O café PERFEITO na Hario V60 (método Kasuya)

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Vamos entender como funciona o método 4:6 do Kasuya na Hario V60!

[@LA-Lacerda]

Foi o melhor vídeo que assisti. Já estava desistindo de preparar um ótimo café depois de ter gasto um bom $ dinheiro com equipamentos.

[@carloseduardolimap]

E conseguiu, comprei moedor café bom e estou na luta.kkkk

[@EDSONOLIVEIRA-vz5bt]

Fiz essa mesma receita no Melitta, ficou excelente, realçou bem a doçura do cafe.
Fiz só um ajuste no moedor que por sinal é o mesmo que você utilizou, coloquei no click 26 pela fato do Melitta o café passar mais devagar que no Hario V60.
Parabéns Lucas pela excelente explicação nesse vídeo.
Seria bom reproduzir mais receitas como essa em vários métodos.
Abraço!!!

[@clautercanteri2315]

Estou ingressando agora no mundo dos cafés de qualidade. Seus vídeos tem me ajudado bastante. Não quero me tornar um profissional, mas aprender para apreciar em casa mesmo com a família. Obrigado!!!

[@Fer_1977]

Explicação top demais, sou novato nos cafés especiais e consegui entender tudo de boa, parabéns irmão, canal muito bom!

[@lucasbarista]

Bom saber que deu pra entender hahaha. Valeu demais, Fer!

[@rafaellinhares153]

Kasuya estava certo. Tenho feito este método, graças a você, e estou tomando os melhores cafézões já feitos! Mto obg

[@marcusmelorocha]

Gostei muito da tabela

[@diogoramos6228]

Já vi vários vídeos de "baristas" aqui no TH-cam dizendo a moagem pra C2, mas nunca para a C3 (que é diferente). O pessoal tá precisando se atualizar, pois a C3 foi lançada há 2 anos já. De toda forma agradeço pelo ótimo vídeo!

[@Raivetos]

Clique 21 (vai no limite) ou 22 (vai com sobra). Tenho o C3 e sempre da certo. Outra questão, o ultimo despejo pode ser no 2:55~3:00 sem problemas. Boa semana!

[@lucasbarista]

Tens razão, mas o C2 é tão bom que não vejo porque trocar para o C3. Uso a 3 anos todos os dias e nunca decepciona

[@90svideogame15]

Fiz com 15g de café e 225ml de água e ficou muito bom! Deu um café mais suave do que eu geralmente faço mas bem equilibrado. Primeiro café na proporção de 1:15 que fiz e achei bom (costumo fazer em 1:12). Obrigado por compartilhar, Lucas.

[@miguelsoarestorezani2221]

Receita excelente, realçou doçura, acidez e as características sensoriais do meu café

[@julinhoquirino]

Ótimo vídeo Lucas, tenho aprendido bastante com suas aulas. Fiz a experiencia e o café ficou top, mas o melhor é a economia de café consegui fazer 300ml de café com apenas 20g, quando eu fazia com 30g p alcançar um resultado nem tão bom quanto este

[@angelomello1633]

Lucas, primeiro parabéns pelo canal. Foi fundamental pra eu aprender sobre cafés. Uma dúvida: quantos cliques uso no timemore c3?

[@marciopachecos]

Tbm gostaria dessa info!

[@lucasgabriel_lg]

Cara! Muito obrigado pelas dicas e pela receita.
Há tempos buscava uma receita mais do meu agrado, com uma bebida mais encorpada, amarga e com menos acidez e não encontrava.
Agora além de aprendê-la, consegui aprender também as dicas para poder trabalhar melhor com as variáveis ligadas aos despejos e quantidade de água, obrigado mesmo! Sou muito seu fã

[@laurinidani]

estou estudando através dos seus vídeos para poder consumir um café de melhor qualidade. Começarei com a hario v60

[@rogeriosiniscalchi5688]

