Пицца по-армянски - ЛАМАДЖО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Сегодня в нашем ролике будем готовить армянское национальное блюдо Ламаджо. Ламаджо это хлебная лепешка, на которую мы будем укладывать мясной фарш.
Рецепт:
Тесто.
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст л
Подсолнечное масло - 3 ст л
Мука - 1 кг
Фарш.
Мясо говядина - 1 кг
Лук - 2 головки
Чеснок - 4-5 долек
Зелень петрушка и кориандр
Болгарский перец - 1 штука
Томатная паста - 2 ст ложки
Помидоры перекрученные - 200гр
Острый красный перец - 0,5 ч л
Паприка - 1 ст л
Соль
Черный перец
Вода - 150мл
Получилось 21 шт
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
Я приготовил армянскую, а мой сын Миша приготовил пиццу Итальянскую 😄 Давайте поддержим просмотром его ролик, вот ссылка: th-cam.com/video/b4CVxWIXbYs/w-d-xo.html
Ага, тогда пойдем сейчас к Мишке в гости... Папа не угостил лахмаджу, только подразнил, может хоть сыночек угостит вкусняшками...🥺🥺🥺😋😋😋😄😄😄😄
Очень приятно слышать ,,что у вас все отлично . У вас отличный сын всех благ . Я студенткой жила у грузин в советское время . Очень уважаю грузин. Я сама кабардинка
@@user-gx2mw2pk1f 😄😄👌🏼❤️🌹
Это турецкий блюда
@@user-mi4it5sf6c Да, да, все блюда на планете земля - это турецкие блюда, и земли все на планете турецкие, только раздали в аренду всему человечеству...😄😄😄😄😄
Приехали из Армении, было классно, ели ломаджо, очень вкусно, влюбилась в Армению, классные вы братцы армяне❤😊🎉
😂 мда уж. Он не армянин, а грузин. И находится в Грузии!
@@djaz136 мда уж? какая то странная реакция у вас! человек готовит армянское блюдо, армяне и грузины похожи и внешне и темпераментом.. к чему было такое удивление от сообщение выше я так и не понял .
@@djaz136 Он армянин
Гарик тифлисский армянин@@djaz136
А я думаю это армянин из Грузии.
Привет армянам от татарина, обожаю армянскую кухню)
Это турецкий...
@@umittiryaki6161 у вас всё турецкое))))))) сказочники)))))
@@user-jb2xs1jh6y :))))) смотрете всем армянский блюда))) название тюркских языка... Потому что все украли..
@@user-jb2xs1jh6y даже ты сам татар, из тюркских Корен блин 😁😁🥞🥞
@@user-jb2xs1jh6y но турецкий))) иди посмотреть
Ах , какой мужчина! Я думала , что таких уже нет... Отличные выпуски! Вы СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ!
С наступающим праздником Вас!
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!
❤🌹❤️🌹❤️🌹👌🏼
Очень люблю наше армянское лахмаджо 🥰. Какой Вы позитивный человек! Большой лайк 👍 и подписывалась на Ваш канал.
В 70 ие годы у нас в Гюмри переселились много ливанские и сирийские армяне...они готовили ламаджо с бараниной...многозелени,чеснока, помидоры и острый чёрный перец...и нам научили...было так вкусно.Я до сих пор готовлю с бараниной
АХПЕР ТЫ С ГЮМРИ. И Я ТОЖЕ ЖИВУ НА КУБАНИ ❤
@@user-xp4ce1ct1t Բալիկ ջան Գյումրիի որ՞ թաղից էս
Гарик твоя армянская пица класс рецепт супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍спасибо за такой шедевр
Самый вкусный я ела у. Бейрутских армян в. Армении. Какая прелесть. Лимон выжимали сверху
Это Турецское блюдо
@@servicseevice6754 у турков кухня изначально была только блюда из конины, после когда эти кочевники осели в анатолии они взяли кухни армян, греков, арабов и назвали турецкой кухней
@@servicseevice6754Нет! Это блюдо из Сирии и Ливана, называется Лаhмаджун! Турки естественно присвоили и по всей Европе представляют как турецкую пиццу.Даже смешно Турция и Пицца 😂
@@servicseevice6754это арабская блюда
Как же вкусно и главное, по доброму, преподносит свой рецепт! Здоровья тебе мил-человек!
