนหิวจริงๆค่ะ
มีคนภาคเหนือชอบแกงใต้บ้านเราด้วย
ผมคนอีสาน แฟนคนเหนือ แต่ชอบกินแกงไตปลามากครับ ร้านอร่อยสุดของผม😅คือฝีมือแฟนผมเองครับ แฟนผมทำอาหารได้ทุกเมนูของทุกภาค ขนมจีนไตปลา อร่อยสุดครับ😊
ในฐานะที่อยู่ต่างประเทศมา30กว่าปี อาหารไทยมีหลากหลายครบทุกรสชาติ เมนู ก็มากมาย ไม่แพ้ชาติใดในโลก จงภูมิใจเถิด ที่เกิดเป็นคนไทย จริงๆนะ🙏🏻🤟❤️
ไตปลาไม่ใช่ซุป ไปกินแบบซุปก็ 🤣🤣🤣
ผมคนอีสานครับ แต่ชอบทานแกงไตปลามาก โดยเฉพาะอาหารใต้กินเป็นทุกอย่าง ทำงานขึ้นลงระหว่างกรุงเทพฯภาคใต้ เลยมีโอกาสได้กินเป็นประจำ
คนเล่าข่าวสวยมาก...มีเสน่ห์ ตากลมเป็นประกาย!❤️❤❤
อร่อยชอบ มากค่ะ อาหารใต้ หรอยจังฮู้ อาหารใต้ แกงไตปลาของโปรดเลยและ
เราเป็นคนอีสานค่ะ กลับไทยทุกครั้งต้องเอาเครื่องแกงทางใต้มาด้วยค่ะ ❤❤❤❤
ผมคนภาคกลางก็ไม่ทนครับ
แกงไตปลาหอมสมุนไพรมาก รสชาติจัดจ้าน ใครไม่กินผมกินนะ มันอน่อยมากคครับ
จริงไขมันอาหารท้องถิ่น เขาว่าไม่อร่อยก็เรื่องของเขา
ลองเอาแกงไตปลาค้างคืนให้มันชิมดูครับ รับรอง..หร๊อยจังฮู้ 😊😊
ไม่อร่อยจริงๆ เหรอ ปากมันครับไม่ใช่ปากของพี่น้องคนไทยเรา ผมคนอีสานแท้ๆ ยังชอบเลยครับ อร่อยมากๆด้วย แซ่บๆๆๆ😊😊😊
พิซ่าก็ยอดแย่ค่ะ ฝรั่งเฮ้อ
เราผู้กินไม่ลง
ไปสู้กับอิตาลีไป
🇮🇹=😴
เคยได้ยินมั้ยว่า ของแซบ ยูกั๊บพุมั๊ก(ของอร่อยอยู่กับคนชอบ) เด้อค่าเด้อ😂😂😂😂😂😂😂😂😂
แต่คนไทยก็แห่กินเยอะมาก
ผมคนใต้เคยทำงานกับคนอิสาน เเต่คนอิสานชอบมากเเกไตปลาหลายคน ชอบจริง
❤❤❤หร่อยหนัด พี่สาวเรา ชัดเจน ผมคนพัทลุง ขอคาระวะ ผมโตมากับแกงน้ำเคยนี้แหละ❤❤❤สุดๆๆ พี่สาว❤❤❤
...ขนมจีนต้องมาแล้วครับ...เข้ากันสุดๆๆ
น้องคนสวยแลงใต้ได้น่ารักมาก อาหารใต้เราชอบแกงไตปลาอันดับหนึ่ง บ้านเราอยู่อิสาน
เราคนอีสานก็ชอบอาหารใต้จ้า แกงส้ม แกงใตปลา ❤❤❤
เราคนอิสานขนมจีนน้ำยาแกงไตปลาอันดับหนึ่งในใจ❤
คนอีสาน
@@tingnongnoy.7197 ไม่อยากพิมพ์ว่า อีสานค่ะ พิมพ์อิสาน น่ารักดี ความชอบส่วนตัว มีปัญหาอีหยังบ่ค๊ะ?🙄
@@jeabwilawan6668 จ้าา คนอีสาน
แซ่บเกินแกงไตปลาบ่มีเด้อกินกับข้าวปุ้น คนอิสานมักหลายจ้า
