Lane kluski | Smaczne-Przepisy.TV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Przepis na lane kluski. Lane kluski, to bardzo tani, prosty i szybki do wykonania dodatek do wielu zup. Lane kluski są idealnym dopełnieniem zupy, ale mogą też stanowić osobna potrawę, także na słodko, np. z serem, cukrem czy roztopionym masłem. Wielką zaletą lanych klusek jest ich prostota, nie wymagają one większych umiejętności a w przypadku braku makaronu, mogą stanowić dla niego smaczną a przede wszystkim szybką do wykonania alternatywę. Życzymy smacznego i szybkiego wykonania lanych klusek.
To może Ci się przydać:
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
▶ Formy do pieczenia www.ceneo.pl/F...
▶ Roboty kuchenne www.ceneo.pl/R...
▶ Miksery ręczne www.ceneo.pl/M...
▶ Noże do krojenia www.ceneo.pl/N...
▶ Deski do krojenia www.ceneo.pl/D...
▶ Miski kuchenne www.ceneo.pl/M...
▶ Sitka, przesiewacze www.ceneo.pl/C...
▶ Inne akcesoria kuchenne www.ceneo.pl/A...
Zostaw komentarz pod tym filmem, będzie nam bardzo miło
-----------------------------------------------------
Zasubskrybuj nasz kanał na youtubie
nie przegapisz nowych smacznych przepisów
www.youtube.com...
-----------------------------------------------------
Polub nasz smaczny profil na facebook-u: / smaczneprzepisypl
-----------------------------------------------------
Wejdź i zobacz tysiące przepisów na
www.Smaczne-Prz...
-----------------------------------------------------
Super przepis! To nie sitko, a lejek:)
Takie babole językowe się zdarzają:), ale lane kluski przez lejek:P, znaczy sitko są naprawdę smaczne.
Dobrze podany przepis. Smaczne.
Wlej ciasto do pustego pojemnika plastikowego po keczupiei wyciskaj ciasto na wodę lub bezpośrednio do zupy
Gotujemy wasze potrawy od kilku dni poprostu rewelacja proste szybkie I pyszne
Arkadiusz Urbanski Będziemy pracować nad tym aby nadal tak było:). Dziękujemy za komentarz i pozdrawiamy.
Nie trzeba lać przez lejek. Można lać cienkim strumieniem z łyżki lub bezpośrednio z naczynia,w którym robiło się ciasto. Kwestia wprawy😃
no tylko tak, nie inaczej :)!
Mówił że przez sitko a nie lejek xd
Witam , ale super mam nadzieje , że się uda . Zawsze moja babcia gotowała takie pyszności ,ale myslę , że i mi się uda . Pozdrawiam Elka
koniecznie daj znać, jak już zrobisz, czy wszystko poszło jak należy:).
Zawsze leje przez lejek kluseczki JAMI 👍
Wyszły przepyszne!! Dziękuje!
Bossanova26 No to świetnie:) a do czego były wykorzystane, że tak wnikliwie zapytam:)? jakaś zupka?
Bardzo fajny materjal .
mozna dodac drobego koperku i to ciasto wsadzic do torebki foliowej odciac naroznik kruciutko wyciskac na wrzatek .
I wtedy masz baze do wszystkich letnich dan.
P.S nigdy tego nie robilem .ale mnie zainspirowales .😎
Aha do dwoch jajek dodalbym trzecie zoltko bedzie bardziej al dente plus kolor .masz suba za inspiracje pozdrawiam
Gdyby zaintrygowal cie moj kometa
to ci powiem ze jestem nieslubnym wnokiem Magdy G,CDN 🤣🤣
BARRRDZO DOBRA RROBOTA !
Kolego, to spytaj Mamę, Babcię lub jakąś Ciocię jak robią lane kluski, bo to tutaj nimi nie jest. Prawdziwe lane ciasto leje się samo - jak z nazwy wynika - wprost do zupy beż żadnych folii, wprost z łyżki lub chochelki cieniusieńką 3-4-mm strużynką :). Tu ciasto jest stanowczo za gęste, nie trzeba mu żadnych dodatkowych żółtek, a tylko trochę wody :) Lane kluski to nie żadne al dente, bo ich się nie gryzie, one mają być mięciutkie, delikatne i same rozpływać się w ustach :) Pewnie jeszcze takich nigdy nie jadłeś ? ;)
smaczne i proste pozdrawiam
mariusz turowski dziękujemy:), cieszymy się, że smakowało. Pozdrawiamy.
