Türkische Frikadellen -En lezzetli köfte tarifi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2016
- In diesem Video zeige ich euch das Grundrezept für türkische Frikadellen und mehrere Rezept mit Frikadellen findet ihr auf meinem Kanal:)))
Hier findet ihr noch mehr Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis Rezepte: • Fleisch+Frikadellen+Nu...
Um meine neuen Videos nicht zu verpassen kannst du meinen Kanal von hier abonnieren: / meinerezepte
Und mir unter folgenden Kanälen folgen:
Mein Türkischer Kanal- Türkce you tube kanalim-
/ @aynurunyemekvepastata...
Meine Torten und Kuchenwelt -Almanca pasta kanalim:
th-cam.com/users/dashboard?o=U
Instagram: / meinerezepte
Pinterest: / meinerezepte1
Meine neue Webseite auf Türkisch und Deutsch-Yeni websayfam Türkce ve almanca
www.aynurs-welt.de/
Facebook: / meinerezeptwelt
Mein Profil auf clubofcooks.de: bit.ly/29ORrmz/?ref=hl
Folgende Rezepte findet ihr auf meinem Kanal, das sind nur ein paar Beispiele, für mehr Rezepte würde ich euch raten meine verschiedene Playlist anzugucken. :
Türkische Rezepte
Türkische Pizza (lahmacun)
Türkische Pide mit Hackfleisch
Türkische Pide mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Hackfleisch
Türkisches Gebäck mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Kartoffelfüllung
Türkisches Gebäck mit Spinatfüllung
Türkische Gebäck mit Porree Füllung
Türkische Börek Rezepte
Türkische Pfannen Börek mit Porree
Türkische Pfannenbörek mit Kartoffel Füllung
Blitzrezepte
Türkisches Frühstück
Knoblauchwurst mit Ei
Rührei mit Schafskäse
Schafskäse mariniert
Schafskäse mit Rucola
Schafskäse mit Auberginen
Marinierte Oliven
Olivenöl Gerichte
Gemüse Gerichte
Gefüllte Auberginen
Türkische Linsen Suppe
Türkische Süßspeisen
Baklava
Tulumba
Kadayif
Zigarettenbörek
Börek mit selbstgemachte Yufka
Börek aus fertigem Yufka
Wasserbörek
Türkische Torten
Schokladentorten
Früchtetorten
Kleingebäck
Kekse
Oster Rezepte
Weihnachtsrezepte
Rezepte speziel für Ramadan
Muttertags Torten
Geburtstagstorten
Osmanische Rezepte
Vegetarische Rezepte
VEGAN Rezepte
Fleischrezepte
Geflügelrezepte
Fisch Rezepte
Ofenrezepte
Eintopf
Hülsenfrüchte
Salate
Türkische Salate
Auberginensalat
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Sommergerichte
Wintergerichte
Gebäck
Türkisches Gebäck
Verschieden Pogca Rezepte
Praktische Rezepte
Günstige Rezepte
Kartoffelgerichte
Auflauf Rezepte
Döner Rezept
Knoblauchwurst
Rinderschinken
DessertFolgende Rezepte findet ihr auf meinem Kanal, das sind nur ein paar Beispiele, für mehr Rezepte würde ich euch raten meine verschiedene Playlist anzugucken. :
Türkische Rezepte
Türkische Pizza (lahmacun)
Türkische Pide mit Hackfleisch
Türkische Pide mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Hackfleisch
Türkisches Gebäck mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Kartoffelfüllung
Türkisches Gebäck mit Spinatfüllung
Türkische Gebäck mit Porree Füllung
Türkische Börek Rezepte
Türkische Pfannen Börek mit Porree
Türkische Pfannenbörek mit Kartoffel Füllung
Blitzrezepte
Türkisches Frühstück
Knoblauchwurst mit Ei
Rührei mit Schafskäse
Schafskäse mariniert
Schafskäse mit Rucola
Schafskäse mit Auberginen
Marinierte Oliven
Olivenöl Gerichte
Gemüse Gerichte
Gefüllte Auberginen
Türkische Linsen Suppe
Türkische Süßspeisen
Baklava
Tulumba
Kadayif
Zigarettenbörek
Börek mit selbstgemachte Yufka
Börek aus fertigem Yufka
Wasserbörek
Türkische Torten
Schokladentorten
Früchtetorten
Kleingebäck
Kekse
Oster Rezepte
Weihnachtsrezepte
Rezepte speziel für Ramadan
Muttertags Torten
Geburtstagstorten
Osmanische Rezepte
Vegetarische Rezepte
VEGAN Rezepte
Fleischrezepte
Geflügelrezepte
Fisch Rezepte
Ofenrezepte
Eintopf
Hülsenfrüchte
Salate
Türkische Salate
Auberginensalat
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Sommergerichte
Wintergerichte
Gebäck
Türkisches Gebäck
Verschieden Pogca Rezepte
Praktische Rezepte
Günstige Rezepte
Kartoffelgerichte
Auflauf Rezepte
Döner Rezept
Knoblauchwurst
Rinderschinken
Dessert
Coole Zwiebel-Methode. :D Und ich liebe Koefte, danke fuer das Rezept, werde es probieren.