คนใต้..ขาว..สวย..พูดเก่งจัง
โดนใจค่ะคนใต้ใจดีดัวยนะค่ะพูดตรงๆๆรักจริ่ง😅😅😅
มันเป็นคณะกรรมการระดับโลก แล้วใครตั้งให้มันให้เป็นแล้วใครรับรองคณะกรรมการชุดนี้ ว่าตัดสินแล้วจบที่มัน มันเป็นอาหารประจำภาคของประเทศไทยครับ
สำหรับผม แกงไตปลาน้ำข้นๆราดขนมจีน อร่อยต้องขอเบิ้ลสองจานเลยครับ
ฝรั่งมันบ่ฮู้จักของแซปของนัว 😋👍🙏
ฉันคนอีสานแต่ชอบอาหารใต้มากๆ
ฉันคนอีสานยังชอบแกงไตปลาเลย อร่อยๆกับข้าวสวยชอบมากค่ะ
กับข้าวปุ้นนี้ หร่อยเเร๊ง ขอบอก
อย่าน้อยใจไปเลยคนใต้ เขาเป็นคนต่างชาติ คนไทยเราเขาว่าอร่อยชอบกันทุกคน ป้าก็ชอบสมุนไพรเยอะดีต่อสุขภาพ ทานทีไรน้ำตาร่วงทุกทีเผ็ดได้ใจเลย❤❤❤❤
ฉันคนเหนือ!ก็ชอบเหมือนกันค่ะ
ฉันคนอิสานชอบกินกะขนมจีนอร่อยสุด
แกงไตปลาคืออาหารที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย
แกงไตปลาอร่อยมากค่ะกินไม่เบื่อค่ะ
เอาจริงๆนะ ผมเป็นคนอิสาน ผมยังชอบอาหารใต้เลย ไม่ว่าอาหารภาคใหนผมว่าอร่อยหมดแหละ ก็อาหารไทย มีขายทั่วประเทศ
ขอบคุณฮะ
อาหารไทย อร่อยทุกภาคค่ะ ❤❤❤❤❤ (เป็นคนเหนือชอบมากค่ะแกงไตปลา หร่อยจังฮู้) ❤❤❤
แกงไดปลาอร่อยมากนะคะอยูู่ภาคอีสานค่ะฉันเป็นคนอีสานยังชอบกินเลยนะเพราะอร่อยมากกกกกยิ่งได้ขนมจีนกินกับแกงไตปลาอร่อยสุดๆๆชอบมากๆๆ❤❤❤❤
เราเป็นคน ภาคกลาง แต่ชอบกิน แกงไตปลาที่สุด รสชาดแซ่บๆมาก กินคู่กับขนมจีนสุดยอดเลย ขอบอก😊😅😛👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
เราคนเหนือค่ะชอบกินแกงไตปลามากกินกับขนมจีน..สุดยอด..หร่อยจั๋งฮู้
กับข้าวไทยอร่อยทุกภาคค่ะ. ทุกอย่างคนไทยเรานำมาปรุงอาหารทานได้หมดค่ะ คนไทยเก่งค่ะ
คนอิสานรักแกงไตปลาด้วย ❤❤❤❤
ไปชิมจากร้านไหน แกงไตปลา แกงส้มของไทยอร่อยๆค่ะ
แกงส้มก็อย่าหวังว่าจะรอด โดน อันดับ3 เมนูที่...ที่สุดในโลก
หนึ่งในนั้นฉันเป็นคนหนึ่งชอบกินแกงนี้มาก หาซื้อต้องไปไกลอีก อร่อยมากๆ ชอบ
😂😂😂😂😂เดือด😂ฉันชอบของฉันแกงไตปลาของชอบ
ความชอบของเราคือแกงไตปลา เราชอบมากๆ อร่อย👍💖👍💖👍💖👍💖👍
ของหรอยบ้านเรา...เพื่อนว่าไม่หรอยเพแระ....
