Kritikvideo: Gefälschter Honig? Honig-Skandal oder Schmutzkampagne? Ist diese Kampagne schlau?

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 101

  • @Nordbiene
    @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

    Auch Ralf Sester schließt sich der Kritik an der Kampagne an: facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/
    Argumente gegen die Kampagne: Intransparenz der Untersuchung insgesamt, In Deutschland nicht zugelassene und nicht anerkannte Analyseverfahren, Untersuchung wurde privat, nicht öffentlich, durchgeführt, teilweise falsche Sach- und Rechtsdarstellung (z. B. ist Betrug kein "Verbrechen"), Diskreditierung von Produkten schlägt sich idR auf das ganze Produkt insgesamt nieder, Gefahr der massiven Bürokratiezunahme, weitere Kostenexplosion bei der Produktion heimischen Honigs, etc.

  • @illhardt73
    @illhardt73 2 หลายเดือนก่อน +20

    Wichtig ist in meinen Augen, daß der Konsument daraufhin gewiesen wird, das der meiste Honig im Supermarkt gepanscht ist und er beim Imker seines vertrauens kaufen sollte!
    Ich stelle fest, das Du fast alles schlecht machst, aber selber nichts besser machst!!! Traurig

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Zustimmung zu Satz 1. Muss aber Satz 2 sein? Wo bitte mache ich "alles" schlecht und "nichts besser"? Ich verbuche Satz 2 mal unter "Dampf ablassen und pöbeln". 😝

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/

  • @imkereizennbienen2185
    @imkereizennbienen2185 2 หลายเดือนก่อน +11

    Ich habe den Eindruck das du nicht exakt verstanden hast was genau da analysiert wird. Da geht es weniger um ein paar "versehentliche" Einträge von Zuckersirup aus Räuberei oder ähnlichen. Da geht es um "Honig" der zu großen Teilen noch nie eine Biene gesehen hat sondern künstlich erzeugt wurde. Sollte sich sowas dann tatsächlich Honig nennen dürfen, ich denke nicht. Bezüglich der von dir angesprochenen möglichen Verschärfungen bin ich da eindeutig dafür. Auch wir heimischen Imker sollten regelmäßiger von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert werden. Ich kenne Imker da wird in der Garage neben den Auto und allerlei Chemikalien geschleudert. Auch was die Sortenbezeichnung angeht sind viele von uns ziemlich kreativ. Das Märchen das es doch nur ein Hobby ist und daher die gesetztlichen Regel nicht gelten kann ich langsam auch nicht mehr hören. Daher finde ich die Kampangne der Berufsimker absolut richtig, auch wenn man diese den Endkunden näher erklären muss.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Naja, so schwer zu verstehen ist das ja nicht. Wo aber ist die Grenze zwischen A und B? Das Thema hast Du allerdings etwas verfehlt, da es in dem Video um etwas anderes geht, nämlich um die Frage: ist diese Kampagne das richtige Mittel, um tatsächlich den deutschen Honig zu schützen? Oder kann das auch nach hinten losgehen? Noch ein Wort zur Heuvel-Kampagne: seine Untersuchungsmethode ist in Deutschland weder anerkannt noch zugelassen, somit rechtlich irrelevant. LG Kai

    • @imkereizennbienen2185
      @imkereizennbienen2185 2 หลายเดือนก่อน +4

      @@Nordbiene Ich bin der Meinung diese Kampange ist genau das richtige Mittel. Schon jetzt "muss" ich Kunden immer häufiger erklären warum ich meinen Honig nicht auch für 3 EUR pro Glas verkaufe. Das die Test-Methode in Deutschland aktuell nicht anerkannt/zugelassen ist stimmt natürlich. Aber bei der Tour de France waren in der Vergangenheit auch viele Fahrer gedopt und konnten mit den zugelassenen Tests nicht überführt werden. Das ist dann erst Jahre später mit neuen Testmethoden erfolgt. Sehr ähnlich sehe ich es mit diesen sogenannten "Honigen". Ja aktuell bestehen die alle zugelassenen Testmethoden dennoch sind wir uns alle doch einig das hier "gepanscht" wird. Somit sollten vielleicht die Testmethoden angepasst werden und ggf. auch nachträglich die Händler in Haftung genommen werden. Bei Markenprodukten im Textilbereich (Kleidung, Schuhe, etc.) wird gefälschte Ware auch eingezogen und vom Händler ggf. der Gewinn abgeschöpft. Aus meiner Sicht wäre das bei Lebenmitteln wie eben Honig doch auch mal ein "Druckmittel". Aber du darfst das natürlich auch anders sehen.

