Kochana ta mamusia zawsze pomocna u was Reniu jak zawsze praca caly czas jak to na wsi zawsze jest cos do roboty pozdrawiam całą Rodzinę serdecznie i zycze błogosławieństwa Bożego
Wspaniała praca zespołowa- bardzo podziwiam! Dodatkowo dziękuję za dużą dawkę humoru, poplakalam się ze śmiechu! Ostatnio również ukisilam trochę kapusty ze swojego ogródka, smak obłędny. Pozdrawiam serdecznie
Renia 🌷 fajną zabawkę dla relaksu kupiłaś mężowi 😁Mój tata zawsze szatkował i dosypywał soli ,kminku ..mama wycinała głąby ja deptałam w gumowcach kapustę piękne wspomnienia.Tata też trochę deptał,bo mówił,że jestem za lekka . Już nie jestem taka lekka i gumowce nie wejdą do kamionkowej beczułki 💃ech ...
Pani Reniu ja wiem i widzę że Pani jest pracowita, ale bez Pani MAMY nie da Pani sobie rady, jak ta kochana kobietka jest pracowita i szybka Pani za mamą nie nadąża, pozdrowienia dla was wszystkich a dla Pani MAMUSI ❤
Dzięki Bogu że trafiłam na ten kanał. Już oglądam dosyć długo. I tylko patrzę czy nowy film jest. Jesteście wspaniałą, serdeczną rodziną😊 i macie ogromną wiedzę. Bardzo wartościowy kanał.Pozdrawiam serdecznie
brawo mamusia!!!🥰💝💞❤Wszyscy wiedzą jaka to ciężka robota. Ale kupując w markecie nie zdajemy sobie sprawy ile to kosztuje pracy. Bardzo gorąco Was pozdrawiam.❤
Witam serdecznie, Pani Reniu super filmik. Wróciły wspomnienia z dzieciństwa wraz z rodzicami kisilismy również kapustę. Pozdrawiam Serdecznie Panią i całą rodzinę. Ma Pani wspaniałą mamę ❤❤❤
Witam was serdeczne, przypomina mi sie kiszenie kapusty w domu rodzinnym.Dokladnie tak samo bylo. Moja mama kapuste szykowala moi bracia szatkowali a ja ze siostra na zmiane deptalysmy. Ach to sa piekne wspomnienia.W tym roku bede w piwnicy robic to z moimi dziecmi. Pozdrawiam serdecznie Ewa z Bawarii
witam serdecznie piekny zwyczaj z ta kapusta niektorzy do tej kapusty daja cale glowki aby ukisic i potem golabki robia dziekuje za pokazanie Z PANEM BOGIEM
Ale fajnie wspolpracujecie , jak bardzo takie dzialania zblizaja rodzine. I to bylo kiedys tym spoiwem. Zgadzam sie, ze to najlepsze lekarstwo dla jelit no i walory smakowe nie do przecenienia. Ciezko kochani pracujecie ale macie wszystko prozdrowotne
Witaj Reniu! Swojska kapusta jest super! Dopiero będziemy kisić,mamy beczkę kamionkową z takim kołnierzem,do którego wlewa się wodę. My dodajemy jeszcze koper ,jak do ogórków.Jesteście super rodzinką, pozdrawiam cieplutko 🤗☀️
Renatko,co za odcinek,kurcze przeniosłam się w czasy dzieciństwa,też ubijanie było moim zadaniem,ale w kaloszach. Bardzo Ci dziękuję za radosne doznania❤ Pozdrawiam serdecznie 🤗
Ojejku ale fajnie 😂 przypomina mi to czas dzieciństwa , kiedy tata z mamą szatkowali a ja w beczce dębowej deptałam nogami ,,,😅 ,, wlaśnie byłam ciekawa jak teraz można to zrobić ,, spróbuję w domu zrobić,,, dziękuję wam kochani że pokazaliście jak się to wykunuje , pozdrawiam serdeczne z Hamburga,,,❤❤❤
