Pastafrola de membrillo I
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2023
- Ingredientes
MASA
Harina 0000 400 gr
Polvo de hornear 1 cdita
Manteca 200 gr
Azúcar común 200 gr
Huevo 1 u
Yema 1 u
Ralladura de limón 1 u
Esencia de vainilla
Sal
RELLENO:
Dulce de membrillo 500 gr
Agua para ablandar c/n
Procedimiento
Batir manteca pomada con azúcar, agregar huevo, yema, esencia de vainilla y ralladura de limón.
Realizar una corona con los secos e integrar con el cremado anterior sin mucho amasado, llevar a frío por aproximadamente 30 minutos.
Fonzar el molde previamente en manteca y enharinado, rellenar con membrillo (ablandando con agua u oporto) o dulce de batata o dulce de leche.
Estirar las tiras a gusto, colocar por arriba, pintar con huevo y hornear a 180 grados hasta que quede completamente dorada. - บันเทิง
Los miro x TV y luego repaso con esto.Espero que hagan cada 15 días un repaso sobre todo los tips.El entorno no los cocineros que no intervengan ojo con los comentarios están en horario donde hay muchos chicos.Ademas pareciera que les quieren sacar brillo que uds tienen como profesionales.Los quiero los respeto ❤❤❤❤😊😊😊😊
Hoy hicieron un programa hermoso explicaron, toda la receta muy bien !!! 👏👏. La gorda es para el recreo.😘😘
Riquísima pero que larga la hacen 😮
Gracias por dejar anotada y explicada la receta ❤🎉 les deseo lo mejor. Jimena sigo tus recetas. En cuanto a la higiene en la cocina se ven muchas chicas jóvenes que amasan con uñas largas y pintadas. La verdad es que a mí mucho no me gusta pero veo que acá lo explican...
Es el mejor programa!!! los amo 👏👏❤❤
Me gusta programa es muy divertido siempre sale comidas ricas con buena energía 😂❤❤❤espero los lunes con ansiedad son re aburridos los sábados y domingos
Me encanta la compañera de jime.
Qué rico 😊
Chicossss los amo!!!! Marisna es lo mas.alegran mis tsrdes!!!😂
Muy buena!!!! 🎉 Queremos sorteos 😂😂
Muy bueno el programa pero den las recetas bien sin interrumpir por qué no se entiende nada,hablan mucho,más respeto al televidente por favor!!
Tene razón lo que deci maru
Podrian decir la medida del molde.Gracias,muy buen programa!!!!
Sos tremenda mariana
Esta chica se desenvolvió muy bien,pero Jimena quería meter la manito cuando estaba por quitar el excedente de masa,😅
Te enseño la de quesillo y cayote
Saquen la música de fondo que no se entiende la receta.
Es para un video clip de.cualquier canción si eso no es amor les juro q no se .tan dulces tan lindos QUERIBLES
Esta receta esta muy bien,y..hay que a landar el dulce por que si no ,no funde,soy re critica del programam,mucha joda,pero la receta esta la masa sobre todo,asi me enseñaron en la escuela de cocina de belgrano.😅
😂😂
No es P onsado con P ???
Perdón no soy profesional pero el fonsado es cuándo se estira la masa con el canto de la mano para no desarrollar el gluten se hace 2o 3 veces
El término que describes es fraisage. Fonsado es cuando colocas una masa en el molde.
Ablandar.😅
Entre los avisos y todo lo que hablan.pasa media hora,para una simple PASTA frola😢
No me gusta el programa con tanta gente no se entiende, Jimena excelente no necesita todo ese cotorreo a su lado.
Es ella la q cotorrea no se entendió nada ,desastre ! 😡
un desastre el programa
A burren con la conversacion
Jimena... no se donde aprendiste a cocinar, creo que tenes flor de palanca allí. La Sra dijo CLARAMENTE 400 gr de harina y 1 CUCH. DE LEUDANTE! Y decis 100 gr???
Por favor ... agarra libros que no muerden
Q horrble no se les entiende nada ,parecen loros, hablan y hablan ,no eplica bien y la otra se mete y bla bla bla
No entiendo por q no la deja explicar a la q cocina tranquila ,? DESASTRE😡
Cuántas pavadas qué hablan
Por que carajo hablan tanto 😢