김치.... 북한식... 맑은 김치 국물이 있는 김치... 아마도 60년대 초 중반까지 제법 많았는데 지금은 많이 사라졌죠.... 음식점에서는 거의 사라졌고요.... 몇년전 둔촌동쪽 강명0님이 하시던 오리집이 그러한 김치를 내어주었던 기억... 아 하남시에 한채0 이라는 한정식이 있는데 그곳에서 주는 김치가 끝내 줍니다..... 물론 약간 변형된 북한식 김치인데 깔끔하고 국물이 시원합니다.... 단 한정식 가격이 넘 비싼편....... 김00님... 맞아요 휩쓸리기 달 하는 민족이란 말까지 있죠..... 크로와상을 생지라고 표현 한다는 말 처음 듣네요 잘 들었읍니다
무슨 김장하는 것 같네요.양념 버무리 하는거처럼.보다가 김장하는거 우리 땐 집마다 일이백포기씩 했었죠.제가54 서울에서도 제가 중학교 가기 전까지 김장 서로 이웃끼리 했죠.힘드니까요.응팔 우리이야기고 빠진게 전 마포사람인데 김장하는 어머니들 고생을 빼먹은 것같아요.근데 깍뚜기면 깍뚝이지 명태깍뚜기는 처음 봅니다.
안녕하세요 명태김치 만드느라 수고하섰어요 음식을 만드는 솜씨 좋아요 남편분님 아드님 가족님분들 이 좋아하고 잘먹겠어요 북한음식을 좋아하고 잘먹습니다 안혜경 씨가 요리한 음식들 먹고싶어요 북한음식도 한국 음식이에요 아직은 모테솔로 노총각 이지만 제가 정한 목표 꿈인 우리나라 한국 여자가 안되면 좋은 북한여자 를 만나서 결혼한 남남북녀 부부가 되먼서 같이 솔로 탈출하고 저는 모테솔로 노총각 탈출하고 아내한테 북한음식을 만드는거 배우면서 같이 도우고 어떤날들은 북한음식을 팔고있는 음식점가서 맛난 북한음식을 사먹고 재밌고 건강 하고 행복한 날들을 보내고 싶어요 🎎👩❤️👨👨👩👦🇰🇷🇰🇷🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️🌺❤️❤️❤️❤ 커플들하고 결혼한 부부를 보먼은 많이 외롭고 부럽고 서러워서 솔로 노총각 으로 살고싶지않아요 외국여자는 정반대로 안만나고 국제 결혼은 안할겁니다
생지는 반죽을 뜻하는 일본어인데요. 한자에도 국어사전에도 없는 단어래요 '빵을 만들 때에 미리 가루에 물을 섞어 놓은 반 죽'의 의미로 쓴다면 '밑반죽'이라는 표현을 쓰기 를 권하는 것이 국립문화원의 의견이라네요. 보통은 냉동 상태로 유통되고 제품 구매 후 해동해서 에어후라이기나 오븐으로 구워서 빵을 만들어 먹는 건가 봐요.
함경도식 “명태깍두기”는 남한에서는 귀하고 먹기 힘듭니다 / 제조 레시피(recipe)를 개발하고 시장분석을 한 후 상품화하면 장사가 잘될 것 같네요. 전세계에 수많은 민족들이 술을 만들었으나 대부분 알콜분해를 하는 간(肝)에 부담을 주면서 해롭다고 합니다 / 그러나 막걸리는 유일하게 간(肝) 이롭고, 오히려 간(肝)을 치유해 준다는 고려대 식품공학과 연구논문이 있습니다 / 우리민족은 지난 5천년 넘게 막걸리를 즐기며 체질화 되었고, 최근에는 전세계로 수출되면서 글로벌 식품이 되었습니다. 굴양식은 대한민국이 세계 최고 수준입니다 / 남해안 청정해역에서 어민들이 정성스럽게 키워내기에 많이 구매해주면 어촌발전에 기여합니다 / 특히 굴은 두뇌 기억력 향상에 좋기에 수험생들에게 도움이 됩니다 / 또한 “김”은 전세계로 수출되는 인기상품입니다.
![[동태찌개] 전문점 맛을 식탁에서~! 진한 국물과 간이 쏙 베인 동태살 ♥ 동태찌개 맛있게 끓이는 법](http://i.ytimg.com/vi/DrDJICgNylU/mqdefault.jpg)
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맛 있겠다......
와~~
신기하고 맛있어보이네요 꼭한번 먹어보고 싶네요
방석깔고하세요
몸살나요
안혜경님 솜씨짱
배우고싶어요
너무맛나겠다.