Вы как всегда на высоте. Красиво, аппетитно. А армянский мацони обожаю. Готовлю сама, научила армяночка.обязательно попробую приготовить ламаджо.
Мацони грузинский, лагманджу турецкий
@@denyshran4867 да пускай хоть французский, зато очень вкусный . а Вы не очень воспитаны.
Мацони - изменённое армянское слово "Мацун", кисло молочный продукт армянского происхождения. Мацун переводится с армянского как "кислое молоко".
Лахмаджун - не турецкий, а арабский! Армяне его готовят по-своему
@@ingam4523 👍
@@ingam4523 հայերեն կոչվում է մսալոշ
Очень вкусно. Армянка я кубанская но такое не ела и мама не делала 😊а вам Гарик джан ануш 😂❤очень вкусно расказывешь😂уфф👋🏻🍀🍀‼️‼️👋🏻
Aga, armyanka. 😁Lyubyat nashi sosedi ot imeni drugix govorit.
Зачем я нашла этот канал, посмотрела несколько видео и подписалась? Как теперь жить без этих блюд? Буду готовить
Вы так хорошо всё делаете и объясняете. Вас так приятно смотреть и учиться. Удачи вам!
Спасибо! Обожаю армянскую кухню. Армяне вкуснее готовят и блюда других народов. Спасибо! Надо обязательно попробовать.
Вы далеко ошибаетесь Angie и очень даже , вы только одно блюдо пробовали наверно больше не чего , других народов Кавказа вам захочется повторно попробовать это блюдо .
@@user-wf1eu1uk2d Завидуй молча.
Только армяне могут засушивать мясо и говорить что это вкусно😂😂😂ну сделай ты чебуреки, солнце вкуснее, быстрее...
Нет сделаю эту поеботу😂
@@user-en1sq2pn8b по.ботина это процесс в котором тебя зачали, а сушенное мясо у армян называется бастурма и мне оно очень нравится))))
Ураааа!!!! Мой любимый лахмаджу 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💃💃💃💃💃🫓🫓🫓😋😋😋😋 Спасибо большое Гарик джан, что не оставил нашу просьбу без внимания, и сразу же мой обожаемый лахмаджу 👆👍🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
❤️❤️❤️👌🏼🌹🌹🌹
Для тех, кто не знает. Ламаджо - это восточное блюдо. Его готовят в Армении, Ливане, Сирии, Турции, Ираке... с той лишь разницей, что в каждой стране добавляют свои специи. Приятного аппетита. :)
В Турции гезляме
Վրացիները,ազերիները սովորական լոլիկով ձվաձեղը ներկայացնում են իրենցը ու շատ ուրիշ ճաշատեսակներ...Բայց չեմ տեսել այդ ազգից գոնե մեկին,որ ասեր չէ դա վրացական կամ թուրքական չէ։Էդ ինչ արանքը ճղելով ,քո կարծիքով քեզ գիտունիկի տեղ դնելով,բա չէ սա արաբական,արևելյան,գուցե գրեիր ադրբեջանական է։Իմաստը...
В Турции лахмачун продают по всему Стамбулу ). Это очень вкусно! Из печи тесто с хрустящей корочкой !.
Блюдо принадлежит той стране, где название имеет значение! Готовить её могут много где, а родина этого блюда, от этого, не меняется!)
Да. Блюдо арабское - Сирия, Ливан....
Лахмаджу́н (от араб. لحم بعجين лахм би-аджин - «мясо с тестом», арм. Լահմաջո - лахмаджо, тур. Lahmacun - лахмаджун.
Думаю, что Гарик просто повторил бытующую шутку про "армянскую пиццу" и знает на самом деле о "родине" этого блюда.