Genial wie du die Zwiebel schneidest ^^
Genial wie du die Zwiebel schneidest...
Tja in Arabien und Türkei schneidet man so die Zwiebeln so kenne ich es auch.
Bei uns wird alles mit der Hand gemacht und nicht mit den scheiß Schneidebrett
lch vermisse türkische küche
Genial wie du die Zwiebel schneidest ,kannst du es langsam zeigen 🤣
@@nancysoulayman1865 muss man trainieren xD das geht nicht so einfach wie es aussieht
In Afrika auch genau das gleiche
Vielen Dank für das Rezept. Habe es soeben nachgemacht, es war toll 😍
oh der Teller sieht so lecker aus ♥
Marsala. ....sieht das lecker aus.Da bekommt man Appetit. ...
Wird nach gebraten. Danke für das Rezept
Danke für das Rezept!
Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen, sieht SEHR lecker aus, wird nachgemacht...
Beste köftes aller Zeiten! Teşekkür ederim.
sieht echt gut aus probier ich heute abend aus auf jedenfall
ja stimmt die frikadeln sind echt meggerr leckerrr
Klasse
Wird auf jeden Fall nach gekocht sieht Hammer aus
+xxxxYazzxxxx Vielen dank:)) LG Aynur
Das schneiden der Zwiebel habe ich mir 2x ansehen müssen :-) TOP
Super video❤️
Sehr lecker - werd ich 100% nachkochen :-)
Super gemacht. Werde ich demnächst auch machen 👍
Heute ausprobiert die köfte sind unfassbar lecker *-*
Wieder so ein tolles Rezept. Superlecker! Und du bist so sympathisch.
+Britta Hildebrandt vielen Dank
Hatte heute dein Rezept gemacht die Frikadellen waren sehr lecker gewesen
Ich finde es so toll wie du die Zwiebel schneidest
sieht sehr lecker aus. danke fuer die anregung.
Mmmmh echt lecker :))
Liebe Aynur... Ich liiiiiiiiebe Deine türkischen Rezepte.... Aber ein Köfte Rezept hast Du doch schon verfilmt 😘
Interessante Art eine Zwiebel klein zu schneiden 😂 cool 👍
ich habe nachgemacht .Es ist leecker .Gefaellt mir.Danke schoen ;)
Lächel, so werde ich meine Zwiebel demnächst auch schneiden,noch nie so gemacht.. so ähnlich würze ich meine Frikadellen auch, nur Thymian das lasse ich weg weil ich es nicht mag...schönes Rezept...
+Gabriele Adamoschek :)))))))))))))))
Hast echt mehr Abos verdient so viel Mühe du dir gibst
wow wusste gar nich das man die zwiebel so schneiden kann ...
toll werde ich ausprobieren ,ich habe immer mit ei gemacht ,die technik mit die zwiebel schneiden ist richtig toll ,mann kann immer was neues lerne ,danke )))
+Therese Bulga Danke:))) genau man lernt nie ausLG Aynur
Jetzt wo ich von zu Hause ausgezogen bin, um zu studieren, muss ich auch kochen lernen. Deine Rezepte sind einfach super! Habe heute Köfte gemacht und es hat einfach genau so geschmeckt, wie meine Mama das macht! (OK bei der Mama schmeckt das trotzdem besser :D) Danke!
iyimiş sieht gut aus
Schon wieder LECKER🙋🏼🐶😝🍴👑
Vielen dank:)))
Hmm,.. sehr lecker! Da können wir uns nur den positiven Meinungen anschließen! Ging sehr einfach und war sehr lecker!! Danke Dir und liebe Grüße, Bilge und Holger
+Subwaterfilm das freut mich))) vielen Dank .LG Aynur
Vielen Dank Aynur, ich habe seit ich deinen Kanal entdeckt habe richtig Lust bekommen türkisch zu kochen.