ฝรั่งไม่ชอบก็ช่างมัน แต่ผมคนอีสานชอบแกงไตปลามากกกกกก
แกงไตปลาเราคนกทม. ยังตักซดเป็นแกงจืดเลย อร่อยที่สุด
ก็คนไทยกินกินตั้งแต่เด็ก จะโม้ทำไม ฝรั่งเขาเคยกินที่ไหน เขา ก็กินพวก แฮมเบอร์เกอร์ ไก่ทอด เบคอน และฟาสต์ฟู้ด ที่บ้านเค้า ไม่มีอาหารจำพวกแกงครับ ดังนั้นคุณอย่า อวด ว่าคุณกินได้ปกติ เพราะฝรั่งเค้าไม่เคยกิน
อพยพมาจากอีสานรึเปล่า ปัจจุบันในกทม จะมีคนอีสานอพยพซะส่วนใหญ่
ไม่ต้องให้ใครเอาของๆเราไปจัดอันดับใดๆอีกเลย
อร่อยมากค่ะ เราชอบกินกับขนมจีน ❤
รักที่สุดแกงไตปลา ค่ะ ของเราอร่อย เอามาตราฐานอะไรมาวัด อย่ามาก้าวก่ายชาติใครชาติมันค่ะ
ความชอบแต่ละคนก็คงไม่เหมือนกันครับ..คนแต่ละท้องถิ่น/ประเทศฯ อาหารที่เขา"คุ้นเคยและกินบ่อย"เขาก็ว่าอร่อยสำหรับเขา..คนที่ชอบกินอาหารรสจัดส่วนมากจะเป็นคนทางเอเชีย(บางประเทศและบางคน)..ส่วนทางยุโรปรสชาติก็จะค่อนข้างจืด,มัน,เลี่ยนฯ..ถ้าให้คนทางเอเชียจัดอันดับ..เราก็จะจัดอันดับอาหารทางยุโรป(ยอดแย่)มีหลายรายการเหมือนกันครับ..😊😊😊
มันอร่อยมากนะคะ ยิ่งกินกับขนมจีนยิ่งอร่อย ร้านไหนใส่ฝักทองยิ่งอร่อย หร่อยแรง เผ็ดแรงค่ะ
คนอิสานก็จะไม่ทน😂😂❤..
ฝรั่งชอบกินอาหารที่เป็นครีมๆ ต้มข่าไก่,พะแนง,แกงเขียวหวาน แบบนั้นเค้าถึงว่าอร่อย อร่อยไม่อร่อยอยู่ที่คนชอบแบบไหนมากกว่า
ขำๆอย่าซีเรียส อาหารเราไม่ได้ถูกปากของทุกคนบนโลก ส่วนตัวเราชอบกินนะขนมจีนแกงไตปลา 😂😂😂
ไตปลาสุดยอดแกงใต้เลยล่ะค่ะ....น้องอ่านข่าว พูดใต้ได้น่ารักไพเราะมากค่ะ....
ชัดเจนเสมอคัฟ สวยแล้วยังสุดยอดอีก
ใจเขายังไม่เปิดค่ะ
เอาจริงนะคะ แกงเมืองนอกมันจะไม่เหมือนเมืองไทยหรอกค่ะ เครื่องก็ไม่ครบเหมือนเมืองไทยค่ะน้อง
อย่าไปโกรธเขาเลย...ดีซ่ะอีกค่ะ ทำให้คนอยากรู้ว่ามันคืออาหารแนวใหน....พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสค่ะ
ที่แน่ๆ สามี(เป็นอเมริกัน)ทานแล้วบอกอร่อยค่ะ...เขื่อใจได้ เพราะเขาเปิดใจและไม่โกหกแน่นอนค่ะ พอกินเป็นชอบทุกคนค่ะมันอยู่ที่คนแนะนำด้วย
