MASSA BÁSICA PARA MINI BOLO |BASIC DOUGH FOR MINI CAKE
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2019
- Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de açúcar (150g)
1/4 xícara (chá) de manteiga (50g)
1 ovo (50g)
1/3 xícara (chá) de leite ou 80 ml
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (60g)
1/2 xícara (chá) de amido de milho (75g)
1 colher (chá) de fermento em pó (5g)
🍫 Para a massa de chocolate basta substituir 2 colheres de sopa de amido de milho por chocolate em pó 50% de preferência.
📌 Se quiser uma massa mais fofinha pode substituir o amido de milho pela mesma quantidade de farinha de trigo.
Forma 11x8 cm podendo ser 10×10 cm
Medida da xícara: 200 ml
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Ingredients:
3/4 cup (tea) of sugar
1/4 cup (tea) of butter
1 egg
1/3 cup (tea) of milk or 80 ml
1/2 cup (tea) of wheat flour
1/2 cup (tea) of cornstarch
1 teaspoon of powdered yeast
🍫 For the chocolate mass, just replace 2 tablespoons of cornstarch with 50% powdered chocolate.
📌 If you want a fluffier dough, you can substitute cornstarch for the same amount of wheat flour.
Shape 11x8 cm and can be 10x10 cm
Cup measure: 200 ml
#minibolo #receitademinibolo #comofazerminibolos #melhormassaparaminibolos #receitas #receitasfaceis
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 6](http://i.ytimg.com/vi/CVUx09Rx0-M/mqdefault.jpg)
Vi o video e fiz em seguida. Super deu certo, adaptei com o que tinha em casa e coloquei a media toda de trigo ao inves de maizena. E peguei metade da massa e coloquei pouco de nescau pra ficar meio mesclado, ficou otimo , sempre que me der vontade de fazer bolo ja sei qual fazer. ❤
4:12
Fiz na correria pra o café da tarde e ainda fiz na arfrier. Substitui a manteiga pelo oleo na mesma proporção e so pus 2 colhres de amido ao inves de 1/2 xic. e deu super certo Muito bom e fofinho. Meu filho adorou😋
Ja tô fazendo pela 5° vez e sempre sensacional! Já fiz tipo formigueiro, com menos açúcar, e agora ao invés de maizena, farinha de aveia! Sempre uma delícia!
oiiii Jéssica, como vc diminuiu o açúcar na receita?
@@lunaedits2445 simplesmente não coloquei tanto! A textura talvez mude um pouco, mas não estraga a receita.
Tem como fazer sem ovo ou substituir por outra coisa?❤
@@rubiafantinivieira2420 a chia substitui o ovo, mas tem que deixar ela hidratando até virar um gel ,procura aqui no TH-cam vc vai achar.
Adorei! Fiz o meu com raspas de limão, ficou divino. A massa bem fofinha e da proporção certa!
Ameeeei ! Estava buscando receita de bolinho assim. Vou fazer hoje ❤️❤️❤️
Parabéns, direto e reto. Muito bom.
Receita fantástica!! Gratidão por compartilhar 👏👏👏😍
DEU MUITO CERTO! Gente eu sou um desastre para fazer guloseimas, fiz esse bolo e ficou tão perfeito e fofinho, todo mundo elogiou! Obrigada pela sua receita ❤😊
Que bom saber. Mto obg ❤🙏😘
Fica perfeito, incrível. Sempre faço para dar de presente quando vou visitar minhas amigas. Elas amam ❤ obrigada por compartilhar
Que perfeição de massa! Acabei de fazer e foi com achocolatado mesmo pra comer em casa kkkkk só reduzi o açúcar porque o achocolatado é praticamente açúcar. Eu amei muito! Assim não desperdiça massa pra quem mora só ou casal 🤍
Eu fiz e amei realmente essa receita é tudo que ela promete 😊
Assisti esse vídeo umas três vezes hoje! Voltando aqui só pra dizer q ficou divino! Primeira receita d bolinho assim individual q acerto ! Obrigadaaaaa
Muito obrigada pelo feedback. 😍😘
Gostei muitooo... Boa opção para quem mora sozinha e não quer jogar nada fora... Eu deixava de fazer porque era bolo demais... Esse é na medida certa
Sim ,estava procurando alguma receita menor pq a que eu faço é grande e aqui em casa só tem 2 pessoas aí ficava muito bolo
Ficou maravilhoso obrigada !!!