Szczęść Boże :) Odkąd jestem matką więc chcąc nie chcąc uwiązana więcej w domu z dziećmi o takiej porze roku, to doceniłąm pracę na świeżym powietrzu, takie urobienie i zmęczenie fizyczne. A jak po takiej pracy smakuje obiad czy ogólnie posiłek... cuś pięknego ;) kiedyś gdy chodziłam do szkoły ,jeszcze tak niedawno nie lubiłam jesieni zimy, a odkąd zaczęłam na poważnie uprawiać ogród ,zmieniło się to . :)
Kochani jeśli macie beczkę drewnianą to czy potrzebney jest worek foliowy.Folia jest bardzo szkodliwa.W moim domu kisło się tak samo , tylko tylko mi było foli.Jeszcze dawaliśmy jabłka.Jakie potem były pyszne.Treraz to sobie tak samo kisze ale w duzych słojach szklanych.Pozdrawiam.Dobrej nocy.🙋🙋👋👋❤🥀❤
Każdy robi inaczej, ja kapustę mieszam z marchewką i solą w dużej misce i dopiero wtedy wrzucaam do beczki, mąż ubija a ja szykuje kolejną porcję. Ale jak widzę to soli dajecie więcej. Soku nigdy nie odlewam bo i tak kapusta go wciągnie. Kamieniem przyciskam dopiero po kilku dniach, najpierw ją kilka razy przebijam. Pozdrawiam cieplutko całą wesołą rodzinkę 😘
Witajcie kochani ❤️🌞❤️wlasna kiszona kapusta jest najlepsza👍😋💝a jaka smaczna.... też dodaję do kapusty marchewkę i razem się kisza, pozdrawiam Was serdecznie i życzę Wam miłego wieczoru ❤️😘❤️
Pani Reniu. Męczycie się tarciem marchwi na tarce. Na kolanach kleczysz.pomoz sobie. Ja mam tarkę na korbę. Przykrecasz do stolu jak maszynkę do mięsa, 3 rodzaje oczek na 3 bębnach i czwarty do cięcia w plasterki, tarcie idzie o wiele łatwiej i szybciej. Te tarke mogę też, używając bębna do krajania w plasterki pokroić kapustę. Tylko, że trzeba w dość małe części pokrajać kapusty, żeby kawałki weszły do podajnika. Warto mieć taką tareczke. Palców nie pokaleczysz i o wiele szybciej zrobisz, a myje się łatwo. My ją nazywamy kreciolkiem, a kupiłam w gospodarstwie domowym. Pozdrawiam.
Wspaniała rodzinka tak ja co roku w rodzinnym domu z Mamą i siostrą kisiliśmy kapuste w dużej becze .Tak i teraz Ja w swoim domu kisze kapuste w 40 l kamiennym garnku identycznie tak samo jak państwo .Serdecznie pozdrawiam 😘😘❤❤
Uwielbiamy kiszoną kapustę wiem jak kiedyś się robiło bo sama dostałam w beczce i była pycha teraz na dniach będziemy też robić Życzymy dużo Zdrowia i Pozdrawiamy serdecznie❤❤
najlepsza sol to z Wieliczki kamienna , kapusta wychodzi obledna , probowalam klodawska i niebyl dobry smak po wielczce jest obledna ,jakies mineraly tam sa co pasuje do kapusty.Malgosia
my od razu mieszamy kapuste z marchewka i sola w duzej misce a pozniej idzie do beczki czy tam garnka. na 50 kg kapusty 1 kg soli. marchewki jak kto lubi
Ja jako dzieciak też deptałem kapustę a jeszcze stary nie jestem 😁! Taka rodzinna praca jest super bo zawsze się wspomina stare czasy i poprzednie pokolenia!!! Na tą wodę z kapusty u nas na śląsku się mówi "kwaska" i to jest najlepsze co może być na kaca 😉!
Jak ludzisk nienawidze wiadomo samo zło niosą a zwłaszcza polacy!!!! Tak Was szanuje i uwielbiam jesteście prawdziwi jak kiedyś serdeczni sympatyczni kochani jesteście na serio❣😊😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Wczoraj też kisiłam duży pojemnik kapusty. Nie ma to jak swojskie jedzonko. Podziwiam Mamusię, że ma tyle siły w sobie . Po ukiszeniu przekładam do słoików i mam spokój z myciem kręgów. Pozdrawiam.