Boa Tarde. Feliz 2024! A poucos dias estive vendo esse metodo e já sou adepto a cafés especiais a mais de 4 anos. Esse metodo conheci a pouco tempo e venho testando com o meu melita aqui. O meu kit V60 ainda não chegou, mas já consegui perceber grandes diferenças no preparo e os resultados. No meu paladar é mais agradável doce do que ácido. Tive que ver o vídeo por mais de uma vez, proque andei me atrapalhando aqui.
Os cafés que eu uso tem pontuação de 86 e consegui um novo com 89. Esses cafés são de altitude de 1050 a 1200m de altitude, na região do Sul de Minas.
Desde que começei a usar os cafés especiais, não compramos mais os cafés do supermercado, somente em grãos, torra média, para ser moído em casa. É outra coisa o café, sem comparação. O cheiro invade a casa e dá muito prazer em fazer e depois saborear.
Assim que meu kit chegar, vou fazer novamente e o resultado deve ser melhor ainda. Mas tenho uma dúvida, poruqe sempre falam em um volume pequeno de água, 300ml. E se a familia for maior e precisar aumentar o volume ? Penso que deve seguir a proporção e aumentar o tamnho do filtro de Tam 2 para Tam 3. Isso faz sentido ?
Muito obrigado e parabéns pelo canal.

[@flaviolopes5440]

Eu uso aquele metodo de 20/30/50 ... Estou com um café que achei que estava ficando bem acido então eu mudei a velocidade de passagem deixando bem rapido nas duas primeiras e passando lento na ultima. O sabor mudou completamente, menos acidez e mais intenso. Realmente essas técnicas funcionam e dominando o seu café sempre ficará do seu jeito

[@VersoleDaniela]

Nossa, primeiro vídeo sobre essa técnica que te fato ensina direitinho é bem esclarecedor, vou fazer essa semana e volto aqui com o feedback. Tomara que eu consiga 🤎😁

[@BaraoBaroni]

Muito bom, eu adoro o V60, valeu, amigão!! ☕😄👍🏻👍🏻

[@lucasbarista]

Eu é que agradeço!!

[@lenilsoncunha2362]

Amigão só faltou você falar como fica o café depois da receita como fica a bebida no copo. Faz também a receita Matt switzerland campeão mundial de café coado de 2021

[@lucasbarista]

Por essa explicação que mostrei no papel dá pra ter uma noção, Lenilson, ficou exatamente assim. Daí depende de cada café, mas faz o teste que você vai gostar!

[@joseluispinheiro19]

Esse método só fez sentido após ver seu vídeo de acidez/doçura/amargor.... obrigado pela aula

[@thiago20340]

Rapaz, realmente deu certo aqui, primeira vez que usei o v60 fiz o café com esse procedimento. Realmente senti o doce e frutado do café, me surpreendeu!

[@ederffreitas]

Testei com um café Oféu senti uma diferença significativa, no começo achei que a moagem seria um pouco grossa, mas ficou excelente. Excelente vídeo, muito obrigado.

[@igorbevilaqua7]

Anotei tudo! Hora de fazer o cafezão. Estreando hoje minha v60

[@ClicStore]

Parabéns pela explicação. Sempre fiz com dois ataques um para deixar úmido o pó e depois outro ataque único. Estou curioso para testar

[@viniciusaugusto82]

Fala Lucas! Obrigado pelo vídeo, muito didático, parabéns. Eu senti falta de você provar o café e descrever como ficou. Eu vou fazer para ver se consigo reproduzir a receita. Obrigado 😊🙂👍

[@marcelacosta3726]

Qual será o clique no C3?

[@PauloCollares]

Parabéns pelo vídeo, também já havia visto algo desse método antes e não entendi nada haha. Mas você foi muito elucidativo na explicação, já fiz meu café hoje desta forma e já deu para perceber a diferença, vou brincar com a proporção nas próximas

[@lucasbarista]

Esse é o melhor feedback que eu poderia receber hahaha. Valeu demais, Paulo, que bom que curtiu!

[@giordanobrunodossantos7039]

Parabéns, melhor explicação que já assisti.

[@andreschulle]

Esse vídeo veio numa boa hora pra mim, porque recentemente adquiri uma V60. Converti a receita para 600ml de café e ficou show! Muito obrigado!

[@igormachadodm]

E o tempo entre os despejos, fez qual ajuste? Obrigado

[@andreschulle]

@@igormachadodm não fiz qualquer ajuste. Deveria? 🤔

[@lucaswgdantas]

Espetacular!

[@zeloblues]

Legal Lucas, vídeo mais didático que vi sobre esse método até agora.

[@corvojose]

Meu prim3iro contato com cafezão moído na hora vai ser com o gourmet chocolate intenso da netcafés, será que vou gostar. Esperando a entrega.

[@lucasbarista]

Com certeza vai gostar, mas depois me conta!

[@sirloca1]

Parabens miuto bom.

[@TamirisCruz]

só aguardando o café chegar pra fazer essa receita !!!

