【製麺所が原点の極太うどん!!】昔ながらのフルセルフ!!湯煎に出汁も自分でやる讃岐うどんの名店【中西うどん】香川県高松市

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 37

  • @鳥好き
    @鳥好き 2 ปีที่แล้ว +8

    自分でゆがいておつゆも自分で入れるスタイルのお店って香川県しかないよね〜
    羨ましいです

  • @demio293
    @demio293 2 ปีที่แล้ว +6

    中西うどん・・・懐かしい・・・昔、高松市に住んでいた時を思い出します。普段は日曜日閉まっている店舗が多い中この店は開いている。有り難い。

  • @enterprise6601701
    @enterprise6601701 2 ปีที่แล้ว +1

    澄んだ出汁が本当に美味しそうですね♪
    香川にうどんを食べに行きたくなりました❣️

  • @しらす-e4w
    @しらす-e4w 2 ปีที่แล้ว +5

    自分で調理?できるの楽しそうー🎉

  • @kかず-u1c
    @kかず-u1c 2 ปีที่แล้ว +4

    めっちゃ美味しそう。
    太麺 いいですね〜。
    食べたぞーっていう満足感が食いしん坊にはたまりません😁

    • @yossy1783
      @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +1

      ガツンとくるの好き✨

  • @おいり-v6o
    @おいり-v6o 2 ปีที่แล้ว +2

    自分でテボで温めるシステムは讃岐うどんならでわ😊
    かけ出汁も好きな分量入れれるので嬉しいです。
    しかも朝7時から開店しているなんて嬉しいです。高松方面のうどん屋さん巡りもしてみたいです🥰

  • @yossy1783
    @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +5

    これはなかなかの太麺ですね✨釜から上がったふわふわの麺がたまらない。昔、中西うどんさんのうどん美味しいと聞いているので食べてみたいです。

    • @kかず-u1c
      @kかず-u1c 2 ปีที่แล้ว +2

      うんうん 太麺大好き〜。
      食べたぞーって気になります。
      by 全日本太麺愛好会徳島支部会長補佐よりww

    • @yossy1783
      @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +2

      会長が誰か気になってしゃーないです🤣

    • @kかず-u1c
      @kかず-u1c 2 ปีที่แล้ว +3

      @@yossy1783
      ウチの嫁さんww

    • @yossy1783
      @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +3

      @@kかず-u1c
      尻にしかれてるんですね(笑)

  • @八重無双
    @八重無双 2 ปีที่แล้ว +2

    昭和の頃からずっとお世話になってるお店♪
    うどんは勿論、サイドメニュー(特におでんのスジ肉)もオススメです♪
    あ、確かこちらのお店、うどんとお蕎麦を同じ釜で茹でていらっしゃいますのでアレルギーのある方は注意が必要です。

  • @ディスクアップジュゴン
    @ディスクアップジュゴン 2 ปีที่แล้ว +2

    中西うどんさん…
    行きたいうどん屋さんの一つです。
    コシの強いうどんを冷で食べたいですね🎶
    山岡さんとかまた根っこうどんさん、はゆかさんにも行きたいなぁ~🤤
    有名な須崎、三好さんも行きたいですね🚗💨

  • @CHOROLYN
    @CHOROLYN 2 ปีที่แล้ว +5

    ここは最近お気に入りです。

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  2 ปีที่แล้ว +1

      美味しいですよね!

  • @あけみん-x3k
    @あけみん-x3k 2 ปีที่แล้ว +1

    太麺好きなら行くしかないですね😋

  • @たすがり
    @たすがり หลายเดือนก่อน

    昔の先代のおやっさんのうどんがめちゃくちゃ美味い!今の中西は、まずい!昔の建物の昔のおやっさんが、よかったなぁ。🙂ただ今の中西はまずい!!

  • @柴犬ゆめちゃん
    @柴犬ゆめちゃん 2 ปีที่แล้ว +4

    2日前に行った🤗

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  2 ปีที่แล้ว

      なんとリアルタイム!

  • @のぶりん-p6f
    @のぶりん-p6f 2 ปีที่แล้ว +1

    去年四国回った時の朝うどんに開店ダッシュで行きました
    もっと早くから開店してた気がするけど記憶違いかな?
    ここはお土産用の出汁醤油が他店より安いんですよね
    丁度今家で思い出しながら釜玉楽しんでます

  • @sohka_todoroki
    @sohka_todoroki 2 ปีที่แล้ว +4

    タイトルだけでお店わかりました!(笑)こちらも名店ですよねー

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  2 ปีที่แล้ว

      タイトルで伝わるとは!?笑

    • @sohka_todoroki
      @sohka_todoroki 2 ปีที่แล้ว

      @@-SanukiUdon 【製麺所が原点の極太うどん!!】ってことは、元製麺所・今はセルフって事だろうな……と。で、麺が太めってところで中西かな~ってピンときた感じですね(笑)

  • @かず-b5f3b
    @かず-b5f3b 2 ปีที่แล้ว +4

    かけうどんはその店の味を表すと
    聞いたことがあります。
    サムネ観て中西うどんのかけは
    間違いなく旨いと確信しました。
    今度行きます。

  • @ムラオカナオミ-v4h
    @ムラオカナオミ-v4h 2 ปีที่แล้ว +2

    湯煎と出汁を自分の好きなだけかけるのとなんか自分が作ったようでやってみたいんだよなぁ😊
    後は丼と薬味と出汁醤油かかけ出汁をスープポットに入れて持ってってうどん玉だけの製麺所で麺買って公園で食べるとか憧れ始めてますわ😋
    中西うどんのスタイルの讃岐うどん屋埼玉に欲しいなぁ。
    いずれ香川に行きます(*^^*)

  • @もなか-z6x
    @もなか-z6x 2 ปีที่แล้ว +2

    男性の方が店主とばかり思ってましたが、女将さんなんですね。

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon  2 ปีที่แล้ว +1

      店主自体は男性の方で、うどんを打ったり茹でたりと作ることに専念していました。
      女性の方は女将的立ち位置、でたぶん合ってると思います。
      そこの当たり詳しく聞けていないのですが、たぶんそうだと…
      間違えてたらごめんなさい、もし知っている方いましたらコメント頂ければ嬉しいです。

  • @tenkunmama
    @tenkunmama 2 ปีที่แล้ว +6

    近いけどあんまり行かないかな😅いつでも行けるからそう思うのかな?中西うどんさんごめんなさい😹

    • @kかず-u1c
      @kかず-u1c 2 ปีที่แล้ว +3

      地元民ならではの贅沢な店選びww
      いつでも行けるからなんて羨ましい😂
      オイラの家から中西さんまで徒歩18時間www

    • @yossy1783
      @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +2

      着いたらお腹減って食べて帰ったらお腹へって♾️🔄できますね😅

    • @kかず-u1c
      @kかず-u1c 2 ปีที่แล้ว +2

      ちなみに匍匐前進なら4日かかるもよう⁉︎

    • @yossy1783
      @yossy1783 2 ปีที่แล้ว +2

      腕が心配です🤣

  • @7.5rs
    @7.5rs 2 ปีที่แล้ว +4

    かけ小290円は暴利!

  • @スヤ-k3n
    @スヤ-k3n 2 ปีที่แล้ว +3

    ちょと高いw

    • @7.5rs
      @7.5rs 2 ปีที่แล้ว +1

      かなり高い!

  • @stktcc
    @stktcc 2 ปีที่แล้ว +1

    岡山県南部では、セルフ店といえば、このスタイルが一般的ですね。