Amei receita super pratica
Receita maravilhosa. Meus clientes amam!
Que bom saber disso! Obg 😍😘
Fica muito bom e super fofinho! Amei, recomendo demais!
😍😍😍😍
Vim agradecer, acabei de fazer, meu Deus que bolo perfeito, muito obg
Amei esse bolo, fiz e ficou uma delícia, não usei amido mas botei a mais de farinha de trigo,ficou fofinho, e diminui a quantidade de açúcar...mas ficou maravilhoso
Amei 🥰 estou de dieta e somente 01 vez na semana estou livre para comer outros alimentos que não estão na dieta. Este bolo está no tamanho exato. Obrigada ☺️
Perfeito!
Parabéns! Ficou ótimo o vídeo.
Obg! 😊😘
Fiz hj e ficou maravilhosa
Exatamente o que eu queria. Obrigada
Meus parabéns por essas receita para um bolo pequeno. Já estava desistindo de procurar, só encontrava para bolo grande. Amei!
Muito obrigada! 😍😘
Olá boa tarde, já é a quarta vez que fiz o bolo, primeira com café, a segunda com iogurte de coco e sumo de limão, a terceira de chocolate e a quarta de iogurte de banana.
Todas elas saíram muito bem, ficaram todos deliciosos!
Obrigado pela receita!
Nossa perfeito!
Amei essa receita
Prefeito, adorei
Muito bom, coloquei essencia de laranja na massa e fiz uma calda citrica, recomendo 👍
Consegui fazer e ficou maravilhoso, já tem tempo que procuro uma receita assim , muito obrigado por compartilhar com agente
🥰🥰🥰🥰🥰
Amei! 😍😍😍 parabéns pela receita Ma.
😍😍😍❤😘😘😘
Adorei vou fazer recebi uma encomenda para bolo de 500g somente para 2 pessoas e não sabia como reduzir. Essa receita achei bem econômica.
Comprei uma forminha de 13 x 6 e ainda não tinha achado uma receita pra ela..finalmente e Eu certo..usando a xícara de 200ml quaseee transbordou mas deu tudo certo no final
Passando para agradecer pela receita.fiz do jeito que você ensinou. Eu amei a receita. Gratidão e sucesso no canal.
Que bom fico feliz! Muito obrigada 🙏❤😍😘
Massa perfeita eu fiz super deu certo não tem erro algum obrigada por compartilhar seus conhecimentos com agente 💕💕
😍😍😍😘😘😘
Adorei! Nunca consigo fazer bolo. Esse ficou PERFEITO. Obrigada Marcela😉
Que bom saber! Parabéns. 😍😘
Massa maravilhosa! Muito obrigada. Fiz hoje e deu super certo! Sucesso sempre!
😍😍😍
Massa maravilhosa!
Menina adorei. Estava procura dessa quantidade para fazer um bolo. Você veio numa boa hora o glória a Deus. Você é 10
Que bom que ajudei! Muito obrigada pelo carinho. 😊😍😘
😘boa noite minha linda
Digo o mesmo. Deus me abençoou com a sua receita🌹❤️😍
Muito bom eu fiz ficou bem fofo 😍
Simplesmente perfeito
😍😍😍
Obg pela receita. 😊
Já é a segunda receita sua que faço, fiz a de mini bolo de chocolate e ficou sensacional. Agora fiz essa, coloquei baunilha, fiz com manteiga e na forma 10x10 ficou PERFEITO, essa massa derrete na boca é maravilhosa, zero defeitos 💖 muito obrigada por compartilhar conosco ❤️
Muito obrigada pelo feedback Aline! 😍❤😘
Amei a dica. Estava doida pra comprar uma boleira de 18cm, .mas queria uma receita de mini bolo.
Gostei. Muito obrigado
Fiz esse bolinho e inclui metade de um pacote de suco em pó sabor laranja, para o meu paladar ficou um azedinho gostoso. Mas pode levar um pouco menos hehehe. Adorwu6a receita. Ótimo pra decorar e presentear
Obrigada!
Amei a receita ❤
Que bommmm! Obg 😍😘
Bom e abençoado dia. Obrigada
Bom dia! 😍🙏😘
Acabei de fazer vou por no forno agora
Lindo bolo. Tem como por favor colocar a receita em gramas?