[@marquessouzamarques]

eu fiz realmente ficou muito bom, top

[@adrianomattos9968]

Testei e o café ficou muito bom. Excelente vídeo, Lucas!

[@Brenno8Myrael]

Fala grande Lucas! Testado e aprovado! Mt surpreso com o resultado! Grande dica! Fiquei até curioso pra saber se tem "variações" pra outros métodos. Abraço.

[@JonathanBijos]

Didática excelente, meu amigo! Seus videos são inspiradores.
Sabe como essa receita se compara com o famoso Melittão? Curto muito o Melitta 100 e 102 e acho que se assemelha bastante ao V60 com custo bem mais acessível. Seria mais ou menos a mesma moagem e método?
Abraços!

[@lucasbarista]

Valeu demais, Jonathan! Acho que vale a pena testar a mesma receita no Melitta e ver como fica. Talvez seja necessário fazer menos despejos (já que o Melitta já segura mais a água do que o V60)

[@tiisalles]

Top demais ! Vou testar essa receita e trazer o resultado aqui

[@leoceoliveira]

Gostei da explicação. Vou testar no Koar.

[@instasancho]

Vou fazer e volto aqui pra contar

[@pimentakeyboards]

Cara, fiz aqui e ficou incrível. Só fiquei na dúvida agora pra mudar as proporções, se eu quiser fazer mais ou menos quantidade de café, se também precisa variar o tempo, ou mantém o mesmo. Obrigado pela explicação! 🙏

[@wakedbr]

Lucas, tudo bem? Vc acha que essa receita funciona no método Koar??
Braço aqui de Recife/PE

[@lucasbarista]

Fala, Marcelo! Funciona sim, mas como o Koar segura um pouco mais a água do que o V60, o café deve ficar mais doce e mais encorpado. Começa por esse receita do vídeo e depois ajusta conforme seu gosto!

[@Lithium...]

@@lucasbarista o koar sempre comparando aqui em casa, desce mais rápido que o v60. Por ter pouco contato do filtro com as paredes

[@wakedbr]

@@lucasbarista obrigado vou testar sim... Venha visitar Recife 🚀🚀

[@lucasdrummondazeredo7936]

Parabéns chará!
Vídeo simples, prático e muito bem explicado.
Fiz a receita aqui e ficou bem doce e equilibrado o café!
Abraço!

[@lorenzovargasdasilva8587]

Vídeo perfeito, parabéns e obrigado!

[@jordanaraquel4253]

SENSACIONAL

[@philipesidartharazeira154]

Massa, eu quase sempre uso esse método, até na Chemex. É agora tu tirou minha última dúvida que é o último despejo só com 30s ao invés de 45. Parabéns pelo canal e sucesso.

[@lucasbarista]

Valeu demais, Philipe, na Chemex deve ficar top!

[@enochgomes8000]

Lucas qual dos metodos seria mais rapido de fazer.
Estou pensando em vender meus cafezinhos na rua, ( não queria fazer e deixar na garrafa, gostaria de fazer na hora para os clientes tomar).
Qual método de preparo vc recomendaria, rapido pratico e que fique bacana.
Abraço fica com DEUS.

[@jonatannunes5511]

Topp demais Lucas!! Parabéns por mais um vídeo que ensina demais!!
No timemore c3 seria qual clic?
E o tempo total da extração são 3:20 ou até parar de pingar?

[@lucasbarista]

Fala, Jonatan. Ainda não usei o Timemore C3 pra comparar as moagens, mas acho que você pode começar no clique 25 também e ajustar conforme seu gosto.
Sobre o tempo, o Kasuya tira o coador aos 3:30, mas o meu já tinha acabado de pingar aos 3:20 (talvez pela chaleira mais grosseira hahaha)

[@jonatannunes5511]

Muito obrigado Lucas!! 👏👏

[@yagopimenta339]

Eu fiz os testes com o meu C3. Achei as moagens nos clics 18 e 19 mais equivalentes.

[@jonatannunes5511]

@@yagopimenta339 obrigado!! Vou testar aqui 😉

[@diogoramos6228]

Fiz vários testes no meu C3 e o melhor foi no clique 21, o tempo final de extração dá 3:30 certinho.

[@corridaviagemdesignecafe9206]

Nossa eu nunca usei na moagem 25 só na 18 vou testar

[@arnaldoneto3015]

Parabéns pelos vídeos, Lucas. Realmente muito informativos e facilitadores pra quem está começando a admirar cafés especiais. No meu caso, gosto demais de café doce (sem usar açúcar ou afins), teria alguma recomendação sobre qual tipo de (grão e torra) mais indicados que destaque essa característica, independente do método? Obrigado!