좀 파세요 우리도 맛좀보게요...
맛잇겠네요
명태깍두기맛나겠네요~~😅😅😅😅
양배추김치도 하나요?
일반 배추김치보다 맛있어요?
네 좋습니다
와우~진짜 진짜 맛있겠네요~~북한식 명태깍두기 맛볼 수 있는 곳 있으면 꼭 알려주세요~~^^
안녕하세요 항상 영상잘보고있답니다 북한음식맜있어보이네요 저는만드는법 알고싶다 저희돌아가신 할머니가 고향이라서 한번 먹어보고싶다 평양냉면 음식하는곳찾아봐야돼겠네요 환절기 감기조심하고요 건강하세요
손이 어쩜 그리 크세요... 순식간에 김장을 8통을 해버리시네요 ㄷㄷ...
아! 맛있겠당~~
혜경님 판매 좀 안하시나요? ㅜㅜ
명태깍뚜기 간은 뭘로햇어요?
새우젓?
멸치젓?
김치.... 북한식... 맑은 김치 국물이 있는 김치... 아마도 60년대 초 중반까지 제법 많았는데 지금은 많이 사라졌죠.... 음식점에서는 거의 사라졌고요.... 몇년전 둔촌동쪽 강명0님이 하시던 오리집이 그러한 김치를 내어주었던 기억... 아 하남시에 한채0 이라는 한정식이 있는데 그곳에서 주는 김치가 끝내 줍니다..... 물론 약간 변형된 북한식 김치인데 깔끔하고 국물이 시원합니다.... 단 한정식 가격이 넘 비싼편....... 김00님... 맞아요 휩쓸리기 달 하는 민족이란 말까지 있죠..... 크로와상을 생지라고 표현 한다는 말 처음 듣네요 잘 들었읍니다
명태깍뚜기 맛도 시원합니다.한번 속초 오시면 꼭 대접하겠습니다^^
야무진 혜경님 복 마이 받아라
건강하시고
맥주 는 호프맛
빨간 면은 불닭이예요?
네. 불닭을 맥주 안주로^^
@@user-anheygong음식을 먹을때
너무 맵꼬 짜게는 먹지마세요
너무 맵꼬짠게 건강 에 안좋고나쁩니다 싱겁게 드세요
명태 깍두기 특이하네요 고생하셨어영
애미나이님들 ! 고저 행복하시라요 ㅎㅎ 감사해요
감사합니다. 항상 건강하시고 행복하세요.
늘 응원합니다...^^
함경도식 김장김치 정말 맛있지요...옛날에 돌아가신 어머니가 해주던 김장김치....
김장하느라 수고하셨어요
안혜경님의 파워가 보입니다,,~~~~ 따뜻한 백미밥에 명태깍뚜기 얹어서 한숟가락 먹고 싶습니다,,/~~
우와
명태깍두기? 생전 처음 들어보네요. 사돈댁이 함경도 분들이라서 가자미식혜, 명태식혜는 많이 먹어봤습니다. . 또 생각나면 사다먹을 곳도 알고있고요,
고향이 함흥이신 부모님 생각나네용
명태깍두기 너무 맛있을것같아요 ㅎㅎ 사먹어보고싶을정도ㅠ
맛있게 먹고 힘내세요.
잘 정착하신거 같아 보기 좋아요.
앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요~
생쥐배리 라고 프랑스 철학자 입니다
이북에선 명태로 깍두기를 담나보네요 맛있겠네요 ~ 근데 명품입고 김장은 좀 오바아닙니까 동무 ?
음식하는걸 좋아해서 소매 걷고 하지않아도 되는 옷을 찾다가 쿠팡에서 만원 주고 산 옷인데 ~
@@user-anheygong 그래요 아 안혜경님이 입으니 옷이 명품으로 보입네다 ~
김장 하느라 고생 많았고 함께 있음 넘넘 행복해요
혜경씨! 새해복많이받으시구요 항상건강하게행복하게잘사셔요❤❤
김치 맛있겠네요. 김장하면 누구든 십년은 늙은것 같은데요. 뭘 그래도 한번 해 놓으면 가족들이 오래 맛있게 먹으니 그런 수고도 하는거지요. 수고 많으셨네요.😊
우리도 친구들 국수 언제 먹여줄꺼냐?했고요.국수는 결혼을 의미했죠.글고 저도 냉면 좋아하는데 질기죠^^::
우와!
김치 공장 수준이네요.
너무 훌륭한 비쥬얼의 명태깍두기는 무조건 찾아가서 먹어야 할것같네요! ㅎㅎ
폭풍후의 고요함처럼 혜경님의 건강이 차츰차츰 잘찾아지길 바랍니다!