Dzięki;)
Miło dziękuję
Smaczne, bardzo dobre polecam :):*
Lubie wasz kanał, często tu zaglądam 😋
Uwielbiam :) zwłaszcza w rosole
Dziękuję,ale mankament w tym filmiku,ze nie widac sitka,czy ono jest umieszczone na sitku?
@@ewamajtyka7777 Niestety, Autor kit nam wciska, bo to żadne sitko, a po prostu najzwyczajniejszy w świecie lejek ! :)
Poza tym ciasto jest o wiele jeszcze za gęste ! Z nazwy już przecież wynika, że ma się lać, a tutaj kapie i dlatego tak grube tak kawałki powstają :( Autor nie przeszedł szkoły mojej ukochanej Babci ;) :)))
Ciasto na lane kluski powinno mieć konsystencję ciutkę rzadszą niż naleśnikowe, lać się swobodnie, a nie kapać. To ma być 3-4-mm strużynka lejąca się się ciurkiem i wówczas żadnego sitka ani lejka nie trzeba, bo leje się je po prostu z łyżki lub chochelki do wody czy zupy :) Wtedy mamy prawdziwe lane kluseczki, cieniutkie, mięciutkie i delikatne, same rozpływające się w ustach :)
Dziś do rosołu będę robić.Ps . Bardzo przyjemna barwa glosu mógłby Pan czytać dzieciom bajki😉pozdrawiam.
dzięki, czytałem swoim:). Serdecznie pozdrawiam.
Wg mnie przypominaja wygladem kluski kladzione-lane kluski sa ciensze i mniejsze
Serio...
Dla mnie przydatny film.Zwijcie je jak chcecie
Prima, najlepsze przepis na you tube ....Liebe Grüße Jola aus Thailand mit arme Hunde 💖🥂🍾🌴🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕
sprawdzony przepis 😀
to są kluski kładzione bardziej niż lane :D
Mniam ❤️
To jest lejek panie.
To jest sitko z jednym oczkiem :P
@@Smaczne-Przepisy Z takim DUUUUUUŻYM OCZKIEM😂
Dziekuje!
bardzo proszę:)
Smacznego
Dziękujemy i również życzymy smacznego!
SITKO :D
Zaraz idę robić. Dam znać jak mi poszło
I jak poszło?
@@ivaneushvicious2601 Super!!
@@firanylubon4124 No to wyszły Ci kładzione kluski w mniejszym nieco rozmiarze, bo to ciasto jest stanowczo za gęste na lane :(
Wody trzeba dodać, bo winno lać się strużką wprost z łyżki i żadnych lejków nie trzeba :)
smaczne
super!!
Barbara Krygowska :)) cieszymy się, że lane kluski przypadły Ci do gustu:). Pozdrawiamy i zapraszamy do próbowania innych przepisów.
to jest lejek A NIE SITKO
+Marta Krawczyk ot zwykła pomyłka. W każdym razie wyszły z niego lane kluski:). Pozdrawiamy.
No właśnie też nie mogłam zrozumieć, czemu mówią o sitku a używają lejka...
można gotować je na mleku? :)
MsNoelle1989 Można, w sklepach i tak "mleko" ma więcej wody:) w składzie, więc powinno się udać a na poważnie nie testowaliśmy, daj znać jak coś Ci z tego wyjdzie ciekawego. Pozdrawiamy.
Wiele lat gotowałam takie kluseczki na mleku bo dzieci to uwielbiały.Robiłam z rzadszego ciasta bo dodawałam trochę wody aby kluski były delikatniejsze.
Mocno za gęste ciasto, następnym razem będzie lepiej 🙂
Mozna dodac mleka?
Można dodać też trochę wody to będą delikatniejsze.
Lejek
:)
sitko z jednym oczkiem :P
To nie sitko tylko lejek!!!! 😂😂😂😂
To zielone - fakt:)
To są kluski kładzione tylko inaczej gotowane.Prawdziwe kluski lane są z rzadszego ciasta. To jest lejek,a nie sitko!
Skoro tak twierdzisz... Serdecznie pozdrawiamy.