Такой харизматичный мужчина! Приятно смотреть и слушать 👍👍👍
Шеф Гарик,ВАМ низкий поклон за ваши рецепты,идущие из Души!С днём Защитника Отечества!С Уважением!
Гаррик, спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение. Вы с такой Душой всё готовите. Глядя на Вас уже наелась. 👍👍🥰💕💕💕
И кошка с котятами классные помошники супер👍👍👍👍👍👍👍💋
И снова я слюнями подавился. Спасибо, Гарик! Не ослабевает твоя хватка в вопросах кулинарии.
Спасибо Гарик за рецепт.Очень удачно!Великий повар! Дай Бог Здоровья!
ВАЙМЕ,КАК ЭТО ВКУСНО! СПАСИБО,ЧТО ВЫ ТАК КРАСИВО И ДУШЕВНО ПРЕПОДНОСИТЕ! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!
Ух ты... У вас пополнение оказывается...😄😄😄👍 Такие милые котята мурчат, совсем крошки...🐈⬛🐈
Պատկերացնում եմ՝ ինչ համով է🙂
Добрый день,Гарик!Молодец,как приятно смотреть,когда мужчина готовит,честно признаться,люблю готовить ламаджу в духовке,а тесто готовлю на мацони.Приятного аппетита,Гарик!
Здравствуйте Лия, спасибо вам большое , за просмотр моего ролика и я очень рад, что вы готовите это блюдо и знаете его аромат и вкус))!👌🏼❤️🌹
@@garik_kuxnya подписалась на вашего сына.Счастья вашей семье!
@@user-kl2sj7kp3d спасибо вам большое и вам я желаю от души всего вам хорошего)!!👌🏼❤️🌹
Гарик здравствуйте)Обожаю смотреть как Вы готовите !Вы очень позитивный🔥🔥🔥
У Гарика все блюда бомбические!!! Я не только обожаю смотреть как он готовит, но и как аппетитно кушает! ))
Нет слов, просто всё супер! Всегда смотрю вас и каждый раз жду новые ролики. Спасибо вам Гарик. Ваше приготовление и ваша подача радует и глаз и желудок 😊 девчонки и ребята готовьте всё подряд, без выбора и не пожалеете. Готовьте и радуйте своих родных и близких👍✌️🤗.
Уважаемый Гарик джан, благодарю вас от Душы, за ваше радушие и шикарный рецепт приготовления Ламаджо🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍💖Как же выросли ваши мелкие питомцы💖💖💖🙏Всех вам благ и процветания в Семье.
Спасибо вам огромное Наталья))!🌹❤️👌🏼
Всё таки мужчина на кухне это магия !!! За этим можно смотреть бесконечно!!!
Так вкусно вы кушаете, слюни текут))))) Нужно делать)))
Рацион, состоящий из натуральных растительных продуктов, - это, без сомнения, лучший способ остановить эпидемию заболеваний, связанных с питанием.
Благодарю! Просто Обалденно! 🙏🙏🙏👍👍👍♥️♥️♥️
Приятно смотреть ваши видео , ни каких понтов , все просто и душевно . И акцент у вас красивый ))
Удачи вам!
Какой вы молодец, счастливая у вас жена.
12 й6
Обожаемый повар и просто обожаемый Гарик.
Спасибо, Гарик.За доброту твоих слов и дел. С праздником мужчин, наших воинов🌹❤️👋
Миролюбие спасёт мир.
Только миролюбие является нравственным отношением к насилию, ко всякой вражде и разногласию.
С наступающим вас днём защитника отечества! Здоровья крепкого и всего наилучшего спасибо за вкусные рецепты!
Спасибо большое Сергей, вас тоже с наступающим праздникам и масленицей вас))!
@@garik_kuxnya спасибо 🤝
Гарик дорогой кушай не отвлекайся , ты даже мёртвого уговоришь попробовать эти блюда . Уже несколько рецептов посмотрел слюни капают , придётся что нибудь приготовить 👍👍👍👏
Готовьте и кушайте только на здоровье, я буду очень рад))!👌🏼❤️
@@garik_kuxnya И Вам Гарик здоровья 👍👍👍
Ты такой добряк не описать словами, топ😃
Гарик спасибо за Ваши рецепты, за Ваше обояние и доброту, это чувствуется.