เพราะทั้งกลิ่นสีรสชาดแนวเผ็ดน้ำเค็มตาม กินกับของเคียงอร่อยมากค่ะ...กินกับขนมจีน oh my god
แกงไตปลา...อาหารสุดยอดเมืองไทย อยู่ในกลุ่มหัวแถว..ครับอร่อยจริงๆ จากอีสาน
ผมก็กินแกงไตปลา คนกรุงเทพ และชอบเอาไปยำไตปลาหมักแล้วกลิ่นหอม เอามายำใส่ตะำคร้ใบมะกรูดและกอมซิย บีบมะนาวจกินกับผ้กสด เยี่ยม
เราคนอีสานชอบแกงไตปลาค่ะ อร่อยมากค่ะทานกับข้าวหอมมะลิ
(คนที่จัดอันดับด้านอาหารต้องปรับทัศนคติใหม่ต้องมาเรียนรู้วัฒนธรรมนั้นๆก่อนที่จะนำอาหารไปจัดอันดับ.😢😢😢😢เค้าใจร้ายมาก 😢 คุณนำอาหารของภาคใดจังหวัดใดไปนำเสนอเพื่อต้องการจัดอันดับควรจะต้องทำเป็นหนังสือหรือควรเชิญตัวแทนที่เชี่ยวชาญด้านอาหารเข้าไปมีส่วนร่วมเพราะว่าเราก็จะได้เตรียมการณ็)แล้วในแต่ละภาคแต่ละท้องถิ่นต้องเข้าใจนะว่าวัฒนธรรมการกินอยู่แตกต่างกัน. ประเทศไทยอาหารไทยมีมากมายก่ายกองแต่ละจังหวัดแต่ละท้องถิ่นการทำอาหารการปรุงอาหารยังไม่เหมือนนกันและแต่ละจังหวัดแต่ละท้องถิ่นการกินการปรุงอาหารจะดัดแปลงไปตามเหตุุตาปัจจัยที่มีในแต่ละท้องถิ่นอย่าดูถูกอย่าเหยียดยามอย่าหักหาญน้ำใจพวกเราบ้านเรามีอาหารอร่อยๆเยอะแยะนับไม่ไหวหรอกนะกินทั้งปี367วันกินวันละสามมื้อเช้ากลางเย็นแถมตอนดึกอีกหนึ่งมื้อจะบอกว่าเมนูอาหารยังไม่ซ้ำยังกินไม่ครบเลยนะจะบอกให้ยังไม่รวมอาการหวานและผลไม้อีกที่คนไทยนำมาปรุงเป็นอาหารหวานคาวหวาน....( ข่อยสูนหลายคักกก ปาดดดดดดด คือมาเฮ็ดให่ข่อยมาสูนแท้ๆๆๆๆๆ)
จากคนอิิสานเด้อ เป็นคนชอบทานแกงไตปลามากค่ะ พอๆกับส้มตำเลยรสจัดจ้านครบเครื่องครบรสทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนก็แซ่บถึงใจค่ะ
กินไม่เป็นแหละ ถึงบอกว่าไม่หรอย คนไทยโดยเฉพาะคนใต้ หรอยมาก สุดยอดเลย เผ็ดมาก เผ็ดกลางๆ ทำได้หมด ลองทำกิน หรือลองซื้อกินดู เดี๋ยวนี้มีขายแบบสำเร็จรูปกินกับข้าวเปล่าอร่อยมาก ยิ่งข้าวเปล่าร้อนๆ หรือคนชอบเผ็ด อร่อยสุด..