@Tereda Masz świętą rację ! to są nieco drobniejsze kładzione podane przez lejek. Tutaj ciasto jest stanowczo za gęste, a z nazwy wynika przecia, że lać się powinno i wtedy sitek ni lejków nie trza, bo leje się je łyżką lub chochelką, jak mnie uczyła moja ukochana Babcia :)))
@@Smaczne-Przepisy Ja również tak twierdzę, co i przez te lata zgromadzone tu komentarze to potwierdzają ( hehe, wedle powiedzonka, że jeśli kilka osób radzi ci odpocząć, to zrób tak - delikatnie parafrazując dosadność owegóż ;) ). Przeczytałam wszystkie i niektóre pozwoliłam sobie skomentować :)
Twym przepisem zachwycają się tylko mniej doświadczeni - co zapewne dostrzegłeś, a co raczej nie byłoby mi wielką chwałą - którym nigdy zapewne nie zdarzyło się skosztować prawdziwych domowych lanych kluseczek rozpływających się w ustach. Żal, że i Ty najwyraźniej również takich nigdy nie posmakowałeś :( i nieświadom, taki niedopracowany przepis zdecydowałeś się opublikować. A może czasem warto sięgnąć do abecadeł dostępnych od najstarszych książek kulinarnych ... ? :) i poczuć trochę odpowiedzialności za słowo ... ? Wiadomo, internet strawi wszystko, z wyjątkiem treści prawnie zakazanych.
Proszę, podpatrz np. tu na tym video ( pominąwszy te przyprawy, bo ja prócz soli nic do lanego ciasta nie dodaję, jak i większość ), spójrz na jego gęstość i jak wygląda takie prawdziwe lane ciasto potem w tym tam rosole:
th-cam.com/video/CibCcBI2uCo/w-d-xo.html
To są cieniutkie niteczki, których nie trzeba gryźć jak Twoje kluchy.
Pomijam nieznaną mi metodę lania ciasta z widelca, lecz summa summarum efekt jest oczekiwany, właśnie tak wyglądają lane kluseczki.
Nie komentuję szerzej samego rosołu, bo to nie główny tu temat, jednak na kilka słów sobie pozwolę: otóż, choć deklarowane zamierzenia były poprawne, to wyszło blado. Rosół jednak szybko stał się mętny. Pewnie jednak zbyt ostro gotowany, a to trzeba na malutkim płomieniu od samego początku i cały czas potem. Niestety to trwa kilka godz., zwłaszcza jeśli składnikiem jest wołowina. Samo to dojście do punktu wrzenia potrafi trwać ~1 h, w dużym 4-5-l. garnku.
*Poza tym szumowin się nie zbiera i nie wyrzuca !!! bo to najcenniejsze, najlżejsze, najłatwiej strawne i przyswajalne białka, najbardziej pożądane w żywieniu wszystkich, a zwłaszcza osób osłabionych, chorych czy starszych*
Takim osobom najbardziej, w pierwszej kolejności trzeba dostarczać białek. Właśnie te z wierzchniej warstwy mięsa szybko migrują do wody i jako najlżejsze ulegają najszybszej denaturacji, ścinaniu się. To już magia kuchennej chemii, a ściślej biochemia. One potem w trakcie wolnego gotowania stopniowo rozpuszczają się i tylko niewielka ich część opada na dno, do ewentualnego odcedzenia na końcu przez gazę.
Miły Autorze, nikt nie rodzi się alfą i omegą, i nie ma też nieomylnych, uczymy się całe życie ( przynajmniej niektórzy ;) ), tak więc nie zamierzam wbijać Cię w poczucie jakiejś ciężkiej przewiny ;), to w końcu raptem tylko niewinny kulinarny kanał. Nie, nie chcę Cię też dotknąć, lecz raczej skłonić ku dalszym próbom ;)
Pamiętam, że kiedyś do Ciebie zaglądałam, lecz dość szybko doszłam do wniosku, że to nie to, czego oczekuję i raczej wiele się tu nie naumiem, sorki :) Nie sprawdzałam potem czy i na ile kulinarnie rozwinąłeś się, dojrzałeś ;)
Może jednak, tak a`propos lanych kluseczek, przyjdą Ci jakieś refleksje, a może chęć skorzystania z rad i spróbowania samemu czy mamy rację - my, zgłaszający tu uwagi o zbytniej gęstości i tym śmiesznym sposobie dozowania ... ;) Ja wciąż mam przed oczyma moją ukochaną Babcię lejącą łyżką lane ciasto do rosołku czy pomidorowej, gdy ja już z umytymi rękoma prawie zasiadałam do stołu ... eh, se ne wrati ... sama muszę sobie lać ... :(
Wiesz, znam kilkoro kulinarnych blogerów, którzy zamieściwszy niegdyś jakieś przepisy, po czasie zamieszczali je ponownie z komentarzami, wyjaśnieniami, że np. kiedyś podawałam/-em podobny przepis, lecz z czasem go udoskonaliłam/-em ...
