Pastel mandi'o (empanadas de mandioca)😋❤🇵🇾

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025
  • *Masa:
    .1 kilo de mandioca (yuca) cocida
    .1 huevo (para la masa)
    .300 gr. Harina de maíz (solo 100 o menos usamos para la masa) el resto para trabajar
    .Sal a gusto
    .
    *Relleno:
    .300 a 400 gr. Carne molida premium chorti beef (hervida)
    .3 huevos duros
    .1 cebolla
    .1 locotes (morrón)
    .1 ramita de perejil
    .1 diente de Ajo
    .Condimentos: pimientos, comino etc. (a gusto)
    .2 cucharadas aceite (para rehogar)
    .Sal a gusto
    .C/n de Aceite para freir las empanada
    OBS: Para que salgan secas es necesario que el aceite este bien caliente y la cocción sea rápida 👌

ความคิดเห็น • 49

  • @martalopez7371
    @martalopez7371 3 ปีที่แล้ว +13

    Me encanta por qué siempre usas las herramientas que están al alcance de las manos sin tantas complicaciones gracias por compartir tu trabajo y por impulsar el idioma de nuestra nación bendiciones

  • @nelsonj.trinidad.3779
    @nelsonj.trinidad.3779 3 ปีที่แล้ว +6

    Nde horyeteikoo 😍😍😍 excelentes recetas tradicionales!! 👏👏👏

  • @fatima629
    @fatima629 ปีที่แล้ว +1

    Ñandejára! Qué ricas se ven! Yo vine por la receta y me voy llorando por los recuerdos que me traen tu música de fondo. 😅❤

  • @deamorydeollasrecetas
    @deamorydeollasrecetas ปีที่แล้ว +2

    Estoy aprendiendo guaraní sin proponérmelo❤ aquí una peruana en Alemania aprendiendo de cocina paraguaya❤❤❤❤ Saludos!!! Y gracias por la receta. Voy a intentarla😊

  • @domingarios7757
    @domingarios7757 2 ปีที่แล้ว +5

    La bella Mujer Paraguaya 🇵🇾..Emi Báez..fiel representante nuestra ..La multifacética, derrochadora de Carisma 😍. Estamos Orgullosa de ti 💯🇵🇾💪💝🙌👏👏👏

  • @rosalinaavalos2397
    @rosalinaavalos2397 3 ปีที่แล้ว +3

    Me enamora tus saludos en guaraní esa tonada con humildad y esta receta rica del pastel mandió.

  • @rosalinaavalos2397
    @rosalinaavalos2397 3 ปีที่แล้ว +5

    Nuestro idioma guaraní es dulce es nuestro orgullo de Paraguay nuestro querido Paraguay!!

  • @danieladeross5888
    @danieladeross5888 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenísimas recetas...y el dulce guaraní 👏

  • @pilarvega1503
    @pilarvega1503 3 ปีที่แล้ว +16

    Me encanta oirte en guaraní. En mi país Bolivia hay regiones que lo hablan tambien.

  • @erwinoliva7649
    @erwinoliva7649 2 ปีที่แล้ว

    Usted sí que sabe

  • @carmentorres284
    @carmentorres284 3 ปีที่แล้ว +1

    Especial y delicioso tu reseta muy fácil gracias hermosa seguí siempre así.

  • @noe7266
    @noe7266 3 ปีที่แล้ว +3

    Que rico!!! Amo amo las empanadas de mandioca x Dios😱 saludos desde Formosa Argentina 💜

  • @LuisGarcia-id7ss
    @LuisGarcia-id7ss 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular la publicación, muy buena cocinera y sobre todo muy simpática, gracias y saludos cordiales.

  • @zulmavargas1183
    @zulmavargas1183 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Emi exelente tu receta.mucha fuerza para seguir compartiendo recetas de comidas tipicas de nuestro querido paraguay y en la manera que explicas las cosas en guarani🥰

  • @EdagarGames
    @EdagarGames 3 ปีที่แล้ว +2

    GRACIAS 😄 ERA PARA MI TAREA 😸 GRACIAS

  • @marisssArt
    @marisssArt 3 ปีที่แล้ว +5

    mi debilidad, la empanada de mandioca!! por favor!! que rico , nunca me anime a hacer, gracias por la receta emi