  • @saarimkereigaul
    @saarimkereigaul 2 หลายเดือนก่อน +9

    Naja Kai, hier muss ich widersprechen und viele andere wohl auch. Die Methodik sei mal dahingestellt aber Fakt ist wir Berufsimker leiden seit Jahren unter den Billigimporten vorallem aus dem Osten. Verfälschungen werden teils sogar in Laboren erprobt um den Konsumenten in Europa zu verarschen. Nicht nur die Qualität des Produktes sondern auch der Geschmack leidet darunter, von den Inhaltsstoffen wird wohl einiges fehlen. Der deutsche Honig vorallem im DIB Glas das tatsächlich kontrolliert wird spontan hat durchschnittlich einen wesentlich höheren Qualitätsstandard als die meisten Importhonige. Nachweislich durch die Institute. Die Kampagne soll die sowieso wenig im Fokus stehende Imkerschaft in Deutschland hervorheben aber vorallem auf den Honigskandal aufmerksam machen. Übrigens auch ausländische Labore beschäftigen sich in Europa damit. Es ist ein EU weites Problem. Es soll dem Kunden weiter ins Bewusstsein gesprochen werden was hier los ist. Die Kampagne gab es auch schon Jahre vorher , es ist kein Konstruiertes Problem sondern wirklich ein Skandal den die meisten sich nicht einmal bewusst sind. Ich denke die professionellen Imker unter uns und vorallem Berufsimker können sehr wohl für ihren Honig gerade stehen. Die Kunden bestätigen es auch Geschmacklich ein meilenweit Unterschied.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Hallo, ich stimme Dir vollkommen zu. Da gibt es keine Kontroverse. Fraglich ist nur, ob diese Form der Kampagne der Imkerschaft hilft, oder eher schadet, siehe Sesters Kritik: facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/

    • @norbertzapf7546
      @norbertzapf7546 2 หลายเดือนก่อน

      ...schuld sind da sicher nicht die Hobbyimker, sondern der Markt, der immer günstigeren Honig anbieten möchte und viele viele Kunden, die einfach nur Billigware kaufen möchten und das nicht nur was den Honig betrifft. Ich weiss, das viele Berufsimker uns "kleine Imker" am liebsten aus dem Weg haben möchten...denn man to...ich lebe nicht vom Honigverkauf, es ist mein Hobby und ich arbeite vielleicht besser und sauberer als so mancher Berufsimker. Nicht um sonst habe ich alle relevanten Lehrgänge absolviert, incl. das Honigerzeuger Zertifikat vom DIB, bevor ich mir überhaupt Bienen zugelegt habe.

  • @jandernixkann
    @jandernixkann 2 หลายเดือนก่อน +10

    extrem unausgewogen 😮

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Na hoffentlich! Wenn Du "ausgewogen" willst, musst Du ZDF gucken. 😮🤣🤣

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/

    • @norbertzapf7546
      @norbertzapf7546 2 หลายเดือนก่อน

      @@Nordbiene klasse Kai...ZDF...ich hau mich weg🤣🤣🤣

  • @friedrichjepp9890
    @friedrichjepp9890 2 หลายเดือนก่อน +11

    Kann das sein ,,betroffene Hunde bellen ,,

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Wie meinst Du das, und warum? Ich persönlich ernte keinen Honig, wäre somit also ohnehin raus. Aber darf die Frage erlaubt sein: ist diese Kampagne schlau? Darum geht es im Video.