Kapusta się szatkuje 😁 dobra, zdrowa zimę zwiastuje 💪💪💪 taka sama szatkownicę posiadam ☺️ i kamionkowy gar tylko kisić nie ma komu, bo ja sama w domu 😞 zawsze kiszona kapustę swoją miałam i się nią zajadalam 😋 sok tez piłam i się Vit C naturalna raczyłam 😋 a film o którym Reniu mówiłaś ogladalam i bardzo się uśmiechałam 🙂i jednocześnie wzruszałam 🥲 pozdrawiam cała wspaniała, pracowita rodzine ❤
Witam oglądałam film naprawdę fajny pozdrawiam 😉 ja też pamiętam jak się nogami deptali kapustę i nawet jabłka dodawaliśmy do kapusty do kiszenia a jakie były pyszne pozdrawiam 😊
GŁĄBY NA SŁUŻBIE 2023 02 07 A na ogrodzie jak na paradzie Rzędy głąbów w szeregach stały Czasami koper miały w składzie Razem na pobór do koszar czekały Nominację toporkiem dostawały Szat zewnętrznych pozbawione Na wózku się meldowały By zostać do kuchni dowiezione Tutaj na przydział oczekiwały Na stołach i w koszach stłoczone Zanim wszystkie się zebrały By wykonać rozkazy im przydzielone Te pójdą na półki do piwnicy Tamte będą szatkowane Gospodarz poganiając krzyczy By ruchy załogi były przyspieszane Tu głowa skrzypi na wpół rozcinana W tamtej już kaczan wyłupany Ta część już poszatkowana Korzeń marchewki weń wkomponowany Tu cebula łzy z oczu wyciska Tam marchewka się czerwieni Tłuczek dębowy na frędzle naciska Coraz bardziej płyn się pieni Cała rodzina w tym zaangażowana Uwija się jak w ukropie Na zimne dni kapusta zakiszana Jak świat pod śniegiem się zakopie Kapusta marchew i trochę cebuli Listkiem bobkowym ukraszana Do tego ziele angielskie się tuli Solą kamienną przesypana Wszyscy się dwoją i troją Czyszczą szatkują i ubijają W poprzek wzdłuż kroją Marnotrawstwa się wystrzegają Zwykle głąby kapuściane W tradycji wielkie znaczenie mają W smaczne posiłki zmieniane Jako bigos kapuśniak gołąbki się sprawdzają JAN JÓZEF ŁOZIŃSKI Witajcie Pozwoliłem sobie wstawić swoje dwa grosze do tematu Pozdrawiam serdecznie miłej soboty życząc
Każdy ma swój sposób na kiszenie ale ja robię trochę inaczej niż wy a mianowicie na koniec nie zamykam szczelnie worka tylko pokrywa idzie na kapustę kamień wrok jest otwarty i soku też nie odlewam kapusta go wciągnie i sok odcina dopływ powietrza do kapusty i kapusta ładnie kiśnie i nic się nie psuje a kapusta ma możliwości odgazowania dopiero jak przestanie gazować zamykam szczelnie worek i beczkę tak to u mnie wygląda pozdrawiam
Witam . My do dziś kapustę depczemy . Nogi w worki i można się wyżyć ha ha ha ha .Babcia padnie przy tym uderzaniu tlukiem . My dajemy marchew i jabłka , oraz kminek jeszcze .
A podobno w głąbach jest najwięcej bakteri mlekowych.Reniu " kiedyś " my także kisiliśmy kapustę i każdy beczkę trzymał na balkonie w bloku😊. Pozdrawiam gorąco całą rodzinkę.
Witam , my z mężem również kisimy sami kapustę . Mąż szatkuje , a ja ubijamy 😊 podobnie jak u Państwa. A potem robię z niej różne pyszności , pozdrawiam
Dawniej na wsi do sklepu przywozili śledzie w beczkach, zamawiało się taką beczkę i była do kiszenia ogórków,kapusty , ale najpierw trzeba było ją wymoczyć, wyparzyć, żeby nie waniała śledziami 😁 Trochę to trwało.....
Pierwszy raz zle zakisiłam kapuste. Dodałam za dużo soli. Kapusta nadaje sie do gotowania ale nie na surówkę, jest miękka. Szkoda mi ale, coz robic, na bledach czlowiek sie uczy.
Pani Reniu, a ja mam pytanie, bo nie mam doświadczenia: po co odlewać wodę, skoro z tego potem jest ten zdrowy sok? Wydawało mi się, że im więcej tym lepiej i do kapusty nie dochodzi powietrze w trakcie kiszenia.
@@Aa-dz4umTak samo jak w beczkach.Szatkowac marchewki dać ja daję liść laurowy ziele angielskie ziarna kminku .Ubijamy drewnianym tłuczkiem takim okrągłm,tylko uważnie bo w tamtym roku słoik mi pękł .Też sól warstwami przesypać aż ubijać aż woda się pokaże.Nadmiar zlewać.U mnie stoi w kuchni.Po ukiszeniu przekładam do litrowych słoików i trzymam w lodówce.Mam trzy słoiki bo wcześniej się podjada lub biorę na surówkę.🙋👋
A czemu kobietki kochane nie ułatwicie sobie tej ciężkiej pracy z ugniataniem ,ubijaniem kapusty przy kiszeniu?? Nasolić najpierw,wymieszać w misce odczekać aż zmięknie i heja łatwo do beczki się wkłada.Prościej.
Witam o matko ręcznie ❤szatkujecie u mnie po rodzicach jest elektryczna szatkownica kiedyś krążyła po całej wiosce ❤miłej pracy ❤pracusie 😂pozdrawiam ❤❤
Podoba się mi wasze wspólne działanie. Kocham Was słuchać.
Mnie też , jestem absolutnie zachwycona tą rodzinką,,,😅❤
Grunt to szczęśliwa rodzinka,wesoło ,z humorem.Tam gdzie zgoda , to i Bóg rękę poda.Pozdrawiam, do następnego.