[@Enzoerb]

Vou testar hoje!!
Já fez assim com 600ml?

[@alexandresousa6303]

melhor video sobre o assunto que vi ate agora, bem explicado era o que eu tava procurando.
Me dira uma duvida, 300ml de agua vejo que é muito para mim, queria uns 150.
nesse metodod 4:6 seria viavel com 150ml de agua? ou tem um min?

[@Fringway]

Fala Lucas! Eu tenho uma dúvida sobre o método: se chegar 3:30 e ainda tiver água para passar, o correto é interromper a extração? Valeu, cara!

[@adilsoncesar01]

Na verdade não sobra água, por isso a moagem tem que ser grossa.

[@Meidamis]

Pode dobrar a quantidade de café para a receita? No caso fazer para duas pessoas de vez?

[@maribombonatti]

Lucas, sensacional a explicação! Obrigada! Uma pergunta: se eu diminuir a quantidade de água pra 150ml eu diminuo o tempo tbm ou mantenho o mesmo tempo?

[@KRBlack-nm2xm]

O Kasuya afirma que não é problema adaptar a receita para 10g de café adicionando 150g de água, porém no caso de adaptar para uma quantidade menor, o sabor e a textura podem sofrer uma alteração de intensidade: th-cam.com/video/Gr-QoaJERiw/w-d-xo.html. Considere-se que o tempo e moagem devem ser mantidos para que não haja sub extração. O método foi desenvolvido com vários testes e acredito que o melhor resultado é o utilizado no campeonato.

[@jpcneto43]

Fala Lucas,blz?
Se eu quiser fazer essa receita pra 15g de café é só seguir as proporções para os despejos e o tempo também?

[@lucastorres326]

Qual temperatura da agua você usa?

[@openbr22]

Olha eu tentei 😢 mais não consigo tirar um café decente 😢, eu acho que o café não gosta de mim

[@eriksq2879]

Ola tudo certo? Se eu reduzir a quatidade da moagem e ml's de água mantendo o tempo de extração dá certo também?

[@hiagommendes]

Muito bom! Essa receita funciona pro Koar também será?

[@danielalobo1852]

Funciona, sim, Hiago. Mas o café fica diferente daquele extraído no V60, já que a proposta dos dois coadores é bem diferente. Mas a lógica da receita funciona.

[@hiagommendes]

@@danielalobo1852 testei aqui, ficou muito bom!

[@juaca]

Existe temperatura ideal para esta receita? Excelente didática, como sempre.

[@adilsoncesar01]

Os canais que já comentaram o método omitem a questão da temperatura da água. Segundo o próprio autor do método, as temperaturas devem ser as seguintes: 83° para torra escura, 88° para torra média e 93° para cafés de torra clara: th-cam.com/video/lJNPp-onikk/w-d-xo.html

[@niltonfloripa]

Valeu!

[@cbccorteze]

Top!!!

[@prof.pedroramos548]

Uma dúvida Lucas, neste caso não existe aquela etapa de pré infusão, correto?

[@filipebts04]

Gostei. Obrigado pela dica. Pergunta: qual foi a temperatura da água?

[@adilsoncesar01]

Os canais que já comentaram o método omitem a temperatura da água. Segundo manual de instruções do coador, as temperaturas devem ser as seguintes: 83° para torra escura, 88° para torra média e 93° para cafés de torra clara.

[@englucio]

Lucas, acabou que você não disse o que achou de diferente no sabor do café usando o método. Diga aí, é perceptível a mudança na acidez e doçura?

[@RaphaelSchuartz]

Se quiser fazer 600ml de café, posso simplesmente por 40g de café e dobrar a quantidade de água? Mantendo o mesmo tempo?

[@jltg]

Qual a dica para que o café fique meus forte?

[@lrvilaca]

Excelente vídeo! Muito bom o conceito sobre a acidez, docura e intensidade! Só uma dúvida, quais a diferenças que eu terei se eu fizer os despejos giratórios(como você fez) ou se eu fizer despejo central(como algumas pessoas fazem)? Grande abraço!

[@robot9685]

primeiro faz o central para "molhar", homogenizar todo o pó. Depois os circulares.

[@mahguimaraes11]

Excelente vídeo! Tenho 2 dúvidas. Qual a temperatura ideal da água e qual proporção sigo para fazer café para 5 a 6 pessoas?