    • @BeeRevolutionAllinHoney
      @BeeRevolutionAllinHoney 2 หลายเดือนก่อน +1

      Ganz genau der Kai erntet keinen Honig!

    • @norbertzapf7546
      @norbertzapf7546 2 หลายเดือนก่อน

      ...kehre mal schön vor der eigenen Haustüre anstatt hier rumzupöbeln. Menschen wie du es bist sind flüssiger als Wasser...

  • @schumi1176
    @schumi1176 2 หลายเดือนก่อน +11

    Warum machst du dann dieses Video? Dann lass es doch einfach - komischer Kanal ist das geworden.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Hast Du auch inhaltlich etwas beizutragen?

  • @aussteiger8380
    @aussteiger8380 2 หลายเดือนก่อน +27

    Schade, dass hier auf dem Kanal Bemühungen der deutschen Imkerschaft direkt wieder schlecht gemacht, bzw. massiv untergraben werden. Von mir gibts da diesmal einen Daumen nach unten jedoch mit der Hoffnung, dass bald auch wieder mal was konstruktives kommt von dir. In diesem Sinne weiterhin alles Gute.......

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Das sind keine Bemühungen der deutschen Imkerschaft. Denn die Mehrheit weiß oder ahnt, dass dieser dilettantische Aktionismus einer einzigen Person (mit Umfeld) der deutschen Imkerschaft eher schaden wird. Zumindest wäre es doch klug, über Art und Vorgehensweise zu streiten und Meinungen zu vertreten, wenn Du erlaubst? Danke aber für den geilen Support, den auch ein Daumen runter begründet. 😍

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/

  • @kikili877
    @kikili877 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Kai. Vllt kannst du mir helfen als erfahrener Imker. Volk von jetzt auf gleich weg. War ein Ableger, und AS ging paar Milben ab. Nix schlimmes. Nu ist alles tot, aber nix im Untergestell. Die sind einfach weg. Die können auch unmöglich 20km zürück geflogen sein. Was ist das?

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo, das sind in der Regel typische Varroaverluste. Sind noch Brutzellen im Volk?

    • @kikili877
      @kikili877 2 หลายเดือนก่อน

      @@Nordbiene hi. Danke für die Antwort. Da ist nix. Keine Biene und keine Königin. Einfach alle weg. Kommt auch keine Nachbarin zum Räubern. Nur weg und Feierabend. Wohnen die bei den anderen Völkern

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      @@kikili877 da ist nix? Dann sind die schon über Wochen weg, verhungert, und oder ausgeraubt. Ursache kann auch hier Varroa sein, aber ohne das zu sehen, ist das schwierig zu beurteilen.

    • @helmuthpixner8928
      @helmuthpixner8928 หลายเดือนก่อน

      Nosema ceranea

  • @PowerTom286
    @PowerTom286 2 หลายเดือนก่อน +17

    Meine Güte.
    Das ist ja nur noch zum Fremdschämen, Kai

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@PowerTom286 ich betrachte das aus Distanz und etwas amüsiert. Eigentlich wollte ich gar nix zu der Schmutzkampagne sagen.

    • @AMBOSSBLOG
      @AMBOSSBLOG 2 หลายเดือนก่อน +11

      @@Nordbiene
      Ja, es ist manchmal besser wenn du nichts sagst!!!

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@AMBOSSBLOG 😳😧

    • @AMBOSSBLOG
      @AMBOSSBLOG 2 หลายเดือนก่อน +5

      @@Nordbiene
      Nicht falsch verstehen. Ich vergleiche das mit dem Honig so wie 1985 in Österreich mit dem Wein. Dort fand man Glykol im Wein, und das hat der österreichischen Weinwirtschaft nicht gut getan. Aber ich finde, dass es wichtig ist, dass es öffentlich gemacht wurde und dass die Weine jetzt besser kontrolliert werden. Das gleiche wird jetzt mit dem Honig auch passieren, der in Deutschland in den Supermärkten verkauft wird.
      Das wahrscheinlich B. H. das veröffentlicht hat und propagiert, hat wahrscheinlich nur den einen Grund, dass er seine deutschen Honig besser am Markt positionieren wollte und dass er was gegen Billigimporte aus dem Ausland hat. Das kann ich auch gut nachvollziehen und einen Berufsimker muss schließlich auch von dem was er produziert, leben können.