Mądre słowa ❤
Taka kapucha to skarb! Bomba witaminowa.
Super wyglądacie Rodzino!❤
Zal że nie mam takiej prawdziwej DOBREJ rodziny! Zazdroszcze!!!!!
Kochana ta mamusia zawsze pomocna u was Reniu jak zawsze praca caly czas jak to na wsi zawsze jest cos do roboty pozdrawiam całą Rodzinę serdecznie i zycze błogosławieństwa Bożego
Boże rodzinny dom dzisiaj wspominam widząc Was przy kiszeniu kapusty u nas też był taki rytuał zdróweczka zycze❤❤❤👍
Dzień dobry pani Reniu podziwiam pani mamę ma niespożytą energię i siłę- niech się wam szczęści ❤
Wspaniała praca zespołowa- bardzo podziwiam! Dodatkowo dziękuję za dużą dawkę humoru, poplakalam się ze śmiechu! Ostatnio również ukisilam trochę kapusty ze swojego ogródka, smak obłędny. Pozdrawiam serdecznie
Praca wre !!!! Pozdrawiam przepiękne ,widoki niesamowite a i przy tym poczucie humoru ,Superowo 👍❤️
Renia 🌷 fajną zabawkę dla relaksu kupiłaś mężowi 😁Mój tata zawsze szatkował i dosypywał soli ,kminku ..mama wycinała głąby ja deptałam w gumowcach kapustę piękne wspomnienia.Tata też trochę deptał,bo mówił,że jestem za lekka . Już nie jestem taka lekka i gumowce nie wejdą do kamionkowej beczułki 💃ech ...
Witajcie ,załoga super zgrana, szacun dla pani seniorki
Jaka piękna rodzina. Pozazdrościć. Pozdrowienia z Austrii. Buziaki dla Was😘
Pani Reniu ja wiem i widzę że Pani jest pracowita, ale bez Pani MAMY nie da Pani sobie rady, jak ta kochana kobietka jest pracowita i szybka Pani za mamą nie nadąża, pozdrowienia dla was wszystkich a dla Pani MAMUSI ❤
Jestescie wspaniala Rodzina ❤️💕🌹✝️🌴✝️
Witam
Szczęść Boże Wspaniali jesteście brać i czerpać od Was garściami beż miary , z uśmiechem . Pozdrawiam Was serdecznie 😊
Witam .
Bóg zapłać ,dziękuję. Tylko zgda buduje ,reszta wszystko zrujnuje .Pozdrawiam cieplutko 😊
Kobietki, ale macie wspaniałego pomocnika ! Brawa dla Edka, oby więcej było takich super facetów !🥬🥕🥬🥕🥬🥕🥬
Dzięki Bogu że trafiłam na ten kanał. Już oglądam dosyć długo. I tylko patrzę czy nowy film jest. Jesteście wspaniałą, serdeczną rodziną😊 i macie ogromną wiedzę. Bardzo wartościowy kanał.Pozdrawiam serdecznie
Chciałabym mieć taka rodzine…
Pozdrawiam Was serdecznie i życze wielu wspòlnych szczesliwych lat❤
Praca wre, atmosfera cudowna, pracowicie, rodzinnie, serdecznie. pozdrawiam cala ekipe.🥕🥬
brawo mamusia!!!🥰💝💞❤Wszyscy wiedzą jaka to ciężka robota. Ale kupując w markecie nie zdajemy sobie sprawy ile to kosztuje pracy. Bardzo gorąco Was pozdrawiam.❤
Witam serdecznie, Pani Reniu super filmik. Wróciły wspomnienia z dzieciństwa wraz z rodzicami kisilismy również kapustę. Pozdrawiam Serdecznie Panią i całą rodzinę. Ma Pani wspaniałą mamę ❤❤❤
Witam was serdeczne, przypomina mi sie kiszenie kapusty w domu rodzinnym.Dokladnie tak samo bylo. Moja mama kapuste szykowala moi bracia szatkowali a ja ze siostra na zmiane deptalysmy. Ach to sa piekne wspomnienia.W tym roku bede w piwnicy robic to z moimi dziecmi. Pozdrawiam serdecznie Ewa z Bawarii
witam serdecznie piekny zwyczaj z ta kapusta niektorzy do tej kapusty daja cale glowki aby ukisic i potem golabki robia dziekuje za pokazanie Z PANEM BOGIEM
Ja jutro dołożę głąby ,uwielbiam kiszone głąby 😊
Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie Super przepis kiszenia kapusty ❤👍🌹 dobrej nocy życzę ❤
Ale fajnie wspolpracujecie , jak bardzo takie dzialania zblizaja rodzine. I to bylo kiedys tym spoiwem. Zgadzam sie, ze to najlepsze lekarstwo dla jelit no i walory smakowe nie do przecenienia. Ciezko kochani pracujecie ale macie wszystko prozdrowotne
Wspólną praca zawsze łączy 😊pozdrawiam serdecznie
Witaj Reniu! Swojska kapusta jest super! Dopiero będziemy kisić,mamy beczkę kamionkową z takim kołnierzem,do którego wlewa się wodę. My dodajemy jeszcze koper ,jak do ogórków.Jesteście super rodzinką, pozdrawiam cieplutko 🤗☀️
Dziękuję 😊
Właśnie takiego przepisu na kapustę kiszoną szukałam. Dziękuję ślicznie 😊
Reniu jesteście niezwykli.milo się was ogląda. A Twoje Reniu opowieści i porady są bezcenne.Serdecznie pozdrawiam wszystkich.
