Вълчи сарми с кълцано месо в гювеч
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Благодарим на всички които ни подкрепят!
Разгледайте нашия сайт: domashnirecept...
Разгледайте нашия блог: poveritelnootk...
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео!
Рецепта за Вълчи сарми с кълцано месо в гювеч
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
зелеви листа
свински врат- 1.200 кг.
пушен бекон- 300 гр.
лук- 1 глава
сланина- 100 гр.
ориз- 400 гр.
червен пипер
черен пипер (млян)
чубрица
черен пипер (зърна)
дафинов лист
олио
зелева чорба
вода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете свинския врат и бекона на дребни кубчета, и ги запържете в малко мазнина. Прибавете лука нарязан на ситно и отново запържете за кратко време. Овкусете с чубрица, черен пипер (млян) и червен пипер. Прибавете ориза и свалете от котлона. Подредете зелеви листа на дъното на гювеча. Навийте сарми с големина по ваш избор, и наредете на дъното на гювеча. Върху тях сложете сланината нарязана на слайсове, дафинов лист и черен пипер на зърна. И така нареждайте колкото реда прецените. Отгоре наредете зелеви листа и налейте равни количества зелева чорба и вода. Печете в незагрята фурна на 180 градуса за 2 часа.
Приятен апетит!
#ВълчиСарми #ПоверителноОтКухнята #ЛесниРецепти #БързиРецепти #ДомашнаКухня #ДомашниРецепти #Вкусно #ЗелевиСарми
Неустоима вкусотия в глинен съд! Благодаря ви! Много сте добри! Точно на време за зимните празници ни подсетихте! ❤️❤️❤️Бъдете здрави!!!
ТОДОРЕ благодаряти че Показваш как се готви вьв гювеч много е вкусно ядене то вьв глинени сьдове.
Вълчи сърми за студените вълчи дни.Добре сте сетили ,рецептата е точно за сезона.Много са вкусни, ако пък има и червено вино.
Чудедни сарми,благодаря!!!!!
Чудесна рецепта! И в този пъстър гювеч! Красота!
SUPER PREKRASNO. ZGOTBENO. POZDRAV. BRANKA SKOPJE
Браво страхотни сърми !
Страхотна рецепта! Сега направете рецепта за коледна капама, че е време вече!
Уникално вкусни!!!Поне три пъти съм ги приготвяли по различни поводи и всеки, който ги е опитал,
си облизва пръстите.
Поздрави!🙂🙂🙂
Страхотна рецепта, точно това търсих!
Весели празници!❤
Много хубава рецепта
Тошко , способен готвач и добър човек си Поздравявам те и успех !!!!!!!
@@roumianakaragueorguieva2000 Благодаря, весели празници!
Bravo Toschko, nai vkusnite sarmi s kalzano meso .Goljam maistor si ,s merak gotvisch . As gledam i po stari rezepti . Vaschto spokoistvie i dobrota na tebe i Radka deistva pone na mene kato terapija . Tuk v Wiena njama takiva dobri hora kato vas ,badete schtaslivi !
Благодарим ви! ❤🙂❤
Олеле,и без да съм готвач правя сармите по същия начин!Само че слагам кубчета сланинки пушени вътре.И ситно нарязано зеле от около изрязаните жили на листата. Задължително и лют червен пипер.Вчера за пръв път така ги готвих .
Най-отгоре слагам и 2 лъжици свинска мас,но вчера нямах.Трябва да купя от бабите на пазара.
Тоше,ти сигурно си учил готварство,но аз не!Сама творя !Зарадвах се,че и моя начин е същия!
А теб те гледам и още се уча ! Браво !
О,да !Само ориза е леко попарен с лука и праза! А месото е сурово.Така ми харесва !
Колко вино изпиват тези
сърми?Наздраве, да Ви е сладко!
Наздраве!
В края на печенето, свалям капака, отстранявам цлите зелеви листа отгоре и връщам обратно гювеча във фурната, само на горен нагревател да се позапекат сармите до леко хрупкави и златисти.
❤❤❤
Според мен отдолу вместо цели зелеви листа е по-добре да се сложи нарязано и овкусено зеле за да се изяде.