    • @SvenMorgenroth
      @SvenMorgenroth 2 หลายเดือนก่อน +3

      Wenigstens hat es einer verstanden hier, also ich will mich nicht immer für meinen Honigpreis schämen müssen nur weil der nicht dem Supermarktpreis entspricht

  • @jurigagarin5230
    @jurigagarin5230 29 วันที่ผ่านมา

    Hallo Kai, ich muss dir nicht immer zustimmen und das ist auch gut so. 😅Aber ich kann deiner Argumentation in gewisser weise folgen und auch zustimmen. Grüße aus dem Taunus.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  29 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich. Natürlich darf und Soll jeder seine eigene Sichtweise haben. LG Kai

  • @smily4692
    @smily4692 2 หลายเดือนก่อน +4

    wo es um Geld geht, wird immer beschi...... werden. Das ist nicht nur bei "Bio"-Eiern oder anderen "Bio"produkten der Fall, sondern, neulich gesehen, schon der normale "Ziegenkäse" mit 5% Ziegenmilch. So viele Preise kann der "Goldene Windbeutel" gar nicht vergeben.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@smily4692 🤣🤣 genau so ist das. Eigentlich ist der Verbraucher jetzt gefragt, nicht der reell arbeitende Imker.

  • @bavariabiene
    @bavariabiene หลายเดือนก่อน

    Ja Kai ich habe mit der Wirkung dieser „Kampagne“ auch große zweifel. Zumal wir deutschen imker unseren eigenen Honig nicht mal zu schätzen wissen und ihn selbst für kleine Preise verscherbeln. 👍🏻

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  หลายเดือนก่อน

      Eben, das kommt noch hinzu. LG Kai

  • @godfathersly2606
    @godfathersly2606 2 หลายเดือนก่อน +13

    Gude Kai,
    sorry, meine persönliche Meinung zu "Kritikvideos" bleibt gleich. Ich brauche sie nicht.
    Ich wünsche Dir dennoch einen schönen Sonntag und freue mich aufs nächste Bienenvideo!
    Beste Grüße aus dem Taunus

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      @@godfathersly2606 danke, den wünsche ich Dir auch. LG Kai

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      facebook.com/100024964717315/videos/8578489315549516/

    • @godfathersly2606
      @godfathersly2606 2 หลายเดือนก่อน

      @@Nordbiene Gude Kai,
      es ist ja nicht so das ich Dir und Ralf nicht glauben würde, im Gegenteil, ihr werden schon Recht haben. Allerdings läuft auf der Welt so vieles wichtiges schief das ich mir darüber ob und wie intensiv nun auch noch der EU Honig gestreckt ist echt keinen Kopf mache.
      Vom Ersteller des Ursprungsvideos habe ich vor Jahren in Summe vielleicht 10 Videos gesehen weil er ganz lustig rüber"brummt", aber ich war mit den Inhalten nicht zufrieden und bin lieber bei 2 langjährigen TH-cam Imkern(wie Dir) geblieben und habe mir dieses Jahr noch einen TH-cam Neuling dazugenommen.
      So oder so empfehle ich jedem der gern mal oder auch regelmäßig Honig isst beim Imker vor Ort zu kaufen. Wer den Euro mehr(wenn überhaupt) für 500 g Honig nicht ausgeben kann oder will kauft auch die Kartoffeln beim Lidl die bei uns in der Region schmecken als wäre es Pappe die neben echten Kartoffeln gelegen hat. Dann geht es vielleicht um den Euro oder um die Bequemlichkeit, aber solche Leute sehe ich sowieso problematisch.
      Und die "Fanboys" wie es mein Held der Steine formulieren würde erreicht man mit Kritik sowieso nicht.
      Wir hatten da ja schon mal drüber gesprochen; ich bleibe Fan von (Deinen) Kontent, auch wenn er sich alle paar Jahre meist wiederholt, aber nicht von Kritikvideos.
      Sorry ist sehr viel geworden...^^
      Beste Grüße aus dem Taunus
      P.s.: mach doch mal wieder ein Video(oder mehrere) über die Winterarbeit zu den Bienen wenn Du noch Themen für Videos brauchen kannst. Rähmchen löten, Reinigung von Beuten und Rähmchen, Wachs schmelzen und reinigen(wenn Du mal wieder welches hast), Ordnung im Bienenschuppen usw. Das schaue ich massiv lieber als Kritik- oder Technikvideos und einiges lieber als Naturvideos... Alles nur Vorschläge; Dein Kanal und Du kannst natürlich wie jeder andere auch hochladen was Du möchtest.