Wspaniała jest kiszona kapusta własnej roboty,szkoda tylko,że w plastiku.
Czy można kisić bez worka pląstikowego ?
Renatko,co za odcinek,kurcze przeniosłam się w czasy dzieciństwa,też ubijanie było moim zadaniem,ale w kaloszach.
Bardzo Ci dziękuję za radosne doznania❤
Pozdrawiam serdecznie 🤗
Pozdrawiam serdecznie 😊
Witam rodzinkę 😊 super współpraca przy kiszeniu kapusty👌ja kisilam w czwartek 😊pozdrawiam Was cieplutko 🙋♀️miłego wieczoru i wspaniałego weekendu 🥰😘
Ojejku ale fajnie 😂 przypomina mi to czas dzieciństwa , kiedy tata z mamą szatkowali a ja w beczce dębowej deptałam nogami ,,,😅 ,, wlaśnie byłam ciekawa jak teraz można to zrobić ,, spróbuję w domu zrobić,,, dziękuję wam kochani że pokazaliście jak się to wykunuje , pozdrawiam serdeczne z Hamburga,,,❤❤❤
Szczęść Boże :)
Odkąd jestem matką więc chcąc nie chcąc uwiązana więcej w domu z dziećmi o takiej porze roku, to doceniłąm pracę na świeżym powietrzu, takie urobienie i zmęczenie fizyczne. A jak po takiej pracy smakuje obiad czy ogólnie posiłek... cuś pięknego ;) kiedyś gdy chodziłam do szkoły ,jeszcze tak niedawno nie lubiłam jesieni zimy, a odkąd zaczęłam na poważnie uprawiać ogród ,zmieniło się to . :)
żeby wszyscy byli tacy to świat byłby dużo lepszy… ps. znam te czasy z dzieciństwa
Ja też 😊
Dziekuję-wlasnie za 2tyg. Będę robić kiszona kapuste-niby wiem -ale warto sobie przypomniec-super😊❤
Witam Cię Reniu Twoją mamusię i męża.Wspaniale wyglądacie przy tej pracy.Pozdrawiam bardzo cieplutko ,dobrej spokojnej nocki,dużo zdrówka.
Tak tak deptało się kapustę. Pamiętam te czasy. To były czasy. Szkoda że już minęły ❤
Pozdrowienia dla Mamusi. Sto lat życia i więcej. Przemiły i mądry kanał. Trafiała Pani w 10😊
Pozdrawiam moja kapusta jeszcze na polu trzeba myslec o kiszeniu . Dziękuję za porady .Przesylam wiele pozytywnej energii dla calej rodzinki.
Witam serdecznie mamusia krzepę ma lepszej kondycji jak Maestro 💪
Kochani jeśli macie beczkę drewnianą to czy potrzebney jest worek foliowy.Folia jest bardzo szkodliwa.W moim domu kisło się tak samo , tylko tylko mi było foli.Jeszcze dawaliśmy jabłka.Jakie potem były pyszne.Treraz to sobie tak samo kisze ale w duzych słojach szklanych.Pozdrawiam.Dobrej nocy.🙋🙋👋👋❤🥀❤
To są worki specjalnie do kiszenia kapusty 😊
Życzę dla was dużo zdrowia I błogosławieństwa.
Jesteście wspaniali.