❤
Está em gramas na descrição ❤
Obrigado!🙏🏽🙏🏽
Obrigada amei sua receita coube certinho na minha mini forma,um bolinho só pra mim e minha filha pequena já me inscrevi valeu a pena😘
Que bom que gostou. Seja bem vinda. Muito obrigada! 😍💖😘
ameeeeeeeeeeeeeeeei, fica tipo brevidade, amo amo amoo ficou uma delicia, obrigada
Me inscrevi no seu canal hoje, já estou amando MUITO.. vc é ótima
Muito obrigada Bruna! Seja bem vinda. 😍😘
Me salvou. Parabéns! ❣️
Que bom! Obg 😍😘
Amei Obrigada
Primeira vez que acho uma receita de bolo pequeno. Muito obrigada!
😉
Amei vou fazer Conserteza
Que bom! 😍😀😘
Fiz a receita. Troquei a manteiga por óleo. O amido por mais trigo. E o chocolate por iogurte. Ficou uma maravilha. Massa fofinha e deliciosa. Rendeu que só.
😍😍😍😍
Massa muito boa 😍😍fiz e estou apaixonada . .. nunca dei conta de fazer um bolo que não fosse de massa pronta e com esse vídeo consegui😊 só diminui a açúcar
Que bom que gostou! 😍❤😘
O mesmo para a dela de chocolate pequena, é maravilhosa, nem uso liquidificador. Amando.
Achando o máximo, isso de mini bolo!! 😍
Que bom que gostou! 😍😘
Gostei... prático
fiz pro aniversário da minha vovó, com recheio de brigadeiro, morango e chantininho. Nunca fui tão elogiada na cozinha! receita sensacional ❤️
Que bom saber disso! Fico muito feliz com o seu feedback. E parabéns para sua avó. Tudo de bom! 😍🎂🎈🎁😘
BOLO MARAVILHOSOO!! Estava com vontade de bolinho, mas estava sozinha. Uma das massas mais deliciosas que já fiz e comi! Das quantidades de Amido, coloquei 20g faltantes de amido coloquei leite em pó, ficou maravilhoso!!
Que bom que gostou! 💞❤😘
Eu fiz a massa e para dar uma incrementada coloquei chocolate granulado , e digo que massa deliciosa! Já anotei no meu caderninho de receitas especias pra não perder! Obrigada por compartilhar :)
Que bom que gostou! ❤🙏😘
Menina que massa maravilhosa,acabei de fazer e amei 😍 obrigada por compartilhar conosco 😘
Que bom que fez e gostou. Obg pelo retorno! 😍😘
Eu fiz esse bolinho e recheei com beijinho de coco, ficou divino!!! Essa massa é deliciosa!!!
💞💞💞💞
Achei excelente. Muitooooo obrigada por compartilhar essa receita ♥️♥️♥️
Que bom que gostou! 😍😘
Uauuu gostei
Hoje fiz essa massa ficou maravilhosa. No lugar do leite coloquei iogurte integral e usei oleo pq tinha pouca manteiga. Parabéns receita super prática e muito gostosa. Matei vontade de comer bolo 😋
Gostei muito
Muito legal!
Eu fiz essa massa pra fazer festa na caixa ,ficou maravilhoso 🥰
Amei
Mulher vc me ajudou bastante estou querendo fazer um bolo para meu esposo e sua receita vai me ajudar bastante pork quero fazer um bolo pequeno msm ... vou passar a usar ela para fazer os bolos do meu filho de mesversario obrigada Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
😍😍😍😍😍
Fiz hj esse bolo, ameeeiii ficou perfeito 👏👏👏👍👍👍
😍😍😍😍😍
Quantos ml de farinha de trigo posso usar
Precisa deixar ele pronto dentro da geladeira?
Fiz três, a primeira derramou da forma, 2 afundou no meio a terceira ficou dura😩
Depois de meses do primeiro que eu fiz e deu errado, eu tentei hoje novamente e deu certo. Ficou uma delícia e super fofinho, porém eu mudei toda a receita.
Fiz assim: 2 colheres de manteiga parcialmente cheias
1 xícara de trigo que já vem com fermento
150ml de leite
1 ovo pequeno
60 gramas de açúcar
1 tampinha rasa de fermento dona benta.
Moça, muito obrigada kkk Meus bolos sempre ficavam ruins e o seu comentário me salvou❤☺
Essa receita é pata qual tamanho de forma?
e o amido de milho ?