[@KRBlack-nm2xm]

Segundo o manual de instruções do coador KDC-02, as temperaturas devem ser as seguintes: 83° para torra escura, 88° para torra média e 93° para cafés de torra clara. Sobre as medidas, o Kasuya afirma que não é problema adaptar a receita para 30g de café adicionar 450 g de água, por exemplo, porém o sabor e a textura podem sofrer uma alteração de intensidade: th-cam.com/video/Gr-QoaJERiw/w-d-xo.html. O método foi desenvolvido com vários testes e acredito que o melhor resultado é o utilizado no campeonato.

[@tiagomatheusschneider7264]

Bah, que video dahora.

[@regis2977]

Joia

[@Hudson.Sa.Almeida]

Esse acrílico não libera substâncias nocivas para o organismo?

[@giovanebetinelli8320]

Qual o tamanho do seu V60? 02?

[@tiagosoares9609]

Benzatideus que tomar café já foi simples um dia.

[@lucasbarista]

😂😂
Pode ser simples, desde que use café bom 🙌🏻

[@tiagosoares9609]

@@lucasbarista eu comprei o moedor e a chaleira. Vou comprar o restante. Meu amigo tem algum vídeo indicando bons cafés para iniciantes no v60? Aqueles que causam uma grande primeira impressão kkkk

[@MauricioLopes-s7g]

Essa base embaixo da jarra que mede o tempo e o volume despejado, como se chama esse equipamento? Onde encontro? Se tiverem um link pra deixar aqui eu agradeço muitíssimo!

[@lucasbarista]

Essa é uma balança da Timemore, recomendo demais! Tem um vídeo e link pra comprar ela aqui th-cam.com/video/Fz2TwrZerVk/w-d-xo.htmlsi=Lq-8tI2VjyCKe5uU

[@ricardovogel1259]

O dia que eu descobrir qual é a moagem correspondente no timemore C3 eu solto foguete

[@MaizaHenriques]

Vi um comentário entre 18 e 19

Tem alguma diferença entre o C2 e o C3? Por que ele mesmo comenta que usa o 25, não?

[@MaizaHenriques]

@ ele está utilizando o c2. Os cliques para as moagens não são similares entre os dois. Se quiser saber diferenças entre os dois modelos da timemore, no canal do Não Sou Barista explica mais.
th-cam.com/video/Y6ENyWF0h4s/w-d-xo.html

[@MaizaHenriques]

Minuto 6:38 do vídeo mostra o manual com a diferença entre as regulagens de cada um para espresso, coados, prensa....

@@MaizaHenriques muitíssimo obrigado pela dica! Tinha visto esse vídeo e acabei realmente deletando da memória a diferença de regulagens entre os dois moedores. Vou ajustar o meu C3 aqui pra finalmente moer do jeito certo pra essa receita haha
Dúvida: vi que você comentou sobre ser entre os cliques 18 e 19 pra essa receita. Há alguma maneira pra se chegar no clique certo? Ou é teste?

[@1000Diaz]

Lucas, voce é responsavel por boa parte do meu dinheiro gasto com café kkkkkkk. Venho fazendo bastante a receita do TK 4:6 e no padrão 300ml X 20gr de café sempre da muito certo, mas quando tento realizar pela metade (1cup) sendo 150ml X 10gr, sempre vem muito amargor/ super extração. Ja percebi que não da pra seguir exatamente a mesma receita, alguma dica pra acertar com 150ml?? Ja alterei moagem e temperatura da agua mas parece que nunca comsigo deixar o cafe no mesmo nivel da receita padrao!!! Valeuuu e parabens pelo canal!!!

[@ursoouindio]

Temperatura da água faz uma boa diferença também né?

[@diegodalalbasilva]

Já aconteceu com alguém de ao despejar a água a balança começar a diminuir as gramas que estava contando?Normalmente pelo segundo despejo está ocorrendo isso comigo. Acho que pelo fato de eu estar passando o pó do cafe que estava ali em cima para baixo e está dando algum erro, comprei uma balança pela aliexpress toda lisa pretinha, alguma dica de como resolver?

[@caiobeltrami5623]

Para o moedor K6 qual click vc indica ?

[@DiegoSilvas]

Parabéns pelo video.. mas sobre os ataques, a velocidade é média, tipo, completo o volume de água com 15s ou pode ser um ataque mais rápido?