Pozdrawiam ❤
Każdy robi inaczej, ja kapustę mieszam z marchewką i solą w dużej misce i dopiero wtedy wrzucaam do beczki, mąż ubija a ja szykuje kolejną porcję. Ale jak widzę to soli dajecie więcej. Soku nigdy nie odlewam bo i tak kapusta go wciągnie. Kamieniem przyciskam dopiero po kilku dniach, najpierw ją kilka razy przebijam. Pozdrawiam cieplutko całą wesołą rodzinkę 😘
Witajcie kochani ❤️🌞❤️wlasna kiszona kapusta jest najlepsza👍😋💝a jaka smaczna.... też dodaję do kapusty marchewkę i razem się kisza, pozdrawiam Was serdecznie i życzę Wam miłego wieczoru ❤️😘❤️
Dziękuję i wzajemnie 😊
Dzisiaj też kisiłam kapustę. Pozdrawiam Was. Uwielbiam Was oglądać. Dużo się uczę od Was.❤
Tydzień temu też ubijaliśmy kapustę a gliniany garnek 30 litrowy kupiliśmy w Zakopanym.Swojska kapusta jest bez porównania .Pozdrawiam
Fajna sprawa taką rodzinna współpraca.My też dawałysmy marchewkę i kminek.❤❤❤😊
Pani Reniu. Męczycie się tarciem marchwi na tarce. Na kolanach kleczysz.pomoz sobie. Ja mam tarkę na korbę. Przykrecasz do stolu jak maszynkę do mięsa, 3 rodzaje oczek na 3 bębnach i czwarty do cięcia w plasterki, tarcie idzie o wiele łatwiej i szybciej. Te tarke mogę też, używając bębna do krajania w plasterki pokroić kapustę. Tylko, że trzeba w dość małe części pokrajać kapusty, żeby kawałki weszły do podajnika. Warto mieć taką tareczke. Palców nie pokaleczysz i o wiele szybciej zrobisz, a myje się łatwo. My ją nazywamy kreciolkiem, a kupiłam w gospodarstwie domowym. Pozdrawiam.
Tę wodę nazywam sokiem.Zakwaszam nim moj ulubiony barszczyk czerwony.
Wspaniała rodzinka wspominam czasy z mojego dzieciństwa też sie tak kisilo kapuste❤😂
Pani Starsza dzielnie włada tlukiem!
U mnie kapusta stoi trzy dni w tem.pokojowej...później jest przebijana do dna beczki aby odgazowac...I wynoszę do chłodnego pomieszczenia
Wspaniała rodzinka tak ja co roku w rodzinnym domu z Mamą i siostrą kisiliśmy kapuste w dużej becze .Tak i teraz Ja w swoim domu kisze kapuste w 40 l kamiennym garnku identycznie tak samo jak państwo .Serdecznie pozdrawiam 😘😘❤❤
Ale sie usmialam 😂. Dzieki. Ale super swojska kapustka mniam, mniam 😋.
Uwielbiamy kiszoną kapustę wiem jak kiedyś się robiło bo sama dostałam w beczce i była pycha teraz na dniach będziemy też robić Życzymy dużo Zdrowia i Pozdrawiamy serdecznie❤❤
Jak mamusia była panienka to dopiero. Miala powodzenie u chłopaków bo miła sympatyczną babcia Marysia
najlepsza sol to z Wieliczki kamienna , kapusta wychodzi obledna , probowalam klodawska i niebyl dobry smak po wielczce jest obledna ,jakies mineraly tam sa co pasuje do kapusty.Malgosia
my od razu mieszamy kapuste z marchewka i sola w duzej misce a pozniej idzie do beczki czy tam garnka.
na 50 kg kapusty 1 kg soli. marchewki jak kto lubi
Ja jako dzieciak też deptałem kapustę a jeszcze stary nie jestem 😁! Taka rodzinna praca jest super bo zawsze się wspomina stare czasy i poprzednie pokolenia!!! Na tą wodę z kapusty u nas na śląsku się mówi "kwaska" i to jest najlepsze co może być na kaca 😉!
Piękna współpraca w rodzince! Pozdrawiam serdecznie z Wielkopolski 🤗
Jak ludzisk nienawidze wiadomo samo zło niosą a zwłaszcza polacy!!!! Tak Was szanuje i uwielbiam jesteście prawdziwi jak kiedyś serdeczni sympatyczni kochani jesteście na serio❣😊😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dziękuję.
Ja muszę doczekać sie własnego kiszenia ale już w Polsce.
Pozdrawiam serdecznie z Bonn.
Mama jest najwspanialsza,chylę czoła dla tej kobiety ❤❤
Wczoraj też kisiłam duży pojemnik kapusty. Nie ma to jak swojskie jedzonko. Podziwiam Mamusię, że ma tyle siły w sobie . Po ukiszeniu przekładam do słoików i mam spokój z myciem kręgów. Pozdrawiam.