@@nilciquelequeiroz7446 O tamanho da minha é 15×7 cm, é pequenina acredito que seja praticamente do tamanho dessa que a moça do vídeo tá usando.
@@samantha25777 Usei uma xícara de trigo dona benta com fermento. Ñ uso amido de milho.
Nossa ficou tão perfeito nem criou bucho
Faço com menos gordura e açúcar e fica uma delícia também 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Gloria Deus achei esse vídeo 🙌🏽
Eu fiz essa receita amei fiz com chocolate rsrs saiu Divino de tão gostoso e macio
😍😍😍😍😍
Quanto de chocolate você usou?
Tirou algo da receita para substituir o chocolate em pó?
@@shaienetavares9248 eu tirei duas colheres de sopa de amido de milho e substituir pelo chocolate só diminuir um pouco da margarina coloco só 3 colheres cheias
Adorei essa opção de míni bolo já fiz e deu certo. Obrigada
Que bom que gostou! 😍😍😘😘
Amei muito gostoso. E a minha primeira vez que eu faço
Vou testar essa receita nunca fiz, é o primeiro bolo que vou fazer para meu bebê depois volto comentar como ficou ❤
Como prometido, eu fiz o bolo de mêsversário do meu nenê com essa massa e ela é maravilhosa deu ponto certinho e ficou fofinho amei a receita e já me ganhou como seguidora fiel ❤️ um beijão e muito sucesso
Procurando uma receita para fazer um bolo pequeno de meio Kilo, e caiu de paraquedas aqui 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 a maioria dos vídeos são mais de bolos de 1 kilos pra cima 😅
Espero que goste! 😍😘
Eu queria fazer um bolo de tamanho médio então dobrei a receita de alguns ingredientes, só do amido e acrescentei emulsificante. Espero que dê certo!🎉 Já virei sua seguidora. Gratidão!
Que bom! Muito obrigada. ❤😘
Banana: adaptei e fiz um caramelo com demerara e manteiga na própria forma, banana fatiada e despejei a massa que fiz com mascavo e não o refinado. Maravilhoso :D Mas na próxima vou diminuir o açúcar da massa!
Adorei. Sempre fico em dúvida da quantidade de ingredientes para formas pequenas, então acabo fazendo duas. Vou usar a sua receita. Obrigada. 😊🥰😘
Fiz e ficou perfeito. Que massa fofinha e saborosa. Deu certinho na minha forminha de furo no meio tamanho 15x5. Mais uma vez agradeço 🌻😘
Acabei de fazer um de chocolate e afirmo: ficou MARAVILHOSO. Façam❤
❤❤❤❤
Olá! Pode ser para forma de 15 X 5? Pode ensinar a montagem dele? Obrigada. Adorei.
Perfeitoooooo. Só ficou muito baixo por conta que a forma cabia mais e eu que fiz pouco! Mas na próxima faço a receita maior! Gente só façam, é uma delícia, derrete na boca. Amei amei🎉😊
QUE BOLO MARAVILHO! Deu muito certo, usei a batedeira, só tinha açúcar demerara, usei meia xic e ainda ficou doce prox vez usarei 1/4 de açúcar, mas fora isso muito top fiz só com farinha de trigo e chocolate. estou quase fazendo outro agora mesmo.
Deu muito certo, obrigado! Agora posso fazer meu bolo sem esperar por minha esposa ou filha, rsrsrs....
Você poderia postar ideias de recheio e cobertura, quantidade suficiente para esse bolo pequeno? ❤
Eu fiz este bolo e é simplesmente perfeito façam sem medo, ah uma dica diminua o açúcar eu fiz menos do que pede a receita e ainda assim ficou açúcarado.
Fiz ontem e deu certo! Fiz em uma forma de 16cm. Não coloquei o amido de milho, então segui as instruções da descrição do vídeo. Ele demorou bastante pra assar, cerca de 50 minutos, mas meu forno é meio esquisito mesmo. Coloquei recheio de brigadeiro e leite ninho e confeitei com chantilly.
Vou fazer
Eu acabei de fazer e colocar no forno e corri para os comentários porque esqueci de colocar amido de milho... será que vai dar ruim?
Quero mais receita para quem mora só.
Uau lagal para as mossas
Bolo saboroso! Fiz só com trigo mesmo!
Não botou amido de milho não?
@@thaisycristina8929 Não!