[@adilsoncesar01]

O próprio Kasuya menciona que o mais importante é que toda a água seja totalmente drenada entre um arremesso (ataque) e o arremesso seguinte. Isso é determinado pela moagem grossa e tempo de extração. Sendo assim, a velocidade não não faz muito sentido neste método: th-cam.com/video/lJNPp-onikk/w-d-xo.html

[@leonardorodriguesdasilva9832]

Olá, quantos ml deu de café no final?

[@igormachadodm]

Lucas, se quiser aumentar a quantidade, como regulo o tempo de despejo? Pra fazer o dobro da receita, coloco o dobro do tempo entre cada ataque?

[@adilsoncesar01]

O próprio Kasuya informa que as proporções devem ser as seguintes: você adiciona 3 vezes mais água que pó de café, multiplicando por 5. Neste caso, 20g de café para 60g (ou ml) de água em cada arremesso, considerando que são 5 arremessos para um total de 300ml de água: (th-cam.com/video/wmCW8xSWGZY/w-d-xo.html ). Mas, neste outro vídeo ele afirma que não há problemas adaptar a receita para 10g de café, adicionando 150g de água ou para 30g de café, adicionando 450 g de água, porém o sabor e a textura podem sofrer uma alteração, já que tempo e moagem devem ser preservados: th-cam.com/video/Gr-QoaJERiw/w-d-xo.html. O método foi desenvolvido com vários testes e acredito que o melhor resultado é o utilizado no campeonato.

[@andresanches4667]

Onde acho uma balança dessa ? E moedor

[@lucasbarista]

Aqui tem um vídeo mostrando os dois e links na descrição, Andre: th-cam.com/video/daiyskWtKLc/w-d-xo.htmlsi=XEV_CCox9-KVj8SB

[@MarceloFernandez1967]

Meu moedor é Vario. Que nr ajusto para moer?

[@F_augusto]

Dúvida. 20g x 15 = 300👌
Sao 300 ML de agua ou 300g de peso da água?

[@emersonyamamoto]

A água tem densidade de 1g/ml, então 300ml e 300g são coisas equivalentes, tanto faz.

[@luisabsoares]

Excelente vídeo, Lucas!
Didática perfeita, ficou muito tranquilo de entender o método!
Só pra enriquecer o debate, gostaria de indicar a fonte original: th-cam.com/video/wmCW8xSWGZY/w-d-xo.html
Parabéns pelo seu trabalho e bora toma café!

[@pablofernandogazitua]

Alguma temperatura ideal?

[@cristinamedeiros1977]

Eu tenho feito apenas a dose que vou tomar no momento e ainda não tenho balança para pesar a água então como poderia solucionar este impasse? Posso usar este método no coador de aço inox também uma vez que se refere ao Hario V60?

[@robot9685]

1 litro pode considerar 1 kg, 300 ml = 300gramas

[@adrianomattos9968]

Nada de pré infusão?

[@10cobrir]

O primeiro despejo já é uma pré infusão

[@lucasbarista]

Sim, Adriano. O primeiro despejo pode ser considerado como uma pre-infusão!

[@parllen1329]

E se eu for fazer com 50 + 70 / 90 + 90, como fica o tempo na segunda parte? coloco os primeiros 90 no 1:30 e o segundo nos 02:15?

[@KRBlack-nm2xm]

Tudo indica que o tempo, para este caso, deva ser 0:45, 1:30, 2:30 e finaliza em 3:30 (vide gráfico deste vídeo aos 2:14: th-cam.com/video/wmCW8xSWGZY/w-d-xo.html), já que a questão dos 4:6 (40% e 60%) se aplicam também ao tempo e não somente as proporções de água e café.

[@brau364]

Alguem sabe me dizer porque minha extração demora mais? Fiz a exata mesma coisa com os mesmos equipamentos, mas quando vem chegando perto dos 3:30 ainda tem café no filtro e pingando

[@carlosalves4641]

Provavelmente sua moagem está mais fina do que a utilizada no vídeo.

[@diogoramos6228]

@@carlosalves4641Exatamente!

70, 70, se não der certo, 60

[@arismarpereira9862]

Se eu for fazer esse método do tal de Kasuy para fazer o café da manhã, vou pegar a conta do trabalho, pois, é muita frescura para fazer um café, e o tempo é corrido pela manhã.

[@Trombinha_jooj]

N faz então desgraça

[@fernandoarejano]

Fica um chá, kkkkkk

[@banana0264]

N tô conseguindo acertar de jeito nenhum, café sempre sai meio sub extraído

[@juniocesar9158]

Tá com tempo e não tá com vontade de tomar café!!