Kapusta się szatkuje 😁 dobra, zdrowa zimę zwiastuje 💪💪💪 taka sama szatkownicę posiadam ☺️ i kamionkowy gar tylko kisić nie ma komu, bo ja sama w domu 😞 zawsze kiszona kapustę swoją miałam i się nią zajadalam 😋 sok tez piłam i się Vit C naturalna raczyłam 😋 a film o którym Reniu mówiłaś ogladalam i bardzo się uśmiechałam 🙂i jednocześnie wzruszałam 🥲 pozdrawiam cała wspaniała, pracowita rodzine ❤
😂😂😂Super rymy pani kochana❤
@@elzbietajablonska9807 bardzo dziekuje 😍 pozdrawiam 🙂
Witam oglądałam film naprawdę fajny pozdrawiam 😉 ja też pamiętam jak się nogami deptali kapustę i nawet jabłka dodawaliśmy do kapusty do kiszenia a jakie były pyszne pozdrawiam 😊
GŁĄBY NA SŁUŻBIE 2023 02 07
A na ogrodzie jak na paradzie
Rzędy głąbów w szeregach stały
Czasami koper miały w składzie
Razem na pobór do koszar czekały
Nominację toporkiem dostawały
Szat zewnętrznych pozbawione
Na wózku się meldowały
By zostać do kuchni dowiezione
Tutaj na przydział oczekiwały
Na stołach i w koszach stłoczone
Zanim wszystkie się zebrały
By wykonać rozkazy im przydzielone
Te pójdą na półki do piwnicy
Tamte będą szatkowane
Gospodarz poganiając krzyczy
By ruchy załogi były przyspieszane
Tu głowa skrzypi na wpół rozcinana
W tamtej już kaczan wyłupany
Ta część już poszatkowana
Korzeń marchewki weń wkomponowany
Tu cebula łzy z oczu wyciska
Tam marchewka się czerwieni
Tłuczek dębowy na frędzle naciska
Coraz bardziej płyn się pieni
Cała rodzina w tym zaangażowana
Uwija się jak w ukropie
Na zimne dni kapusta zakiszana
Jak świat pod śniegiem się zakopie
Kapusta marchew i trochę cebuli
Listkiem bobkowym ukraszana
Do tego ziele angielskie się tuli
Solą kamienną przesypana
Wszyscy się dwoją i troją
Czyszczą szatkują i ubijają
W poprzek wzdłuż kroją
Marnotrawstwa się wystrzegają
Zwykle głąby kapuściane
W tradycji wielkie znaczenie mają
W smaczne posiłki zmieniane
Jako bigos kapuśniak gołąbki się sprawdzają
JAN JÓZEF ŁOZIŃSKI
Witajcie
Pozwoliłem sobie wstawić swoje dwa grosze do tematu
Pozdrawiam serdecznie miłej soboty życząc
Wspaniali ludzie ja życzę tylko dużo zdrowia podziwiam za całokształt ❤
Takie widoki kiszenia kapusty to rzadkie teraz,a szkoda pozdrawiam. Szczesc Boze Wam
SUPER TRIO ! POZDRAWIAM WAS KOCHANI BARDZO SERDECZNIE .😊🙃😊😋
Każdy ma swój sposób na kiszenie ale ja robię trochę inaczej niż wy a mianowicie na koniec nie zamykam szczelnie worka tylko pokrywa idzie na kapustę kamień wrok jest otwarty i soku też nie odlewam kapusta go wciągnie i sok odcina dopływ powietrza do kapusty i kapusta ładnie kiśnie i nic się nie psuje a kapusta ma możliwości odgazowania dopiero jak przestanie gazować zamykam szczelnie worek i beczkę tak to u mnie wygląda pozdrawiam
Witam . My do dziś kapustę depczemy . Nogi w worki i można się wyżyć ha ha ha ha .Babcia padnie przy tym uderzaniu tlukiem . My dajemy marchew i jabłka , oraz kminek jeszcze .
A podobno w głąbach jest najwięcej bakteri mlekowych.Reniu " kiedyś " my także kisiliśmy kapustę i każdy beczkę trzymał na balkonie w bloku😊. Pozdrawiam gorąco całą rodzinkę.
Moja kapusta już ukiszona,soku ma sporo jutro ją przelożę do słoików i do piwnicy , pozdrawiam pracusiów
Dziękuje za podp.filmu obejrze.Franiuś piękny gospodasz musi kontrolować gospodarstwo❤
My też co roku sami kisimy kapustę w glinianym buncloku , pozdrawiam że Śląska 🥰🥰🥰🥰
Super 😊.już nie mogłam się doczekać filmiku o kiszeniu kapusty 🥰 dzięki wielkie za ten filmik👍😘
U mnie też się deptało jako chłopiec deptałem osobiście przed deptaniem musiałem tyzień nogi myć i moczyć w solance😅❤❤❤
Kapusta swojska to jest to co uwielbiam 😊😊
Witam Was rodzinko bardzo serdecznie ☺️Praca wre. Podziwiam☺️To będzie kapusta. Pycha☺️
Witam , my z mężem również kisimy sami kapustę . Mąż szatkuje , a ja ubijamy 😊 podobnie jak u Państwa. A potem robię z niej różne pyszności , pozdrawiam
Cudowne Chodaki, kory w amanitę ❤
Dawniej na wsi do sklepu przywozili śledzie w beczkach, zamawiało się taką beczkę i była do kiszenia ogórków,kapusty , ale najpierw trzeba było ją wymoczyć, wyparzyć, żeby nie waniała śledziami 😁 Trochę to trwało.....