커피맥주 도 맛있어요 ~^^
통영, 남해식 굴 깍두기도 시원하고 맛있어요 ~~
맛을 알 수 없어 명태 깍두기 궁금하네요 ㅎ
명태 깍두기 한정판 시즌 판매 사업 해보세요
~~ 모쪼록 뭘 하든 대박나는 2024년 보내세요 ~ 멋지세요
다른분은 뼈없는거로 하시던데 직접 손질 하시느라 고생하셨겠어요
북한서 오신분들은 정말 뭐든 뚝딱 잘하시네요
명태 들어간 김치 먹어보고싶어요
혜경님 일 차암 잘하시네요 맏며느리감 맞으십니다 명태깍두기가 어떤 맛일까 궁금해지네요
올 한해도 건강하시고 행운이 함께 하시길 기원합니다~
국정원 조사받을때 영상보고 안~티비 들어왔어요❤
만드는 방법도 ~
재료 적어서 더보기에. 올려주시면 감사하겠습니다~
제가 요리사가 아니라서 일단 명태가 무우랑 3:1정도 들어가야 합니다. 북한에서는 명태가 귀해서 큰독으로 하는데 10마리도 못넣어서 깍뚜기 먹을때 만큼은 그 명태를 후벼 먹느라고 독을 다 뒤지고 제대로 눌러주지 않아서 항상 엄마한테 한소리 듣군 했어요^^
시원하니 맛있을꺼 같아요
건명태 대가리를 사다가 푹끓인 국물을 쓰기도 하죠
깍두기나 석박지 담을때
명태, 횟대어(회뜨기), 전어, 디포리, 밴댕이, 오징어, 꼴뚜기, 굴
지방마다 포구마다 가문마다 레시피가 많은데
어려서부터 먹어온게 제일 맛있는거죠 ㅋ
식당 깍두기, 석박지가 맛있기는 힘들죠
무슨 김장하는 것 같네요.양념 버무리 하는거처럼.보다가 김장하는거 우리 땐 집마다 일이백포기씩 했었죠.제가54 서울에서도 제가 중학교 가기 전까지 김장 서로 이웃끼리 했죠.힘드니까요.응팔 우리이야기고 빠진게 전 마포사람인데 김장하는 어머니들 고생을 빼먹은 것같아요.근데 깍뚜기면 깍뚝이지 명태깍뚜기는 처음 봅니다.
엄마고향강릉이라서 명태석어리와 반건조오징어넣고김장배추김장 코다리말려썰어넣고김장하
셨는데-저는인천
이라생새우 젓갈
황새기달려넣고
김장한답니다
지방마다김장특색있지요
안녕하세요 명태김치 만드느라 수고하섰어요 음식을 만드는
솜씨 좋아요 남편분님 아드님 가족님분들 이 좋아하고 잘먹겠어요
북한음식을 좋아하고 잘먹습니다
안혜경 씨가 요리한 음식들
먹고싶어요
북한음식도 한국 음식이에요
아직은 모테솔로 노총각 이지만
제가 정한 목표 꿈인 우리나라 한국 여자가 안되면 좋은 북한여자 를 만나서 결혼한 남남북녀 부부가 되먼서 같이 솔로 탈출하고 저는 모테솔로 노총각 탈출하고
아내한테 북한음식을 만드는거 배우면서 같이 도우고
어떤날들은 북한음식을 팔고있는 음식점가서 맛난 북한음식을 사먹고 재밌고 건강 하고 행복한 날들을 보내고 싶어요 🎎👩❤️👨👨👩👦🇰🇷🇰🇷🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️🌺❤️❤️❤️❤
커플들하고 결혼한 부부를 보먼은 많이 외롭고 부럽고 서러워서 솔로 노총각 으로 살고싶지않아요
외국여자는 정반대로 안만나고 국제 결혼은 안할겁니다
똑순이 안혜경님 색갈만봐도
침이 넘어갑니다 김치도 아주
야무지게 담그시네요~^^
동태김치가 먹고싶어요 저도
아버님이 평북선천 분이세요
명태를 저렇게 마니 넣어도 되나벼
맛들면 누구줄꺼여 북쪽음식들은
전부 한박스씩 넣어야 맛이 있어
양배추김치 제가 군대 다녀왔는데 예전에요. 양배추로 만든 김치를 먹은 적이 있죠.물론 김치는 아니고요.1992군번.거의 대부분 버렸죠.이등병은 당연히 다 먹죠.