Serdecznie pozdrawiam :)))
P.S. 1. Nie jestem tak do cna krytyczna i - poza meritum sprawy - np. przyznaję rację kilku tu uwagom, że tembr głosu masz nadzwyczaj miły, fachmani zwą go - radiowym, a moje koleżanki z pracy zwykły mawiać o takim, że _majteczki same spadają_ ;)))
P.S. 2. Zajrzę przy chwili czy masz u siebie rosół i ewentualnie nad nim też się popastwię ;)))
P.S. 3. Kilka merytorycznych krytycznych słów od seniorki, nie żaden hejt, lecz i parę słów dopingujących - mam nadzieję, że je przeżyjesz ... ;)
@@Smaczne-Przepisy po co strugasz gupa z tym ,, skoro tak twierdzisz", to prawda ciasto jest za gęste
To jest lejek czy sitko?
Lejek
Chyba jest więcej mąki niż tylko 4 łyżeczki?
Wszystko się tu raczej zgadza:)
To sa frytki a nir kluski Ale smacznr
Ło matko
W przepisie są 4 łyżeczki mąki ale to pewnie 4 łyzki:)
tak cztery duze i czubale .
ale to niema znaczenia .rob na oko ma byc plastyczne .
jak za luzne dodaj maki .gdy za geste jedno zoltko .masz pole do popisu .Twardsze czy miekie.
wedlug gustu
to jest lejek a nie sitko :D
a ja powiedziałem sitko;P, no to musiało być bardzo późno. pozdrawiamy
Smaczne-Przepisy.TV
Wspomniałam o nich mężowi i stwierdził że trzeba je dziś zrobić ;) Więc wypróbuje przepis już dziś :)
Kluseczki wyglądają świetnie, ale od kiedy lejek jest sitkiem, bo nie kumam.
Świat często nas zaskakuje. Nie wszystko zrozumiesz, musisz czasem wyluzować i po prostu zjeść kluseczki (tylko te lane a nie małe kluski a już na pewno nie śląskie, chociaż są smaczne). Tak, jak decydenci od języka nie wiedzieć czemu (pewnie za często im ręce opadają), dopuszczają dziwne formy, które jeszcze "wczoraj" powodowały ból uszu, tak dzisiaj używają je tłumu z przyzwoleniem tychże decydentów. Życzę smacznego!.
Ja robię przez widelec a nie sitko 😂😂😂
można i przez widelec a najlepsze sitko:P z jednym oczkiem ;)
Lepiej przez rękaw,lub foliówkę
E.L. to nie było sitko tylko lejek
Beka team
za geste
Tak wygląda Sitko???😂😂😂
Narrator jakby bajkę opowiadał:)
To kluski - to korzeni Mandragory 😕👎
To nie sitko tylko lejek 🤷😂
Przejęzyczenie, uwierz - rozróżniam te dwie rzeczy :)
powinno być 4 łyżki!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Jutro zupa rabarbarowa z kluskami lanymi - mój debiut 😅
Bardzo ciekawie to brzmi, smaczna była :) ?
Boże ale bzdury. Pozdwiam.
makom i trzepaczkom..........
słaby przepis wyszła breja, za mało mąki
ja pierdole XDDDD ten człowiek brzmi jakby chciał sie zqabić czytając ten tekst
zapraszam na wspólny odcinek, gdzie uraczysz nas swoją nienaganną dykcją.
@@Smaczne-Przepisy nie mówię że jest źle ale kolega chyba nie jest zadowolony
Halo...co z tymi filmami, ten niedokończony, kruche z jabłkami w ogóle nie chodzi...
To lejek a nie sitko.
no tak :)
To jest lejek nie sitko
Dokładnie tak:)
I to są 4 łyżki, a nie łyżeczki. Wyszły takie kluchy, że dwie na porcję 2 wystarczą. Nie wystarczy mieć kamerę. Warto byłoby coś umieć ugotować.
Z grzybami
sprawdzony przepis 😀