  • @Stoneriver94
    @Stoneriver94 2 หลายเดือนก่อน +1

    Zum Glück werde ich nächtes Jahr erst anfangen und auch nur für mich und meine Familie und Freunde und es muss auch die dunkle biene sein keine andere 😊

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Sehr schön. LG Kai 😊

  • @JosefBlasl
    @JosefBlasl 2 หลายเดือนก่อน +2

    Jede Honigernte kommt ins Labor

  • @Goarde70
    @Goarde70 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ich musste im Frühjahr auch noch einmal Notfüttern. Bin mir auch nicht sicher ob noch 1kg Zuckerwasser geschleudert wurde

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Ja, ich vermute, jeder Honig kamn Spuren von Zucker enthalten. LG Kai

  • @johannesklein4980
    @johannesklein4980 หลายเดือนก่อน

    Als Endverbraucher kaufe ich nun nur noch Honig vom Deutschen Imkerbund!

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  หลายเดือนก่อน +1

      Hallo, sehr schön, wobei auch das natürlich keine Garantie vor schlechter Qualität oder Panscherei ist. LG Kai

  • @jboos6256
    @jboos6256 2 หลายเดือนก่อน +8

    Hallo Kai Danke für deinen Beitrag so ist es, manchmal treiben auch Säue🐷 die Sau durchs Dorf🤪
    Leider gibt es halt immer wieder Leute die nicht sauber arbeiten.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@jboos6256 danke Julian, so ist das.

  • @SvenRopkes
    @SvenRopkes 2 หลายเดือนก่อน +2

    Was machst Du denn mit dem ganzen Honigüberschuss wenn Du Ihn nicht erntest?

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Hallo, der bleibt bei den Bienen, was nicht immer ganz einfach ist.

  • @Bienenwolf4779
    @Bienenwolf4779 2 หลายเดือนก่อน

    Ich habe zwar Bienen, aber ich darf ihn nicht essen. Meine Bienen haben auch Naturbau. Also gepanschtes Wachs gibt es bei mir nicht. Man kauft auch keinen Honig aus EU und nicht EU Ländern. Das steht ja immer auf den billigeren Honig Produkten drauf. Immer vom eigenen Imker😊
    Liebe Grüße Sabina 😘🐝🐝🐝🐞

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Eben, ganz genau so ist das. 😘🐝 😘🐝 😘🐝 Liebe Grüße an Sabina, toller Name 😘🐝

  • @katomirokto3783
    @katomirokto3783 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo, mal eine Frage: Wieviel KG oder Liter Honig kann ein durchschnittliches Volk erbringen?