Pierwszy raz zle zakisiłam kapuste. Dodałam za dużo soli. Kapusta nadaje sie do gotowania ale nie na surówkę, jest miękka. Szkoda mi ale, coz robic, na bledach czlowiek sie uczy.
Moja juz się kisi od 2 dni.Pozdrawiam całą rodzinę i życzę przyjemnej pracy.
Pamietam jako dziecko tez debtalam kapuste zdrawiam serdecznie 🌻💚 unas tez dawalysmy marchew wtedy ona jest najlepsza kapusta❤
Moj tata mowil, ze jak sie kisi kapuste to trzeba sie poklocic, wtedy kapusta bedzie dobra. I dla usmiechu darl sie na wszystkich😁
Humor wam dopisuje Pozdrawiam ❤❤❤🇸🇰🇵🇱
U mnie już zakiszona w 3 i 4 litrowych słoikach.
Pyszności.
Wspaniała rodzinka przypominam sobie czasy z dzieciństwa tak jak u mnie w domu się kisilo❤😂
Witam udanej pracy życzę 😉😄 pozdrawiam serdecznie
Dziękuję 😊pozdrawiam serdecznie
Ja też deptałam i to w dużej beczce, a kapustę kroiło się tzw. heblem, który jesienią "chodził" po wsi. Pozdrawiam 😅
Pani Reniu, a ja mam pytanie, bo nie mam doświadczenia: po co odlewać wodę, skoro z tego potem jest ten zdrowy sok? Wydawało mi się, że im więcej tym lepiej i do kapusty nie dochodzi powietrze w trakcie kiszenia.
Odlewa się po to bo w niej jest ta pierwsza goryczka i kapusta opada ,wody jest za dużo, ma jej być tyle aby tylko delikatnie przykrywała kapustę 😊
Nieprawda woda może być nie trzeba odlewać i kapustą ładnie ukośnie
Witam serdecznie.Ja też kisze ale do słoików.Pozdrawiam całą rdznke😊
Jak sie kisinw sloikach, chetnie sama bym sobie zrobila.
@@Aa-dz4umTak samo jak w beczkach.Szatkowac marchewki dać ja daję liść laurowy ziele angielskie ziarna kminku .Ubijamy drewnianym tłuczkiem takim okrągłm,tylko uważnie bo w tamtym roku słoik mi pękł .Też sól warstwami przesypać aż ubijać aż woda się pokaże.Nadmiar zlewać.U mnie stoi w kuchni.Po ukiszeniu przekładam do litrowych słoików i trzymam w lodówce.Mam trzy słoiki bo wcześniej się podjada lub biorę na surówkę.🙋👋
Tylko nie deptanie nogami.Do tego jest tłuczek do ubijania kapusty. Tak było zawsze u mnie w domu od daaaaawna.🤔
Witam,my tez dzusuaj kapustę kisimy!Tylko nie takie ilosci
Mamusia najlepiej wie jak kisić niesamowita kobieta ❤.
Dzisiaj dobra zabawa, dobrze gadasz Pani Reniu! Pozdrawiam serdecznie!
Super!!!! Ja też kisiłam sobie kapustę ale nie w takich ilościach, ok 5 kg.
A czemu kobietki kochane nie ułatwicie sobie tej ciężkiej pracy z ugniataniem ,ubijaniem kapusty przy kiszeniu?? Nasolić najpierw,wymieszać w misce odczekać aż zmięknie i heja łatwo do beczki się wkłada.Prościej.
Tak właśnie robię. Dużo łatwiej ma pani rację.
Może i łatwiej ale tu jest szybciej i jakoś lubimy bardzo ubijać, dzieciństwo mam przed oczami 😊
Też tak robię 😊
oj.tam.Trzeba sobie ułatwiać pracę.
@@kobietazzachodu8037
Ja też w tym roku trochę kapusty kiszę😊
Pani Reniu, jak przygotować taki ubijak? Z jakiego drewna? Jakich worków używacie?
Witam o matko ręcznie ❤szatkujecie u mnie po rodzicach jest elektryczna szatkownica kiedyś krążyła po całej wiosce ❤miłej pracy ❤pracusie 😂pozdrawiam ❤❤
My też kisili kapustę za młodego zawsze kręciłam korbką bo mieliśmy taka szatkownice do kapusty.
Może jeszcze stoi u rodziców.