ต้องกล้ายอมรับความจริงครับ แกงไตปลาทั้งบ้านผมชอบกินหมด แต่ผมไม่ชอบกินคนเดียว จริตในการกินของแต่ล่ะคนไม่เหมือนกัน บางคนชอบเค็ม บอกเปรี้ยวไม่อร่อย บางคนชอบเปรี้ยว บางเค็มไม่อร่อย
มันคืออคติด้านอาหารเมื่อก่อนผมก็เรื่องมากแต่ถ้าไม่อคติแม้แต่ผักเปล่าๆก็อร่อยจากคนไม่กินผักไม่กินเนื้อไม่กินหลายอย่างแต่อาหารไทยแม้แต่ผักเปล่าข้าวเปล่าก็มีเอกลักษณ์เฉพาะ
อย่าใส่ใจเลย เขาไม่เคยกิน ก็บอกว่าไม่อร่อย แต่ถ้าถามคนไทย จะบอกว่าอร่อยมากค่ะ ไม่ว่าภาคไหน ก็ชอบค่ะ
คิดว่ามันอยู่ที่คนชอบจะมาบังคับให้ชอบทุกคนไม่ได้ แล้วอันนี้โหวดจากทั่วโลกก็หมายความว่าคนส่วนใหญ่ไม่ชอบ แต่คนที่ชอบก็คือคนไทยที่เป็นเจ้าของเมนูนี้ ผมไม่กินเผ็ดก็คิดว่าถูกแล้วที่จัดว่าแกงนี้ยอดแย่เพราะไม่อร่อยเลยมีแต่ความเผ็ดกินแทบไม่ได้ เคยกินของทางใต้เลยแทบทนไม่ไหว
❤แกงไตปลาบ้านเราหรอยที่สุดครับ🎉ผมคนสุราษฎร์ธานี แกงไตปลาทุกอาทิตย์เลยครับ❤
ผมก็คนใต้ ไม่ต้องการปกป้องแกงไตปลา กินมาตั้งแต่เกิด แต่ก็แค่พอจะกินได้ แถมบางคนก็ทำเค็มเกินกลัวว่าไตจะพัง
เอาอะไรกับคนขัดอันดับที่เป็นฝรั่ง มันไม่คุ้นปากอาหารบ้านเรา มันก็พูดไป เราคนไทย กินอาหารชาติอื่นที่ไม่คุ้นปาก ก็ย่อมมีความรู้สึกเช่นเดียวกัน
อร่อยสุดก็แกงไตปลานี่แหละ # ชอบมากที่สุด
เมื่อมีที่หนึ่งก็ต้องมีที่สุดท้าย อันดับรองสุดท้ายเขายังไม่เดือดร้อนเลย อร่อยสุดยอดของเราใช่ว่าจะอร่อยสุดยอดของโลก ทำใจเป็นกลางเมื่อคนส่วนใหญ่ทั้งโลก เขาไม่ชอบอาหารชนิดนี้ ก็ไม่เห็นแปลกตรงไหน เมื่อก่อนผมไปกินร้านก๋วยเตี๋ยวที่พี่สาวบอกว่าอร่อยสุดยอด พอผมลองไปกินผมบอกว่าไม่ผ่าน ผมถามพี่น้องคนอื่นเขาก็บอกว่าธรรมดา ณ ปัจจุบันนี้ผมยังคิดไม่ออกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวที่กินมันอร่อยหรือไม่อร่อยกันแน่
เราอย่าไปสนใจอะไรกับความเห็นฝรั่ง เพราะเขาใช้ลิ้นเขาตัดสินมันไม่คุ้นชิน เหมือนเราไปชิมอาหารพื้นบ้านเขานั่นแหละ แกงไตปลาเป็นอาหารพื้นบ้านคนใต้กลิ่นมันแรง รสจัดทั้งเค็ม ทั้งเผ็ด กินกับขนมจีน ข้างสวย ผักเหนาะ ไม่ใช่ยกซด😢😢
แกงไตปลาเป็นเมนู ที่ชอบมากสุดๆ ขาดไม่ได้เลย
ร่อยๆๆๆม๊าก
ผมคนอีสาน ชอบสุดๆ
สั่งพริกแกงไตจากใต้
มาทำกินเองเลย
ในเมื่อประเทศไทยเราเป็นแหล่งอาหาร(ครัวโลก)เราก็ควรตั้งสถาบันวิจารย์อาหาร แล้วก็ไปให้คะแนนอาหารทั่วโลกได้เหมือนกัน ใครให้เราแย่เราก็ไปให้มันบ้าง หมัดต่อหมัด
มันเป็นเรื่องของลิ้นลิ้มรสไม่เหมือนกันครับเราไม่ควรเดือดร้อน/มันเป็นเรื่องของฝรั่ง ขนาดเราแรกๆผมไปอยู่กับฝรั่งยังกินพาเมซานชีสไม่ได้เพราะไม่คุ้นเคยกับกลิ่น ผมก็คิดว่าเป็นอาหารยอดแย่เช่นกัน ต้องพยายามอยู่เป็นปีๆ ถึงคุ้นเคยและกินได้เท่าทุกวันนี้
ส้มต่ำปลาร้าก็ต้องโดนด้วยซิพวกประเมินมาจากหลุมไหนว่ะ
ไม่ต้องสนใจครับ เพราะ พาสต้า พิซซ่า ผมไม่เคยกินเลย ขนาดผมทำโรงแรม
ที่บอกว่าไม่อร่อย คนชิมคือใคร ? มันก็เป็นเรื่องปกติ เหมือนกับอาหารฝรั่ง หรืออาหารประเทศอื่นๆที่คนไทยไม่มักคุ้น และไม่ชอบในรสชาติก็มีเหมือนกัน..