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +2

      Hallo, maximale Einzelspitzen können sicher 200 kg pro Volk sein, Durchschnitt eher so 50 kg pro Volk und Jahr. LG Kai

    • @katomirokto3783
      @katomirokto3783 2 หลายเดือนก่อน

      @@Nordbiene Danke für Info.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      @@katomirokto3783 sehr gerne. LG Kai

  • @tappertkarl-heinz187
    @tappertkarl-heinz187 2 หลายเดือนก่อน

    Ich entnehme meinen Bienen nur soviel Honig, den ich selbst und meine Familie verbraucht.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Sehr schön. 🥰

  • @kikili877
    @kikili877 2 หลายเดือนก่อน

    Der Honig, der in Deutschland geerntet wird, reicht leider nicht. Darum steht im Supermarkt immer aus EU und nicht EU Ländern. Der bleibt ja komischerweise auch flüssig, meiner nicht. Das ist immer mit Sirup gestreckt.
    Habe mich immer gefragt, was macht ein Imker der auf Honigverkauf aus ist, was hält ihn davon ab Zuckerwasser zum Umtragen zu geben? Jede Woche so 5 kg Zuckerwasser? Oder mit untermischen, weiss nicht ob das geht? Fraglich ob ein Käufer beim Imker das merken würde. Ich ernte nur für Eigenbedarf und paar Leute nehmen einige Gläser. Nix zum Verkauf. Betrogen wird in der Lebensmittelindustrie leider überall

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Sehr interessante Gedanken. LG Kai

    • @SvenMorgenroth
      @SvenMorgenroth 2 หลายเดือนก่อน

      Das wird halt immer so gemacht nennt sich dann Reimport der Händler gibt einem andern honigproduzierenden Land 100t honig und kriegt dann 500t wieder nur sind das halt 100t honig gestreckt mit reissirup weil der geschmacksneutral ist

    • @desmotubulus
      @desmotubulus 2 หลายเดือนก่อน

      @@kikili877 Es geht mittlerweile um das Strecken mit honigidentischen Zuckern, die durch genmodifizierte Bakterien/Pilze illegal und ohne jedwede Kennzeichnung in Verkehr gebracht werden. Der umgetragene Futterrest spielt bei der DNA-Analyse keine tragende Rolle, da das Spektrum der tausenden Trachtpflanzen und Umgebungsorganismen trotzdem gegeben ist. Fälschungen sind an der Armut an Vielfalt und an der DNA der genmodifizierten Erzeuger zu erkennen. Straftaten wie das BEWUSSTE in Verkehr bringen gefälschter Lebensmittel müssen aufgedeckt und verfolgt werden und das nicht nur bei Analogkäse und Pferdelasagne.

  • @reinerm60
    @reinerm60 2 หลายเดือนก่อน +1

    Lieber Kai, man merkt doch jedes Jahr wieder - dem einen oder anderen Imker wird im Herbst - Winter langweilig. Da muss wieder etwas für Action gesorgt werden. Ob das gut geht? LG Reinhard

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      Tja, so ist das wohl. Da muss dann für die nächste Sau gesorgt werden. Es bleibt spannend.

  • @Honigmanufaktur-Scheden
    @Honigmanufaktur-Scheden 2 หลายเดือนก่อน +4

    Schön gesagt Kai. Wer guten Honig haben möchte geht zum Imker seines vertrauens. Alle anderen können sich süßes Zeug vom Discounter kaufen und der kann von mir aus gepanscht sein bis zum Deckel. Aber wie du richtig sagst kann auch ein guter Imkerhonig eben in gewissen Mengen "gepanscht" sein. Auch ein Sortenhonig ist nicht zu 100% rein, Toleranzen sind hier doch zugelassen. Ein Naturprodukt ist eben ein Naturprodukt und niemals gleich. Alles andere ist in meinen Augen künstlich. Wenn wir alle unseren Honig auf absolute Reinheit hin untersuchen lassen müssten, bevor wir ihn verkaufen dürfen, gäbe es sehr wenig deutschen Imkerhonig auf dem Markt. Gute Imker produzieren guten Honig, mehr braucht es nicht.

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Ganz genau so ist es, wie Du sagst. Danke dafür. LG Kai

    • @kikili877
      @kikili877 2 หลายเดือนก่อน

      Also ich kann meinen Mädels nicht sagen geht mal 4 Wochen nur in Linde, Raps, oder was auch immer. Warum auch?