Lieben Gruß Katja
Vielen Dank meine Liebe:)) das freut mich:)))) LG Aynur
Legendär ımmer das mıt der Zwiebeln 1 a
👍👍super Rezept. Hab es nach gekocht war richtig lecker 😙 Danke für das Rezept
nicht zu danken 😅
Super Video und Rezept habe es nachgkocht schmecke Mega lecker die köfte. Aber warum muß man den Teig eine halbe Stunde Kneten?
Iste bu dogal sogan dogramasidir :D Ellerine saglik Aynur abla:D
Super Rezept 👍
+Pamela Große Heitmeyer Danke.))
heute gab es wieder diese Frikadellen
+ka di 89 das freut mich, auf dem grill schmecken die auch lecker:))
Mhh Aynur...
ich liebe sowieso Frikadellen und dann das mit dem Thymian sehr lecker. Werde ich demnächst ausprobieren :-)
+Angela Hariri das ist doch super:)) LG Aynur
çok iyi oldu aynur teyze
Leckeeeeer😍
Ohne reden
Hallo Aynur,
vor Kurzem habe ich Deinen Kanal entdeckt, mir schon einige Videos angeschaut und richtig Appetit bekommen. Als 1. Rezept habe ich deine Türkischen Frikadellen gemacht und bin total begeistert !
Habe mich genau an dein Rezept gehalten und auch die Gewürze habe ich alle im Haus. Meinst du mit "Blattpaprika" das Pul Biber ? Ich habe welches hier aus dem Türkischen Supermarkt, aber das ist verdammt scharf. Davon habe ich nur eine Messerspitze genommen.
Ungewöhnlich finde ich, dass man mötlichst mageres Hackfleisch kauft und dann für die Zubereitung 7 EL Öl untermischt. Habs aber dennoch getan und bin ganz überrascht, wie gut alles klappte. Der Hack-Teig hatte die gleiche Konsistenz wie du im Video gezeigt hast. Das Kneten hat allerdings meine Küchenmaschine übernommen. :o) Die hat mehr Kraft als ich. 30 Minuten mischen und kneten..... das ist schon ganz schön lang.
Die Hälfte der Frikadellen haben wir zum Mittag- und Abendessen mit verschiedenen Beilagen gegessen. EINFACH KÖSTLICH !!!
Aus den restlichen Frikadellen werde ich morgen Deine Frikadellen in Tomatensoße machen und darauf freue ich mich schon sehr !
Hab vielen herzlichen DANK für dieses tolle Rezept, das du hier mit uns teilst. Frikadellen werde ich jetzt nur noch nach Deinem Rezept zubereiten. Hat alles wunderbar geklappt und die Frikadellen schmecken auch kalt aus dem Kühlschrank super-lecker ! Sind nicht zu fest und nicht zu locker.. Sie sind genau richtig so und uns haben sie sehr, sehr gut geschmeckt.
Ich freue mich schon auf die nächsten Rezepte. Mach weiter so !
Liebe Grüße
Birgit
Șu soğan doğramanıza bayılıyorum.Ellerinize ve emeğinize sağlık olsun Aynur hanım,sunumuyla pek lezzetli olmuș.Paylașım için teșekkürler selamlar Özlem.))
Çok teşekkür ederim
Sieht sehr lecker aus
+Hgllc Hiu Vielen dank:)) LG Aynur
du bist so sympatisch :D
kann man den Hackfleisch ein tag vorher vorbereiten und Dan in kühl oder Gefrierfach stellen und am nächsten tag braten
kann man den Hackfleisch ein tag vorher vorbereiten und Dan in kühl oder Gefrierfach stellen und am nächsten tag braten.
werde meine köpfte nächstes mal auch so machen.danke.
ich wünsche dir jetzt schon viel Spaß dabei
Ich mach auch toast oder weissbrot in meine frikadellen, allerdings lasse ich es vorher im lauwarmen wasser kurz ziehen , drucke es aus und gebe es dann zum Hackfleisch dazu😊
+Zaira ja so kann man es auch machen aber dann wird das so matschig:))))
Aynur abla du machst mit jedes mal mit deinen leckeren Koch und Backvideos so ein Hunger 😣 Deine Rezepte sind so lecker 😍 Man merkt dass du alles mit ganz viel Liebe machst.