예전 바닷가 식당에서 먹었던 깍두기가 사카린을 넣은건지 생선을 넣은 건지 시원한 맛이었는데.. 명태김치가 왠지 달큰하고 시원한 맛일 듯하네요. 먹어보고 싶습니다. 그나저나 혜경씨는 육고기만 안먹나 봅니다.
네 육고기만 안먹어요^^
맛있는 김장 담그셨네여 혜경누나만 고생만 하셨네 으쯔나 재밌게 잘 봤어여 *^^*
대한민국 상용 맥주잔은 국가표준으로 만들어져 있어서 상표가 있는 윗부분을 거품으로 채우면 좋고, 상표 아래까지 폭탄주를 타면 좋습니다.
생지는 반죽을 뜻하는 일본어인데요.
한자에도 국어사전에도 없는 단어래요
'빵을 만들 때에 미리 가루에 물을 섞어 놓은 반 죽'의 의미로 쓴다면 '밑반죽'이라는 표현을 쓰기 를 권하는 것이 국립문화원의 의견이라네요.
보통은 냉동 상태로 유통되고 제품 구매 후 해동해서 에어후라이기나 오븐으로 구워서 빵을 만들어 먹는 건가 봐요.
오늘 김장 하는날 인가요
혜경님 맛깔나게 보입니다 나도 먹고 싶어요
한통 파세요
김치에 명태나 가자미 같은 것을 넣는건 대체적으로 북한식 김치의 형태라고 생각되는군요. 김치는 늘 입맛을 다시게 합니다.
명태 넣은 김치도 맛 있겠지만 갈치 김치를 한번 담궈보세요. 살면서 제일 맛있었던 김치는 전라도식 갈치김치라는 생각이 듭니다.
비주얼은 그렇게 맛나게 보이지는 않습니다. 맛있으시다니 맛있게 드세요. ㅎㅎ
설미씨도 명태넣고 하던데...맛이 궁금하네 ㅋ
혜경님 운전 무서워서 하시겠어요?
천천히 다니세요.. 20분 30분 늦게 간다고 생각하세요.
왜 이렇게 많이 하시나요
나눠 먹으려고요
새터민 관련해서 문의 사항 있는데
도움받고 싶어서 그럽니다.
새터민 여성분 돕는 내용입니다.
부디 연락 할 수 있었음 합니다.
협찬 광고 메일로 내용 보내도 될까요?
정보란에 메일 주소가 있습니다,메일로 보내 주세요~
@@user-anheygong 메일 보냈습니다
감사합니다
혜경님 쪼그리고 앉으셔서 고생하셨네요 언니분은 입으로만 잔소리하시구 듣기거북🤣🤣🤣 맥주 따르는것도 잔소리 대박 혜경님 성격 좋으십니다👍
그대는 안씨집안 출신 최고의 며느리로
인정합니다
함경도식 “명태깍두기”는 남한에서는 귀하고 먹기 힘듭니다 / 제조 레시피(recipe)를 개발하고 시장분석을 한 후 상품화하면 장사가 잘될 것 같네요.
전세계에 수많은 민족들이 술을 만들었으나 대부분 알콜분해를 하는 간(肝)에 부담을 주면서 해롭다고 합니다 / 그러나 막걸리는 유일하게 간(肝) 이롭고, 오히려 간(肝)을 치유해 준다는 고려대 식품공학과 연구논문이 있습니다 / 우리민족은 지난 5천년 넘게 막걸리를 즐기며 체질화 되었고, 최근에는 전세계로 수출되면서 글로벌 식품이 되었습니다.
굴양식은 대한민국이 세계 최고 수준입니다 / 남해안 청정해역에서 어민들이 정성스럽게 키워내기에 많이 구매해주면 어촌발전에 기여합니다 / 특히 굴은 두뇌 기억력 향상에 좋기에 수험생들에게 도움이 됩니다 / 또한 “김”은 전세계로 수출되는 인기상품입니다.
있잖수 북한에서 오셔서 명인받은 여성분이 함경도식 하는분임
윤설미씨도 명태 깍뚜기 담그시던데요
⚘️🇰🇷🇰🇷🇰🇷💃
명태깍뚜기 맛있다 자랑만 말고
우리도 맛좀 보게 판매도 좀 해주시면 좋겠구만
안혜경님 유튜브동영상 잘보고갑니다
그렇게 앉아서 힘쓰면 허리 나가요
남한에 명태 넣고 김치 담그는거 많지 않은거 같은데 젖갈 대신 들어가는 거에요?
ㅋ ㅋ
북한주민들에게 총 포탄 미사일이 굶어죽는 북한주민 얼만큼 살릴수있을까..이런거 밝혀서 널리 유포해주세요
소설가 아동