คนกินไม่เป็นน่ะ 😂😂😂 น้ำพริกภาคใต้ไม่ค่อยมี ใครเขาซดเป็นชามแบบแกงเลียง แกงส้ม ตักเท่าถ้วยน้ำซุป ล้อมด้วยผักถั่วดอง ผักยอดเปรี้ยว ถั่วพลู เน้นผักเยอะอาหารสุขภาพ ส่วนสมุนไพร ขมิ้น มีปลาทอดแนม หรือเนื้ออื่น ข้าวสุก รสแซ่บแบบซู้ด เน้นผัก เพราะภาคใต้ผักแตกยอดมีฝนชุก ต้องกินกับแกงพวกนี้ล่ะครับ❤❤🇹🇭🇹🇭🇹🇭👍👍👍👍👍
ถูกแล้วฝรั่งมันไม่ชอบก็ไม่อร่อย แต่คนไทยคนอาเซียนชอบ อาหารรสเผ็ดร้อน
แบบนี้แหละคนไทยชอบจัดไป❤❤❤❤
ท่านนายกทานอาหารทุกภาคทั่วไทยแลนด์อย่างอร่อย
คุณถามคนทำ/คนทานหรือยังว่าคนท้องถิ่นนิยมทานหรือป่าว คุณเป็นใครมาบลูลี่ย์มาจัดอันดับโดยไม่สอบถามข้อมูลคนไทยก็ไม่ใช่
ว่าแต่ไทยไม่อร่อยเคยไปลองกินของเขมรยัง อยากให้ลองสักครั้ง กินเมื่อไรก็แวะมา ห้องน้ำรออยู่😂 อาหารยอดแย่ที่ได้โครตไม่ชอบคือถั่วเน่า และอาหารฝรั่งรสชาติห่วยมากๆแทบไม่มีรดชาติ คิดอะไรมากขนาดฝรั่งทีมาไทยจริงยังบอกว่าอร่อยมากเลย
แกงไตปลาสุดๆรดชาด.สุดขีด
เค็ม.เผ็ด.แบบ จัดๆ.คนไม่เคย กิน
มาก่อนคงรับยาก.เพราะรดชาด.
สุดจัดจาน..แต่ ผมชอบ.ครับ
โอ๊ะ!!! แกงไตปลา,แกงส้ม, ฯลฯ อร่อยทุกอย่างครับ อย่าถือสาฝรั่งมังค่าครับ อยู่บ้านเขาผักสักใบยังหาไม่เจอเลย สยามไทยเรากินได้ทุกอย่างครับ คนอิสานครับ
ป๊าดดดดใครพูดว่าไม่อร่อย. ผมคนอีสานหากินยากมาก ของอร่อยเลยนะนั้น
ควรต้องหัด..ฟังความคิดเห็น..ของคนอื่นบ้าง.. พวกฝรั่ง และพวกคนต่างชาติ...เขาไม่ชอบรสเผ็ดมากๆ..เหมือนแกงไตปลา .มันเผ็ดเกินไปจริงๆ. .ควรจะปรับรสชาตืให้ดีขึ้น อย่าทำเป็น....ชาตินิยม.. เกินไป.....