Даже не знал что существует такое блюдо.. Супер класс👍👍
Потому что оно было Турецкое
Очень люблю ваши выпуски
Вы поднимаете настроение и заряжаете позитивом
С празником
Спасибо большое за отличные рецепты.
Անուշ լինի, հարգելի Գարիկ, շնորհակալություն։
Отлично получилось Цавыт танем
I LOVE ARMENIA ❤❤❤❤💙💙💙💙💙🧡🧡🧡🧡
Гарик ты красавчик!!!!
Под любым видео сразу класс 👍
Осенью была в Ереване, попробовала ламаджо - полный восторг! Хочу сделать теперь сама, дома. Спасибо, Гарик! Кстати, мне очень нравится именно хрустящий вариант. Но попробую и на сковороде, и в духовке.:)
СУПЕР❤❤❤❤
Всем доброго дня тем боле моим Армянам🇦🇲✊
🇦🇲👍Храни нас Бог! 🙏🙏🙏
@@mensahospice6395 Амен🙏✝️
Ջաաան,Գարիկ ջան։Հոյակապ է ամեն ինչ։
Самого позитивного человека я ещё не видел
Գարիկ ապրես 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо ! Как всегда, вкусно и аппетитно 🙂
კაი კაცი გაგიმარჯოს ღმერთმა 🥃🥃🥃
გაიხარეთ დიდი მადლობა 💕და ყოველთვის გამარჯვებული ყოფილიყავით 💪🏼ღმერთმა დაგლოცოთ)!!🙏🏻❤️
Спасибо за рецепт!❤ Очень вкусно Вы рассказываете!!!!
Боже, какая красота и вкуснятина! Спасибо 🙏
Только плотно покушал, смотрю ваше видео, и я бы сейчас не удержался и еще покушал ваши ламаджо. Вы какой-то волшебник 😄
Очень душевный канал! Гарик, вы большой молодец!
Спасибо, все толково.
Приятного аппетита уважаемый и дорогой Гарик. Блюдо очень классное и простое . Такое блюдо, удобно брать с собой на работу или учёбу .
Золотые руки , мастер своего дело , просто супер герой 👍
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю на сковороде
Только вчера искала рецепт пиццы, а там столько мороки,и я решила, а ну ее эту пиццу... И вот Гаррик, Вы как то угадываете,что очень хочется приготовить!!!! Вот эту пиццу я приготовлю, и Машину попробую... Что будет вкуснее....🤗❤️👏👍
Спасибо вам большое ядиана))!👌🏼❤️🌹
Благодарю, очень интересно смотреть как Вы говорите , с Айраном 😋👍
Гарикджан! Вообще бомба! Аппетит разыгрался! Спасибо большое! Ролик Шикарный! Здоровья! Мирного неба!
Вкуснота! ❤❤❤Ещё какая бомба! Спасибо Вам!
Спасибо вам за интересный рецепт.
От души тебе добрый человек!
Привет из Греции.❤❤❤
Спасибо,это очень вкусно.👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Красавчик!!!!
Ваши рецепты бомбические )) Вы супер повар)) Котята классные ))) Готовлю теперь только с вами
Огромное спасибо вам👍😊
Гарик у тебя хорошо в гостях, а как готовишь, молодец, все вкусно делаешь, спасибо большое друг
Спасибо тебе большое от души Вито)!👌🏼🤝❤️
Браво, Гарик джан. Выглядит очень аппетитно.Обязательно буду готовить.👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за идею с крышкой!!!
Приятно смотреть когда готовит мужчина. Да еще котятки тут пищат. Нуи акцент мне твой нравится Короче смотрю с удовольствием.