+Di Lara Vielen lieben Dank meine Liebe, entschuldige bitte für meine verspätete Antwort, ich war leider krank:))) LG Aynur ablan
+Meinerezepte Gute Besserung Aynur abla 😯❤ hoffe es geht dir besser.
Selamin Aleykum, du erwähnst sehr oft dieses ”Blatt Paprika“, meinst du damit Chili Flocken ? Danke
Hallo ! Tolles Rezept . Aber wie schneidest du die Zwiebel klein kannst du das bitte auch mal in normaler Geschwindigkeit zeigen vielen Dank !!!!
+Suzie Lee das ist die normale Geschwindigkeit:)))
sind das die großen Toast Scheiben?
Hallo Abla,
wie ist das Verhältnis Rind zu schaffshackfleisch
Ich mache heute wieder dieses Rezept :) Aber nachdem ich es das erste Mal probiert habe, find ich für mich selber, dass ich gar kein Öl reingeben muss, weil das Hackfleisch schon genug Fett hat. Es geht auch wenn man 1 Ei und einbisschen Flüssigtkeit wegen dem Brot reingibt z.b. nur 1 EL Öl oder etwas Wasser oder einfach 2 Eier... Naja ist nur mein Tipp :) Ich achte halt etwas darauf, nicht so viel Öl beim Kochen zu verwenden. Ich grill diese Köfte auch lieber oder im Backofen gehts auch :)
gut zum formen der Köfte kann man dann die Hände etwas einölen, damit das Hackfleich nicht so an den Händen klebt. Ich weiß nicht, ob das auch gehen würde, wenn man die Hände mit Wasser befeuchtet oder Mehl benuthen statt Öl, weil Hackfleisch lässt schon von allein ganz ganz viel Fett raus.
Das Rezept an sich ist echt sehr lecker, wie alle deine Rezepte :) Frohes Neues Jahr
Rayleigh Tironsi Hallo darf ich fragen warum du so wenig Öl benutzen möchtest ?
@@juliangbert342 ungesund, fettig, Kalorien
Darf man Fleisch ein tag vorher vorbereiten
Kommt da kein ei rein ins hack? Oder hab ich das verpasst im video? Wäre toll wenn man das ei auch weglassen kann;)
su dogalligina bayiliyorum cünkü saklamiyorsun :)
anam yarim saat yoguramam hayatta
masallah sen iyi yapabiliyorsun
benim kollarim hemen agriyor
hamur isi yaptigim da mixerle yapiyorum
hic aklimdan cikmiyor aynur abla
Hani demistin ya ilk 6 ay hep disardan yiyordunuz diye
bende hic yemek yapmasini bilmiyordum
sayende hic korkum yok :)
☺☺☺☺
Schaut sehr lecker aus! Was ist Blattpaprika, kann mir da jemand helfen und sagen was damit gemeint ist? Lg
hi dear... I want to ask you what is the language you talk in the video? are is turkish or another language..
but you're recipe it easy to make also look delicious 😍😍
She speaks german
Schmeckt man den Knoblauch raus ?
ich frage mich ob man pommes auch aus nicht frischen Kartoffeln machen kann...manchmal sind Deine Aussagen echt Göttlich☺
damit sind rohe / ungekochte Kartoffeln gemeint .
Reste einfrieren.?
hallo liebe aynur du wolltest doch einmal zeigen wie mann selbst käse herstelt würde mich freuen wen du es zeigst danke
liebe grüse edna
+Edna Krabubbel Ja habe ich nicht vergessen und ich habe auch mehrere Käse rezepte für euch vorbereitet und möchte eine Käse woche machen:))) LG Aynur
can we have English subtitles
geht das auch ohne brot und petersilie ?
ja statt Brot kannst du auch Panniermehl nehmen:))
Ich mache Frikadellen in Backofen ohne Öl
Wundrbar
🤩
Weil ich den Geschmack nicht so mag so lange man es nicht raus schmeckt esse ich es
son zamanlarda sende bi degisiklik var aynur abla.güzellestin.
