【今が旬】8月に食べるべき兄貴おすすめのお魚を捌いて食べてみました！！
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
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それじゃ！バイバイッ！！
誰にでも優しく気遣いできる変おじが本当カッコいいしイケメン。癒し。
変おじはこんなにも兄貴を愛しているのに、兄貴が全然応えてくれないのがいつもオモシロ過ぎてw
このコンビ癒ししかない…
アニキの意見が素直で良い！
見てる方はどっちも美味しそう。
毎度のことながらお互い動画内でも普段と同じ感じで喋ってますよね。
自然体であれだけ面白い会話が成り立つのがこの動画の良いところ。
正直な兄貴
好感持てる
ホンマに仲良しですね。
イワシのいい季節ですね。私も大好きです。
イワシは一回煮つけにしたやつを焼いて食うのが好き
兄貴様との安定の配信最高です☺️辛口ながら正直な兄貴様には信用出来る！
宮津のいわし鮨は、その日漁れたてのやつを使い白ネギと生姜をトッピングして食べます。脂がとろけるような食感が堪らなくイイ👍️。生臭さもなく兄貴も満足できると思います。
宮津のいわし鮨。めっちゃ美味しそうですね！鮮度抜群の脂がのったいわしは、とても味が深いんですよね。自分は単純な味のマグロのトロより、ピカピカで脂がのったイワシの方が魅力的です！
アニキ、バタコさんみたいになってる😆
プロは息をするような自然なリズムど美しく切るなとしみじみ思います✨
キャー！アニキィ〜！カッコイイ〜！！
へんおじが食べるまで待つアニキ礼儀正しい〜！
へんおじが生姜にしなかった事をコッソリ伝えようとすアニキ優しい〜！！
確かに兄貴の言う通りイワシは生姜が自分も好きです
流石兄貴❗
兄貴が、やだもん とか やだー とか言ってんのが かわいい☺️
イワシ塩焼きおいしそう♡
どれも食べたくなりました😚
ダジャレ何気に言いつつ⁉︎🤣
干し魚で汁系又試してたい🤔
河豚の干物、お茶漬けはありますが、冷や汁飯も。
イワシやアジに生姜は鉄板だもんなぁ。
本当にお2人は仲良過ぎて最高です！ちなみに鰯のお寿司皮を引いてからだと生臭みないと思います。
変おじが食ってうん！って言うときの顔をみてちょっと笑う兄貴の毎回のくだり好きすぎんねんけど、わかる人いる？わかる人しかおらんと思うけど
「旨いだろ～？」っていうのが面白い。
KALDIなんか洒落たとこ行きやがって！という兄貴の発言に笑った😂
自分のお土産でてるー😭
ありがとうございます！
変おじ見ると元気になる😌
へんおじ大好き！兄貴も大好き！二人とも人柄良すぎ！毎回本当に癒されてます。お体に気をつけて頑張って下さいね。
プロの包丁さばきがさりげなく見られる魅力に加えて、へんおじと兄貴の絶妙の会話が楽しくてほっこり。調理の最中のコメントも「ふ～ん」って感心させられることが多いし、普段の仕事で鍛えられてそう。この動画がヒットするわけですよ。
鰯は釣れても野良猫にあげていました。
塩焼きが凄く美味しそうなので、今度釣れたら持ち帰ってやってみます！
確かにイワシは生姜ですね、寿司、刺身、煮込んでも、焼いても、生姜ですね。生姜の辛味がイワシと最高のコラボ、さすがアニーはよく知ってますね、それだけイワシを食べているイワシ通なのでしょう。最もアジが好物の様ですが、本当に美味しいお魚はイワシ、アジ、サバですね、ナメロウ丼最高、紅生姜とでちらし寿司も最高、南蛮漬けもいけます、
イワシの塩焼き、オリーブ油たらしてレモン搾って食べたい