TasteAtlas เป็นของประเทศโครเอเชีย 😊😊😊
ด่าไปแล้ว 1 ดอกถ้วน รอดูรีแอคชั่น เร็วๆนี้
เอาซี๊ๆๆๆ วัดใจกัน
ไม่ได้มาดราม่านะคะคงจะชอบคนละอย่างเช่นคนอีสานก็ชอบปลาร้าคนปักษ์ใต้ ภาคอื่นๆชอบกะปิ ฝรั่งก็ชอบชีสยิ่งเหม็นยิ่งแพง ก็ชอบไตปลา ในชีวิตเคยกินแกงไตปลาอยู่สองคนซื้อในร้านข้าวรักแกงและกินกับขนมจริงอีกครั้งนึงรู้สึกว่ามีแต่รสเผ็ดหน่อไม้ก็เหม็นเขียวแต่ไม่ได้ตำหนิติเตียนอาจจะเป็นเธดที่คนอื่นชอบเหมือนที่เราชอบกะปิและปลาร้า สุดท้ายก็อร่อยทุกอย่างแล้วแต่คน
วันนี้ก็ทำทานกัน หม้อใหญ่ๆค่ะ แกงไตปลาข้าวสวยร้อนๆกับสะตอ ขนมจีนเส้นนุ่มๆ เอาอะใรมาเเลกก็ไม่ยอม🤤🤤🤤
ยอมใจคนส่งประกวด เอาส่วนใหนคิด
ใช้พี่..นี่และ ว่าหร่อยอย่างแรง ❤
ก็เรื่องของพวกมันไงช่างปะไรชาติไทยเป็นเอกราชไม่เคยเป็นเมืองขึ้นใครครับ อย่าให้ต่งชาติต่างด้าวมามีผลกับความคิดของชนชาติไทยครับ
ต่างชาติไม่ชอบก็อย่าไปใส่ใจครับ คนใต้หรือคนไทยหลายๆภาคชื่นชอบก็พอแล้ว คนไทยชอบอาหารรสจัดแต่ฝรั่งต่างชาตินั้นไม่ใช่ก็เป็นธรรมดาที่เขาจะไม่ชอบ ก็เหมือนกับที่เราไม่ชอบอาหารฝรั่งนั่นแหล่ะครับ
แล้วดูสภาพประเทศพวกที่จัดอันดับสิ อาหารดีๆก็ไม่จะกิน มีตั้งแต่ของกินไม่ค่อยมี อย่าบอกนะว่าอาหารอันดับหนึ่งคืออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์😂
แกงไตปลาของหรอยครับ
ที่เชียงใหม่ร้านอาหารปักใต้มีเป็นพันที่ครับ เหตุเพราะคนชอบกิน
ผมก็ชอบ ยิ่งมีผักกระถิน, บัวบก, แตงกวา ฯลฯ ยิ่งชอบครับ
ก็อยู่ที่คนชอบ“กับคนไม่ชอบ
คนไม่ชอบก็เรื่องส่วนตัวของคุณ
อย่าเหมารวม“ด่วนสรุปสิค่ะ”ทุเรียนก็มีคนชอบ“
แล้วก็คนไม่ชอบ”เหมือนกันไม่มีไครพูด
แกงไตปลาอร่อยมากมีประโยชน์ด้วยเพราะมีทั้งเนื้อปลามีทั้งผัก
คนอีสานก็ชอบกินแกงไตปลา
ทำกินบ่อยเหมือนเป็นอาหาร
ของภาคตัวเอง คนแกงอร่อย
ก็จะบอกว่าอร่อย แต่คนแกง
ไม่อร่อยก็จะบอกว่าไม่อร่อย😂😂😂
จะเยี่ยมจะแย่ไปสนใจเขาทำไม พอเขาบอกเยี่ยมก็ดีใจ พอเขาบอกแย่ก็ไม่พอใจ การกินอาหารก็เหมือนฟังเพลง มันอยู่ที่ตอนนั้นมีอะไรกิน
ต่างชาติเค้าไม่ชอบก็ช่างเค้า แต่เราคนไทยอย่างแซ่บเด้อ ขอบอก เมื่อกินกะขนมจีนนี่ สรรค์รำไรเลยล่ะ
เข้าใจเราไม่เข้าใจเขา มันอร่อยจริงแค่มันไ่ม่สากลเหมือนส้มตำไก่ย่าง ลาบสุก ต้มยำกุ้ง ผมขอบแจ่วบอง ปลาล้าหลน ถ้าต่างขาติบอกไม่อร่อยผมก็เขื่อนะไม่เถียง
แกงส้ม,แกงไตปลา,แกงเหลือง,ต้มจับฉ่ายคนปรุงเก่งจะอร่อยมากๆ กินตอนร้อนๆยิ่งเพิ่มรสชาติ