+Betuel Kilic Canim benim, sadece saclarimi acik tuttugum icin, birde düt fön cektigim icin:)))) selamlar Aynur ablan
Warum muss es ne halbe Stunde geknetet werden ?
+Riha Zeinal weil das ganze schon miteinander vermischt wird und so durch schmeckt das auch einfach
Kann man die Zwiebel weg lassen
+Eldina Bogucanin Genau:)))
koftede ben baharattan hic kacmam cok fazla baharat koyarim. bi tek kimyon koymam kinyonun tadini sevmiyorum
+Tatli Bela tabi baharatlar herkesin kendi zevkine göre degisebilir:))))))
Du hast das 🥚Ei vergessen oder ?
Alle türkischen Frauen und Männer können so Zwiebeln schneiden, weil es eine türkische Methode ist 🧄👍🏻
Soll ich hier ein ei rein Tun??
das war niemals eine halbe Stunde und man muss auch nicht so lange das Fleisch kneten
Vol Leder
kommt kein ei rein
+Günser Parasides da kann man ein ei reintun wenn man es ohne Brot macht aber wenn Mann mit Brot macht muss man kein ei tun LG :)
Danke
+Günser Parasides bitte : )
Hiç bişey anlamadım altyazı koysaydınız
Benim Türkce youtube kanalimda var, oraya baksaniz diyorum:)))))))))))))))))))))))))))))))))
Aynurun yemek ve pasta tarifleri
Jetzt fehlen nur noch Aioli und Pommes
Ich mache es etwas anders und mag wenn die Frikadellen oder wie man bei uns sagt KITLETTE, wenn sie klein und Rösti sind ❤️😎 th-cam.com/video/G8HNj2bs_H4/w-d-xo.html
Wieso sagst du dass das ein Rezept ist, das du dir selber ausgedacht hast? Dieses Rezept wird in Millionen von Türkischen Haushalten über Jahrhunderte angewendet. Es ist so ziemlich das Grundrezept für Köfte. Es wird gesagt, dass es 290 Arten von Köfte gibt. Also was Neues und du kannst das Patent für das 291 beanspruchen 😂
PUU SUKKA zieht es euch bei schnikschnack tv rein so macht es richtig und nicht 100ml davon und 1kilo davon 1 Teelöffel dies ein Teelöffel das , shmeckt doch scheise
ich gib dir recht dude
Turkceyi haketinya. 😡😡😡😡😡😡😡yabancin dil eksikti
lern deutsch du dofi
Also ich erkenne keinen großen Unterschied zu den deutschen
Fleischküchle. Außer dass hier standardmäßig Paprikagewürz dazu gehört
und wir nicht Moslems auch selbstverständlich hygienisch einwandfreies
Schweinehackfleisch nehmen dürfen. Verstehe nicht wieso ihr das und dern heutigen Standards noch ablehnt, sogar die Moslems die nicht mehr in die Moschee gehn - aber gut. Sonst sind ja nur die Beilagen
anders. Hack, Paniermehl, Ei, Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer -
Genauso wie wirs machen. :-)
Bpunkt Kpunkt was wolltest Du jetzt damit sagen? Die Finnen machen es mit Pferdefleisch, na und... Und so als Tipp für das weitere Leben, viele Gerichte ähneln sich, es sind die Gewürze und einige wenige Zutaten die den geschmacklichen Unterschied machen. Jetzt biste schlauer als vorher und brauchst nicht unter Kochvideos zu trollen ;)
Bpunkt Kpunkt
Deine Art formulierungen in Schrift zu bringen ist grauenvoll.
behalte deine Meinung bitte für dich
kann man den Hackfleisch ein tag vorher vorbereiten und Dan in kühl oder Gefrierfach stellen und am nächsten tag braten
Ja kannst du . Muss aber dann auch am nächsten Tag gegessen werden .
Darf man Fleisch ein tag vorher vorbereiten
+Samir Abazi ja kann man:)) LG Aynur
Heute habe ich mir eins Deiner Frikadellen Rezepte heraus gesucht. Zum Glück habe ich noch soooo viele Rezepte von Dir, das es bei mir nicht Langweilig wird mit Essenkochen. Meine Familie ist begeistert. Vielen Dank LG NC