いつもの根拠の無い変おじの自信が癖になりますね(笑)
さかさあ
酢締めがちょっと生臭いのは最初の塩が弱いからかもしれませんね。だだ、塩が強すぎると旨味が抜けるので丁度いい塩加減が難しいです。酢締めは寿司屋では地味なネタですが、上手く作るのは本当に難しいですね。ピカピカのイワシが美味しそうです！
骨嫌いの兄貴が塩焼きを丸ごと食べるなんて。。わたしも骨苦手なのでやってみようと思います。
この2人仲良いのか悪いのか分からない笑
さかなオジの包丁🔪捌きいつみてもプロですね。アニキの採点も良くなってええですね!いつも楽しく観てます💯です。お疲れ様です🍵
いわしって塩焼きなら簡単に切るだけでいいんですね！美味しそうだけどひらくの面倒だな〜と敬遠してました。これならできそう。
ヘンオジの、旨いにたいした アニキの 疑い深そうな 顔が 最高ですね～。
本当にずっとみとけれます！
変おじのふぐの干物美味しかったです！
兄貴の
先に1個つまみます W
鰯の刺身大好き
イワシ 美味しいですよね
よろしく！
イワシは魚からも人気だよね。泳がせすると色々な魚が釣れるもの🐟️
干物で出汁を取って煮込むのは縄文のジルナベ、美味しい、それにもち粟（ウ又はウダ）とドングリ（ドン）を練り合わせて棒状にしたウドンとかウドを煮込みます、干物から出た塩味です美味しく食べられます、縄文人は干物を素焼きして入れていた様で生臭みが抜けます、お魚だけで無く鹿肉なども干物にして保存して同様にジルナベで食べていました。縄文人は随分グルメでした。
寿司の握り方、教えてもらった通り上手になりましたね！
アジのお寿司おいしいよなぁ…いわしもおいしいけど
塩焼き用に買ってこよかなぁ…イワシ
ニシン科は酢と生姜が合うよなあ
髭の兄貴が髪伸ばしたらダルビッシュ有さんみたいになりましたね
兄貴の点数シビア過ぎる❗
アツアツの塩焼きあれば、幸せな顔になること間違いなしですね。
アジはほんとおいしいですよね！
イワシのお寿司食べたことないから食べてみたいな〜
小鰯を
七度洗えば
鯛の味
アジの皮剥ぐの三枚におろす前なら、簡単なんだ!!
次から、そうします！
生姜が無いだとぉー😈
しょうがないなぁー🤣 🙇
台風あとに、変おじさんの所で鰯を買いました、あぶらのりのりで美味しかったです、また行きます！
珍しい魚だけじゃなく、スーパーにある一般的な魚のおすすめ簡単料理やってほしかったので助かる！
サバや鮭などもあるといいな
今日もめっちゃ笑顔やw
8:20 😷日焼け🤭🤫
マグロラーメンとみかん紹介してもらえて嬉しいです🙌✨
アニキにこの前行った時会えなくて残念でしたが、アニキのお店で買ったアナゴの干物は安定の美味しさでした😍
おじさんとこの平貝の干物も絶品過ぎました🥺
旬の魚凄く参考になります。捌き方食べ方も参考にしてます。でも寿司は握れません
アニキのヒガンフグの干物、めっちゃ美味かったですよ！
簡単で出来そう、作ってみよ！
変おじとヒゲの兄貴、いつも楽しく動画を拝見して学ばせてもらってます
僕もイワシが好きでイワシつみれ汁や蒲焼きにして食べたりしてます♪
イワシはイタリアンパスタでもイケますので良かったらチャレンジしてみて下さい☆
イワシとオリーブオイルとガーリックの組み合わせは最高です！
粗挽きブラックペッパーも合うと思いますのでお好みで☆
子アジのお寿司、作りたかったので参考になりました！！
ありがとうございます！
新鮮なイワシは素裂きにしてヌタで食べるのが一番スキです。
今の時代において生で食べれるイワシなんて最高の贅沢かも
兄貴へんおじに忖度無しに点数出すからいいよね！
