ENAK BANGET cuma tepung dan santan 1 telur | Brudel Santan Mekar Hanya Diaduk Mudah Untuk Pemula
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025
- ENAK BANGET cuma tepung dan santan 1 telur | Brudel Santan Mekar Hanya Diaduk Mudah Untuk Pemula .. Kue yang enak dan cara buatnya sangat mudah cocok dijadikan ide jualan dan isian snack box.. Pembuatannya yang sangat mudah tanpa oven dan mixer sangat memudahkan bunda-bunda yang ingin membuatnya.. Selamat mencoba :)
️♥️♥️♥️♥️♥️
Bahan :
1 butir Telur
120 gr Gula pasir
40 gr Kental manis ( 1 saset )
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili bubuk
30 gr Margarin
300 gr Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
1 sdt penuh Ragi instan ( saya pakai merk fermipan )
250 ml Santan hangat
Pewarna makanan warna kuning tua secukupnya
Recipe :
1 Egg
120 gr Sugar
40 gr Sweet condensed
1/4 tsp Salt
1/4 tsp Vanilla powder
30 gr Margarine
300 gr Flour
1 tsp Instant yeast
250 ml Warm coconut milk
Yellow food coloring
CATATAN !!
Jika menginginkan kue mekar sempurna gunakan api besar saat mengukus
Jika hanya ingin mekar biasa gunakan api sedang cenderung ke besar
Jika tidak ingin kuenya meka (halus bagian atas) maka gunakan api sedang cenderung ke kecil
Resep diatas menghasilkan 13 buah kue
Kue ini bertahan kurang lebih 3 hari (simpan diwadah tertutup)
Santan sebaiknya direbus dulu setelah itu biarkan hingga hangat kuku baru digunakan
Jangan menggunakan santan yang panas karena akan mematikan ragi dan menyebabkan kue tidak mengembang
Pastikan ragi masih bagus/aktif karena jika ragi sudah tidak bagus maka adonan akan bantat
Cara menyimpan ragi setelah dibuka, sisanya bisa dibungkus rapat dan diikat dengan karet kemudian simpan dalam kulkas ataupun bisa di freezer
Untuk cara pembuatannya silahkan simak vidio diatas hingga selesai, Semoga hari kalian menyenangkan, tetap jaga kesehatan teman-teman.
Semoga bermanfaat...
Jangan lupa untuk selalu dukung channel aku ya supaya aku selalu semangat untuk membuat video-video terbaru ^_^
Like jika kalian suka, komen jika ada pertanyaan dan Subscribe channel aku karena itu Gratis Juga share ke Saudara-saudara, teman-teman dan media sosial kalian ya supaya chanel ini bermanfaat untuk semua.
Terima Kasih..
Follow juga akun media Sosial Aku yaa..
Facebook : / umiiviva
Don’t reupload our content but you can share our videos.
Production 2023 Copyrights © by Ummi Viva All rights reserved.
#brudelviral
#resepmudah
#ummiviva
#idejualan2023
#isiansnackbox
lembut dan menul menull hasilnyaaa... cantik untuk ide jualan...
Terima kasih kak
Hasilnya cakeppp semuanya
Thanks sist
Empukk bgt kue brudelnya bun
Alhamdulillah terima kasih kak silahkan dicoba :)
Beautiful and yum yum
Lembut n empuk hasilnya bun
Alhamdulillah terima kasih kak
Cantik dn mekar kuenya.trm ksh resepnya bun..lengkap dn jelas deskripsinya..nnti mau dicoba.🙏
Alhamdulillah.. selamat mencoba bunda..
Kuenya cantik ka, bikin ngiler 🤤👍
Makasih resepnya 👍👍👍
@@nailaputrikitchen sama2 kak
Bluder santan cantik dan mekar rasa jga pasti enak terimakasih resepnya
Mantap kue brundelnya
BRUDEL SANTAN MEKROK BUN.. DIBUAT KECANDUAN AMA BRUDEL AKU JUGA HABIS BIKIN INI
Mantap mama azka :)
Wah enak banget nih resep nya
Enak sekali bunda, terlihat sangat lembut
Terima kasih kak
Mudah dan mekar mengembang pastinya enak empuk
Memang sadap di pandang👍
Cantik mam terimakasih resep nya
Alhamdulillah terima kasih bundo herlina :)
Mudah dan ekonomis, rasanya juga pasti enak 😊
Delicious thanks for sharing 🇬🇧👍🎊🎶✅🎶❤️💐💐❤️🥰🏠
Ingin mencoba
Enaaaak
Enfessssss...🎀❤️🎀❤️🎀🌹🙋
Brudelnya ngembang mekar sempurna.. cantik bgt Ummi Viva ❤
SubhanaAllah....dengan bhan yg ringan dan cara bikin yg super perlahan jd enak bnge nontonya❤❤❤❤❤mkasih banyak bunda resep jg sajianya🙏🙏🙏sehat selalu,salam seduluran🥰🥰🥰
Alhamdulillah.. Sami2 bunda.. Terima kasih untuk supportnya ❤
Mashaa Allah yang versi lama belum sempat recook, sekarang sudah buat lagi versi mekar nya 😍 hasilnya cantik banget ❤
Alhamdulillah.. Terima kasih kak
Sertakan takaran sendok nya bun, mksh resep nya🙏
terima kasih resep nya kue nya cantik dan lembut, mampir ya mbak
Kasini krn sdh frustrasi bikin bolkus mekar akhir2 ini gol tes, buang2 telor sm gula aja. Mdh2 an nnt bikin ini hslnya bgs dan enak buat jualan. Maaf bunda kok pke cup yg blg2 bisa tdk bun?