  • @doracaballero6468
    @doracaballero6468 3 ปีที่แล้ว +1

    EMI te quiero. Me encanta todo lo que cocinas

  • @andrearuizdiaz23
    @andrearuizdiaz23 3 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia,el pastel mandi'o

  • @Perito750
    @Perito750 ปีที่แล้ว

    Yo vivo en Paraguay ❤❤😎😍

  • @rafamartinez2017
    @rafamartinez2017 3 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde Barcelona Emy hermosa!! Me encanta todo lo que haces !! Éxitos!! 😘

  • @TizianoFernandez-ss2jk
    @TizianoFernandez-ss2jk ปีที่แล้ว

    Holaa soy pame de argentina siempre te miró en las noticias snt.un gran abrazo desde Argentina!!

  • @balduinoiv5384
    @balduinoiv5384 3 ปีที่แล้ว

    Dios mio que ricooooo

  • @lidiazelaya6251
    @lidiazelaya6251 2 ปีที่แล้ว

    Excelente gracias

  • @myriamalcaraz9453
    @myriamalcaraz9453 2 ปีที่แล้ว +1

    Heterei

  • @juliaflorentin4356
    @juliaflorentin4356 3 ปีที่แล้ว

    Genial 🤗🤗

  • @davidrojas6905
    @davidrojas6905 3 ปีที่แล้ว +1

    Se pueden congelar para cocinar al día siguiente???

  • @franciscacollar6192
    @franciscacollar6192 ปีที่แล้ว

    La traducion en portugues está sensacional😂

  • @monicatoledo3274
    @monicatoledo3274 9 หลายเดือนก่อน

    Que delicia!!..😋😋👍😄😄🇵🇾

  • @azuvi372
    @azuvi372 3 ปีที่แล้ว

    se puede hacer al horno sin q revienten ?

  • @elvirafernandez9110
    @elvirafernandez9110 3 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋

  • @holgmaccy2625
    @holgmaccy2625 3 ปีที่แล้ว

    Que puedo usar para substituir la harina de maiz ?

    • @kyaratarragona2088
      @kyaratarragona2088 3 ปีที่แล้ว +1

      Podrías intentar con harina o sémola , nunca lo reemplace pero podría funcionar.

  • @azuvi372
    @azuvi372 3 ปีที่แล้ว

    la harina de maíz es maicena o polenta ?

    • @iaracaceres5264
      @iaracaceres5264 2 ปีที่แล้ว

      Es lo que se usa para la polenta

  • @hildacristovieneya8760
    @hildacristovieneya8760 3 ปีที่แล้ว

    Puedo poner con polenta? En ves de harina de trigo? Tengo un monton y es la primera ves q are😍😍

    • @loudemas
      @loudemas 3 ปีที่แล้ว

      Es harina de maíz no de trigo... y la polenta no anda para eso...

  • @Neryperalta991
    @Neryperalta991 3 ปีที่แล้ว

    Si me sobra el disco de mandioca que puedo hacer con el?

  • @martafranco609
    @martafranco609 3 ปีที่แล้ว +2

    Le falta la cebollita de verdeo

  • @patriciananterne8595
    @patriciananterne8595 2 ปีที่แล้ว

    Emy, la mandioca la hervís primero???

  • @franciscacollar6192
    @franciscacollar6192 ปีที่แล้ว +1

    😂guaraniñol

  • @RosaMartinez-yo2me
    @RosaMartinez-yo2me ปีที่แล้ว

    Rosa Martinez de la mañana y la Virgen les acompañen siempre me voy para allá de La casa

  • @loudemas
    @loudemas 3 ปีที่แล้ว +1

    Jesuuuuu...! Y yo que quiero bajar de peso hina! 😱

  • @matiasch7482
    @matiasch7482 3 ปีที่แล้ว

    es primera vez que veo a alguien cargar mucho relleno a el pastel mandio

  • @matitorres8667
    @matitorres8667 3 ปีที่แล้ว

    Extranjero viendo el video "😱"

  • @franciscacollar6192
    @franciscacollar6192 ปีที่แล้ว

    Que delicia

  • @ismaelpintosmorel7845
    @ismaelpintosmorel7845 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Emi !!! Terrible receta ,, yo estoy x comer marinera sin carne ... Ndeee baaarrrbaro 👎👎

  • @adritobaezdecasco8713
    @adritobaezdecasco8713 3 ปีที่แล้ว

    Ni les responde!