イワシは薬味たくさんのせて食べるのが好きかな
葱と生姜あれば茗荷
魚介類苦手な自分からすると兄貴の点数はかなり参考になる
マグロラーメン気になるなーー
ぜひ紹介動画撮ってください
うちはこのサイズのイワシなら丸ごと焼いて頭からいっちゃいます！
兄貴がおじさんを褒めてる(๑°ㅁ°๑)‼✧
自分は鰯寿司がダントツに好きです、それたべたいな～
毎年この時期になると、簡単オイルサーデンをつくります。保存がきくし、ごはんにパスタにあいます。イワシは安くてうまい。
この間ウルメイワシ刺身で食ったらめちゃくそ美味かったです！！！！！！！
いつも思うこと。まな板、年期はいってますね。出来れば表面削るか、新しいまな板だと、気が散らずに見やすくなるなぁ～と思います。
兄貴が「ウソップ」みたいw
マグロラーメンは気になるな
どんな味か想像つかん
TH-cam見始めて魚市場行き始めたんで、毎月一番楽しみな企画！
兄貴が美味いって言う時は美味いんよ
兄貴のツッコミ毎回笑えます😁
イワシを持ち上げた時にそのまま食べちゃうのかと思った
オジホーテw
兄貴会えたから次も頑張れる。
このコンビがやっぱり好き
変な魚おじさんの握りがふんわり力が抜けてて修行の成果がすごいです！生姜さえあれば…！
お土産紹介のコーナーもいろんな美味しいものが知れて楽しいです*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝*
青魚買いに行こ
塩焼きやってみるよ。
バイバイじゃんけん、今日は負け☆
変おじ こんばんは。
日曜日に 魚ひろば行って
変おじ&兄貴を見る事ができて（笑）
嬉しかったです。
動画よりもイケメンで緊張して 上手く話せなかったのが心残り。
それと！南知多で買ったホタテ
一個、空だったのぉおおお！
豊浜で買えば良かった(｡º̩̩́⌓º̩̩̀).゜
おっと難度の高いイワシの二匹付だ。兄貴、生姜がなくてやや減点。相変わらずナイーブなのであるｗ
イワシは美味しいけど刺身ならもうちょっと大きくて
太ったやつがいいな。
3枚の中は揚げたら美味い👍
面倒だけど是非つみれ汁つくって欲しかったです。
めちゃめちゃ鮮度いいイワシさんだ^ ^ でも生臭のくだりわかる。。。振り塩よりたて塩で時間かける方が生臭取れる気がする^ ^
イワシの握り大好きで、あれば必ず頼みますが、ほんのちょっと生臭くても、テンション下がります！Σ(×_×;)!
でも、ホント美味しいイワシは、中トロよりもバカウマなんですよねー。
兄貴の舌は繊細なんでしょーねー
兄貴髪伸ばしてる(*´∀｀)
かっこいい✨
いわし
グーグーグー👍😆
兄貴 ジャンケンで
グー✊だして負けてるし✊😆✊😆✊👍
hi~i very like your vlog，but i don"t know what are u talk about，please setup or joing chinese language what u say that can let me know what u main and thanks! i am taiwan fans!
バッチバチな鮮度良さそうなイワシ旨そう😣
でもやっぱ青魚の生は苦手なんだよな😵💦
鰯の鱗処理の映像ありませんでしたが、やはり事前に取ってるんですか？鰯は身が脆いから鱗取り大変そうなイメージです。包丁のきめ細かい技術が簡単にやってるようで凄過ぎて真似できる気がしません´д` ;
今のイワシ 美味いですよね😋おじさんの お店で買いたいなぁ😆👍
サムネがかっこいい
やっぱり新鮮な魚は最高だ( ☆∀☆)