Гарик и с тестом работает, здорово, спасибо. 📌🌅👍
Спасибо Гарик джан,давно искала рецепт вкусного армянского ламаджо,наконец-то нашла😊,Вы молодчина,золотые руки у вас🙏🙏
Мой папа тоже грузинский арменин из Тбилиси,любила ездить к ним в гомти. Не только ариянские блюда вкусные,я и грузинские людлю,очень вкусные.Как нибудь сациви тоже нужно будет приготовить,очень люблю его,и это достойное блюдо)))❤❤❤
Смотрю вас с Батуми, очень люблю Ламаджо прям обожаю)
Спасибо большое приятно смотреть как аппетитом вы Готовьте и нам показываете👍👍👍👍
Идеально! Здоровья, Любви и Удачи тебе и твоей семье! Брат Джан!
❤️❤️❤️🙌🏻
Спасибо Гарик джан, что напомнил про нашу ламаджо , а я думала какой вкусняшку завтра готовить ...😊 Спасибо Гарик джан ,за позытиву, за улыбку . и за добрату 🙏👍👍👍
Это очень аппетитно 👍🏻👍🏻👍🏻🌮Спасибо большое 😋
БРАТ ДЖАН СЕЙЧАС ОБИЖНИКАМ ЖОПА ГОРИТ😂 ПРИЯТНО ОПЕТИТА ГАРИК ДЖАН ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ АРМЕНИЮ❤
АРЫ В НА СЕБЯ СО СТОРОНЫЙ СМОТРИТЕ 😅😅😅
Сам такой на верно... Будь собой не мути между людьми агрессию
Можно купить готовый лаваш круглый и намазать фаршем и на сковородку и сверху ещё лавашем накрыть и с двух сторон обжарить до хрустящей корочки !!!Пальчики тоже оближешь,это если не хочется делать тесто!Всех мужчин с наступающим праздником 23 февраля,спасибо Вам наши родные любимые и дорогие мужчины,что Вы у нас есть!!!Наша опора и наша защита!!!Берегите себя!!!Всем мира и добра и отличного настроения!!!🤩👍🤗😄😃😉😘😘Спасибо Гарик за рецепт,ждём от тебя новых!!!
Спасибо вам большое от души Оксана))!🌹❤️👌🏼
Нет ничего лучшего, чем самому испечь лепешки.
Можно.... Можно городскую булку нарезать на слои, промазать сгущенкоц и нащвать жто "торт Наполеон," 🤪
Спасибо большое за рецепты часто смотрю вас всегда рецепты получается очень вкусно спасибо вам.
Супер 👍
Бари ахуржак (приятного аппетита)
😊
Ну какие то волшебные ручки!!!😋так все чётко получается🤔
Волшебник!!!😁
Спасибо за ролик.
Jan jan jan Garik jan ! Лахмаджо (Մսալոշ) это армянские блюдо, спасибо ,что готовил эту вкусняшку !
Да, да, именно с таном и кушаем лахмаджу.... Блин, захлебнулась аж...😄😄😄😄😄😄 Сто лет не ела лахмаджу, надо как-нибудь не полениться и сделать...🫓🫓🫓🫓🌯🌯🌯🥟🥟🥟🥛🥛🥛🥛
Какие хорошенькие хвостики🐾 маленькие бандиты))))
❤️❤️❤️👌🏼
А котята какие красивые ,вы молодец
АППЕТИТНО ОЧЕНЬ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Ну это на всем востоке делают мой дорогой. !!!! Спасибо все очень вкусно и аппетитно ! Приготовила
Равиолли тоже во всем мире делают, но все знают что это итальянское блюдо.
@@betoberg3233 браво
В семьях, где готовят мужчины, всегда будет царить мир, тепло и взаимопонимание. Как жаль, что во многих семьях жена - это прислуга, у неё нет выбора, она готовит и прибирает всегда. Совсем другое, когда муж вкусно кормит жену и детей. Спасибо вам, Гарик, за ваши ролики, за вашу энергию настоящего хозяина дома.
Мужчина должен строить а женщина в доме хозяйка во всем
@@user-gn8cx9lt4x что строить мужчина должен?
Очень вкусное армянское блюдо.