Bisa bunda..
Oia ini brudel ya bunda jadi memang mirip bolu kukus cuma rasa beda bahan pengembangnya pakai ragi tapi untuk rasanya enak banget... Kalau bolu kukus mekar resepnya beda lagi.. Saya cantumkan resep aneka bolu kukus mekar dibawah ini ya bunda..
Dibawah ini resep bolu kukus pandan mekar👇th-cam.com/video/fbvQakAFq2U/w-d-xo.html
Dibawah ini resep brownies kukus mekar 👇th-cam.com/video/lMe2rPa9czk/w-d-xo.html
Dibawah ini resep bolu kukus mekar susu 👇
th-cam.com/video/5RfKrcIiIDc/w-d-xo.html
Dibawah ini resep bolu kukus mekar pisang 👇th-cam.com/video/bZGVXY3ghXA/w-d-xo.html
Silahkan dipilih bunda.. InsyaAllah semua anti gagal, silahkan ikuti semua tips yang sudah disertakan dimasing2 video ya..
Alhamdulillah. Makasih Mam resepnya. Ukuran santan 250 ml itu santan instan yg kental semua apa di campur air Mam
Kekentalan sedang saja mam ga perlu kental banget, bisa pakai santan instan yg 65 ml ditambah air ya.. Sebaiknya santan direbus dulu dan dibiarkan hingga hangat kuku(jangan panas) baru dipakai.. Dan setelah santan hangat takarannya harus sesuai resep ya.. 😊
Harus sekali kukus ya bun.kl ada sisa bisa luber bun
Kalau punya panci lebih dari satu silahkan sekalian bunda.. Tapi jika tidak punya ya dikira2 saja waktunya jangan dimasukin di cetakan dulu..
Bun,klu santan direbus digunakan pd saat dingin apa berpengaruh? Dan adonan tahan berapa lama? Ingin buat jualan. Terima kasih,semoga selalu sehat dan semakin sukses.
Aamiin.. terima kasih bunda, doa yang sama :) .. Resep ini menggunakan santan hangat kuku ya bunda.. santan direbus pastinya akan membuat kue tidak cepat basi.. ini tahan kurang lebih 2-3 hari tergantung suhu ya bunda..
Kalo pke cetakan bolu kukus mekar yg berlubang bisa tdk umm?
InsyaAllah bisa kak.. Dipakein kertas ya? Tp kyaknya nempel ya
Bunda beli cetakannya dimana
Beli online kak
@@UmmiViVa namanya cetakan apa bunda
@@fuadjoharul911cetakan putu ayu / jelly flounder
Kalau di panggang bisa ga bund
Saya belum pernah memakai kue ini untuk dipanggang bunda
Bund kl pake cetakan apem mekar bisa gak
Yang pake kertas ya bunda?kalau yg pakai kertas saya belum pernah coba..sepertinya bisa saja bunda 😊
Thn brp lama ya bun....
2-3hari bunda
Santan nya boleh diganti susu uht?😊
Boleh 😊
Klo dimixer bsa ga bun?
ini tidak butuh mixer kakak cantik.. cukup aduk santai saja kok kak :)
Bund,klu mau bikin 4 resep sekaligus,trs resepnya di x kan 4.apa nggak ngaruh sama adonan yg lain nunggu di kukus ya bund?🙏😊
Jika pengukusnya besar maka akan lebih banyak masuknya dan ga terlalu lama nunggu, atau seumpama pakai 2 pengukus juga bisa, tapi jika pengukusnya tidak besar lebih baik jangan langsung ngadon banyak bunda, bertahap saja yaa.. Bisa diatur waktunya.. Jdi saat sudha mendekati mengukus adonan pertama trs ngadon lagi.. Semoga faham ya bunda cantik..
@@UmmiViVa baik bunda...terima kasih banyak utuk masukan & saranya...salam sht sllu Bunda🙏😊
Tahan berapa hari suhu ruang agar tidak basi .
2-3 hari.. Santan direbus dulu sampai mendidih kemudian didiamkan sampai hangat kuku baru digunakan, dan setelah direbus takaran santan harus sesuai resep ya.. Santan digunakan wajib hangat kuku jangan panas nanti ragi bisa mati.. Selamat mencoba kak..
Ukuran cetakannya brp kak?
atas 7cm , bawah 4,5cm , tinggi 5cm (100ml)
Sudah coba , tapi gak bisa mekar malah bantat gak matang
Kalau bantat berarti ada masalah dengan raginya.. apakah saat didiamkan adonannya mengembang? untuk kue menggunakan ragi jika hasilnya bantat itu artinya raginya tidak aktif bun..