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@kikili877 Zucker oder Bienenfutter kann und wird mE immer in den Honigflow geraten, zB durch Umtragen, Räuberei, Umhängen von (vermeintlichen) Honigwaben, Sammeln der Bienen in Zuckerfabriken und Müllcontainern. M. E. gibt es keinen 100% reinen Honig. Die Frage ist nur, wie viel Futter im Honig ist tolerierbar. Hier ist der Gesetzgeber gefordert.

    • @kikili877
      @kikili877 2 หลายเดือนก่อน

      @@Nordbiene mir ist es echt egal was wo hingetragen wird. Will ja nix verkaufen. Denke aber mal die Mengen sind gering. Sobald Frau Chefin im Januar, Februar wieder Brut anlegt, werden die Bienen eh erst das Futter verbrauchen. Dann ist wieder Platz und die entfernten Vorräte werden genutzt. Das ist bei mir nur Honig und vor der Fütterung schon verdeckelt. Die Mädels sortieren ja auch noch nach Sorte. Und unsere 1-2 Waben pro Volk spielt es gar keine Rolle ob es alt oder neu oder eben etwas Zuckerwasser drin ist. Die gefütterten 5-15 kg sind fix weg

  • @dieter3856
    @dieter3856 2 หลายเดือนก่อน +4

    Das erzähl mal dem Bienenfarmer der fast in jedem Video über gepanschten Honig berichtet und seinen Honig in den höchsten Tönen lobt .

    • @kikili877
      @kikili877 2 หลายเดือนก่อน +2

      Das ist aber bei Discounter Honig so. Schau mal wo der her kommt. Der Sirup hat kaum ne Biene gesehen

    • @norbertzapf7546
      @norbertzapf7546 2 หลายเดือนก่อน

      @@kikili877 ...man muss sich ja nur informieren wie dieser Chinesenhonig entsteht. Im Zeitalter von Internet kommt alles ans Tageslicht🤣

  • @jomak2872
    @jomak2872 2 หลายเดือนก่อน +2

    So wie du das beschreibst, hatte ich mir das auch schon gedacht - wenn ein Volk mit Futterüberschuss ins Frühjahr startet - dann vielleicht noch bei einer Einraumbetriebsweise,, oder wenn die Bienen sich eben durch Räuberei irgendwas holen, ist das vermutlich nicht immer messersscharf getrennt, ob am Ende nur Honig geschleudert wird...

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      @@jomak2872 eben. Genau das Risiko ist ja immer gegeben. Ist nur eine Frage der Menge.

    • @illhardt73
      @illhardt73 2 หลายเดือนก่อน

      Futter oder Zucker hat im Honigraum nichts zu suchen! Wenn der Honigraum drauf ist, sollte / braucht nicht gefüttert werden, wo soll da der Futter in den Honigraum kommen. Ansonsten falsche Völkerführung!

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      Zucker oder Bienenfutter kann und wird mE immer in den Honigflow geraten, zB durch Umtragen, Räuberei, Umhängen von (vermeintlichen) Honigwaben, Sammeln der Bienen in Zuckerfabriken und Müllcontainern. M. E. gibt es keinen 100% reinen Honig. Die Frage ist nur, wie viel Futter im Honig ist tolerierbar. Hier ist der Gesetzgeber gefordert.

    • @SvenMorgenroth
      @SvenMorgenroth 2 หลายเดือนก่อน

      @@jomak2872ich imker auf einraumbeute also wenn ich aus dem Winter komme mit meinen Bienen ist da sicher noch Futter drin aber wenn dann der Honigraum drauf kommt wird da der Überschuss bei Tracht eingelagert kein winterfutter

  • @robertschmidt4896
    @robertschmidt4896 2 หลายเดือนก่อน

    Goldene Birnen 😊👍🐝

    • @Nordbiene
      @Nordbiene  2 หลายเดือนก่อน

      😊